Verkostungen
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Käse selber machen Hutthurm
- Zubereitung von Käse, Joghurt und Butter unter fachkundiger Anleitung
- Lerne, wie du Käse herstellst aus Utensilien, die sich in jeder Küche finden lassen
- Milchkefirknollen im Wert von 15,00 € zum Mitnehmen
- Abschlussbuffet mit selbst gemachtem Käse
- Käse zum Mitnehmen
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Kursunterlagen
Wein & Käse Seminar für 2 Wien
- Einführung zum Thema "Wein und Käse"
- Fachliche Verkostung von 8 Sorten Wein und 8 Käsesorten
- Informationen zur Herstellung, Sorten und Reifung von Käse
- Lerne die Grundlagen zur Harmonie von Wein und Käse
Gin Brennkurs Düsseldorf
- Gin-Brennkurs mit Informationen zur Herstellung und Geschichte
- Gin-Verkostung mit Tonicwater
- Erarbeitung des eigenen Gin-Rezeptes
- Zusammenstellung der Botanicals
- Abdestillieren des eigenen Gins
- 1 Flasche (0,7l) selbst hergestellter Gin zum Mitnehmen mit personalisiertem Etikett
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
Gin Brennkurs Bonn
- Gin Brennkurs mit Informationen zur Herstellung und Geschichte
- Gin Verkostung mit Tonicwater
- Erarbeitung des eigenen Gin Rezeptes
- Zusammenstellung der Botanicals
- Abdestillieren des eigenen Gins
- 1 Flasche (0,7l) selbst hergestellter Gin zum Mitnehmen mit personalisiertem Etikett
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
Weinbergtour mit Verkostung in Zürich
- 3-stündige Weinbergtour mit Verkostung in Zürich
- Begrüssungsdrink und kurze geschichtliche Einführung
- Führung durch die Rebberge
- Besichtigung Weinbaumuseum
- Information über Assemblage und Verschnitte
- Umfassende Degustation und „Selbstversuch“ einer Assemblage
- Abfüllen, Verkorken und Erstellen eines persönlichen Etikettes
- Winzer-Imbiss mit Käse und Wein auf dem Weingut
- Seminarunterlagen zum Mitnehmen
- Sechsmonatiger, kostenloser Zugang zum VIP-Bereich der Webseite des Veranstalters
Gin Brennkurs Frankfurt
- Gin Brennkurs mit Informationen zur Herstellung und Geschichte
- Gin Verkostung mit Tonicwater
- Erarbeitung des eigenen Gin Rezeptes
- Zusammenstellung der Botanicals
- Abdestillieren des eigenen Gins
- 1 Flasche (0,7l) selbst hergestellter Gin zum Mitnehmen mit personalisiertem Etikett
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
Gin Brennkurs Dortmund
- Gin-Brennkurs mit Informationen zur Herstellung und Geschichte
- Gin-Verkostung mit Tonicwater
- Erarbeitung des eigenen Gin-Rezeptes
- Zusammenstellung der Botanicals
- Abdestillieren des eigenen Gins
- 1 Flasche (0,7l) selbst hergestellter Gin zum Mitnehmen mit personalisiertem Etikett
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
Gin selber machen Aschheim
- Fachlich kommentierte Herstellung eines Gins
- Einführung in den Herstellungsprozess (Destillieren) und die Geschichte des Gins von einem Meister-Destillateur
- Mittagessen in der "Duke Bar" (bayrische Brotzeit)
- Alkoholfreie Getränke
- Eine Flasche (0,7 l) des hergestellten Gins
Steak Tasting in Speyer
- 3-stündiges Premium-Fleischtasting in Speyer
- Sekt und hausgemachter Flammkuchen zur Begrüßung
- Anregungen zu den servierten Dips und Beilagen
- 5 Sorten Fleisch in Premiummeat-Qualität
- Hauseigenes Salz, frisches Brot
- Kleines Geschenk
- Getränke exklusive
Gin Tasting Ehingen mit Brennkurs
- Erklärung und Zusammenstellung von Botanicals
- Destillation des eigenen Gins auf einer 2 Liter Brennanlage
- Fachlich kommentierte Verkostung von 3 verschiedenen Gins
- 3-Gang Destillat-Menü mit Gin Aperitif
- Einblick in die Geschichte des Gins und Tonics
- Dein eigener Gin zum Mitnehmen
Gin Degustation Zürich
- Kurze Einführung
- Geschichte des Gins
- Herstellung - Erklärung der einzelnen Methoden
- Gin-Stile im Überblick
- Entdecken des persönlichen Geschmacks
- Gin & Tonic richtig kombinieren
- Perfektes Abrunden und Verfeinern des Drinks
Gin selber machen Neunkirchen
- Gin Workshop
- Zutaten und Equipment
- Kursunterlagen
Kursinhalte
- Hintergrundinformationen über Gin Herstellung, Aromen und Arten
- Gesetzeskonforme Destillation eines Einzel-Aromas am Beispiel von Wacholderbeeren
- Komposition eines individuellen Gin-Aromas und Herstellung des eigenen Gins
- Abfüllung und Etikettierung der Flasche
- Tonic Water und Serviervorschläge
- Verkostung des eigenen Gins
Braukurs Densbüren
- Gemeinsames brauen von 100 Liter Bier
- Vom Einmaischen bis zum Abfüllen in den Gärtank inkl. Abkühlung und Hefebeigabe
- Erlernen von Kenntnissen über die Rohstoffe Hopfen, Malz und Hefe
- Erklärung der Brauutensilien für einen Start als Hobbybrauer
- Mittagessen und ein Aperitif
- Bier und Kaffee während des Kurses
Weinverkostung für 2 Perg
- Kommentierte Verkostung von 6 Weinen
- Wasser & Brot
- Einführung in die grundlegenden Winzerarbeiten, wie Rebschnitt, Laubarbeit und Weinlese
- 30 min. Besichtigung des hofeigenen Weingartens (Sorte, Bodenpflege, Klima, Region)
- 15 min. Impulsvortrag zum Thema oberösterreichischer Wein (Historie, Aktivitäten, Zukunft)
- 15 min. Betriebsfilm über den Weinbau
- Geschenkbox mit 2 ausgewählten OÖ Weinen
Champagner Tasting Frankfurt am Main
- Champagner Tasting
- Fachlich kommentierte Verkostung von 9 verschiedenen Champagner-Sorten
- Wasser zum Neutralisieren
- Kleine Flying-Food-Varianten
- Tastingunterlagen
Theoretische Inhalte
- Grundlagen zur Geschichte und Herstellungsprozess
- Aromen
- Nosing and Tasting
Bratwurst Tasting Georgensgmünd
- Bratwurst Tasting
- Fachlich kommentierte Verkostung von 8-10 verschiedenen Bratwurstvarianten
- Fragen, Antworten, Wissenswertes rund um das Thema Zubereitung/Zusatzstoffe am Beispiel einer fränggischen Bratwurst
Wein & Käse Seminar Bern
- Degustation von Weinen und bestimmten Käsesorten
- Lerne die richtige Verkostungstechnik
- Informationen zur Käseherstellung und Lagerung
- Tipps zum richtigen Einkauf von Käse
- Seminarunterlagen und ein kulinarisches Überraschungsgeschenk
Gin Tasting Alzenau inkl. 4-Gänge-Menü
- Destillerie-Führung mit exklusiven Einblicken inkl. Fassproben
- Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Gins in Kombination mit Toppings und verschiedenen Tonic Waters
- Expertenwissen über Herstellung und Lagerung
- Exquisites, abgestimmtes 4-Gänge-Menü
Cocktail Tasting Frankfurt am Main
- Fachlich kommentierte Verkostung von 7 verschiedenen Cocktail-Kreationen
- Wasser zum Neutralisieren
- Kleine Flying-Food-Varianten
- Tastingunterlagen
Theoretische Inhalte
- Grundlagen zur Geschichte und Herstellungsprozess
- Aromen
- Nosing and Tasting
Whisky-Tasting Frankfurt am Main
- Einführung in die Welt der verschiedenen Whiskies
- Theoretisches Wissen zur Geschichte und Produktionsweise von Whisky
- Informationen rund um die Herstellung und Herkunft dieser edlen Spirituosen
- Verkostung von 10-12 Whiskies unter fachmännischer Anleitung
- Korrespondierende Speisen als Flying Food
- Booklet über die verkosteten Whiskies zum Mitnehmen
Verkostungen
Geschenke für exklusive Gaumenfreuden: Tastings und Verkostungen von mydays eröffnen die Geschmacksvielfalt verschiedener exquisiter Köstlichkeiten. Entdecke die Welt von Kaffe, Wein, Whisky oder Bier ganz neu und lerne die Nuancen ganz neuer Geschmackserfahrungen kennen. Wer sich für tiefergehendes Wissen zu seinem Lieblingsgenussmittel interessiert ist hier goldrichtig. Was ist das Reinheitsgebot und wie bekommt das Bier seine köstlich, güldene Farbe? Wie verkoste ich Weine richtig und was macht meinen Lieblingswein aus? Es existieren unzählige Kaffeesorten auf der ganzen Welt. Woher erkenne ich welcher wirklich hochwertig ist und auf welche Geschmacksnote es für mich ankommt? Bei diesen Tastings und Verkostungen lernen die Teilnehmer alles rund um Geschmack, Lagerung, Zubereitung und Genuss. Whisyktasting ist ein besonderes Schmankerl für alle, die auf die Qualität dieses edlen Tropfens Wert legen. Nicht jeder Whisky schmeckt oder schmeckt gleich. Ob Single Malt oder Burbon - lerne den Unterschied kennen und schmecken. Mit dem erworbenen Wissen erntest Du garantiert bewundernde Blicke bei der nächsten Party. Ein besonderes Tasting für Fleisch- und Grillliebhaber ist das Erlebnis "Feuer, Fleisch und Dosenbier". Bei einem ausgiebigen Grillkurs lernt man nicht nur mehrgängige Menüs auf dem Grill zuzubereiten, sondern auch die richtigen Garzeiten und -temperaturen. Das perfekte Geschenk für echte Grillmeister also.
Gourmet Highlights
Verkostungen
Geschenke für exklusive Gaumenfreuden: Tastings und Verkostungen von mydays eröffnen die Geschmacksvielfalt verschiedener exquisiter Köstlichkeiten. Entdecke die Welt von Kaffe, Wein, Whisky oder Bier ganz neu und lerne die Nuancen ganz neuer Geschmackserfahrungen kennen. Wer sich für tiefergehendes Wissen zu seinem Lieblingsgenussmittel interessiert ist hier goldrichtig. Was ist das Reinheitsgebot und wie bekommt das Bier seine köstlich, güldene Farbe? Wie verkoste ich Weine richtig und was macht meinen Lieblingswein aus? Es existieren unzählige Kaffeesorten auf der ganzen Welt. Woher erkenne ich welcher wirklich hochwertig ist und auf welche Geschmacksnote es für mich ankommt? Bei diesen Tastings und Verkostungen lernen die Teilnehmer alles rund um Geschmack, Lagerung, Zubereitung und Genuss. Whisyktasting ist ein besonderes Schmankerl für alle, die auf die Qualität dieses edlen Tropfens Wert legen. Nicht jeder Whisky schmeckt oder schmeckt gleich. Ob Single Malt oder Burbon - lerne den Unterschied kennen und schmecken. Mit dem erworbenen Wissen erntest Du garantiert bewundernde Blicke bei der nächsten Party. Ein besonderes Tasting für Fleisch- und Grillliebhaber ist das Erlebnis "Feuer, Fleisch und Dosenbier". Bei einem ausgiebigen Grillkurs lernt man nicht nur mehrgängige Menüs auf dem Grill zuzubereiten, sondern auch die richtigen Garzeiten und -temperaturen. Das perfekte Geschenk für echte Grillmeister also.