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Barista-Kurs

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Barista Kurs – Kaffeezubereitung für Profis

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Wer einmal einen professionellen Barista bei der Arbeit beobachtet hat, der weiß: Die Kaffeezubereitung ist eine Wissenschaft für sich. Tauch selbst in die Welt der Kaffeekunst ein bei einem Barista Kurs von mydays.

Abhängig von der Kaffeesorte und dem gewünschten Geschmack müssen unterschiedlichste Komponenten beachtet werden. Welche Kaffeebohnen sind grundsätzlich die richtigen für die gewünschte Sorte? Bei welcher Temperatur und mit welchem Verfahren sollten die Kaffeebohnen geröstet werden? Und mit welcher Maschine, welchem Wasser und welcher Technik lässt sich schließlich das vollendete Kaffeearoma erzielen? Um all diese Fragen zufriedenstellend beantworten zu können, benötigt man zweifellos eine Menge Hintergrundwissen, viel Erfahrung und sollte zudem die besten Tricks und Kniffe in Sachen Kaffeezubereitung kennen.

Was lernt man bei einem Barista-Kurs?

Gehören Deine Freunde zu den echten Kaffeeliebhabern, sind mit ihren eigenen Kreationen bislang allerdings nicht vollständig zufrieden? Wollen Deine Liebsten in Sachen hochwertiger Kaffeegenuss grundlegend aufrüsten und suchen gezielt nach neuen Inspirationen rund um das schwarze Gold? Oder möchtest Du Deinen Freunden einfach einen umfassenden Blick hinter die Kulissen des einzigartigen Heißgetränks ermöglichen? Mit all diesen Anliegen bist Du bei einem Barista Kurs richtig. Erfahrene Baristas, die ihren Beruf ebenso wie den Kaffee an sich von ganzem Herzen lieben, weihen Deine Freunde im Rahmen des Kurses in die Geheimnisse rund um den Kaffee ein und zeigen Deinen Liebsten, wie auch sie zuhause in Zukunft perfekten Kaffee genießen können. Zur Sprache kommt beim Barista Kurs dabei alles, was rund um den Kaffee relevant ist – und das ist bekanntermaßen eine ganze Menge!

Am Anfang steht beim Barista Kurs selbstverständlich das Rohmaterial jedes exzellenten Kaffees: die Kaffeebohne. Deine Freunde erfahren, welche Sorten es gibt, wo und wie diese angebaut werden und welche Unterarten der Kaffeepflanze für welches Aroma berühmt sind. Von der Auswahl der Bohnen geht es anschließend weiter zu den nächsten zentralen Zubereitungsschritten: dem Mahlen und dem Rösten der Bohnen. Je nach Barista Kurs können Deine Freunde dabei unter anderem an einer Führung durch die Rösterei teilnehmen oder erleben beim Showrösten mit allen Sinnen, wie Qualitäts-Kaffee aussieht und riecht.

Die Bohnen sind bereit für den letzten Schritt? Der wichtigste Teil beim Barista Kurs ist natürlich das optimale Aufbrühen des Kaffees. Genau diesen Vorgang können schließlich auch Deine Liebsten zuhause entscheidend beeinflussen! Im Rahmen des Kurses nehmen Deine Freunde daher an einer Einweisung in die korrekte Bedienung verschiedener Kaffeemaschinen teil und lernen die ganze Vielfalt der Brühverfahren kennen. Kaffeevollautomat, Filterkaffeemaschine oder doch die Variante mit Kapseln? Nach dieser Schulung wissen Deine Liebsten, welche Vor- und Nachteile die einzelnen Maschinen mit sich bringen und welche zu ihren Gewohnheiten und Vorlieben passt. Breitet sich dann langsam der sensationelle Duft nach frischem Kaffee im Seminarraum aus, müssen schließlich noch die letzten entscheidenden Fragen rund um den Kaffee geklärt werden. Angefangen vom richtigen Trinkgefäß über die Herstellung des bestmöglichen Milchschaums werden noch mehrere Aspekte besprochen, bevor Deine Liebsten endlich den ersten Schluck genießen dürfen. Die Verkostung ist dann natürlich der Höhepunkt eines jeden Barista-Kurses.

Als Fazit lässt sich schon jetzt festhalten: Der Aufwand rund um den erstklassigen Kaffee lohnt sich! Freust Dich schon auf das strahlende Lächeln Deiner Freunde mit Blick auf ihre dampfende Kaffeetasse? Dann solltest Du schleunigst den passenden Barista Kurs in der Nähe Deiner Liebsten auswählen und ihnen damit einen unvergesslichen Tag ganz im Zeichen des Kaffees gönnen.
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