Geschenke für Hobbyköche

• mydays Gutschein für 1-2 Personen
• Freie Erlebnis-Auswahl an ca. 1.148 Orten
• Beispielerlebnisse: Fotoshooting, Massage, Stand Up Paddling
• Gutschein 3 Jahre gültig ab Ende des Kaufjahres
• Hochwertige Geschenkbox
• Auch als PDF sofort verfügbar

• Kochzutaten und Utensilien inklusive
• Leihschürze
• Warenkunde und Zutateneinweisung
• Besonderheiten und Kniffe des Reiskochens
• Zubereitung diverser Sushisorten (Maki, Temaki, Nigiri, etc,)
• gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi am Ende des Kurses
• Alkoholfreie Getränke inklusive

• Zubereitung von Reis, Sushi-Essig
• Zubereitung von Maki, Inside-Outs und Nigiri
• Kennenlernen verschiedener Sushi-Arten wie Nigiri, Hoso Maki, Ura Maki, Futo Maki etc.
• Menü vorbereiten und gemeinsam verkosten
• Inkl. Softdrinks, Heißgetränken sowie Leihschürzen und Leihmesser

• Zutateneinweisung, Besonderheiten und Kniffe des Reiskochens
• Herstellung diverser Sushi-Sorten
• Gemeinsame Verkostung
• 1 Glas Prosecco, Wein, Sake, grüner Tee, Softdrinks

• Einführung und Betreuung durch einen professionellen Sushi-Meister
• Zutateneinweisung, Besonderheiten des Reiskochens
• Herstellung diverser Sushisorten unter professioneller Anleitung mit hochwertigen Messern
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien
• Gemeinsame Verkostung
• Inklusive grünem Tee und weiteren Getränken
• Kursunterlagen und Sushi für ca. 4-5 Personen zum Mitnehmen

• Begrüßungsgetränk
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Einführung und Betreuung durch einen professionellen Sushi-Koch
• Zubereitung diverser Sushi-Sorten
• Gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi
• Kochschürze wird leihweise gestellt

• Alle Kochzutaten und Utensilien inklusive
• Gemeinsames Zubereiten eines 4-Gänge-Menüs mit saisonalen frischen Zutaten
• Einkaufstipps für vegane Ernährung
• Gemeinsame Verkostung
• Tipps und Tricks vom Profi bei der Zubereitung
• Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee inklusive
• Rezeptheft zum Download
• Eine vegane Flasche Wein als Geschenk

• Vorstellungsrunde im passend dekorierten Kochstudio
• Einführung in die Herstellung und die Geschichte von Sushi
• Zubereitung von verschiedenen Sushi-Arten (Makis, Inside-Out, Nigiris) in kleinen Gruppen
• Anrichten der Sushi-Stücke auf Platten
• Gemeinsame Verkostung an einer langen Tafel mit einer asiatischen Suppe als Vorspeise
• Inkl. einem Getränk 0,33l
• Jeder Teilnehmer erhält ein Infoblatt mit wichtigen Informationen zum Thema Sushi und dessen Herstellung

• Aperitif zur Begrüßung
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Einführung und Betreuung durch einen erfahrenen Sushi-Koch
• Gemeinsame Verkostung
• Ein Teil des selbstgemachten und übrigen Sushi zum Mitnehmen
• Softgetränke, Wasser, Tee und Kakao
• Rezept per E-Mail, Rollmatte und Stäbchen zum Mitnehmen

• Präsentation, Erläuterung und Einführung in die Zubereitung der Zutaten
• Zubereitung von ca. 5-6 Gerichten unter professioneller Anleitung
• Alle Kochzutaten und Utensilien
• Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
• Wein, Bier und alkoholfreie Getränke beim Essen inkl.
• Rezepte für Zuhause
• Erinnerungsfotos

• Grillkurs rund um das Thema Genuss Grillen
• Getränke (außer Spirituosen)
• Alle Grillgänge, hochwertiges Grillgut sowie passende Beilagen
• Seminarunterlagen mit Rezepten

• Zubereitung verschiedener Tapas & Antipasti
• Gemeinsame Verkostung
• Infos, Tipps und Tricks vom Profi
• Zutaten und Utensilien inklusive
• Getränke inklusive
• Rezeptmappe und Kochschürze inklusive

• Kochen eines Mehr-Gänge-Menü (verschiedene Nudeln, Saucen, Dessert)
• Gemeinsame Verkostung
• Infos, Tipps und Tricks vom Profi
• Zutaten und Utensilien inklusive
• Getränke inklusive
• Rezeptmappe und Kochschürze inklusive

• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Einführung und Betreuung durch einen erfahrenen Sushi-Koch
• Zubereitung diverser Sushi-Sorten
• Gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi
• Sushikochbüchlein "Sushi selber machen"
• Getränke inklusive
• Kochschürze zum Mitnehmen

• Tapas Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines Tapas-Buffets
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Alle Kochzutaten und Utensilien inklusive
• Einführung in die Sushi-Zubereitung
• Begrüßung mit Grüntee und Handtücher zur Reinigung der Hände
• Gemeinsames Herstellen von 6 Sushi-Sorten
• Gemeinsame Verkostung
• Tipps und Tricks vom Profi
• Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee inklusive
• Rezeptheft zum Download

• Alle Kochzutaten und Utensilien inklusive
• Gemeinsames Zubereiten eines italienischen 4-Gänge-Menüs
• Gemeinsame Verkostung
• Tipps und Tricks vom Profi
• Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee inklusive
• Rezeptheft zum Mitnehmen
• Auf Anfrage vor Ort können Teilnehmerurkunden gegen ein Umlage von 2,- Euro ausgestellt werden

• 1 Begrüßungsgetränk (Sekt und Saft)
• Einführung in die Zubereitung von Sushi
• 3 verschiedene Maki & Nigiri Sushi werden hergestellt
• Sämtliche Utensilien als Leihgabe zur Nutzung vor Ort
• Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
• Gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi
• Zahlreiche Tipps und Tricks vom Profi

• Fleisch Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Zubereitung verschiedener Sushi-Sorten wie Handrolls, Makis, Inside-Outs, Nigiris
• Gemeinsame Verkostung
• Infos, Tipps und Tricks vom Profi
• Zutaten und Utensilien inklusive
• Getränke inklusive
• Kochschürze inklusive

• Pralinen Kurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Kursunterlagen mit Rezepten
• Pralinen können mit nach Hause genommen werden

Kursinhalte

• Pralinen-Füllungen herstellen
• Füllen, Schneiden und Verarbeiten der Pralinen
• Temperieren der Kuvertüre
• Überziehen der Pralinen mit Kuvertüre

• Willkommens-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
• Erklärung der verschiedenen Grillmethoden, z.B. Grillen mit geschlossenem Deckel
• Gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
• Stressfreies Grillen
• Tipps und Tricks vom Profi rund ums BBQ, inkl. Zubereitung eines mehrgängigen Menüs (mind. 4 Gänge)
  
• Gemeinsamen Essen, inkl. Wasser, Bier, Wein, Espresso
• Kursunterlagen zum Mitnehmen

• Macaron Backkurs
• Bebilderte Einzelschrittanweisung
• Individuelle Begleitung durch eine Konditorin
• Professionelle Schulungsküche in Patisserie-Studio
• Getränke (Wasser und Saft) während des Kurses
• Benötigte Zutaten und Equipment

• Begrüßungsgetränk
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Einführung und Betreuung durch einen professionellen Sushi-Koch
• Zubereitung diverser Sushi-Sorten
• Gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi
• Abschiedsgeschenk: 1 Flasche Sake
• Kochschürze wird leihweise gestellt

• Herstellung von 7 Pasta Saucen, wie Pesto, Carbonara, Norma etc.
• Prosecco, Wein und alkoholfreie Getränke während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung

• Exklusivkochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines 6-Gänge-Menüs rund um das Thema Wild
• Kursunterlagen mit Rezepten
• Getränke (alkoholfreie Getränke, Bier, Wein und Kaffee)
• Überraschungsgeschenk

• Zubereitung verschiedener Köstlichkeiten aus Getreide, Tofu und viel frischem Gemüse
• Tipps und Anregungen wie Gemüse die Hauptrolle auf ihrem Teller übernimmt

• Asiatischer Kochkurs
• Zubereitung eines 10-12-Gänge-Buffets unter fachmännischer Anleitung
• Korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Apfelsaft, Wasser, Orangensaft, Kaffee)
• Verspeisen des gemeinsam Gekochten
• Rezeptmappe zum Mitnehmen

• Dry Aged Beef und Steak Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines perfekten Steaks
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif und Kaffee sowie Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Zubereitung und Kochen eines individuell gestalteten indischen 4-/5-Gänge-Menüs
• Bereitstellung der Küche, Ingredienzen und alle weiteren benötigten Utensilien
• Getränke (Mango-Lassi, Prosecco, Wein, Masala-Tee, Espresso und Wasser)
• Ständige gemeinsame Verkostung und abschließendes Sit-Down-Dinner
• Gewürzschulung
• OM-Kochschürze Leihschürze (kann erworben werden)
• OM-Rezeptheft digital, Versand per E-Mail

• BBQ Grillen mit Dips & Saucen Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte

• Kochen eines indischen 3-Gänge-Menüs (Vorspeise, Hauptspeise, Dessert)
• Gemeinsame Verkostung
• Infos, Tipps und Tricks vom Profi
• Zutaten und Utensilien inklusive
• Getränke inklusive
• Rezeptmappe und Kochschürze

• Käse- und Weintasting Online-Seminar 
• Interaktives Online-Seminar für Käse- und Weinliebhaber
• Erlesene Weinbox und ausgewählte Käsebox
• Versandkosten innerhalb Deutschlands
• Erfahrener Sommelier und Online-Seminar-Leiter

• Zubereitung verschiedener Burger-Kreationen
• Gemeinsame Verkostung
• Infos, Tipps und Tricks vom Profi
• Zutaten und Utensilien inklusive
• Getränke inklusive
• Rezeptmappe und Kochschürze inklusive

• Vegetarischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von einem 3-Gang-Menü
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Bier, Wein, alkoholfreie Getränke)
• Gemeinsame Verkostung

• Vegetarischer Kochkurs
• Zubereitung von 10-12 Mahlzeiten
• Verkostung der zubereiteten Speisen
• Getränke nach Wahl
• Rezeptmappe zum Mitnehmen

• Kochen eines 3-Gänge-Menüs
• Gemeinsame Verkostung
• Infos, Tipps und Tricks vom Profi
• Zutaten und Utensilien inklusive
• Getränke inklusive
• Rezeptmappe und Kochschürze inklusive

• Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs mit verschiedenen Fleischsorten unter fachmännischer Anleitung
• Gemeinsame Verkostung
• Wasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee

• Thai Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Erfrischungsgetränke, Wein, Bier, Kaffee und Jasmin Tee
• Rezepte

• Orientalischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Gemeinsames Zubereiten des perfekten Burger Bun
• Tipps bei der Auswahl des Fleisches und wie man es selber „wolft“
• Gemeinsames Grillen eines 3-Gänge-Burger-Menüs mit dem Grillmeister
• Vermittlung der Kniffe und Tricks beim Gasgrill, Smoker und Kugelgrill
• Einführung in unterschiedliche Grilltechniken
• Getränke während des Kurses inklusive

• Präsentation, Erläuterung und Einführung in die Zubereitung der Zutaten
• Zubereitung von ca. 5-6 Gerichten unter professioneller Anleitung
• Alle Kochzutaten und Utensilien
• Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
• Wein, Bier und alkoholfreie Getränke beim Essen inkl.
• Rezepte für Zuhause
• Erinnerungsfotos

• Einweisung in die richtige Zubereitung von Fleisch
• Zubereitung eines 4-Gang-Menüs mit Fleisch und verschiedenen Saucen
• Fachmännische Anleitung von Profikoch Carsten Dorhs
• Warenkunde und Kochanweisung
• Gemeinsame Verkostung
• Prosecco, Wein, Wasser und Espresso inklusive

• Zubereitung eines 5-Gänge Grillmenüs unter fachkundiger Anleitung
• Gemeinsames Grillen am Napoleon Grill
• Gemeinsame Verkostung
• Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee, Bier und Wein)
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Bratwurst Seminar
• Betreuung durch den Metzgermeister
• Metzgerei-Führung
• Herstellung von fränkischer Bratwurst
• Bratwurst-Menü mit 6 Gängen
• Wurst-Quiz mit Preis für den Sieger
• Teilnahme-Urkunde
• Wurst-Grußkarte vom Erlebnis

• Erlernen der Feinheiten beim Zerteilen der Zutaten
• Erlernen des Kochens des speziellen Sushi Reis
• Erlernen der Zusammenfügung der kleinen Köstlichkeiten
• Leitung durch erfahrene Sushi Kursleiter
• Anschließende Verkostung der zubereiteten Sushi

• Kochkurs in der mit dem begehrten „Cooking Together Award 2015“ als beste Kochschule Deutschlands ausgezeichneten Kochschule
• Hochwertige Christian Henze Leih-Kochschürze
• Kochkursunterlagen mit entsprechenden Rezepten
• Gemeinsame Verkostung
• Getränke während des Kochkurses inklusive (Auswahl der Kochschule an alkoholfreien Getränke, Wein, Bier, Espresso zur Selbstbedienung)
• Referent der Christian Henze Kochschule

• Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
• Grillen eines 4-Gänge-Menüs
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif (beim Wintergrillen Glühwein) und Kaffee sowie Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail