Ein echtes Highlight für jeden Bierliebhaber wartet hier auf dich! Beim Bier Brauen im Kanton St. Gallen erlernst du in 3,5 Stunden alles Notwendige, um dein eigenes Bier zu brauen. Es gibt bestimmt nicht viele Menschen, die bei einem Grillabend ihren Gästen ihr selbst gebrautes Bier servieren können. Wenn du dich in Zukunft zu diesem kleinen Kreis von Experten hinzuzählen willst und auch gerne dein eigenes Bier geniessen möchtest, dann ist das Bierbrauseminar für Beginner genau das richtige für dich.

Nach einer kurzen Begrüssung und Einführung startet das Bierbrauseminar für Beginner im Kanton St. Gallen. Nun lernst du erst einmal die Rohstoffe kennen, die jedes Bier beinhalten darf und das damit verbundene Reinheitsgebot von 1516 kennen. Zwei erfahrene Bierbrauer führen dich und die anderen Teilnehmer durch das Seminar und lassen euch an ihrem Wissen teilhaben. Darüber hinaus erfahrt ihr, wie der Alkoholgehalt richtig berechnet wird und lernt die verschiedenen Herstellungsmöglichkeiten von Bier kennen. Selbstverständlich darf hierbei auch die Belehrung zu Hygiene- und Sauberkeitsvorschriften nicht fehlen. Da die Teilnehmerzahl auf 8 Personen begrenzt ist, können die Bierbrauer auf jeden einzelnen Kursteilnehmer persönlich eingehen und Fragen leichter beantworten.

Nach dem gemeinsamen Bier brauen steht natürlich eine ausgiebige Verkostung auf dem Plan. Alkoholfreie Getränke sind übrigens inklusive. Immerhin sollte man bei einer Verkostung immer die gleiche Menge alkoholfreier und alkoholischer Getränke zu sich nehmen, um die Wirkung des Alkohols zu verzögern.
Zu einem guten Bier gehört jedoch auch immer ein ausgiebiges Mittagessen. Natürlich ist ein solches Mittagessen in der Braui ebenfalls inkludiert. Schnitzel mit Pommes sorgen für eine anständige Grundlage und runden einen aufregenden und interessanten Braukurs in Sevelen im Kanton St. Gallen gekonnt ab.

Lass dir das Bierbrauseminar nicht entgehen und präsentiere dich schon bald als echter Bierkenner und Brauprofi!

• Ca. 3,5 Stunden

• Termine nach Vereinbarung

• Ab 8 Personen

• Anmeldung: Jeweils bis spätestens am Mittwoch vor Kursbeginn, wenn noch freie Plätze vorhanden sind