Verkostungen

• Wein Blind Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 Weinen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Grundlagen zum Herstellungsprozess
• Aromen
• Nosing und Tasting

• Malevent mit Acrylfarben und Leinwand
• Fachlich kommentierte Verkostung von verschiedenen Weinen
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Aufregende Atmosphäre mit Techno Musik
• Material, Utensilien und Ausrüstung

• 2-stündiges Gin Tasting in Stuttgart
• Verkostung von 5 ausgewählten Gins und 2 ausgewählten Tonics
• Alkoholfreie Getränke (Sprudelwasser, Säfte, Softdrinks) und Bar-Snacks

• Aktkunst mit Weinverkostung
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Ein Aktmodell wird zur Verfügung gestellt
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Scotch Whisky Tasting "Versteckte Schätze Schottlands"
• Verkostung von 8 ausgewählten schottischen Whiskys (8x2 cl)
• Schottisches Gebäck und Wasser
• Informationen zu den verkostetet Whiskys und den Destillerien
• Vertiefte Informationen über die unterschiedlichen Facetten und Geschmacksrichtungen von Scotch Whisky
• Entspannte Atmosphäre im Tastingraum mit schottischer Atmosphäre

• Kurzvortrag über die Welt der Garnelenzucht
• Anlagenführung
• Verkostung fangfrischer Garnelen in Form eines 3-Gang-Menüs
• Mineralwasser und 10 € Wertgutschein

• Brauereibesichtigung & Craft Beer Tasting begleitet von einem Bierexperten
• Geschichte des Bieres und des Bierbrauens
• Craft-Bier-Verkostung aus eigener Produktion (6 Sorten)
• Einführung in den Brauprozess
• Einblicke in die Bierherstellung
• Bier frisch aus dem Lagertank

• Weinprobe mit kreativem Malevent mit Acrylfarben und Strukturpaste
• Auswahl an 5 kuratierten Weinen
• Professionelle Betreuung
• Material, Utensilien, Schablonen und Ausrüstung
• Partystimmung mit Musik
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Verkostung von drei 0,1 l Weinen und einer 0,33 l Weinschorle
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Bahnkarte

• Schulung mit Verkostung unter Anleitung eines professionellen Barkeepers
• Informationen zur Geschichte, Herkunft, Herstellung, Eigenschaften und Sorten von Gin
• Praxis: Sehen, Riechen, Schmecken, Kreieren
• Tipps und Tricks vom Barkeeper
• Verkostung von 5-8 verschiedenen Gin Sorten
• Wasser und kleine Snacks

• 2-3-stündige Weinbergwanderung mit Picknick in Essenheim
• Start auf dem Weingut mit einem Glas Secco
• Wanderung 4-6 km durch die Weinberge
• 2-3 Stopps zum Picknicken und Wein verkosten

• Einführung in das Aquarellieren
• Kuratierte Weinprobe mit erlesenen Weinen direkt vom Winzer (inkl. alkoholfreier Alternativen)
• Spannendes Hintergrundwissen und Geschichten
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Imker-Secco mit kleiner Köstlichkeit zur Begrüßung
• Lebendige Präsentation über das Leben und Wirken der Honigbienen und deren Erzeugnisse
• Imker-Tapas (exquisite kleine Genüsse, passend zum Thema Honig)
• Exklusive Rezepte für Heilkunde und Küche
• Bei gutem Wetter Besichtigung der Bienenstöcke, alternativ Fotobeute zur Begutachtung
• Kaffee und Honigkuchen
• Honiggetränk mit oder ohne Alkohol

• 2-stündige Schokoladenverkostung online
• Schokoladen-Schatztruhe mit 15 verschiedenen Sorten Schokolade (inkl. 2 frische Kakaofruchtsamen und 1 Heuschrecke frittiert, Verzehr freiwillig) 
• Verkosten von 15 erlesenen Schokoladensorten
• Informationen zur Herstellung von Schokolade
• Beurteilung der Qualität von Schokolade anhand der Verkostung

• Verköstigung 5 verschiedener Gins
• Fundiertes Fachwissen sowie Informationen über die verschiedenen Spirituosen und Herstellung
• Spirituosen, Snacks, Wasser und Tastingunterlagen
• Für Einsteiger und Fortgeschrittene geeignet

• 2,5-stündige Sektverkostung in Schriesheim
• Verkostungen von 1 Secco, 2 Winzersekte, 1 Cava und 1 Champagner
• Korrespondierende Köstlichkeiten und frisches Brot
• Seminarunterlagen

• Verkostung von 6 edlen Obstbränden, Geisten & Likören
• Einführung in unterschiedliche Herstellungsverfahren und Produkte
• Möglichkeit zum Einkauf in anliegendem Laden
• Große Auswahl eines reichhaltigen fränkischen Brotzeitbuffets - dieses enthält auch vegetarische Köstlichkeiten

• Begrüßungslikör
• Einleitung zum Thema Likör
• Likör-Herstellung inkl. 200 ml Mazaret + Zutaten
• Belohnungslikör nach der Herstellung
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Abschlussdrink

• Begrüßungslikör
• Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Bieren (je 0,3 l)
• Informationen und Wissenswertes rund ums Thema Bier
• Snacks
• Probierpaket für Zuhause

• 2-stündige virtuelle Weinbergwanderung für 2
• Moderation und Erklärung durch Weinbergbesitzerin
• Weinexpertise & Zugangsdaten für Livestream per E-Mail nach Zahlungseingang
• Lieferung von 5 Flaschen Wein
• 1 Flasche Schriesheimer Riesling Kabinett trocken 0,75 L
• 1 Flasche Schriesheimer Cuvée Liaison Blanche trocken 0,75 L
• 1 Flasche Schriesheimer Spätburgunder Weißherbst Kabinett 0,75 L
• 1 Flasche Schriesheimer St. Laurent trocken 0,75 L
• 1 Flasche Schriesheimer Spätb. Rotwein Spätlese trocken im Eichenholzfass gereift 0,75 L

• Verkostung von verschiedenen Ginsorten an 5 Stationen (2 exklusive Gins pro Station)
• Perfekt abgestimmte Snack-Kombinationen für jede Station
• Interessante Fakten zur Geschichte des Gins
• Entdecke zusätzlich zu deinem Tasting 200+ Manufakturprodukte
• Probiere fast alles im Sortiment des Hauses – von Pralinen bis Seifen!

• Verköstigung 5 verschiedener Rum Sorten
• Fundiertes Fachwissen sowie Informationen über die verschiedenen Spirituosen und Herstellung
• Spirituosen, Snacks, Wasser und Tastingunterlagen
• Für Einsteiger und Fortgeschrittene geeignet

• Interaktive Weinprobe im romantischen Kreuzgewölbe oder im wettergeschützten Winzerhof
• Verkostung von 10 Weinen in Kombination mit 5 kleinen Gerichten

• Fachlich kommentierte Verkostung von 3 (á 0,3 l) oder 4 (á 0,2 l) verschiedenen Berliner Bieren
• Reise durch Bier-, Brauerei- und Stadtgeschichte
• Einführung in den Herstellungsprozess und Aromen/Bier-Sensorik

• Aperitif (Cocktail)
• Fachlich kommentierte Verkostung von 3 verschiedenen Gin-Sorten
• Einführung in den Herstellungsprozess und die Geschichte des Gins
• Führung durch die Destillerie
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Gin Tonic am Ende der Tour

• 4er Weinprobe
• 3 kalte Köstlichkeiten (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) dazu Brot, Wasser und Fruchtsaft
• Leichte Wanderung - 1,5 km

• 2 Übernachtungen im komfortablen Doppelzimmer
• Frühstück vom Schlemmerbuffet
• Bierverkostung mehrerer Biersorten im Rüsselsheimer Bräu
• Rustikales 3-Gang Menü pro Person
• Nutzung des hauseigenen Fitnessraums

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 3* Landhotel Cramer
• Frühstück
• 3-Gänge-Menü am Anreisetag
• 1x Sixpack Warsteiner auf dem Zimmer
• Besichtigung der Warsteiner Brauerei

• Zubereitung von Käse, Joghurt und Butter unter fachkundiger Anleitung
• Lerne, wie du Käse herstellst aus Utensilien, die sich in jeder Küche finden lassen
• Milchkefirknollen im Wert von 15,00 € zum Mitnehmen
• Abschlussbuffet mit selbst gemachtem Käse
• Käse zum Mitnehmen
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Kursunterlagen

• Informationen zu Brauarten und Biersorten
• Brauen auf einer 50 Liter Anlage
• Erläuterung der einzelnen Brauvorgänge
• Geschichtliches rund ums Bier
• Traditionelle Brotzeit
• Prüfung mit Brauseminar-Diplom

• Gin Brennkurs mit Informationen zur Herstellung und Geschichte
• Gin Verkostung mit Tonicwater
• Erarbeitung des eigenen Gin Rezeptes
• Zusammenstellung der Botanicals
• Abdestillieren des eigenen Gins
• 1 Flasche (0,7l) selbst hergestellter Gin zum Mitnehmen mit personalisiertem Etikett
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Grundlagen zur Verkostung und Herstellung von Whisky
• Degustation von Whisky und Schokolade
• Tipps zum Einkauf und Lagerung von Whisky
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen

• 3-stündige Weinbergtour mit Verkostung in Zürich
• Begrüssungsdrink und kurze geschichtliche Einführung
• Führung durch die Rebberge
• Besichtigung Weinbaumuseum
• Information über Assemblage und Verschnitte
• Umfassende Degustation und „Selbstversuch“ einer Assemblage
• Abfüllen, Verkorken und Erstellen eines persönlichen Etikettes
• Winzer-Imbiss mit Käse und Wein auf dem Weingut
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen
• Sechsmonatiger, kostenloser Zugang zum VIP-Bereich der Webseite des Veranstalters

• Stadtführung mit einem Guide
• 5 Biere pro Person
• Abgerundet von einem Frühstücksbuffet vorab (findet an einem anderen Ort statt)

• Cocktailempfang
• Vorspeise
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Steakcuts und einem Rippchen
• Verschiedene Beilagen am Tisch
• Dessert
• Alkoholfreie Getränke

• Informationen und Wissenswertes über das Bierbrauen
• Praktische Einführung ins Brauhandwerk
• Traditionelle Brotzeit
• Kursunterlagen zum Mitnehmen

• Verkostung von 10 edlen Premium-Rums unter fachmännischer Anleitung
• Einführung in die bunte Welt der verschiedenen Rumsorten
• Tiefgreifendes Wissen zur Geschichte, Produktionsweise und Reifeprozess von Rum
• Korrespondierende Speisekreationen als Food-Pairing
• Nosing, Tasting und Aromaanalyse
• Booklet der verkosteten Rumsorten zum Mitnehmen

• Hintergrundinformationen über Gin und seine Herkunft
• Verkostung von 8 verschiedenen Premium Gins mit dazu passenden Tonics
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Kommentierte Verkostung von 6 Weinen
• Wasser & Brot
• Einführung in die grundlegenden Winzerarbeiten, wie Rebschnitt, Laubarbeit und Weinlese
• 30 min. Besichtigung des hofeigenen Weingartens (Sorte, Bodenpflege, Klima, Region)
• 15 min. Impulsvortrag zum Thema oberösterreichischer Wein (Historie, Aktivitäten, Zukunft)
• 15 min. Betriebsfilm über den Weinbau
• Geschenkbox mit 2 ausgewählten OÖ Weinen

• Braukurs unter fachkundiger Anleitung
• Gemeinsames Bierbrauen
• Schroten des Malzes
• Einblick in die Sudhausarbeit
• Brauereiführung mit Bierverkostung im Lagerkeller
• Kleines Frühstück und eine deftige Brotzeit zu Mittag
• Getränke: Bier, Limonade, Wasser
• Das fertige Bier wird in Flaschen abgefüllt und den Teilnehmern (nach ca. 5 Wochen) zugeschickt

• Digitale Weinwanderung durch die Vulkanlandschaft des Hegaus
• Moderate Wanderung auf einer festgelegten Route mit ausgewählten Aussichtspunkten (9-11 km)
• Verkostung mit einem virtuellen Weinsommelier von 3 regionalen Weinen und 1 Flasche Schaumwein während der Tour
• 0,5 l Mineralwasser pro teilnehmende Person
• Wissenswerte Einblicke (via Audio-Guide) in die Region, Landschaft und Tradition des Hegaus
• Durchführung für kleine Gruppen (ideal für 2-8 Personen) in entspannter Atmosphäre

• Einführung in die Degustiertechnik
• Blindverkostung von 10 biologischen Weinen
• Wasser und Brot
• Aromaparcours
• Auswahl an Häppchen
• Kursunterlagen zum Mitnehmen

• Interaktiver Braukurs in kleiner Runde mit einem unserer Brauexperten
• Bierverkostung aller Straßenbräu-Biere vom Fass (10 Sorten)
• Einführung in die Grundlagen des Bierbrauens
• Überblick über Rohstoffe und Brauschritte (Maischen, Kochen, Gärung)
• Praktische Durchführung eines Brauvorgangs
• Begrüßungsgetränk
• Mittagessen
• 1 Liter Bier abgefüllt direkt zum Mitnehmen
• Zertifikat
• Braukurs-Broschüre zum Heimbrauen

• Einführung in die Degustiertechnik
• Blindverkostung von 10 biologischen Weinen
• Wasser und Brot
• Aromaparcours
• Auswahl an Häppchen
• Kursunterlagen zum Mitnehmen

• Einführung in die Degustiertechnik
• Blindverkostung von 10 biologischen Weinen
• Wasser und Brot
• Aromaparcours
• Auswahl an Häppchen
• Kursunterlagen zum Mitnehmen

• Rum Tasting mit Herstellung einer eigenen Rumkreation
• Fachlich kommentierte Verkostung von 3-5 verschiedenen Rumsorten mit Anekdoten rund um das Thema Rum
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen
• Spannende Einführung in die Geschichte und Herstellung von Rum
• Eigene Rumkreation mit einer Auswahl von 20 bis 30 Zutaten
• 1 Flasche des eigenen Rums (0,5 Liter)