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Kursinhalte
Bist Du ein Kaffeeliebhaber und möchtest tiefer in die Welt der Herstellung eintauchen? Beim Kaffeerösten in Köln findest Du genau das, was Du suchst!
Das Seminar beginnt mit einer technischen Schulung. Sie bringt Dir das notwendige Equipment und die Grundlagen des Kaffeeröstens näher. Du erhältst wertvolle Einblicke in die Bohnenkunde und lernst, wie unterschiedliche Variablen den Rohkaffee beeinflussen. Ein spannender Teil des Seminars ist die Länderkunde, in der Du mehr über die verschiedenen Kaffeeherkünfte und deren spezifische Eigenschaften erfährst.
Ein Highlight des Seminars ist die Verkostung und das Nosing, bei dem Du lernst, Kaffee mit allen Sinnen zu erleben. Das Cupping, eine Kaffeeverkostungsmethode, ermöglicht es Dir, unterschiedliche Kaffeesorten zu probieren und ihre Geschmacksnuancen zu unterscheiden. Ein besonders praktischer und kreativer Teil des Seminars ist das Blenden. Hier hast Du die Chance, Deine eigene Kaffeemischung herzustellen.
Beschenke Deine Liebsten mit diesem exklusiven Kaffeeseminar in Köln, und eröffne ihm oder ihr den Weg, sich voll und ganz in die bezaubernde Welt des Wachmachers zu vertiefen.
