Barista Intensivkurs Elmshorn
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Barista Intensivkurs Elmshorn

1 Person

119,90 €
(inkl. MwSt.)

Inhalt

  • Kaffee-Tasting
  • Zubereitung von 10 verschiedenen Kaffees
  • Wasser zum Neutralisieren

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

  • Informationen über Qualitätskriterien, Deklaration, Lagerung und Frische, Wasserqualität
  • Erlernen der 5 „M“ - wichtige Parameter der Zubereitung
  • Informationen über verschiedene Mühlen, Maschinentypen, Brühgruppen, Extraktions- und Geschmacksfehler
  • Zubereitung verschiedener Kaffeespezialitäten: Espresso, Cappuccino, Café Latte, Latte Macchiato
  • Wartungen, die man selbst machen kann
  • Erfahrungsaustausch, Diskussionsrunde
  • Wir arbeiten an klassischen oder modernen Siebträgermaschinen. Sie lernen alles, was man für dieses Handwerk braucht. Pro Kursteilnehmer steht ihnen ein kompletter Arbeitsplatz zu Verfügung

Die wichtigsten Infos

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089 / 21 12 99 40089 / 21 12 99 40
Du erreichst uns zu folgenden Zeiten:Mo-Fr: 8-20 Uhr | Sa: 10-16 Uhr

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Artikelnummer: 47529

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