Fisch- und Meeresfrüchte Kochkurs Darmstadt
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Fisch- und Meeresfrüchte Kochkurs Darmstadt

1 Person
119,90 €
(inkl. MwSt.)

Inhalt

  • Es werden verschiedene Fische filiert und zubereitet (Dorade, Lachs, Zander oder Forelle)
  • Vom Schuppen, enthäuten, zerlegen, entgräten und zubereiten bis zum Anrichten auf dem Teller
  • Herstellen von Fischgrundfonds und klassische Saucen wie Sauce Vin Blanc oder Hummersauce

Die wichtigsten Infos

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089 / 21 12 99 40089 / 21 12 99 40
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Artikelnummer: 31448

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