Erlebe den Zauber des Orients! Beim Kochkurs Orientalisch in Bad Vilbel lernst Du die charakteristischen Gewürze und Zutaten der orientalischen Küche kenne. Lass Dich von der Kultur aus Fernost in den Bann ziehen!

Werde zum Meisterkoch

Komm im beschaulichen Bad Vilbel bei Frankfurt am Main an und erlebe die Magie ferner Länder! Unter den fachkundigen Augen eines Sternekochs bereitest Du ein mehrgängiges Menü zu und lernst die verschiedenen Gewürze und Kräuter korrekt einzusetzen. Du erhältst zahlreiche Tipps und Tricks, die Dir die Zubereitung erleichtern und Deinen Speisen die exotische Note verleihen. Gemeinsam mit den anderen Kursteilnehmern wird am Ende das Menü verkostet: Schwing den Kochlöffel und bestehe den Geschmackstest! Als Abschiedsgeschenk bekommst Du eine Rezeptmappe der zubereiteten Speisen und kannst diese ohne Probleme zu Hause nachkochen. Beeindrucke Deine Liebsten und sei der Star beim nächsten Familienessen!

Was gehört alles zur orientalischen Küche?

Heutzutage werden die unterschiedlichsten Länder und Regionen zur orientalischen Küche gezählt: Von Nordafrika, dem Nahen Osten über die Türkei und Kaukasien bis hin zu Zentralasien und Afghanistan. Dabei gelten historisch alle Gebiete des fruchtbaren Halbmondes zur orientalischen Küche. Das bezeichnet die Region am Rand der Syrischen Wüste, die sich im Norden an die arabische Halbinsel anschließt. Die Form des Gebietes erinnert dabei an eine Mondsichel, daher der Name.

Wodurch zeichnen sich die Speisen aus?

Bei der orientalischen Küche sind die exotischen Zutaten besonders kennzeichnend: Mit duftenden Gewürzen zauberst Du ein aromatisches Gericht, das alle Sinne verwöhnt! Bulgur, Datteln, Granatapfel, Spinat, Kaffee oder Rhabarber waren lange Zeit nur teil der orientalischen Küche, bevor sie ihren Weg nach Europa fanden. Heutzutage wird vor allem Couscous, Humus, Lamm oder Gewürze wie Safran, Anis oder Chili mit der Küche aus Fernost in Verbindung gebracht.

Spaß haben und dabei auch noch etwas lernen: Bei dem Kochkurs Orientalisch in Bad Vilbel stimmt einfach alles! Sorge bei einem wahren Gourmet für große Augen und überrasche ihn mit diesem außergewöhnlichen Erlebnis.