Inhalt
- Zubereitung von Torten und Drip Cakes
- Lerne die Herstellung und das Einfärben verschiedener Cremes, das Befüllen und Zusammensetzen der Cakes, die Herstellung der Drip Glasur, das Dekorieren, die Arbeit mit temperierter Schokolade und Silikonformen und verschiedene Techniken zur Teig-Herstellung
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Alkoholfreie Getränke
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Prosecco zum Abschluss
Alles auf einen Blick
Tauche ein in die Welt der Tortenkunst
Erlebe den Drip Cake & Torten Backkurs in Ravensburg und werde selbst zum Tortenkünstler! Unter fachkundiger Anleitung lernst Du die Herstellung verschiedener Cremes wie Ganache, Buttercreme und Fruchtcreme. Du erfährst, wie Du eine Torte perfekt füllst, einstreichst und zusammensetzt, um sie anschließend mit einer trendigen Drip-Glasur zu veredeln.
Kreativität und Genuss vereint
Der Kurs bietet nicht nur handwerkliche Techniken, sondern auch Raum für deine Kreativität: Verziere Deinen Cake mit verschiedenen Spritztechniken und arbeite mit temperierter Schokolade sowie innovativen Silikonformen. Während des Kurses stehen Kaffee, Snacks und Getränke für Dich bereit, damit Du Dich rundum wohlfühlst.
Dein persönliches Meisterwerk
Am Ende des Kurses nimmst Du nicht nur Deine eigene, kunstvoll gestaltete 16x20 cm Torte mit nach Hause, sondern auch das Rezept-Handout für zukünftige Backkreationen. Alles, was Du für den Kurs brauchst, wie Tortendrehteller und Schürze, wird Dir zur Verfügung gestellt. Dieses Backerlebnis wird nicht nur Deinen Gaumen, sondern auch Deine Kreativität beflügeln – und bleibt garantiert in Erinnerung!