Jeder Platz in der Küche ist mit einer Mise-en-place vorbereitet
Demonstration durch die Kursleiterin
Zubereitung der Gerichte
Gemeinsames Essen und Geniessen
Alles auf einen Blick
Schenke eine exklusive Komposition aus Wein und Kochen
Du liebst savoir-vivre, gutes Essen und eine passende Weinbegleitung? Bei der Weindegustation in Bättwil wirst Du mit fünf köstlichen Weinen verköstigt und Du kreierst dazu, unter Anweisung einer renommierten Profi-Köchin, passende Häppchen. Als süsses Finale gibt es eine Truffes-Torte als Dessert mit passendem Portwein. Für einen unvergleichlichen Abend!
Diese Weindegustation in Bättwil bietet mehr als ein normaler Apéro! Insgesamt werden über vier Stunden und unter professioneller Anleitung fünf hochklassige Weine verköstigt und diskutiert. Du erfährst allerhand Wissenswertes zu den Weinen und zu Degustationen im Allgemeinen und erhältst Tipps und Tricks, die Du auch in Zukunft noch nutzen kannst. Belgeitet wird der Wein von selbst kreierten Häppchen aus Teig und Gemüse – selbstgemacht schmeckt es noch immer am besten! Als süssen Abschluss gibt es ausserdem eine Truffes-Torte mit Portwein. An diesem Abend gibt es also ein kulinarisches Rundum-Sorglos-Paket für Dich!
Zu Beginn des Kurses wirst Du von der renommierten Köchin und Kursleiterin begrüsst und erhältst einen ersten Überblick über den Ablauf und die Weine des Abends. Deine Kursleiterin ist eine erfolgreiche Kochbuch-Autorin mehrerer Bücher und hält regelmäßig Kochkurse in angesehenen Kochschulen. Als Teilnehmer der Weindegustation in Bättwil erhältst Du Deinen eigenen Platz in der Küche mit Mis-en-Place, sodass Du kochen kannst wie die Profis und Dich ganz auf den Wein und die Erklärungen der Kursleiterin konzentrieren kannst. Jedes Häppchen ist perfekt auf die 5 verschiedenen, zu verköstigenden Weine abgestimmt und unterstreicht individuell das Aroma des Weines. Begleitet wird die Verköstigung durch interessante Erklärungen und Ausführungen der Kursleiterin, sodass Du als Kenner dieser Weine nach Hause fahren wirst!
Gönne Dir einen unvergesslichen und schönen Abend, gefüllt mit kleinen, selbst hergestellten Köstlichkeiten, sehr guten Weinen und einem interessanten neuen Wissen rund um die Welt der Weine. Und auch wenn die Weindegustation in Bättwil wahrscheinlich viel zu schnell für Dich vergehen wird, Du behältst die Rezepte und das Wissen um die Weine und kannst damit jederzeit Deine Lieben Daheim beeindrucken!