Es wärmt innerlich wie äusserlich, es duftet köstlich, es weckt sofort Assoziationen mit alpiner Gemütlichkeit, es steht für Schweizer Traditionen in ihrer schmackhaftesten Form und es schmeckt einfach herrlich – kurzum: Es gibt viele gute Gründe, warum man klassisches Schweizer Käsefondue unbedingt probiert haben sollte. Die geschichtsträchtige Komposition aus erlesenen Käsesorten, Wein und Kirschwasser, die im Topf geschmolzen wird, hat sich über viele Jahrzehnte hinweg ihren einzigartigen Geschmack bewahrt und macht jeden Besuch in einem typischen Schweizer Restaurant zum köstlichen Erlebnis. Ihr habt das Original bislang noch nicht gekostet? Mit Eurem Besuch in Les Haudères wird sich das ändern.

Was Euch dort erwartet? Ganz einfach: Im gemütlich eingerichteten Restaurant mit holzvertäfelten Wänden, stilechten Holzmöbeln und dem vollen Schweizer Charme werdet Ihr zum Käsefondue in Les Haudères begrüsst! Sucht Euch den schönsten Tisch mit direktem Blick auf die blühende Natur der Region aus, werft einen ersten Blick auf die umfangreiche Weinkarte und freut Euch auf den bevorstehenden kulinarischen Hochgenuss! Eingeläutet wird der beim Käsefondue in Les Haudères durch eines von zwei Gläsern Wein, die Ihr im Laufe des Dinners bestellen könnt. Anschliessend bekommt Ihr dann eine schmackhafte Walliser Vorspeise serviert, die genau wie das Fondue nach altem Familienrezept zubereitet wurde.

Der krönende Höhepunkt beim Käsefondue in Les Haudères wird mit dem Aufstellen des traditionellen Tisch-Brennofens eingeläutet, auf dem der Fonduetopf nun warm gehalten wird. Steht dann auch das knusprige Baguette bereit, könnt Ihr endlich zugreifen und Euer Brot das erste Mal in die verführerisch duftende Käsemasse eintauchen. Lasst Euch jeden einzelnen Bissen des Schweizer Nationalgerichtes schmecken! Nur das Umrühren zwischendurch solltet Ihr dabei nicht vergessen, denn diese Massnahme sorgt dafür, dass die cremige Masse ihre herrliche Konsistenz behält. Zu schade, dass auch der grosse Fonduetopf irgendwann leer ist und Ihr Eure Mahlzeit schweren Herzens beenden müsst! Geniesst das einzigartige Käsefondue in Les Haudères!