Kochen lernen

Du findest, die Zeit für Dosenravioli und angebranntem Toast ist bei einer bestimmten Person endgültig abgelaufen? Vielleicht kennst Du auch jemanden, der gerne richtig kochen lernen möchte? Dann haben wir hier die perfekte Geschenkidee für Dich und Deine Lieben. Wer weiß, vielleicht kommt am Ende sogar ein wahrer Sterne-Koch zum Vorschein?
Du findest, die Zeit für Dosenravioli und angebranntem Toast ist bei einer bestimmten Person endgültig abgelaufen? Vielleicht kennst Du auch jemanden, der gerne richtig kochen lernen möchte? Dann haben wir hier die perfekte Geschenkidee für Dich und Deine Lieben. Wer weiß, vielleicht kommt am Ende sogar ein wahrer Sterne-Koch zum Vorschein?
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Grillkurs Bad Vilbel (Wildfleisch)
- Zubereitung von Grillgerichten mit Wildfleisch
- Gemeinsames Grillen mit Grillmeistern
- Zubereitung von herzhaften Delikatessen und einer Nachspeise
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemeinsame Verkostung
Wildkochkurs Ebenthal
- Zubereitung eines 4-Gänge Wild-Menüs unter fachkundiger Anleitung
- Wissenswertes über Wildbret, Hygiene und Verarbeitung
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke (alkoholfrei und alkoholhaltig) während des Kurses
- Gemeinsame Verkostung inkl. passender Weinbegleitung
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Kleine Überraschung für alle Teilnehmer
Grillkurs Speyer
- Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von Fisch, Fleisch und Grillbeilagen
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Korrespondierende Weine, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffeespezialitäten)
- Rezepte zum Herunterladen
Kursinhalte
- Unterschiedliche Grill-Systeme wie Holzkohle-, Keramik-, Gasgrill oder Beefer
- Anwenden von Techniken, wie zum Beispiel das Sous-vide-Garen
- Erkennen von Fleischqualitäten von Dry-aged-, Wagyu-Beef, Onglet, Saumfleisch oder Flapsteak
- Arten von Steakcuts
Plätzchen Backkurs Ebenthal
- Zubereitung von verschiedenen Weihnachtskeksen unter fachkundiger Anleitung
- Wissenswertes über verschiedene Teige und Verarbeitungsmöglichkeiten
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke (alkoholfrei und alkoholhaltig) während des Kurses
- Selbst gemachte Weihnachtskekse zum Mitnehmen
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Kleine Überraschung für alle Teilnehmer
Backkurs Münster - Cream Cake
- Backworkshop unter fachkundiger Anleitung mit zur Verfügung gestellten Biskuitböden und französischer Buttercreme
- Getränke (Begrüßungsgetränk und verschiedene Kaltgetränke während des Workshops)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Kursinhalte
- Verschiedene Einstrichs-Techniken und Dekorationsmöglichkeiten mit der Creme
- Abschlussdekoration mit Früchten und Schokodekors
Backkurs in Münster
- 4-stündiger Backkurs in Münster
- SemiNaked-Cake (16er Durchmesser 8cm Höhe) zum mit nach Hause nehmen
- Workshopgebühr, Raummiete, Empfangscocktail
- Kaltgetränke (Mineralwasser, Softdrinks) inklusive
- Tortentransportbox und Rezepte vor Ort verfügbar
- Vorkenntnisse nicht erforderlich
- Rezepte nach dem Workshop per E-Mail
Kochkurs für Männer Weisenheim am Berg
- T-Bone-Steak Kochkurs für Männer unter fachkundiger Anleitung
- Zutaten und Equipment
- Begrüßung mit Craft-Beer
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Asiatisch kochen Basel
- 4 -stündiger Kochkurs mit Kochbuchautorin Myrta Fink
- Räumlichkeiten, Zutaten und Kochutensilien werden zur Verfügung gestellt
- Auswahl von naturbelassen oder Bio-Zutaten.
- Unterstützung bei der Zubereitung und Kochanleitung der Speisen
- Nach dem Essen wird die Küche gemeinsam aufgeräumt
- Auswahl zwischen „Chinesisch Kochen“/„Indonesisch Bali & Java“/„Die Besten asiatischen Curry‘s“
Grillkurs in Remagen
- Begrüßung, Einweisung und Vorbereitungen in der K üche
- Grillen eines 5-Gänge-Menüs
- Fachmännische Anleitung von Profikoch Carsten Dohrs
- Warenkunde und Kochanweisung
- Gemeinsame Verkostung
- Prosecco, Wein, Wasser und Kaffee inklusive
Sushi Kochkurs in Bättwil
- Begrüssung
- Informationen zum Abend, Theorie
- Besprechung Rezept
- Jeder Platz in der Küche ist mit einer Mise-en-place vorbereitet
- Demonstration durch die Kursleiterin
- Zubereitung der Gerichte
- Gemeinsames Essen und Geniessen
- Dessert
Sommerliche Fischgerichte Basel
- 4-stündiger Kochkurs mit Kochbuchautorin Myrta Fink
- Räumlichkeiten, Zutaten und Kochutensilien werden zur Verfügung gestellt
- Auswahl von naturbelassen oder Bio-Zutaten.
- Unterstützung bei der Zubereitung und Kochanleitung der Speisen
- Nach dem Essen wird die Küche gemeinsam aufgeräumt
Kochkurs indonesisches Streetfood Düsseldorf
- Gemeinsame Besprechung der Gerichte und eventueller Unverträglichkeiten
- Kochen von 10 bis 12 Speisen aus der indonesischen Streetfood-Küche
- Lerne den Umgang mit asiatischen Gewürzen und die Zubereitung von Gerichten im Wok
- Gemeinsames Essen
- Rezepte zum Mitnehmen
- Softgetränke
Kräuterwanderung Neunkirchen
- Kräuterwanderung durch den Duft- und Heilpflanzengarten mit Workshop
- Betreuung durch einen professionellen Guide
- Material und Utensilien
- Deine hergestellten Produkte zum Mitnehmen
- Unterlagen zum Kurs
Kursinhalte
- Kennenlernen einiger der rund 350 kultivierten Pflanzen (Besonderheiten, Anbau, Verwendung)
- Hintergrundinfos zum Sammeln, Trocknen und Lagern von Kräutern
- Herstellung von 3 Kräuterprodukten: Lavendel-Ringelblumen-Salbe, Schlecht-Wetter-Tee-Mischung, Franzbranntwein
- Abfüllen der Produkte
Dessertkurs in Bättwil
- Begrüssung
- Informationen zum Abend, Theorie
- Besprechung Rezept
- Jeder Platz in der Küche ist mit einer Mise-en-place vorbereitet
- Demonstration durch die Kursleiterin
- Zubereitung der Gerichte
- Gemeinsames Essen und Geniessen
Sushi Kurs Tuttlingen (Exklusiv)
- Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Grundlagen der Sushi-Zubereitung, Roll- und Schneidetechniken, Stäbchengebrauch u.v.m
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke (Wasser, Wein) während des Kurses
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Pastakurs Basel
- 4-stündiger Kochkurs mit Kochbuchautorin Myrta Fink
- Räumlichkeiten, Zutaten und Kochutensilien werden zur Verfügung gestellt
- Auswahl von naturbelassen oder Bio-Zutaten.
- Unterstützung bei der Zubereitung und Kochanleitung der Speisen
- Nach dem Essen wird die Küche gemeinsam aufgeräumt
Grillkurs Bad Vilbel (Fusion-Grillen)
- Zubereitung von Grillgerichten als Mix aus internationalen Küchen (Thai, Mexikanisch und Indisch)
- Gemeinsames Grillen mit Grillmeistern
- Erlernen des Fusion-Grillens
- Zubereitung von herzhaften Delikatessen und einer Nachspeise
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemeinsame Verkostung
Spargel-Kochkurs in Bättwil
- Begrüssung
- Informationen zum Abend, Theorie
- Besprechung Rezept
- Jeder Platz in der Küche ist mit einer Mise-en-place vorbereitet
- Demonstration durch die Kursleiterin
- Zubereitung der Gerichte
- Gemeinsames Essen und Geniessen
- Dessert
Steak Grillkurs Hauzenberg
- Zubereitung von saftigen Steaks unter fachkundiger Anleitung
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Hochwertige, regionale Produkte
- Wissenswerte Tipps und Tricks rund ums Thema Grillen
- Erklärungen zu den verwendeten Produkten, sowie zu den verschiedenen Grillmodellen (Pellet-, Holzkohle-, Gasgrill)
- Rezepte zum Mitnehmen
- Getränke während des Kurses
Grillkurs Bad Vilbel (BBQ)
- Zubereitung von BBQ-Grillgerichten
- Gemeinsames Grillen mit Grillmeistern
- Erlernen des Grillens und Räucherns für den perfekten BBQ-Geschmack
- Zubereitung von herzhaften Delikatessen und einer Nachspeise
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemeinsame Verkostung
Motivtorten Kurs Mannheim
- Motivtorten gestalten unter fachkundiger Betreuung
- Dekoriere fertige Schokotortenböden
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer Ganache und Fondant so wie professionelles Auftragen
- Techniken zur Gestaltung von Blumen, Figuren und anderen dekorativen Elementen
- Einblicke in die benötigten Werkzeuge und Modelliertechniken
- Besprechung verschiedener 3D-Elemente
- Getränke, Snacks, Verpackung
Vegetarische Rezepte lernen Basel
- 4-stündiger Kochkurs mit Kochbuchautorin Myrta Fink
- Räumlichkeiten, Zutaten und Kochutensilien werden zur Verfügung gestellt
- Auswahl von naturbelassen oder Bio-Zutaten
- Unterstützung bei der Zubereitung und Kochanleitung der Speisen
- Nach dem Essen wird die Küche gemeinsam aufgeräumt
Französischer Kochkurs Weisenheim am Berg
- Französischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von 3 verschiedenen Gerichten
- Zutaten und Equipment
- Sektempfang
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
BBQ Kurs Schwetzingen
- BBQ- und Smoker Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von diversen Grillgerichten und Beilagen
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks, Säfte, Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen und Rezepte
Karibischer Kochkurs Otterfing
- Karibischer Kochkurs
- Zubereiten eines karibischen Buffets unter professioneller Anleitung
- Korrespondierende Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Kaffee, Aperitif, Digestif)
- Gemeinsame Verkostung
- Rezeptmappe zum Mitnehmen
Feuerküche Wegberg
- Einführung in die Welt der wilden Kräuter
- Fachkundiger Kräuterspaziergang
- Nachhaltiges Sammeln der Wildkräuter
- Fachkundiges Entfachen eines Lagerfeuers
- Verarbeitung und Zubereitung der gesammelten Wildkräuter am offenen Feuer
- Gemeinsames Genießen des Menüs
- Aufräumen des Lagerplatzes
Asiatischer Kochkurs Bonn
- Zubereitung eines asiatischen Menüs unter fachkundiger Anleitung
- Betreuung durch einen ausgebildeten Koch
- Gemeinsame Verkostung
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke während des Kurses
- Kursunterlagen mit Rezepten
Grillkurs Berlin (Lateinamerika)
- Zubereitung eines 5-Gänge Grillmenüs unter fachkundiger Anleitung
- Thema: Reise durch Lateinamerika
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee, Bier und Wein)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Torten Backkurs Würzburg - Klassisch
- Klassischer Torten Backkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zutaten und Equipment
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Torte kann mit nach Hause genommen werden
Kursinhalte
- Tortenboden herstellen
- Creme zubereiten
- Zusammensetzen der Torte
- Einstreichen im "klassischen" Stil
- Dekorieren
Tortenbackkurs Bad Vilbel (Semi-Naked Cake)
- Grundlagen und Backen eines Biskuits
- Herstellung einer fruchtigen Füllung für die Torte
- Zubereitung und Anwendung von Frosting oder Creme
- Schneiden und Vorbereitung eines Biskuits (Semi-Naked Tortentechnik)
- Aufbau einer stabilen Tortenstruktur
- Verwendung von Werkzeugen und Materialien für die Tortenherstellung und -dekoration
Cupcake Kurs Ebenthal
- Zubereitung von verschiedenen Böden und Toppings unter fachkundiger Anleitung
- Verzieren mit Dekorationstechniken
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke (alkoholfrei und alkoholhaltig) während des Kurses
- Selbst gemachte Cupcakes zum Mitnehmen
- Kursunterlagen mit Rezepten und Bezugsquellen für Werkzeug und Material
- Kleine Überraschung für alle Teilnehmer
Tapas und Fingerfood Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Kurses und Informationen
- Gemeinsame Zubereitung von außergewöhnlichen Fingerfood Gerichten
- Wasser, Saft, Bier und Wein inklusive
- Schulungsunterlagen bzw. Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Kochkurs Strausberg
- Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zutaten und Equipment
- Kochen eines 3-Gang Menüs je nach Jahreszeit & Flying Amuse
- 1 Glas Champagner zum Empfang & Getränkepauschale für 2 Stunden
- Rezept zum Nachkochen für zu Hause
- Gemeinsame Verkostung
Indischer Kochkurs Kempten
- Kochkurs in der mit dem begehrten „Cooking Together Award 2015“ als beste Kochschule Deutschlands ausgezeichneten Kochschule
- Hochwertige Christian Henze Leih-Kochschürze
- Kochkursunterlagen mit entsprechenden Rezepten
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke während des Kochkurses inklusive (Auswahl der Kochschule an alkoholfreien Getränke, Wein, Bier, Espresso zur Selbstbedienung)
- Referent der Christian Henze Kochschule
Indischer Kochkurs Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der indischen Speisen
- Warenkunde
- Gemeinsame Zubereitung eines vegetarischen indischen 2-3-Gänge-Menüs
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Gemeinsame Verkostung
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Fisch- und Meeresfrüchte Kochkurs Darmstadt
- Es werden verschiedene Fische filiert und zubereitet (Dorade, Lachs, Zander oder Forelle)
- Vom Schuppen, enthäuten, zerlegen, entgräten und zubereiten bis zum Anrichten auf dem Teller
- Herstellen von Fischgrundfonds und klassische Saucen wie Sauce Vin Blanc oder Hummersauce
Kochen lernen für Anfänger
Manche Menschen haben einfach zwei linke Hände wenn es ums Kochen geht: Die Suppe versalzen, die Nudeln matschig gekocht, das Fleisch verkohlt. Doch meistens liegt das nicht an einem Defizit, was die Talente in der Küche betrifft, sondern an der fehlenden Übung. Außerdem haben viele einfach nie richtig Kochen gelernt, insbesondere die Herren der Schöpfung.
Neben den absoluten Anfängern in der Küche freuen sich aber natürlich auch Hobby-Köche über dieses Erlebnis-Geschenk.
An Kochschulen in ihrer Nähe werden verschiedene Veranstaltungen und Kurse angeboten, z.B. Vegetarisch Kochen, Asiatische Küche oder Gesund Kochen. Und das ist nur ein Bruchteil der zahlreichen Programme.
Hier kann jedermann in eine bislang fremde Küche hineinschnuppern und neue leckere Zutaten und Rezepte kennen lernen.
Ab jetzt gelingt jedes Rezept
Kochen macht richtig Spaß, oft wird die Freude aber durch ein misslungenes Essen getrübt.
Bei diesem Erlebnis-Geschenk lernen die Teilnehmer von einem erfahrenen Küchenchef, wie man die Gerichte des ausgewählten Kochkurses zubereitet. Inklusive sind wertvolle Tipps und hilfreiche Anweisungen, die das Kochen erleichtern.
Fisch, Fleisch oder Gemüse richtig zubereiten? Mit einem Erlebnis-Geschenk von mydays kann jeder Kochen lernen.
Ab jetzt gibt es kein verbranntes Essen mehr, sondern nur noch gut gelungene Gerichte.
Auch Naschkatzen kommen auf ihre Kosten, z.B. bei einem Pralinenkurs oder Kuchen & Desserts. Hier lernen die Teilnehmer das Backen und Zubereiten köstlicher Nachspeisen und Kuchen. Backen gilt als Königsdisziplin am Herd, vor allem Anfänger lassen daher eher die Finger davon. An einer Kochschule lernen die Teilnehmer, wie leicht und unkompliziert Backen sein kann.
Professionell kochen lernen an einer Kochschule
Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist essentiell für ein langes und glückliches Leben. Wer selber mit besten Zutaten kocht, fährt auf der sicheren Seite. Die eigene Zubereitung von vitaminreichem Gemüse, frischem Fleisch und wertvollem Fisch schließt künstliche Zusätze und co. aus. Lecker und gesund kochen mit erlesenen Zutaten – das ist das beste Rezept für eine ausgewogene Ernährung und Spaß beim Essen.
An einer Kochschule erhalten Anfänger erstklassige Tipps und Rezepte, die man auch ganz unkompliziert Zuhause umsetzen kann. Neben der Gesundheit steht natürlich auch immer im Vordergrund, dass es richtig gut schmeckt!
Mit einem Erlebnis-Geschenk für Kochen lernen wird jeder in kurzer Zeit zum Profi am Herd. Besonders viel Freude machen die Erlebnisse, wenn man gemeinsam kocht. Wieso also nicht für Deinen Partner und Dich zusammen einen Gutschein einlösen?
Einer Deiner Lieben ist leidenschaftlicher Biertrinker und würde gernen mal sein eigenes Bier brauen? Dann schau doch mal unsere Erlebnisse für Hobbybrauer an.
Wir wünschen viel Spaß beim Schenken oder selber kochen.