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Art.Nr. 0501103

Braukurs Köln

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mit deftiger Mahlzeit & Verkostung, ca. 4 Stunden

79 €
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Details
Leistungen
• Aktive Teilnahme beim Bierbrauen
• Rat und Tat durch einen Braumeister
• Deftige Mahlzeit
• 2 Liter Bier
Voraus- setzungen
• Mindestalter: 18 Jahre
Teilnehmer
• 10-60 Personen
Dauer
• Ca. 4 Stunden
Zuschauer
• Leider nicht möglich
Kleidung / Ausrüstung (wird gestellt)
• Bitte trage Kleidung, die Wasser und Malzstaub vertragen kann
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Braukurs mit deftiger Mahlzeit & Verkostung, ca. 4 Stunden in Köln ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Die Herstellung nach dem Reinheitsgebot von 1516 unterscheidet Deiner Meinung nach das hierzulande erhältliche Bier in jeder Hinsicht von seiner Konkurrenz aus dem Ausland? Über viele Gesetzestexte hinweg haben sich allerdings auch die Vorschriften bei der Bierherstellung verändert. Was kommt wirklich in das Bier hinein, was Du möglichst häufig an lauen Sommerabenden genießt? Und wie wird aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser das unvergleichbare Getränk? Nicht zu vergessen sind natürlich auch die verschiedenen Sorten: Jedes Bier schmeckt bekanntlich anders und jeder hat so seine eigenen Vorlieben. Wie kommt der spezielle Geschmack zustande? Alle diese und viele weitere Geheimnisse rund um das helle Blonde werden beim Braukurs Köln gelüftet.

Hier bekommst Du einen umfassenden Einblick in die Herstellung, lernst einen echten Braumeister kennen, der Dir mit Rat und Tat bei Deinen eigenen Brauversuchen zur Seite steht und lässt Dir natürlich auch eine zünftige Mahlzeit mit passendem Getränk schmecken. Bevor es ans Schlemmen geht, ist allerdings Dein Einsatz gefragt. Beim Braukurs Köln nimmst Du aktiv am Bierbrauen teil und lernst dabei aus der Praxis für die Praxis, worauf es bei der Produktion wirklich ankommt. Nebenbei erfährst Du auch, warum Hopfen nicht gleich Hopfen ist und fast jede Brauerei auf ihre ganz eigene Komposition schwört. Die wichtigsten Produktionsschritte für den heutigen Tag sind abgeschlossen? Dann hast Du Dir die köstliche Pause nun eindeutig verdient. Nimm an der langen Tafel Platz und lass Dir eine üppige Brotzeit oder auch ein deftiges Mittagessen schmecken. Freibier gibt es dazu natürlich in Deiner gewünschten Menge.

Doch aufmerksam solltest Du beim Braukurs Köln bis zum Schluss bleiben: Denn jetzt werden noch die Brauanleitungen für eigene Produktionsversuche ausgeteilt. Hol Dir alle Tipps, die Du brauchst, um bald auch in Eigenregie aktiv zu werden. Du wirst zweifellos ebenfalls eine ganz eigene Rezeptur entwickeln… Lerne alles über das Lieblingsgetränk der Deutschen und hol Dir die besten Tipps für die eigene Herstellung beim Braukurs Köln.
Verfügbare Termine
Fr, 12.01.2018 - 19:00 Uhr
Sa, 13.01.2018 - 10:00 Uhr
Sa, 13.01.2018 - 15:00 Uhr
Fr, 16.03.2018 - 19:00 Uhr
Sa, 17.03.2018 - 10:00 Uhr
Sa, 17.03.2018 - 15:00 Uhr
Termine werden fortlaufend aktualisiert.
Einen verbindlichen Termin kannst Du nach dem Gutscheinkauf buchen.
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Erlebnisberichte Braukurs Köln

4 von 5 Sternen
22 von 33 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Guido
19.09.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
Gabi
12.07.2017
Bierbraukurs

Wir haben den Kurs für unsere Männer gebucht und es wahr eine tolle Überraschung für sie.
Beide waren sehr begeistert, super Stimmung besonders der Köbes mit seinen Sprüchen wahr klasse .Jetzt wissen Sie wie man
+
Alles anzeigen
Veranstalter antwortet - 14.07.2017

Schön dass es dir gefallen hat....Prost..mein lieber

Tobias
25.06.2017
Leider kein Bierbraukurs, sondern ein sexistischer Alleinunterhalter

Die Inhalte zum Bierbrauen waren bei dieser Massennveranstaltung dünn gesäht. Streckenweise war der Vortrag ganz amüsant, die meiste Zeit versank er in Klischees über Frauen und Alkohol. Selberbrauen war nicht
+
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Veranstalter antwortet - 14.07.2017

Hallo lieber Hobbybrauer,
das tut mir leid, dass es für Dich zu wenig Bierbrauen gab. Ich biete da immer an Fragen zu stellen und sich einzumischen. Ich glaube Du warst bei einer Junggesellenabschiedsgeschichte da, id ist naturgemäß etwas " männlicher " als ein normaler Kurs.
Beim brauen habe ich kaum Möglichkeiten mehr zu machen denn Bier wird durch maischen, läutern und kochen...mit späterem Gären und Lagern hergestellt. Dazu benötigt man etwas input den ich versuche lustig zu verpacken.
Maischen haben wir gemacht...das war die 62 ---71 Grad geschichte da habt ihr ca 30 minuten gerührt etc. Läutern haben wir auch gemacht...das war die sache mit dem Sieb und der rauslaufenden Würze...die Stammwürze haben wir dann bestimmt.
Kochen mit Hopfengaben habe ich auch gezeigt...danach über ein Tuch die Hopfenreste herausgefiltert.....Gären dauert leider sehr lange und kann nicht gezeigt werden. Sorry wenn ich da nicht Deinen Wünschen entsprochen habe...ruf mich doch mal an

Rolf
18.06.2017
Lustig und informativ

Durch die Art des Vortrags zum Thema Bierbrauen, entwickelte sich ein lustiger, informativer Abend. Die wesentlichen Grundlagen des Brauens wurden nachhaltig in meinem Gedächniss verankert. Ein toller Abend! Kann ich
+
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Veranstalter antwortet - 18.06.2017

Vielen Dank für die nette Bewertung, lag auch an der Gruppe, dass der Abend so gelungen ist. Prost!

Frank
14.05.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
Polis
13.05.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
Christoph
10.04.2017
Erwartungen nicht erfüllt

Sehr geehrte Damen und Herren,

seit Langem ist es ein Traum von mir, einmal mein eigenes Bier zu brauen. Entsprechend
habe ich in der Vergangenheit immer wieder mal das Bierbrauen meiner Frau gegenüber
+
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Alexander
13.03.2017, Zülpich
- es wurde kein Bericht verfasst -
Simon
19.02.2017
Sicherlich sehr kompetenter Braumeister, der allerdings die meiste Zeit eher Comedy Einlagen auf Mario Barth Niveau bringt. Wer tatsächlich selber Bier brauen lernen möchte, sollte eher woanders hingehen. Wem
+
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M.T.
19.02.2017
Wir fanden es super

Die meisten Kommentare spiegeln den "Braukurs" wieder.
Es wird zwar das brauen von Bier erklärt, das steht aber eher im Hintergrund, denn es wird doch viel Wert auf eine Show gelegt "den Humor muss man
+
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