Kochkurse
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Asiatisch kochen Basel
- 4 -stündiger Kochkurs mit Kochbuchautorin Myrta Fink
- Räumlichkeiten, Zutaten und Kochutensilien werden zur Verfügung gestellt
- Auswahl von naturbelassen oder Bio-Zutaten.
- Unterstützung bei der Zubereitung und Kochanleitung der Speisen
- Nach dem Essen wird die Küche gemeinsam aufgeräumt
- Auswahl zwischen „Chinesisch Kochen“/„Indonesisch Bali & Java“/„Die Besten asiatischen Curry‘s“
Fleisch-Kochkurs in Remagen
- Einweisung in die richtige Zubereitung von Fleisch
- Zubereitung eines 4-Gang-Menüs mit Fleisch und verschiedenen Saucen
- Fachmännische Anleitung von Profikoch Carsten Dorhs
- Warenkunde und Kochanweisung
- Gemeinsame Verkostung
- Prosecco, Wein, Wasser und Espresso inklusive
Kochkurs für Männer Kempten
- Kochkurs in der mit dem begehrten „Cooking Together Award 2015“ als beste Kochschule Deutschlands ausgezeichneten Kochschule
- Hochwertige Christian Henze Leih-Kochschürze
- Kochkursunterlagen mit entsprechenden Rezepten
- Gemeinsames Essen im Restaurant
- Getränke während des Kochkurses inklusive (Auswahl der Kochschule an alkoholfreien Getränke, Wein, Bier, Espresso zur Selbstbedienung)
- Referent der Christian Henze Kochschule
Tortenbackkurs Bad Vilbel
- Tortenbackkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung einer Motivtorte mit Fondant
- Herstellung der Schokoladenfüllung und Ganache
- Einfärben und Vorbereiten des Fondants
- Modellieren mit Backwerkzeug und Tipps vom Profi
- Zutaten, Equipment und Transportbox (die Torte darf nach Hause mitgenommen werden)
- Getränke
Grillkurs Berlin (Napoleon)
- Zubereitung eines 5-Gänge Grillmenüs unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsames Grillen am Napoleon Grill
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee, Bier und Wein)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Tortenbackkurs Bad Vilbel (Semi-Naked Cake)
- Grundlagen und Backen eines Biskuits
- Herstellung einer fruchtigen Füllung für die Torte
- Zubereitung und Anwendung von Frosting oder Creme
- Schneiden und Vorbereitung eines Biskuits (Semi-Naked Tortentechnik)
- Aufbau einer stabilen Tortenstruktur
- Verwendung von Werkzeugen und Materialien für die Tortenherstellung und -dekoration
Indischer Kochkurs Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der indischen Speisen
- Warenkunde
- Gemeinsame Zubereitung eines vegetarischen indischen 2-3-Gänge-Menüs
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Gemeinsame Verkostung
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Sushikochkurs in Darmstadt
- Erlernen der Feinheiten beim Zerteilen der Zutaten
- Erlernen des Kochens des speziellen Sushi Reis
- Erlernen der Zusammenfügung der kleinen Köstlichkeiten
- Leitung durch erfahrene Sushi Kursleiter
- Anschließende Verkostung der zubereiteten Sushi
Italienisch Kochen in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der italienischen Speisen
- Warenkunde
- Gemeinsame Zubereitung eines italienischen 4-Gänge-Menüs
- Gemeinsame Verkostung
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Asiatischer Kochkurs Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der asiatischen Speisen
- Warenkunde
- Gemeinsame Zubereitung von 3 asiatischen Hauptgerichten (Pute, Schweinefleisch, Fisch) mit 2 verschiedenen Sorten Reis
- Gemeinsame Zubereitung von 2 verschiedenen Nachtischen, 1 Salat
- Gemeinsame Verkostung
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Heilkräuter Kurs Jüchen
- Einführung zum Thema Heilkräuter
- Ca. 2-stündige Wanderung rund um das Nikolauskloster
- Gemeinsames Finden und Bestimmen der Heilkräuter
- Herstellung von Heilprodukten
- Erlernen der Herstellungstechniken von Salben, Tinkturen & Elixieren
- Rezepte per Mail im Nachgang
- Betreuung und Anleitung durch eine Kräuterfachfrau
Sushi Kurs Mannheim
- Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
- Erlernen verschiedener Arten von Sushi-Rollen (Maki, Inside-Out)
- Vorbereitung aller Zutaten
- Gesamten Herstellungsprozess von Sushi-Rollen erleben
- Gemeinsame Verkostung
- Kaffee, Tee, Getränke
Tapas & Fingerfood Otterfing
- Zubereitung von 10 verschiedenen Tapas unter fachmännischer Anleitung
- Sämtliche Lebensmittel
- Korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Apfelsaft, Wasser, Orangensaft, Kaffee)
- Kochzutaten und Utensilien
- Verspeisen des gemeinsam Gekochten
- Zum Abschluss ein typisch spanisches Dessert
- Kochschürze leihweise
- Rezeptmappe zum Mitnehmen
Mediterraner Kochkurs Schwetzingen
- Mediterraner Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Wurstseminar Schwetzingen
- Wurstseminar unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von verschiedenen Bratwürsten
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif und Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Asiatischer Kochkurs in Köln
- Aperitif zur Begrüßung
- Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
- Kleine Warenkunde in der Kochschule
- Zubereitung von 4 asiatischen Köstlichkeiten
- Gemeinsame Verkostung
- Softgetränke, Wasser, Tee und Kakao inklusive
- Übrig gebliebene Köstlichkeiten zum Mitnehmen
- Rezeptmappe per E-Mail
- Kochschürze wird leihweise gestellt
Käse- und Weintasting Online-Seminar für 2
- Käse- und Weintasting Online-Seminar
- Interaktives Online-Seminar für Käse- und Weinliebhaber
- Erlesene Weinbox und ausgewählte Käsebox
- Versandkosten innerhalb Deutschlands
- Erfahrener Sommelier und Online-Seminar-Leiter
Italienischer Kochkurs Berlin (Sizilien)
- Präsentation, Erläuterung und Einführung in die Zubereitung der Zutaten
- Zubereitung von ca. 5-6 Gerichten unter professioneller Anleitung
- Alle Kochzutaten und Utensilien
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Wein, Bier und alkoholfreie Getränke beim Essen inkl.
- Rezepte für Zuhause
- Erinnerungsfotos
Männerkochkurs Erfurt
- Prosecco zur Begrüßung
- Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs unter fachmännischer Anleitung
- Alle Kochzutaten und Utensilien inklusive
- Gemeinsame Verkostung
- Tipps und Tricks vom Profi
- Mineralwasser inklusive
- Rot- oder Weißwein zum Essen inklusive
- Kochschürze leihweise
Thailändischer Kochkurs Berlin
- Präsentation, Erläuterung und Einführung in die Zubereitung der Zutaten
- Zubereitung von ca. 5-6 Gerichten unter professioneller Anleitung
- Alle Kochzutaten und Utensilien
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Wein, Bier und alkoholfreie Getränke beim Essen inkl.
- Rezepte für Zuhause
- Erinnerungsfotos
Online Backkurs mit Eveline Wild (ca. 5 Std.)
- 5-stündiger Online Backkurs mit Eveline Wild via Video-on-Demand
- Vermittlung der Grundlagen von Schokolade
- Kreation süßer Meisterwerke
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Käse Selber Machen in Kuchl
- Herstellung eines Frischkäselaibes, der anschließend mit nach Hause genommen wird
- Theoretische Grundlagen zur Käseherstellung, Weiterverarbeitung und Reifung
- Hofführung
- Käseverkostung mit selbstgemachten Produkten und Fruchtsäften
- Zertifikat zum Salzburger Almsommerkäser
- Möglichkeit Käseutensilien zu erwerben
Online Kochkurs mit Filippo Licciardo (Pizzakurs)
- Zubereitung von Pizzateig mit Biga, Pizzateig mit Poolish, Klassische Tomatensauce, Kürbis-Burrata-Creme, Pizza Margherita, Pizza Marinara
- Lerne die Grundlagen des Pizzabackens
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Online Baristakurs mit Nicole Battefeld
- Vermittlung der Grundlagen der Kaffeezubereitung von der Pflanze bis zum fertigen Kaffeegetränk
- Lerne alles rund um die Zubereitung köstlicher Kaffeegetränke
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Online Kochkurs mit Edgar Bork (Mexikanisch)
- Zubereitung von Tortillas und Tostadas, Salsa Brava, Salsa Verde, Salsa Cruda und Salsa Macha (Chili-Nuss-Öl), Frijoles Refritos, Totopos, Pico de Gallo, Eingelegte Zwiebeln, Guacamole, Tacos de Carnitas, Pozole Rojo de Cerdo, Pipian Verde, Barbacoa, Mole Poblano
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Kochkurs in Sizilien für 2 (3 Nächte)
- 3 Übernachtungen im Doppelzimmer in der Villa Ginevra Resort Agrituristico
- Frühstück
- Abendessen
- 2 Kochkurse verteilt auf drei Tage mit sizilianischer Küche
- Nutzung des Outdoorpools inkl. Poolhandtücher
- Kostenfreier Parkplatz
Fleisch Zerlegeworkshop Chemnitz (8 Std.)
- Exklusiver Zerlegeworkshop in Chemnitz
- Zerlegen eines halben Rinds unter genauer Anleitung
- Erlernen von Cuts wie Flat Iron, Teres Major und Co.
- Zünftiges Frühstück mit den Fleischergesellen
- Mittagessen im Ladengeschäft neben der Produktionshalle
- Optionaler Besuch beim Bauern
Kochen mit Starkoch Christian Henze Kempten (Fisch & Krustentiere)
- Exklusivkochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines 6-Gänge-Menüs rund um die Themen Fische und Krustentiere
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Getränke (alkoholfreie Getränke, Bier, Wein und Kaffee)
- Überraschungsgeschenk
Kochen mit Starkoch Christian Henze Kempten (Exklusiv Feinschmecker)
- Exklusivkochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines 6-Gänge-Menüs rund um das Thema Feinschmecker
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Getränke (alkoholfreie Getränke, Bier, Wein und Kaffee)
- Überraschungsgeschenk
Wagyu zubereiten Berlin
- Zubereitung von Wagyu unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsames Kochen eines 5-Gang-Menüs
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee, Bier und Wein)
- Kursunterlagen mit Rezepten
5 Elemente Kochkurs Basel
- 2,5 Stunden Einführung in die Thematik
- Kleiner Imbiss
- Zubereitung und Verkostung des 4-5 Gang Menüs
- Räumlichkeiten, Kursunterlagen, Zutaten und Kochutensilien werden zur Verfügung gestellt
- Auswahl von naturbelassen oder Bio-Zutaten
- Nach dem Essen wird die Küche gemeinsam aufgeräumt
Kochen mit Starkoch Christian Henze Kempten
- Kochkurs in der mit dem begehrten „Cooking Together Award“ ausgezeichneten Location als „beste Kochschule Deutschlands!“
- Rezepte (werden per Mail versendet)
- Gemeinsames Essen
- Getränke während des Kochkurses inklusive (Auswahl der Kochschule an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier und Kaffee)
- Begleitet durch TV- Koch und Bestsellerautor Christian Henze persönlich
Backkurs ad Saulgau (Drip Cake & Torte)
- Zubereitung von Torten und Drip Cakes
- Lerne die Herstellung und das Einfärben verschiedener Cremes, das Befüllen und Zusammensetzen der Cakes, das korrekte Einstreichen der Torte, u.v.m.
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Alkoholfreie Getränke
- Kursunterlagen mit Rezepten
Backkurs Bad Saulgau (Petit Fours)
- Zubereitung französischer Teige unter fachkundiger Anleitung (Brandteig, Financier, schokoladenhaltige Teige)
- Lerne die Herstellung und das korrekte Aufspritzen der Massen und Teige, die Zubereitung von verschiedenen Cremes sowie Fruchtpürees und das Verfeinern
- Richtiges Füllen und Glasieren der Eclairs & Choux
- Herstellung und Verarbeitung einer Gourmet Glasur sowie richtiges Glasieren der Fours
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemischte Box an Fours zum Mitnehmen
- Alkoholfreie Getränke während des Kurses
- Kursunterlagen mit Rezepten
Käse selber machen Buch a. Erlbach
- Zubereitung von Käse, Joghurt und Butter unter fachkundiger Anleitung
- Lerne, wie du Käse herstellst aus Utensilien, die sich in jeder Küche finden lassen
- Milchkefirknollen im Wert von 15,00 € zum Mitnehmen
- Abschlussbuffet mit selbst gemachtem Käse
- Käse zum Mitnehmen
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Kursunterlagen
Kochkurse für jeden Geschmack
Kochen lernen geht jetzt ganz einfach - mit mydays. Verschenke lehrreiche und interessante Kochkurse mit echten Profis. Ob für Fans der mediterranen, asiatischen, indischen oder erotischen Küche - hier kommt jeder auf den Geschmack. Tolle Momente mit den Kochkursen sind auch perfekte Geschenke für Hobbyköche!
Mit Kochkursen kulinarische Genüsse schenken
Mit diesen Kochkursen lernt man nicht nur das richtige Handwerkszeug, sondern auch viel über Warenkunde, wie Gerichte perfekt zubereitet werden und was in einer guten Küche zu beachten ist. Die Kochkurse bieten Einblicke in die charakteristischen Eigenschaften internationaler Küchen und Gerichte sowie deren besonderen Zutaten. Was macht die asiatische Küche so aromatisch? Woher erhalten indische Gerichte ihre Würze? Wie verleihst Du Deinem Candle Light Dinner das besondere Feuer? Die Kochkurse von mydays vermitteln das nötige Wissen, um die nächsten Gäste mit köstlichen Menüs zu verwöhnen. Die erlernten und gekochten Rezepte dürfen daheim natürlich nachgekocht werden, um die Kocherfahrung unter Beweis zu stellen. Diese Kochkurse sind das perfekte Geschenk für Feinschmecker und Hobby-Köche, die ihre Fähigkeiten erweitern wollen. Zu jedem Anlass kann man mit unseren Kochkursen die Herzen der Gourmets höher schlagen lassen. Sie eignen sich dabei auch besonders als Geschenke für Frauen, für Männer oder als Kochevent für die ganze Familie.
Für exklusive Kochkurse mit Sterneköchen hat mydays ein ganz besonderes Erlebnis parat: Kochen mit Starköchen. Kochkurse mit bekannten Sterneköchen und Stars der Showküchen begeistern sicherlich jeden, der gerne gutes Essen schätzt und gerne selber kocht. Überrasche Deine Liebsten mit diesen tollen Kochkursen und mache ihnen kochen lernen jetzt ganz leicht.
Kochkurse für jeden Geschmack
Kochen lernen geht jetzt ganz einfach - mit mydays. Verschenke lehrreiche und interessante Kochkurse mit echten Profis. Ob für Fans der mediterranen, asiatischen, indischen oder erotischen Küche - hier kommt jeder auf den Geschmack. Tolle Momente mit den Kochkursen sind auch perfekte Geschenke für Hobbyköche!
Mit Kochkursen kulinarische Genüsse schenken
Mit diesen Kochkursen lernt man nicht nur das richtige Handwerkszeug, sondern auch viel über Warenkunde, wie Gerichte perfekt zubereitet werden und was in einer guten Küche zu beachten ist. Die Kochkurse bieten Einblicke in die charakteristischen Eigenschaften internationaler Küchen und Gerichte sowie deren besonderen Zutaten. Was macht die asiatische Küche so aromatisch? Woher erhalten indische Gerichte ihre Würze? Wie verleihst Du Deinem Candle Light Dinner das besondere Feuer? Die Kochkurse von mydays vermitteln das nötige Wissen, um die nächsten Gäste mit köstlichen Menüs zu verwöhnen. Die erlernten und gekochten Rezepte dürfen daheim natürlich nachgekocht werden, um die Kocherfahrung unter Beweis zu stellen. Diese Kochkurse sind das perfekte Geschenk für Feinschmecker und Hobby-Köche, die ihre Fähigkeiten erweitern wollen. Zu jedem Anlass kann man mit unseren Kochkursen die Herzen der Gourmets höher schlagen lassen. Sie eignen sich dabei auch besonders als Geschenke für Frauen, für Männer oder als Kochevent für die ganze Familie.
Für exklusive Kochkurse mit Sterneköchen hat mydays ein ganz besonderes Erlebnis parat: Kochen mit Starköchen. Kochkurse mit bekannten Sterneköchen und Stars der Showküchen begeistern sicherlich jeden, der gerne gutes Essen schätzt und gerne selber kocht. Überrasche Deine Liebsten mit diesen tollen Kochkursen und mache ihnen kochen lernen jetzt ganz leicht.