Ja, 1 Glas Prosecco, Wein, Sake, grüner Tee und Softdrinks sind inklusive.
Kannst du auch als Vegetarier teilnehmen?
Ja, du kannst nach Absprache mit dem Veranstalter auch als Vegetarier an diesem Erlebnis teilnehmen.
Beschreibung Sushi-Kochkurs Berlin
Gerollt, geformt oder gepresst? Entdecke in Deinem Sushi Kochkurs in Berlin die Geheimnisse der leckeren und zugleich sehr gesunden Trendküche Japans! Wie rollt man Reis in Seetangblätter? Wie wird roher Fisch vorbereitet? Und welches Gemüse passt am besten? Mit uns lernst Du das 1x1 der Zubereitung dieser fern(k)östlichen Delikatessen!
Willkommen in Asien – mitten in Berlin
Nach der Begrüßung zu Deinem Sushi Kochkurs in Berlin besprichst Du gemeinsam mit Deinem Küchenchef den Speiseplan. Anschließend lernst Du die exotischen Zutaten kennen, mit denen Du dann im Laufe Deines Kurses die verschiedenen Sushi-Sorten zubereitest. Unter professioneller Anleitung kannst Du Dich dann selbst im Rollen der japanischen Köstlichkeiten üben. Die Ausbildung zum Sushimeister dauert im Herkunftsland der Reis-Leckerbissen bis zu zehn Jahren. Beim Sushi Kochkurs in Berlin wirst Du in vier Stunden zum Meisterjongleur von Fisch, Reis, Gemüse und Algenblättern.
Maki & Nigiri? Welche Sushiarten gibt es?
Das klassische Sushi ist das Nigiri Sushi, bei dem man Reis in eine rechteckige Form bringt und ein Stück Fisch darauflegt. Maki Sushi ist die bekannteste Art. Hier wird ein Algenblatt mit Reis, Gemüse und Fisch belegt und anschließend zusammengerollt. Die Zutaten, mit denen man die Sushirollen füllt, sind dabei sehr vielfältig und können je nach Geschmack ausgesucht werden. Beim Ura Maki oder auch der Inside-Out-Rolle wird Das Sushi so gerollt, dass Der Reis das Gemüse, Fisch und die Algenrolle umschließt. Lerne bei Deinem Sushi Kochkurs in Berlin die verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten kennen. Welche ist Dein Favorit?
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Es hat super viel Spaß gemacht und man hat viele unterschiedliche Kreationen lernen und natürlich essen können! Ich würde es jederzeit wieder machen.
mydays Kundin Charleen, 09.08.2019
Nach dem Kochen kommt der Genuss
Bei der anschließenden Verkostung kannst Du Dich davon überzeugen, wie ausgesprochen fantastisch Dein selbst gemachtes Sushi schmeckt. Verfeinert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer ist jeder Bissen ein absoluter Genuss! Damit Dein Sushi zu Hause genauso gut gelingt, erhältst Du als Abschiedsgeschenk Zutaten, wie Reis, Sake, Bambusmatten, Ingwer, Wasabi, Reisweinessig und Noriblättern – alles was Du zum selber Kochen benötigst.
Mache Deinen liebsten Sushi-Fan zum Küchenchef von Reis und Fisch. Beim Sushi Kochkurs in Berlin lernt er oder sie die hohe Kunst der Zubereitung von den japanischen Leckerbissen und schwingt anschließend die Essstäbchen für den puren Genuss der leichten Köstlichkeiten!
Erlebnisstandort Sushi-Kochkurs Berlin
Erlebnisberichte
5 von 5 Sternen
229 von 230 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Wir planen schon das nächste Ziel
von Sebastian am
13.03.2023
Der Kochkurs war spitze. Neben den Grundlagen bekommt man auch die Feinheiten vermittelt und kann viel ausprobieren. Wenn es dann gleichzeitig auch noch schmeckt kann man eigentlich nicht mehr viel besser machen. Wir haben uns gefreut teilnehmen zu dürfen und würden das ganze auch jederzeit ein zweites Mal machen.
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Veranstalter antwortet - 13.03.2023
Hallo, das freut mich sehr - dann habe ich mein Ziel erreicht !!
von Sandra am
08.03.2023
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von Sven am
26.02.2023
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von Julia am
13.02.2023
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von Kai am
13.02.2023
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von Susan am
12.01.2023
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von Sonia am
09.01.2023
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von Celina am
21.12.2022
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Tolles Erlebnis mit netten Menschen und leckerem Sushi ??
von Claudia am
19.12.2022
Es hat viel Spaß gemacht Sushi selbst zuzubereiten, dabei viele Informationen und Tipps zu bekommen .Es war sehr lecker und ich habe neue Arten von Sushi kennengelernt.
von Liane am
12.12.2022
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von Matylda am
12.12.2022
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Super Kurs, toller Sushi-Chef
von Twailer Melinda am
06.12.2022
Es war super gut. Er hat uns freundlich begrüßt, es gab Trinken so viel man wollte und das wichtigste, er hat es ganz toll und verständlich erklärt, vorgemacht und geholfen beim Nachmachen. Wir durften das selbstgemachte Sushi mitnehmen oder essen und es gab noch n Starter-Kit am Ende mit, zum Selbermachen Zuhause. Kann den Kurs bei ihm nur wärmstens empfehlen! Hat viel Spaß gemacht.
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von Kathrin am
29.11.2022
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Cool sache
von Nico am
23.11.2022
Restaurant
toller Kurs
von Maria am
22.11.2022
Der Kurs war einfach super. Der Leiter des Kurses super nett und sympathisch. Wusste was er tut und hat super erklärt. Es wurden hochwertige Materialien verarbeitet und alles verständlich erklärt und vorgemacht. Einfach super
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von Steffen am
15.11.2022
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Wirklich überraschend großartiges Erlebnis
von Christine am
15.11.2022
Es war wirklich großartig!!! Obwohl wir schon öfter Sushi zu Hause gemacht haben, konnten wir sehr sehr viel lernen. Der Kursleiter hat es geschafft, alle Teilnehmer im Bann zu halten, lustig und gleichzeitig professionell und freundlich zu sein und ständig individuelle Rückmeldungen/ Hilfestellungen bei der Technik zu geben und Fragen zu beantworten. Es hat superviel Spaß gemacht, ich würde es allein deshalb nochmal buchen. Vegetarisch war auch gar kein Problem. Obwohl ich es vorher nicht gesagt habe, konnte er schnell darauf reagieren und hat mir wirklich kreative individuelle Alternativen ermöglicht. Getränke während des Kurses waren inklusive, wir durften gemütlich an der Bar sitzen beim Rollen (dachte ich müsste 4h stehen), haben Tipps zum Einkauf bekommen. Verschiedene Maki, Inside-Out, Nigiri und Tempura durften wir zubereiten. Und dann haben wir auch noch alles mit nach Hause bekommen, was wir für den nächsten Sushi-Abend brauchen. Es waren tolle Stunden. Vielen vielen Dank!!
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Veranstalter antwortet - 15.11.2022
Vielen Dank, das freut mich zu hören, wenn es Spaß gemacht hat und das Lernziel erreicht wurde.
Kochkurs bei Sachiko Sushi
von Johanna am
07.11.2022
Vielen Dank an Tilman Zorn für dieses lehrreiche Erlebnis. Wir hatten sehr viel Spaß und haben viel über die Zubereitung von Sushi sämtlicher Art gelernt. Gern werden wir Ihren Kurs weiterempfehlen!
Veranstalter antwortet - 07.11.2022
Hallo,
vielen Dank, das freut mich sehr !!!
MfG
Tilman Zorn
von Jennifer am
01.11.2022
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von Elke am
18.10.2022
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C. S
von E. am
05.09.2022
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von Michael am
08.08.2022
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Sushi Kochkurs der Superlative
von Patricia am
31.07.2022
Es war mein erster Sushi Kochkurs in meinen Leben aber genauso hatte ich ihn mir vorgestellt.
Wir wurden langsam an alles herangeführt, bekommen viele hilfreiche Tipps und Kniffe. Es war grandios.
Am Ende gab's sogar ein kleines Paket zum Zu Hause machen. Einfach toll.
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von Janine am
25.07.2022
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von Chris am
16.07.2022
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von Gabi am
27.06.2022
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von Antje am
20.06.2022
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von Tom am
20.06.2022
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von Birgit am
12.06.2022
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von John am
30.05.2022
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von eine am
29.05.2022
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von Susann am
23.05.2022
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von Madlen am
16.05.2022
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von Alina am
16.05.2022
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Viel Spaß und leckere Rezepte
von Laura am
25.04.2022
Der Sushikurs bei Tillman hat sehr viel Spaß gemacht. Die Rezepte waren super lecker und die Erklärungen so gut, dass wir das Ganze am nächsten Abend erfolgreich zu Hause probiert haben.
von Bela am
26.03.2022
Even though it it specifically mentioned there they provide an alkoholic welcome drink, that is not the case. Soft drinks only, disappointed!
von D am
21.03.2022
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Sushi-Kurs, der Spaß macht
von Christine am
21.03.2022
Mit dem Sushi-Kurs habe ich mir einen langen ersehnten Wunsch erfüllt und wurde nicht enttäuscht. Der Kursleiter war freundlich, vermittelte authentisch sein Wissen und hatte auf jede Frage eine Antwort. Er ging auf jeden Teilnehmer individuell ein und achtete darauf, dass auch jeder Handgriff saß. Die Location hat für den Kurs super gepasst und gerne würde ich hier auch mal privat essen gehen. Der Kurs hat super viel Spaß gemacht und war am Ende total begeistert gewesen. Ich fühle mich jetzt fit, auch selbst Sushi Zuhause zu zubereiten. Das Starterkit, welches wir mit nach Hause nehmen durften, ist dafür sehr geeignet. Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis.
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von Christa am
19.03.2022
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von Elke am
14.03.2022
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von Nathalie am
06.03.2022
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von Maximilian am
02.03.2022
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von Marlene am
20.02.2022
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von Denise am
20.02.2022
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von Pablo am
14.02.2022
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Tolles Event.
von Maximilian am
06.02.2022
Sehr nette Atmosphäre. Liebevolle Vorbereitung des Veranstalters, sowie eine sehr freundliche Durchführung durch Tillmann.
Er hat uns die Unterschiede des Sushimachens eingeweiht. Ebenso haben wir tolle Tipps fürs Einkaufen, sowie eine Checkliste und ein Startbereit für selber machen nach Hause bekommen. Meine Freundin und ich waren begeistert durch den Enthusiasmus und die liebevolle Durchführung des Events. Ich kann es nur empfehlen.
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von Anna am
24.01.2022
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von Jana am
24.01.2022
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von Ute am
07.12.2021
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Spannender Kurs mit vielen Infos, nützlichen Tipps und super leckeren Menüs
von Anja am
06.12.2021
Wir waren ein relativ kleiner Kurs, nur sechs Teilnehmer, so dass Sushi-Meister Tilman sich jedem widmen konnte. Schürze an und los gehts! Tilman hat eine ausgesprochen angenehme Art, sein über 30 Jahre erworbenes Wissen Laien zu vermitteln. Kein bisschen schulmeisterlich, unterhaltsam und verständnisvoll. Man fängt mit kleinen Makirollen an und steigert sich im Laufe von fast vier Stunden auf ganz ansehnliche, vorzeigbare Stücke. Neben Hinweisen für das handling bekommt man nützliche Tipps, wo man welche Zutaten in guter Qualität kaufen kann, wie Reis am besten klebrig wird. Zum Schluss überreicht Tilman jedem Teilnehmer ein Set für das Proberollen am heimischen Tisch.
Ein kleiner Hinweis nur: Wir haben angenommen, dass wir nach der Herstellung der Menüs zusammen sitzen und jeder seine Selbstgerollten bei einem Glas Tee verspeist. Deshalb haben wir zwischendurch kaum genascht, obwohl das verlockend war. Zum Schluss bekam jeder sein gut gefülltes Tablett mit nach Hause. Zu Hause allerdings waren die Rollen kalt und nicht mehr der volle Genuss. Vielleicht sollte man von vornherein jedem Teilnehmer frei stellen , ob er sammeln oder sofort zuschlagen möchte. Dies nur als kleiner Tipp am Rande.
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Veranstalter antwortet - 09.12.2021
Seit Corona ist das leider nicht mehr möglich, in einer kleineren Runde zu sitzen, aber danke für den Hinweis,das werde wir
berücksichtigen.
T.Zorn
J. Wahl
von Jennifer am
22.11.2021
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Begeisterung pur
von Vicki am
15.11.2021
Es war wirklich toll. Der Gastgeber, das Essen, die Location. Einfach alles. Absolut empfehlenswert.
Interessanter Kurs unter kompetenter Anleitung
von Martin am
14.11.2021
Der Kurs hat die Erwartungen übertroffen, es wurde jegliche Art von Sushi durch die Teilnehmer hergestellt. Die Unterweisung war dabei fachmännisch und hilfreich. Die Gruppe mit 10 Teilnehmern hatte die optimale Größe.
Auch das Umfeld ums Sushi wurde vorgestellt, was kann wo in Berlin eingekauft werden? Es gab Tipps und Tricks von Reiskochen über Handling bei der Herstellung bis zu Tricks beim Verzehr und ein kleines Handout mit Rezepten war vorbereitet.
Zum Schluss gab es noch ein Starterpack, mit dem man das Erlernte schnell ausprobieren kann.
Ein empfehlenswerter Kurs für Teilnehmer von 17 bis 70 unter sympathischer und erfahrener Leitung.
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Wahnsinnig toller Sushikurs
von Isabell am
08.11.2021
Ich habe den Sushikurs meiner Freundin zum Geburtstag geschenkt.
Wir sind beide mit wenig Erwartungen in den Kurs gegangen und wurden komplett überrascht.
Der Kursleiter Tilmann war einfach Klasse und hat den Kurs super gestaltet. Es hat riesen Spaß gemacht und man hat eine Menge gelernt.
Ich würde den Kurs jederzeit wieder besuchen und kann ihn nur jedem wärmstens empfehlen :)
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von Ralf am
01.11.2021
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Ein toller Sushi-Kurs
von Christine am
30.08.2021
Es hat unglaublich viel Spaß gemacht. Neben stetig leckeren Verköstigungen, wurde auch viele viel interessantes Wissen mit auf dem Weg gegeben. Humor blieb ebenfalls nicht auf der Strecke. Nur zu empfehlen
Sushikochkurs
von Silke am
29.08.2021
Einfach klasse
von Doménique am
22.08.2021
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Viel Spaß, neues Wissen und leckere Sushi
von Lisa-Marie am
22.08.2021
Nachdem unsere erste Buchung aufgrund von Corona abgesagt werden musste, haben wir uns nun sehr auf das Nachholen des Kurses gefreut. Wir wurden herzlich von dem Besitzer Tilmann begrüßt und eingewiesen. Er hat uns alles super erklärt und war mit viel Freude dabei. Wir hatten großen Spaß beim selber machen der Sushi und das verkosten unserer selbstgemachten Sushi war ein weiteres Highlight. Wir würden den Kurs jederzeit wieder besuchen und diesen auch weiterempfehlen. Wir werden bestimmt wiederkommem um dort Sushi zu essen ?? Vielen lieben Dank für die tollen Stunden!
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Sehr schöner und lehrreicher Kochkurs
von Pierre am
17.08.2021
Am Tag des Kurses waren wir nur zu viert, dadurch hatten wir alle etwas mehr Zeit unsere eigenen Sushi Kreationen herzustellen und konnten umso mehr Fragen stellen. Der Kurs hat viel Spaß gemacht und es gab reichliche sinnvolle Tipps sowie eine Liste guter Händler um selbst vernünftiges Sushi zu machen.
Man konnte reichlich von den eigenen Kreationen mitnehmen sofern man nicht zwischendurch zu viel naschte. Getränke und ein ausführliches Starterpaket waren inklusive und haben den Kurs perfekt abgerundet. Für alle die sich unsicher beim Sushi kochen sind ist der Kurs sehr empfehlenswert.
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von Peter am
16.08.2021
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schöner Kochkurs
von Charlott am
09.08.2021
Der Kochkurs war super informativ und ist auf jeden Fall empfehlenswert. Ich würde es immer wieder machen. Auch das Starter Kit für Zuhause ist eine super Sache.
Super Sushi Erlebnis
von Robin am
09.08.2021
Der Kochkurs ist wirklich sehr empfehlenswert! Der Veranstalter ist kompetent und man lernt sehr viel neues. Das Starter Kit für Zuhause ist auch super für den Anfang. Gerne wieder!!
von Linda am
09.08.2021
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von Garrit am
02.08.2021
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von Jana am
19.07.2021
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von Enrico am
16.03.2020
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von Jessica am
10.03.2020
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von Christoph am
09.03.2020
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von Steffi am
26.02.2020
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von Peter am
26.02.2020
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von Peter am
06.01.2020
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von Felix am
17.12.2019
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von Gisela am
25.11.2019
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katharina-lange@t-online.de
von Katharina am
25.11.2019
Sehr nett, kompetent, mega lecker , gut erklärt, hat seht viel Spaß gemacht.
Tolles Erlebnis
von Stina am
18.11.2019
Hat uns sehr gefallen, gerne wieder
von Gudrun am
12.11.2019
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von Isabell am
11.11.2019
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von Anne Fabia am
04.11.2019
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von Alex am
08.10.2019
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von Tabea am
30.09.2019
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Tolles Erlebnis
von Maria am
02.09.2019
Ich kann es nur weiterempfehlen, bin begeistert.
von Gemina am
02.09.2019
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von Julia am
02.09.2019
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von Eva am
02.09.2019
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Ein tolles Erlebnis
von Sven am
19.08.2019
Ich bin nicht der Sushi Profi, aber der Workshop war sehr unterhaltsam, informativ und kurzweilig. Alle Handgriffe wurden mehrfach erläutert und ggf. wurde Hilfestellung gegeben. Die Zutaten waren bestens und auch das Starterset ist sehr schön, Rundum also eine tolle Sache!
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Sehr schön!!
von Charleen am
19.08.2019
Es hat super viel Spaß gemacht und man hat viele unterschiedliche Kreationen lernen und natürlich essen können! Ich würde es jederzeit wieder machen.
Joyable and useful cooking plus learning experience
von Oleksandr am
19.08.2019
The Sushi course was made professionally and in the very good pace. It was a combination of explaining the "theory" behind, such as the quality of fish, ginger etc., and showing the techniques. In the end I brought home a large box of sushi that we all enjoyed with my family. I recommend the course also for the professionalism that made me want to make sushi much more often :)
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von Dirk am
19.08.2019
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Romy am
19.08.2019
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von Kerstin am
19.08.2019
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von Florian am
18.08.2019
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von Stephan am
29.07.2019
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von Michael am
22.07.2019
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von Lukas am
22.07.2019
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von Anne am
08.07.2019
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von Candy am
03.07.2019
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von Irene am
02.07.2019
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von Carmen am
17.06.2019
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von Janine am
17.06.2019
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von Kai-Uwe am
17.06.2019
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Tolle Erfahrung :)
von Saskia am
28.05.2019
Der Sushikochkurs hat sehr viel Spaß gemacht und man hat viel Wissen mitnehmen können. Sowohl die Teilnehmer, als auch die Mitarbeiter waren sehr freundlich und haben geholfen und Tipps gegeben. Kann ich nur empfehlen.
von Christian am
27.05.2019
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von Gladys am
27.05.2019
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von Silke am
20.05.2019
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Super Sushi - Kurs
von Laura am
08.05.2019
Wir haben den Sushi Kurs als total entspannend empfunden. Die Veranstalter waren super freundlich und sehr kompetent.
Es wurde auf jede gestellte Frage eingegangen.
Wir würden es jederzeit nochmals machen!
Vielen Dank :)
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von n/a am
15.04.2019
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Ein toller Tag
von Jana am
26.03.2019
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von Clemens am
18.03.2019
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von Christoph am
25.02.2019
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von Annett am
18.02.2019
Der Kurs bei Tilman war super, habe viel gelernt und hatte eine Menge Spaß. Eine tolle Geschenkidee
von Bernd am
14.02.2019
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von Esther am
13.02.2019
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von Claudia am
22.11.2018
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Nur zu empfehlen
von Philipp am
02.11.2018
Ich war mit meiner Freundin in Berlin bei dem Sushi Kurs.
Der Sushi Meister hat alles gut und verständlich erklärt und konnte jede Frage beantworten.
Er hat geholfen, wenn mal was falsch war und hat Tipps und Tricks gegeben.
Wir können den Kurs herzlichst weiter empfehlen.
Alles anzeigen
von Mauricio am
01.10.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
Gut, beser, Sushikochkurs!!!
von Alice am
01.10.2018
Einfach toll und sehr weiterzuempfehlen an alle die Sushi lieben. Super Mutter-Tochtergeschenk aber auch für Freunde und Pärchen mega geeignet.
Ausgezeichneter Kurs
von Sebastian am
28.08.2018
In den 4 Stunden des Kurses hat man wirklich viel gelernt. Maki, Nigiri und InsideOut mit vielen Variationen. Die Zutaten waren sehr hochwertig und das StarterKit, welches man hinterher bekommen hat, war seh umfangreich!
Der Kursleiter wusste wirklich SEHR viel und ausgesprochen gut erklärt. Es wurde sehr viel Wert darauf gelegt, dass alle am Ende ein gutes Sushi selbst produzieren können!
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Einfach toll
von Colleen am
21.08.2018
Mein Freund und ich waren in Berlin zu einem Sushi Kochkurs. Wir waren schon etwas aufgeregt, wohin uns die Reise führt, aber der Hauptveranstalter und vermutlich auch Chef des Restaurants war sehr sympatisch. Er hat uns das allen in Ruhe gezeigt, war null gereizt und sehr freundlich. Er hat das ganze mit ein wenig Humor gemacht und somit würde die Athmosphäre sehr schnell aufgelockert. Ich würde diesen Kochkurs jedem empfehlen. Danke für dieses tolle Erlebnis.
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von Ira am
19.08.2018
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von Loren am
14.08.2018
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von Alex am
06.08.2018
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Super Erlebnis !!!
von Jennifer am
21.07.2018
Ich habe es meinen Freund zum Geburtstag geschenkt, weil wir beide totale Sush Liebhaber sind. Wie sich vor Ort herausstellte war es eine super Idee von mir. Der Tag war echt toll, es hat einfach alles gestimmt. Jeder hat seinen eigenen voll ausgestatteten Arbeitsplatz gehabt. An den Getränken konnten wir uns die ganze Zeit bedienen. Unser Sushikursleiter Hr. Tillmann hat alles super einfach erklärt und jedem gern auch noch 5x geholfen, wenn man es nicht auf Anhieb hinbekam. Die Vielfalt an Sushi habe ich noch nie in einem Restaurant gesehen und gegessen. Der Kurs geht auch recht lange und zum mitnehmen gab es noch 4 Palleten Sushi (was wir während des Kurs selbst gemacht haben, einige hatten nichts mehr in den Palleten weil du natürlich die ganze Zeit während des Kurses das Sushi essen kannst) und für jeden eine Tüte mit allem Zeug was du zum Sushi machen brauchst. Fazit : Das Erlebnis ist jeden Cent wert und relativ billig für das was euch geboten wird samt Starter Kit und Unmengen von Sushi. Wir haben uns vorgenommen es bald mal wieder zu machen.
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Sehr nett und sehr sehr lecker :-)
von Manuela am
03.07.2018
Immer wieder gerne, wir waren rundum zufrieden. Danke!
von Karsten am
02.07.2018
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von Stephanie am
02.07.2018
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von Erika am
30.06.2018
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Toller Sushi Kochkurs mit viel Spass!
von Amira am
26.06.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Alisa am
25.06.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
Ein gelungener Sonntag
von Toni am
25.06.2018
Vielen Dank vorab! Es hat super viel Spaß gemacht, wir wurden herzlich begrüßt, sämtliche Kniffe wurden uns gezeigt. Witzigerweise, haben wir gelernt, dass das, was wir dachten am einfachsten ist, viel Fingerspitzengefühl braucht und das, wo wir dachten dass es unmöglich sei dies zu Hause zu machen hat am meisten Spaß gemacht ! Super waren auch die alkoholfreien Getränke (Ohne Limit). Wir kommen wieder, wenn nicht als Schüler, dann als Gäste ! :)
Alles anzeigen
von Andre am
18.06.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von n/a am
18.06.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
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von Dorit am
13.06.2018
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Lecker Lecker!
von Isa am
11.06.2018
Coole Location und super Lehrer die alles ausführlich erklärt u gezeigt haben!
Es gab die ganze Zeit Softdrinks u einen Prosecco zum Abschluss.
Sushi in allen möglichen Varianten gelernt u verkostet!
Top Sushi-Kurs
von Tina am
11.06.2018
Es war wirklich richtig toll!
Man hat alle gängigen Sushi Varianten unter Anweisung/Hilfe selber hergestellt mit super
frischen u leckeren Zutaten! Es gab eine Give Away Tüte mit vielen tollen Sachen drin.
Erwartungen wurden übertroffen.
Alles anzeigen
von Jo am
11.06.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Chard am
30.04.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Rebekka am
24.04.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Claudia am
23.04.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Sven am
09.04.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Max am
09.04.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Paul am
09.04.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sushi-Kurs
von Ro am
21.03.2018
Die Location in einem alten Berliner S-Bahn-Bogen war cool, die Arbeitsfläche gut vorbereitet und vor allem der Sushi-Meister sehr nett, eloquent und hatte eineangenehme Art zu erklären.
von Julia am
20.03.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Angela am
07.03.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von René am
05.03.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Alexander am
30.01.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Ina am
25.01.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sehr schönes Geschenk
von Stephanie am
15.01.2018
Wir haben einen tollen Sonntag beim Sushi-Kochkurs verbracht. Es gab sowohl zahlreiche vegetarische, als auch "normale" Sushisorten, die wir gemeinsam hergestellt haben. Dabei durfte zwischendurch immer genascht werden und der Rest unseres Sushis mit nach Hause genommen werden. Es gab mehr als genug Getränke, an denen man sich jederzeit bedienen konnte und zudem ein Glas Prosecco/ ein Bier. Wir haben uns die ganze Zeit sehr wohl gefühlt und sind mit einem breiten Grinsen und super vollen Bäuchen nach Hause gefahren. Durch das StarterKit werden wir das Erlernte bald noch einmal zu Hause umsetzen. Es waren alle Altersgruppen im Kurs vertreten und eine schöne Atmosphäre vorhanden. Als Geschenk ist der Kochkurs also eine sehr gute Wahl und der Preis absolut gerechtfertigt!
Alles anzeigen
von Marie am
20.12.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Änni am
11.12.2017
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Sushi Kochkurs
von Kathrin am
22.11.2017
Habe diesen Kochkurs meinem Mann zum Geburtstag geschenkt. Ich selber bin gar kein
Sushi Fan. Dieser Kurs belehrte mich eines Besseren. Die Zutaten, das richtige Verhältnis der Zutaten machen ein gutes oder schlechtes Sushi aus. Diese dort waren ausgesprochen gut und das Sushi sehr lecker. Die beiden Lehrer hatten Geduld und Humor und so wurde es für uns ein sehr schönes Erlebnis.
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Ein tolles Erlebnis
von Michael am
06.11.2017
Wir hatten einen ganz wunderbaren Sonntag, haben viel gelernt, konnten alles mit- und nachmachen, alles selbst probieren und einiges mit nach Hause nehmen. Uns hat es rundum gut gefallen und können es nur weiterempfehlen.
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von Viola am
06.11.2017
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von Dirk am
06.11.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Angela am
31.10.2017
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Sushi selbst machen!
von Gerd-Ruthard am
09.10.2017
Das war ein toller Vormittag. Endlich mal sein Sushi selbst herstellen! Endlich mal ein Lehrgang nach langem Berufsleben welcher auch für die persönlichen Wünsche Raum ließ.
Zwei wichtige Erkenntnisse: Was ist Klebereis wirklich und was ist Sushi in Wirklichkeit?
Das Wesen von Sushi ganz kurz beschrieben ist wie Pizza zum selbst belegen. Man nehme Seetangblätter und Klebereis . Und dann.... alles was noch im Kühlschrank ist!
Die fischkundigen Hinweise sagen deutlich: Hier hat jemand wirklich Ahnung!
Es war ein toller Tag!
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von Anina am
29.09.2017
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von kim am
28.08.2017
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Sushikochkurs in Berlin
von Karsten am
20.08.2017
So in einem Satz würde ich den Kochkurs so beschreiben.
Die Grundlagen für Sushi wurden einfach und sehr verständlich gelehrt und alle relevanten Tipps vom Einkauf bis zur Fertigung kamen nicht zu kurz!
Herrn Tilmann ist als Sushi-Koch-Kursleiter einfach mal "DER HAMMER" er zeigte jedem individuell die Feinheiten der Sushi Zubereitung und das ganze sogar 2 Sprachig für einen kleinen Englischsprachigen Jungen. Echt Top! Sein Team ließ nie wünsche offen, sei es Getränke, ein paar extra Beilagen für das eigene Sushi oder oder oder es war alles so wie man es sich wünschen würde. Diel Location ist echt geil den wo lernt es sich besser als in einer Sushi-Bar. Der Einkaufshelfer war echt Super die Märkte sind gut zu finden und nach kurzer Zeit findet man alles wie es im Kochkurs besprochen!
Fazit: Ein muss für jeden der Sushi liebt
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Sushi-Kochkurs
von Klaus am
15.08.2017
Der Sushi-Kochkurs war sehr gut vorbereitet und ob klein oder groß, es wurde auf jede Frage eingegangen und erklärt. Mit sehr viel Geduld wurde das Rollen und schneiden der Maki´s erklärt und bei Mißgeschicken geholfen. Für den Durst war vom erfrischenden Wasser über Softdrinks bis zum Prosseco gesorgt. Dieser Kurs bei Sachiko Sushi ist sehr zuempfehlen.
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Super Sushi- Kurs
von Susan am
10.08.2017
Wir hatten tolle 4 Stunden im Sashiko. Tillmann, unser Kursleiter zeigte uns mit viel Wissen, tollen Tipps und Tricks Anleitungen für ein perfektes Sushi. Wir steigerten uns von normalen Makis zu inside- out mit vielen köstlichen Füllungen und leckeren flambierten Lachs- Sushi mit oberleckerer selbstgekochter Sauce.
Tillmann und sein Kollege (Michael?, Matthias?- sorry?) hatten immer ein gutes Auge für die Teilnehmer und ihre "Arbeiten".
Wir fuhren mit zwei prall gefüllten Boxen frischen Sushis nach Hause und erfreuten uns vor allem auch an den Mitgebseln: komplettes Starterset mit Reis, wasabipulver, eingelegtem Ingwer, Bambusmatte, wahlweise Sojasauce oder Reisessig und einer Liste mit vielen Rezepten und Einkaufsmöglichkeiten.
Der Kurs war eine große Bereicherung und wir haben zu hause gleich unsere erlernten Kenntnisse mit Erfolg angewendet.
Vielen Dank an das Team vom Sashiko und macht weiter so
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von Mandy am
08.08.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Mandy am
08.08.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Svenja am
27.07.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Cornelia am
24.07.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
Bester Sushi-Kochkurs der Welt
von Madeline am
03.07.2017
Ich habe den Kochkurs zu Weihnachten geschenkt bekommen, und konnte mir ehrlich gesagt nicht sooo viel darunter vorstellen ABER wir essen gern Sushi, also die Vorfreude war geweckt!
Der Empfang war freundlich, die Einweisung deutlich. Eine Vielzahl an Getränken, Grünem Tee und Frucht-Wasser stand für uns bereit. Sehr gut hat mir gefallen, dass man das komplette Event über selbstständig Getränke holen konnte.
Alles war sehr sauber, die Schürzen frisch gewaschen. Wir suchten uns einen Platz und als alle da waren, ging das Event los. Wir waren begeistert von den Zutaten, alles frisch und sehr lecker. Alle Erklärungen einfach, schlüssig und super nachzumachen. Stets bekamen wir Hilfe, sollte etwas nicht klappen. Wir haben Sushi gegessen wie noch nie zuvor, und das selbstgemacht :) Der Veranstalter ist lustig, nett, sympatisch und kann toll erzählen. Es gab eine kleine Pause zwischendurch, danach Prosecco.
Sehr begeistert waren wir von der Mitgebsel-Tüte die jeder Teilnehmer zum Ende bekommt. Alles drin um Zuhause Sushi zu machen ( natürlich bis auf Gemüse/ Fisch ect)
Die frischen Lebensmittel muss man natürlich selber kaufen.
Tolle Tipps & Geschichten erwarten einen von erfahrenen Sushi-Spezialisten und wir würden es sofort noch einmal machen und verschenken!
Alles hat pünktlich stattgefunden, wir haben rein gar nichts zu bemängeln.
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von Robert am
03.07.2017
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von Christian am
26.06.2017
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von Sabine am
19.06.2017
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Kompetenz & Freundlichkeit des Teams
von Beate am
16.05.2017
Der Kurs war gut aufgebaut, kompetent durchgeführt und die beiden "Lehrer" jederzeit für Fragen offen. Es wurde geholfen und man wurde auch persönlich verbessert, auf Fehler hingewiesen, Tricks vermittelt. Ein rundum gelungenes Event am Sonntag, nach dem man gut gerüstet zuhause die Sushi-Zubereitung starten kann (inkl. Starter-Set für den Anfang).
Die 4h waren von der Länge und dem langen Sitzen auf den Barhockern etwas angestrendend, aber es hat sich geloht. Ich würde es sicher weiterempfehlen und komme auch selbst gerne zum Essen in dieses Lokal zurück.
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von Laura am
12.05.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Franziska am
08.05.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Andreas am
24.04.2017
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von Dorit am
24.04.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Antje am
20.03.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Nicole am
03.03.2017
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Super!
von Vanessa am
01.02.2017
Ich habe den Sushikurs von meinem Lebensgefährten zum Geburtstag geschenkt bekommen und muss sagen, dass meine Erwartungen übertroffen wurden.
Das Team ist super organisiert, sodass jeder Teilnehmer zu jederzeit alles mitbekommt. Das Sushi war super lecker! Der Informationsfluss funktionierte einwandfrei! Das Team war wirklich nett und lustig. Es hat einfach Spaß gemacht an dem Kurs teilzunehmen! Und lehrreich war er definitiv auch! Ich kann's nur weiterempfehlen!!! :) :) :)
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Sushikurs
von Ute am
30.01.2017
Wir haben vieles über die Zubereitung von Sushi erfahren und selbst viele leckere Sushivarianten ausprobiert. Zusätzlich gab es Tipps wo man am besten Zutaten einkaufen kann und worauf zu achten ist. Das Team ist sehr nett und kompetent, die Atmosphäre war ganz entspannt und locker. Ich habe noch eine große Box meiner selbst zubereiteten Sushis mit nach Hause nehmen können, weil man die Mengen, die wir hergestellt haben gar nicht alle essen konnte.
Ich empfehle diesen Kurs gerne weiter.
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Rundum glücklich...
von Theresa am
29.01.2017
...verließ ich das Sushi-Restaurant, in dem der Kochkurs stattfand. Ich war mit einer Freundin dort. Neben den kompetenten und freundlichen Mitarbeitern gab es gaaanz viel leckeres Sushi (auch mit Show-Effekt, z.B. selbständiges Flambieren von Lachs o.Ä.). Alles, was wir dort gemacht haben, konnten wir entweder gleich essen oder mitnehmen. Und sagen wir es so: Nach dem Kochkurs war ich gut satt und meine Familie hat auch noch viel vom selbstgemachten Sushi gehabt. Der Wechsel zwischen Theorie und Praxis war gut. Allerdings hätte ich mir gewünscht, dass das Reiskochen noch etwas praktischer und anschaulicher gestaltet wird. Der ist mir nämlich beim gestrigen Nachkochen leider misslungen (trotz Rezept, das es im Starter-Kit gab). Das Starter-Kit ist super. Für mein Empfinden fehlt da zwar noch die Sojasauce, aber die kann man sich ja noch leicht dazukaufen.
Alles in allem ist dieses Erlebnis aber sehr zu empfehlen und die Preis-Leistung ist sehr, sehr gut.
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von Annemarie am
05.12.2016
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Hat viel Spaß gemacht
von Maria am
22.11.2016
Die Personnel war sehr freundlich und nett und der Mann, der alles erklärt hat war sehr kompetent, nett, freundlich und geduldig.
Ich habe viele praktische Tricks gelernt und leckere Rezepten.
Was mir gefehlt hat: selbst den Reis zu vorbereiten und selbst das Fisch zu schneiden, aber in nur 4 Stunden gibt es nicht genug Zeit dafür. Auch der Arbeitsplazt könnte großer sein und bequemer (wegen des Hockers war es ein bisschen unbequem)
Aber überall sehr gutes Erlebnis weiterzuempfehlen.
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Toller Sushi Kurs
von Manuela am
21.11.2016
Wir waren von dem Kurs sehr begeistert und hatten viel Spaß dabei. Das Team von Sachiko Sushi ist echt Klasse. Wir werden auf jeden fall dort auch mal essen gehen.
von Ljudmilla am
21.11.2016
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Ein tolles Geschenk! Ein toller Tag!
von S.K. am
14.11.2016
Tillmann ist ein sehr souveräner, freundlicher und unterhaltsamer Kursleiter. Er hat ein unglaublich gutes Fachwissen und versteht es, dieses informativ und trotzdem unterhaltsam zu vermitteln. Der Kurs war also voll gepackt mit einprägsamen Details, gepaart mit lustigen Selbstversuchen. Man ist als Kursteilnehmer dauerhaft beschäftigt und produziert soviel Sushi, dass man davon locker zwei Tage essen kann. Zum eigenen Erstaunen, haben wir das sogar besser hinbekommen als gedacht, weil die Anleitung eben richtig gut vermittelt wurde. Die Atmosphäre des kleinen Lokals ist gemütlich, man sieht und hört ausgezeichnet. Man hat genug Platz zum arbeiten und bekommt alle Materialien gestellt.
Wir hatten keine Ahnung was uns erwartet und sind voller Begeisterung wieder nach Hause gegangen. Das mitgegeben Starterkit ermutigt einen, das neu erworbene Wissen möglichst bald mit Freunden und Familie auszuprobieren. Und die selbst produzierten Sushi, machen Lust auf mehr.
Ein Erlebnis was ich immer wieder verschenken würde und auch durchaus selber nochmal mitmachen würde! Fünf Sterne!
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von Sven am
01.11.2016
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von Lydia am
31.10.2016
Bei der Ausstattung bemängele ich lediglich die Wahl der Stühle. Bei einer Dauer von fast 4 Stunden für den Kurs sind diese einfach nicht geeignet.
von Gabriele am
18.10.2016
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von Karsten am
03.10.2016
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Sushi Kochkurs
von Melanie am
19.09.2016
Der Kurs ist toll, ich war zum zweiten Mal da und würde wieder hin gehen.
Wenn man aber über MyDays bucht und 4 € mehr bezahlt als direkt im Laden, dann sollte wenigstens das versprochene Glas Prosecco am Ende vorhanden sein.
Leider gab es dieses auch nach mehrfacher Nachfrage nicht.
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mydays antwortet - 29.09.2016
Liebe Kundin, schön dass Ihnen Ihr Erlebnis gefallen hat. Es tut uns sehr leid, wenn Sie das Glas Prosecco nicht erhielten. Selbstverständlich sollten die ausgeschriebenen Leistungen in vollem Umfang genutzt werden können. Wir haben selbstverständlich den Veranstalter kontaktiert, um den Vorfall zu überprüfen. Eine Stellungnahme von ihm erhalten Sie in Kürze. Wir hoffen, dass es sich hierbei nur um eine Ausnahme gehandelt hat und hoffen, Sie bald wieder einmal als Kundin bei uns begrüßen zu dürfen. Viele Grüße, Patrick vom mydays Team
Veranstalter antwortet - 10.10.2016
An Frau Goldhahn,
mit Bedauern nehme ich zurKenntnis,dass das versprochene Glas Prosecco nicht serviert wurde.
Ich war selbst an diesem Sonntag nicht vor Ort, da ich für 1 Woche im Urlaub war; eine Vertretung
machte an diesem Tag Rezeption und Service und hat wahrscheinlich den Prosecco für alle Teilnehmer
unbeabsichtigt nicht verteilt.
Das tut uns sehr leid, Sie sind jederzeit herzlich eingeladen, auf ein Glas Prosecco ins Restaurant zu kommen!
Mit freundlichen Grüßen
Tilman Zorn
Sachiko Sushi
von Nicole am
14.09.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Klaus am
05.09.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Else am
05.09.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Lisa-Maria am
27.07.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Jan am
27.06.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Beate am
14.06.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Beate am
14.06.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Elisa am
13.06.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Cornelia am
25.05.2016
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Sushirollen in Berlin
von Yvette am
18.05.2016
Ich nahm Platz. Die Schale mit Reis stand schon rechts neben mir. Vor mir lag eine Bambusmatte auf einem Brett und ein Messer. Der nette Herr stellte sich vor und noch schneller hatte ich das erste Algenblatt auf dem Brett. Der Auftrag lautete Maki mit Gurke. Der Kurs bestand in erster Linie aus Selbermachen und Ausprobieren, aber auch aus vielen praktischen Tipps, die es allerdings praktischerweise auch auf Papier zum Mitnehmen gab. Ein rundum gelungenes Erlebnis!
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von Marcus am
25.04.2016
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"daumenhoch"
von Cora am
20.04.2016
Uns hat der Kurs super viel Spaß gemacht. Es gab nur wenig Theorie, wir durften direkt ran ans Rollen =)
Haben unterschiedliche Sushi Rollen und Nigirs gelernt.
Der Kurs ist sehr zu empfehlen!
von duck am
18.04.2016
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von Claudia am
11.04.2016
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von Ursula am
04.04.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Mario am
28.03.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
1A Sushi-Kochkurs
von Franziska am
07.03.2016
Der Sushi-Kochkurs in Berlin war einsame spitze. Wir haben sehr schnell gelernt, wie Sushi "gerollt" wird, nicht nur die einfache Variante, sondern auch Inside-Out-Rollen. Außerdem haben wir Nigiris geformt und haben sogar noch einige neue Sushi-Variationen kennengelernt, die mir vorher nicht bekannt waren. Die zwei Kursleiter haben jedem Teilnehmer genau auf die Finger geschaut und alles erklärt. Jeder Fehler wurde bemerkt und sofort verbessert. So konnte ein guter Lernerfolg erzielt werden.
Als Starterkit bekamen wir neben den Zutaten und dem Werkzeug auch Einkaufsmöglichkeiten vorgeschlagen.
Alles in allem war der Kochkurs ein voller Erfolg und ich freue mich schon, bald selbst Sushi zu machen. Auf jeden Fall weiterzuempfehlen.
Dies gilt natürlich nur für den Berliner Sushi-Kochkurs, wie das in einer anderen Stadt abläuft, weiß ich natürlich nicht.
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von KeineInfos am
26.02.2016
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von Udo am
23.02.2016
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Absolut Kompetent
von Carmen am
22.02.2016
Sehr toll alles erklärt. Vieles gelernt. Die Zeit ist verflogen. Super
Toller Sushi-Kurs
von A am
22.02.2016
Wir haben den den Sushi-Kurs zu zweit besucht. Der Kurs war mit insgesamt 18 Teilnehmern wohl ausgebucht, so ziemlich alle Plätze waren besetzt. Die Teilnehmer saßen in einem großen Kreis um die Sushi-Bar mit 2 Köchen herum gruppiert. Jeder hatte einen guten Blick auf zumindest einen der Köche um den Arbeitsschritten gut folgen zu können.
Was uns sehr gut gefallen hat: der Kurs bot mit 4h ausreichen Zeit um die einzelnen Schritte zu üben. Die Zeit verging wie im Flug. Sehr nette Atmosphäre und unterhaltsamer "Unterricht".
Außerdem gab es jede Menge praxisnahe Tipps, die auch über das einfache Zubereiten von Sushi hinausgehen, z.B.: einige Adressen, wo man Zutaten im Raum Berlin gut kaufen kann (ohne übertriebene Werbung), auf was man beim Zutaten-, vor allem Fisch,-kauf achten sollte, wo es sich prinzipiell eher lohnt viel Geld auszugeben und wo es eventuell auch günstigere Alternativen tun, etc. Besonders schön: Nach dem Kurs gab es ein Sushi-Starterset, mit Sushimatte, Algenblättern, Reis, Wasabi, Ingwer und Sushi-Reis-Essig.
Wir können den Kurs absolut empfehlen.
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Sushikurs
von Klaus-Dieter am
08.02.2016
Es war einfach super und sehr lehrreich und auch unterhaltsam. Einfach erklärt und anschaulich gestaltet. Man saß leider sehr eng an einander. Danke
von J am
08.02.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von J am
08.02.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Toller Sushi-Kochkurs
von Martin am
21.12.2015
Wir waren total begeistert. Es ist ein toller Kurs mit einem wirklich witzigen und guten Lehrer. Man probiert viele verschiedene Sushi-Variationen aus. Dabei wird auf alle Fragen individuell eingegangen. Ich kann den Kurs nur jedem empfehlen.
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von Laura am
07.12.2015
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Ein toller Tag
von Birgit am
30.11.2015
Ich habe mit meinem 20-jährigen Sohn mitgemacht und es hat uns beiden großen Spaß gemacht. Die Erklärungen zur Technik waren so gut, dass alle Teilnemer nur Erfolgerlebnisse hatten. Wir haben eine Vielzahl an Varianten kennen gelernt, die sich problemlos nachmachen lassen, wenn man die Zutaten erst einmal beisammen hat. Zur Beschaffung und zur Vorbereitung gab es reichlich Tipps. Auch dank des Starterpakets, das wir zum Schluss mitbekommen haben fühlen wir uns jetzt ausreichend vorbereitet, um es nun selbst zu probieren. Die beiden Köche waren zudem ausgesprochen nett und, was natürllich das Beste war, alles war so köstlich, dass die Familie zuhause über unsere selbst hergestellten Sushis mit Begeisterung hergefallen ist.
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von Jörg am
23.11.2015
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Tolles Geschenk!
von Eva am
14.11.2015
Wir haben den Sushi-Kurs zu zweit gemacht und waren super zufrieden!
Die Mitarbeiten waren sehr nett und haben uns mit viel Humor schnell die Grundlagen für super leckeres Sushi beigebracht. Frische Zutaten und tolle Special-Rolls haben das ganze auch geschmacklich toll abgerundet. Getränke und ein Paket mit Sushi-Reis, Essig, Bambusmatte, Anleitung und Kaufempfehlungen für hochwertigen Fisch gab´s noch mit dazu.
Rundum ein sehr empfehlenswertes Erlebnis für alle Sushi-Fans! :)
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von Katrin am
02.11.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Steffen am
30.10.2015
Ich kann mich nicht beklagen, dass da irgendwas gefehlt hätte.
Nette, kompetente Köche; Sushi zum selber Kochen und naschen; von einfachen Sachen sich steigernd immer komplexere Sachen zubereiten; sogar mit Einkaufstipps
Wer hier Sushi-Kochen lernen möchte, ich kann's nur empfehlen.
Alles anzeigen
von J. am
25.10.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
von A. am
25.10.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
Ein rund um schönes Erlebnis.
von Anita am
19.10.2015
Den Teilnehmern standen zu jeder Zeit warme und kalte Getränke bereit. Die beiden Köche gaben uns sehr hilfreiche Tipps und führten uns mit Witz und Charme durch den 3,5 stündigen Sushi Kurs. Wir konnten uns an verschiedenen Sushi Arten ausprobieren und nebenbei auch fleißig naschen. Am Ende war trotzdem noch viel selbstgemachtes Sushi für zu Hause übrig.
Als Motivationsanschub gab es zum Schluss ein Starterset mit Einkaufstipps, Algenblättern, einer Bambusmatte, Reis und Essig für zu Hause.
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Tolles Geschenk
von Regina am
17.08.2015
Habe dieses Kurs von meinem Mann zum Geburtstag geschenkt bekommen. War ein tolles Erlebnis zusammen. Wir haben eine Menge Tips erhalten und freuen uns darauf, es auch allein zu versuchen. Der Kurs war prima ausgestattet. Die Leute wissen wirklich, was sie tun und das mit Leidenschaft.
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von Dajenn am
14.07.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Manfred am
12.07.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Céline am
22.06.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
Grandios, einzigartig und sehr lecker...
von Katrin am
16.06.2015
Endlich sollten wir mein Geburtstagsgeschenk einlösen und begaben uns in die heiligen Hallen. Durch Tilmann und Matthias würden wir in die Höhe Kunst des Sushi -Machens eingewiesen und schon nach ein paar Minuten hatten wir die erste fertige Rolle auf unserem kleinen Boot zu liegen. Es ging fix weiter, viele interessante Füllungen und Varianten durften wir selbst herstellen. Die Zutaten waren von grandioser Qualität, ebenso auch die bereitgestellten Hilfsmittel, auch haben wir unheimlich viel an Hintergrundwissen vermittelt bekommen. Ein Lob vom Meister über so manche Rolle hat uns natürlich besonders stolz gemacht. Mein persönliches Highlight war eine flambierte Rolle und auch eine vegetarische Variante, die ich mir nie bestellt hätte - der Wahnsinn.
Das Starterkit beinhaltet alles wichtige für den ersten Versuch zu Hause. Unsere erste Amtshandlung war, Sojasauce flog in den Müll...
Danke, für diesen tollen Nachmittag, wir kommen gerne zum Essen mal wieder vorbei. Katrin und Tom
Alles anzeigen
Hallo
von Kathrin am
07.06.2015
Ich war am 31.05.15 beim Sushi Kochkurs und war sehr begeistert, ohne diesen Kurs würde man das zu Hause nicht alleine hinbekommen, man muss ein Kurs besuchen nur so kann einen das gut zu Hause gelingen, schließlich bekommt man ein Starterset mit nach Hause! Ich war alleine dort und es hat mir sehr gut gefallen und würde diesen Kurs weiterempfehlen ! Das selsbstgemachte Sushi konnt man auch mit nach Hause nehmen, das war so lecker ! Lg Kathrin
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von Marko am
25.03.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sushi Kurs
von Cordula am
05.03.2015
Das war der Höhepunkt unseres Wochenendes! Alles was man über Sushi wissen muss, wurde uns im 4-stündigen Kurs beigebracht. Nach einer kurzen Einführung haben wir bereits die erste Sushi-Rolle gefertigt und wurden im Laufe des Tages immer besser. Die Informationen und Anleitungen wurden perfekt an die Laien vermittelt. Alles wurde verkostet und es war einfach lecker. Sehr zu empfehlen!
Alles anzeigen
hier lernt man für das Leben
von Sabine am
20.02.2015
Hat alles super gut geklappt, von der Beratung am Telefon, wo ich noch etwas sparen konnte, über die
Buchung bis hin zum eigentlichen Kurs. Der Herr, der den Kurs leitet ist selbst sehr begeisterter Japan Fan und berichtet während er über Zubereitung und das Rollen der Sushis spricht gern davon. An der Bar sitzend knetet und rollt man nach Anweisung bis hin zum Höhepunkt des ganzen, wenn man selbst eine Rolle flambieren darf. Man bekommt sehr viel mit nach Hause und hat was gesundes zuzubereiten gelernt.
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Super Geschenk Idee TOP Sushi Kurs
von Rico am
04.02.2015
Wir haben es als Weihnachtsgeschenk bekommen. Und können nur sagen es war besser als erwartet. Die 2 Lehrer/Köche haben sehr verständlich und professionell erläutert. Alle Fragen wurden sehr gut beantwortet.
Ich habe Sushi gemacht! 😉
von Edina am
04.02.2015
Kleiner, feiner, sauberer Laden. Sehr nettes, freundliches Personal. Es wird freundlich erklärt, geholfen und bei Bedarf verbessert. Wenn aber gelobt wird, das geht runter wie Wok- Öl. Es wird auch für das leibliche Wohl in Form von Getränken "der Tee ist lecker, müsst ihr probieren" gesorgt. Ich war begeistert und kann es jedem nur empfehlen. Ein gute Investition!...hat mir total gut gefallen! !
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gelungener Sonntag mit Sushi satt
von Sabine am
11.12.2014
Tolle Tips gab es vom Betreiber über Einkauf der Produkte und deren Zubereitung. Lustig und sehr Interessant wurde viel Wissen vermittelt. Wegen der Klebrigkeit des Reises durfte man nicht zu vornehm sein, weil der klebt dann überall. Sogar ein anwesender 11 jähriger Junger Mann wurde besonders beachtet und kindgerecht eingewiesen. Hat Spaß gemacht. Weiter so
Alles anzeigen
Empfehlenswert!
von Carmen am
10.10.2014
Wir haben an diesem Tag sehr viel gelernt, hatten super viel Spass und leckere "Röllchen" kreiert. Einfach super, vielen Dank!
Super
von Franziska am
26.06.2014
Der Kurs hat uns viel Spaß gemacht und wir haben auch alles gut gelernt die Erklärungen waren verständlich und falls mal was nich so geklappt hatte bekam man gleich Hilfe. Kann ich nur jedem empfehlen der gerne Sushi isst.
Alles anzeigen
Sushi bei Sachiko
von Oliver am
30.05.2014
Super Sache. Hat enorm Spaß gemacht. Wir haben verschiedenste Sorten Sushi hergestellt. Wobei man sagen muss, dass wir nicht alle Schritte minutiös durchgegangen sind. so wurde uns das kleinschneiden vieler Dinge erspart. Leider fiehlen auch Sachen weg, die ganz interessant gewesen wären. Dafür gab es dann aber stets eine ausführliche Erklärung später noch mal einen Ausdruck auf dem alles wichtige wiederzufinden ist. Alles in allem, sehr lustig und sehr lecker.
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Sushi selber machen
von Matthias am
12.05.2014
Super Sache. Man wird innerhalb eines Vormittags befähigt, Sushi selber zu machen und erhält noch viele tolle Tipps und Rezepte. Starterset mit Handout und Einkaufsliste ist auch mit bei. Nur die Barhocker werden nach 3 Stunden etwas unbequem. Die beiden Köche sind sehr kompetent, aber auch lustig. Hat Spaß gemacht und meine Frau ist begeistert von meinem Sushi.
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Ein super Sushi-Koch-Lern-Erlebnis !
von Susan am
20.04.2014
Ich habe den Sushi-Kurs meinem Vater zum Geburtstag geschenkt und habe diesen zusammen mit meinem Vater gemacht. Ich bin absolut begeistert ! Die Köche/Sushi-Meister vor Ort waren sehr freundlich, haben genauestens darauf geachtet, dass man die Rollen auch richtig rollt uns fort korrigiert wenn absehbar war, dass das Sushi nicht gelingen kann. In sehr freundlicher und netter Atmosphäre sind die Std wie im Flüge vergangen zwischen Sushi rollen und natürlich auch kosten. Mit dem Sushi Starter Kit was man dort bekommt, kann man in der Tat zu Hause direkt los legen. Neben sehr hilfreichen Tipps zu Mengen pro Person und guten Zutaten, war dieser Kurs absolut gelungen und kann nur weiter empfohlen werden.
Alles anzeigen
Sushikurs
von claudia am
11.04.2014
es war toll
von Michèle am
03.04.2014
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sushikochkurs Berlin
von Nicole am
02.04.2014
Der Kochkurs war ein rundum tolles Paket. Der Service und Erklärungen super. Sehr viel gelernt und auch ein riesiges Paket an Sushi und Materialen mit nach Hause geschleppt. Es wurden auch außergewöhnliche Kreationen gezeigt, nicht nur die standart Sushi-Rollen. Einfach Top!
Alles anzeigen
Sehr unterhaltsam und sehr sehr lecker :)
von Jana am
20.03.2014
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sehr zu empfehlen!
von Andrea am
19.03.2014
Ganz toll war der Sushi-Kochkurs im Sachiko! Alles super erklärt, sofort "Hands on" üben, jede Menge Sushi zum vor Ort essen und Mitnehmen - und dann noch einen Starterpack mit den wichtigsten Zutaten und Rezepten zum zu Hause weiterüben. Hätte nicht besser sein können und ist seinen (nicht ganz geringen) Preis wert.
Alles anzeigen
Sushi-Kochkurs Berlin
von Yvonne am
05.03.2014
Man hat es von einem netten fachkundigen Personal erklärt bekommen. Das Geld hat sich total gelohnt.Ich kann es nur jedem empfehlen.Vielen Dank für den wunderschönen Tag.
Sushi fan
von Frank am
27.02.2014
Das hat mal richtig Spaß gemacht. War vorher schon Sushi Esser, jetzt bin ich total verfallen, Hab mir gleich Zutaten gekauft und selber losgelegt. Tolle Erklärung und wichtige Tipps, nur die Dame am Tresen war etwas reserviert. Na ja, muss sie ja mit klarkommen.
Alles anzeigen
Super Sache!
von Felix am
26.02.2014
Ein wirklich lehrreicher und interessanter Kurs in angenehmer Atmosphäre!
Sushi Kochkurs
von Mareike am
24.02.2014
Großartiger informativer Kochkurs mit perfektem Preis-Leistungsverhältnis unter überaus freundlicher und fachkundiger Anweisung.
Sushi Kurs war spitze
von uli am
29.01.2014
Super service alles dabei hat spass gemacht gute stimmung empfehlenswert machen
Super Event
von christine am
15.11.2013
Kurz und knapp - einfach super.
Großartiger Sushi Kurs
von Janin am
14.10.2013
Sehr sympathischer Lehrer und das Sushi war große Klasse, damit konnte ich sogar Leute, die keine Sushi-Fans sind überzeugen. Die wichtigen Grundlagen werden gut vermittelt, so dass dem Sushi zu Hause nun erstmal nichts im Weg steht. Die Zutaten waren ausgezeichnet! Und Stimmung einfach klasse.
Alles anzeigen
von Jutta am
13.06.2013
- es wurde kein Bericht verfasst -
von n/a am
02.05.2013
- es wurde kein Bericht verfasst -
sehr empfehlenswert
von Rene am
01.05.2013
tolles erlebnis, für sushi-fans ein muss, sehr kompetent, preis-leistung und service sehr gut
Sushi Kochkurs Berlin
von Miriam am
17.04.2013
Eigentlich wollte ich den Gutschein zum Sushi Kochkurs verschenken und ging dann doch selbst hin, weil der Beschenkte krank geworden ist. Das war beim Veranstalter auch absolut kein Problem und auch die spontane Zubuchung einer weiteren Person verlief völlig entspannt. Der Kurs ging pünktlich um 11 Uhr los. Wir waren 19 Personen - also die maximale Kursanzahl. Das war komischerweise auch super gut, weil dadurch 2 Sushi Köche den Kurs gemacht haben und wir quasi unseren persönlichen Koch direkt vor der Nase hatten. Als Tipp: Sucht euch einen Platz direkt vor einem Schneidebrett ;) Der Kurs ging bis ca. 14:30 Uhr und wir haben so viel gelernt und es hat wahnsinnig viel Spaß gemacht. Alles, was man dort an Sushi rollt kann man entweder sofort vernaschen oder in Plastikschalen weglegen lassen und danach mit nach Hause nehmen. ich selbst ging mit 2 solchen Schalen nach Hause, andere mit 3 oder eben keinem, wenn sie zu viel genascht haben ;-) Es gab dauerhaft heißes Wasser für Tee oder sämtliche Softgetränke. Alkoholische Getränke konnten auch bestellt werden - müssen dann aber natürlich extra bezahlt werden. Im Ganzen war der Kurs wirklich toll und lustig und nur zu empfehlen. Die Arbeitsplätze sind klasse, man bekommt alles was man braucht und hinterher gibt es noch ein Sushi Starter-Kit mit allem, was man für das Sushi benötigt inkl. einem Rezeptzettel und einer Liste mit Händlern, die empfohlen werden. Einen Kritikpunkt gibt es aber: Während des Kurses sitzt man auf Barhockern, bei denen die Stange zum Füße ablegen sehr sehr tief ist. Ich kam gar nicht mit meinen Beinen bis nach unten und so baumelten sie die ganze Zeit auf halb-8. Beim Aufstehen in der Pause merkte ich dann Schmerzen in den Oberschenkeln, Rücken, Steißgegend. Das ist wirklich doof, dass man relativ schlecht sitzen kann.
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Unvergessliches Sushi-Erlebnis!
von Jenny am
13.03.2013
Mein Freund und ich essen für unser Leben gern Sushi. Also schenkte ich ihm zu unserem Jahrestag diesen Gutschein für einen Kochkurs. Ich kann diesen Kurs nur absolut weiterempfehlen! Die Lehrer waren nicht nur witzig, sondern auch sehr kompetent und freundlich. Mit viel guter Laune und wirklich wunderschönem Ambiente brachten sie uns die Kunst des Sushi-Machens näher - mit Erfolg! So lernten wir nicht nur, wie man Sushi selbst herstellt, sondern konnten dieses auch verkosten und erhielten ein super Starterset mit Bambusmatte, Reis und vielem mehr. Zudem gab es die Rezepte zum selber machen und eine Einkaufsliste mit den Orten, von denen man die perfekten Zutaten erhalten kann. Einfach empfehlenswert!
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Irres Erlebnis
von Susanne am
27.02.2013
Ich habe mit meinem Mann den Sushi Kochkurs unter den Savigny S-Bahn Bögen gebucht und wir sind mir wirklich hohen Erwartungen dort erschienen. Glücklicherweise waren wir nur 6 Teilnehmer. Wir haben echt so viel Wissenswertes mitgenommen und auch die kleinen Tricks und Kniffe hat uns der Sushi Lehrmeister sehr gut vermitteln können. Im Starter Kit befinden sich die wichtigsten ersten Zutaten und auch eine Rezept- sowie Einkaufsliste. Das Ambiente war toll, sehr sauber und hochwertig eingerichtet. Soft Drinks und Tee gab es soviel man möchte. Unsere Erwartungen wurden zu 100% erfüllt und in Teilen sogar übertroffen. Keine Frage blieb unbeantwortet. Unbedingt weiterzuempfehlen!!!
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von Michael am
13.02.2013
Der Sushi-Kochkurs war einfach nur toll.
von n/a am
28.11.2012
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shusi kochkurs
von Rainer am
23.11.2012
Sehr kompetenter Koch der alles in Ruhe erklärt. Die 4 h sind wie im Flug vergangen.
von Maria am
08.11.2012
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von n/a am
14.09.2012
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von n/a am
14.09.2012
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Perfekter Sushikurs
von Daniela am
12.09.2012
In netter Atmosphäre, wurden uns die wichtigsten Griffe zur Sushi-Zubereitung auf symphatische, freundliche Weise beigebracht. An alles wurde gedacht. Prosecco, Softdrinks und ein Starter-Kit für zuhause.
von n/a am
15.08.2012
- es wurde kein Bericht verfasst -
von n/a am
15.08.2012
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von n/a am
11.07.2012
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von Pascal am
21.05.2012
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Tolle Einführung in die Künste der Sushi Zubereitung
von Grit am
14.05.2012
Dieser Kurs hat meine Erwartungen völlig übertroffen. Begleitet von zwei hervoragenden Köchen, wurde mir die Kunst der Zubereitung von Sushi beigebracht. Der Kurs war kurzweilig, voller Tipps und Tricks, abwechslungsreich und sehr lecker. Zum Schluss konnte man seine Kreationen noch mit nach Hause nehmen. Die 4 Stunden vergingen wie im Flug und ich fühlte mich sehr wohl. Es gab ausreichend zu trinken und man konnte alles probieren, was man hergestellt hatte. Eine kleine Vorführung einer Sushi Variante gab es auch - ein Gaumenschmaus! Besonders reizvoll war, dass die beiden Köche es direkt vorgemacht haben und man das Gefühl hatte, es ist ganz auf einen persönlich zugeschnitten. Danke für dieses schöne Erlebnis.
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von n/a am
25.04.2012
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Super toller Kurs
von Mandy am
25.04.2012
Ich fand den Kurs super-habe richtig viel gelernt und bin auf meinen ersten Sushi Abend zu Hause gespannt. Es ist alles gar nicht so schwer und hat sehr viel Spass gemacht, allerdings wäre ich mehr auf das Reiskochen eingegangen, da es da 1000 verschiedene Meinungen gibt- auch was die Mengenangaben betrifft. Ansonsten nur zu empfehlen.
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von n/a am
18.04.2012
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von n/a am
18.04.2012
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von Elke am
17.04.2012
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Gelungener Sushi-Sonntag
von Elke am
17.04.2012
Das Erlebnis habe ich als Geburtstagsgeschenk erhalten und war bereits im Vorfeld sehr gespannt, was mich und meinen Mann erwarten würde. Im Restaurant wurden wir sehr freundlich begrüßt, die Plätze waren vorbereitet, Tee in verschiedenen Variationen angeboten. Im weiteren Verlauf konnte man auch diverse andere alkoholfreie Getränke zu sich nehmen. Pünktlich begann die Einweisung in die Kunst der Sushi-Herstellung. Diverse Formen, die aus den gängigen Lokalitäten bekannt sind, wurden nun gerollt, geschnitten und anderweitig geformt. Nachdem dann mehrere Rollen den Magen gefüllt hatten, erhielten wir auch den Prosecco, nun rollte es sich noch leichter. Die Sushi, welche nicht sofort verzehrt wurden, konnten gut verpackt mit nach Hause genommen werden, ebenso wie ein sinnvoll zusammengestelltes Einsteiger-Set. Wir wurden nicht enttäuscht.
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Sushi Kochkurz
von Marleen am
31.03.2012
Der Kochkurz ist super. Die Veranstalter sind sehr freundlich und kompetent.
Jeder Teilnehmer hat seine eigene Schale mit Reis, seine Bambusmatte, sein Messer und und und. Alles war sehr hygienisch. Es macht sehr viel Spaß seine eigenen Sakis zuzubereiten und dann auch noch selber zu essen. Natürlich schafft man nicht alles, aber kein Problem. Man kann sein eigenes Sushi mit nach Hause nehmen. Die Starter Tüte ist auch prima. Endlich kann man Sushi selber zu Hause machen. Fast alle Rezepte sind auf 2 Zetteln erklärt. Man kann auch fotografieren vor Ort. Die Veranstaltung war ganz toll. Nur weiterzuempfehlen für Sushi-Liebhaber. Vegetarier lernen auch was dazu, aber allgemein sollte man schon Fischesser sein.
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von Andre am
07.03.2012
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von Nico am
07.03.2012
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Super Erlebnis
von Anja am
29.02.2012
Der Kurs war sehr interessant, man hat einiges gelernt, gut gegessen und vor allem hat es sehr viel Spaß gemacht. Jederzeit wieder und ich werde es weiterempfehlen.
Sushi, Sushi, Sushi
von Wolfgang am
20.02.2012
Alles sehr lecker und locker. Nette Begleitung durch den Kurs. Viel über Fisch gelernt.
Super Lecker !!!
von Manuela am
20.02.2012
Hatte schon lange nicht mehr so viel Spaß. Toll war, dass hier sehr auf sehr gute Qualität geachtet wurde. Konnte meinen ersten eigenen Sushi-Abend kaum erwarten. Vielen Dank für einen tollen Nachmittag.
Gibt nix zu meckern
von Stefan am
06.02.2012
Das Event hat gehalten was versprochen wurde. Wir haben mehrere Stunden Sushi gerollt und hatten am Ende mehr Sushi als wir essen konnten. Das Personal war nett und kompetent.
Super
von Barbara am
07.12.2011
War ein tolles Erlebnis.
von n/a am
30.10.2011
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Nice sunday learning how to make sushis
von Paul am
07.10.2011
I spent a nice time learning how to make sushis for the Sushi-Kochkurs. The atmosphere was nice. The people were not speaking too fast which enable me to understand although my German is a bit limited. The location was easy to find just next to the Sbahn Savigny platz. Atmosphere is nice and clean. The products tasty and people ensure you succeed if not they explain you again. You can take away what you don''t eat on the spot. Everything based on warm ingredients are recommended to be eaten on the sport (ie inside-out with tempura or sushi with warm fish). You have many different drinks offered (juce, tea, sodas...) and at the end you´re congratulated for your efforts with a glass of “Sekt €?.
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von n/a am
08.09.2011
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Sushi Kochkurs
von Stephanie am
09.08.2011
Leider war der Veranstaltungsort etwas versteckt aber gefunden hab ich es trotzdem. Insgesamt ging der Kochkurs ca. 4 Stunden. Am Anfang hab ich gedacht das wäre zu viel Zeit aber der Veranstalter hat alles super interessant und spannend gestaltet. Am Anfang des Kurses hat man bei gebracht bekommen Maki Rollen zu rollen.Dies ging leichter als ich dachte. Da ich schwanger bin hab ich gedacht ich würde keine Sushi essen können, allerdings hat auch darauf der Veranstalter geachtet. Und mir gesagt welche Röllchen ich essen darf. Also hab ich sozusagen eine Extra Wurst bekommen. in den folgenden Std haben wir noch so einige Sushis gerollt. Immer mit sehr guter Anleitung. Dadurch dass die Teilnehmer aller im Kreis saßen und es noch einen zweiten Koch gab, konnten alle etwas sehen und keiner wurde benachteidigt. Während der 4 Std gab es Alkoholfrei Getränke frei Haus, die eine nette Sevickraft sogar an deinen Tisch gebracht hätte. Nach dem Kurs hat jeder Teilnehmer des Kurses noch ein Give-Away bekommen, das perfekt ist um die ersten Suchis selber zu Hause zuzubereiten. ausserdem hat man während des Kurses gute und wertvolle Tipps zu Fisch und Co. bekommen. Alles in allem war ich sehr sehr zu frieden mit dem Kurs. Also es lohnt sich wirklich. und für den Preis hab ich das so nicht erwartet.
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von n/a am
24.07.2011
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von n/a am
23.07.2011
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von n/a am
05.07.2011
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(K) Ein Meister fällt vom Himmel
von Bernd am
25.05.2011
Waren wir eigentlich immer nur Sushi essen, hat man die Bestellung aufgegeben und sich selten Gedanken gemacht, wieviel Arbeit und Fingerfertigkeit in so einer Sushirolle steckt. Sonntag wurde in einem 4-stündigen Kochkurs jedoch alles anders. Durch 2 nette Sushi-Profi wurden uns allen die Kniffe und Tricks gezeigt. Alle gezeigten Rollen wurden natürlich von uns Teilnehmer nachgerollt. Und die ersten Rollen, waren natürlich weit von der Vollendung der Profi entfernt. Aber man merkte doch, dass das alte Sprichwort: Übung macht den Meister, sich hier auch bewahrheitet. Von Rolle zu Rolle merkten wir Teilnehmer schon, dass es mit der fingerfertigkeit immer besser wurde. Und die anfänglichen "eckigen" Rollen waren nach 4 Stunden üben tatsächlich rund.
Also ein dickes Lob an die Sushi Profis. Es hat uns viel Spaß gemacht.
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Zum Sushi-Meister ist es noch ein langer Weg
von Elke am
25.05.2011
Am Sonntag waren wir in Berlin zum Sushi Kochkurs. Wir würden super freundlich empfangen. Getränke wie Tee, Kaffe, Saft, Selter waren inklusive. Die Tische waren schon sehr ansprechend eingedeckt. Nachdem nun alle Platz genommen haben, wurden wir über das Equiment informiert. Tja und gleich folgend wurde uns gezeigt, wie man eine Sushirolle rollt. Eh wie uns versahen, waren wir nun dran. Jeder dürfte sich an sein Glück probieren. Viele von uns Kochschüler waren doch sehr erstaunt, wie leicht das Rollen aussieht und wie schwer es dann doch ist. Der Kochkurs geht über 4 Stunden. Man rollt, viele viele Sushirollen, der Reis drin mit Reis draussen und man kann seine Forschriftte beobachten. Bei ungeüb ten rn klebt der Reis auch sehr an den Händen! Also wir waren begeistert. Ein dickes Lob an die beiden, die uns das Sushi und vor allem das Rollen von Sushi erklärt, gezeigt und unsere Rollen verbessert haben. Es war bestimmt nicht unser letzter Kurs.
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von Leonard am
20.05.2011
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von n/a am
30.03.2011
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von n/a am
13.03.2011
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Empfehlung für alle Sushi-Fans
von Rabea am
23.02.2011
Der Sushi-Kurs in Berlin -Charlottenburg ist absolut weiter zu empfehlen. In fast vier Stunden konnten die Kursteilnehmer sehr viele Sushivariationen selbst zubereiten und natürlich vor Ort oder später zu Hause verzehren. Es hat Spaß gemacht, war unterhaltsam, nicht langsweilig und vor allem sehr lecker!
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Sushi für Anfänger
von Diana am
19.01.2011
Ich habe am Sonntag einen Sushi Kochkurs mitgemacht. Ich habe vorher noch nie Sushi gemacht und meine Kenntnisse darüber beschränkten sich auf das Essen. Ich war angenehm überrascht von dem Ambiente des Restaurant. Der Veranstalter hatte alles bereits vorbereitet und diverse Getränke wurden mir auch angeboten. Bis auf ein Glas Prosecco,musste man alle alkoholischen Getränke bezahlen. Aber der Tee und der Kaffee waren super dort. Als der Kochkurs anfing hatte der Lehrer uns in Ruhe alles nach und nach erklärt. Zwischendurch hat er uns Einkaufsmöglichkeiten genannt und worauf wir beim Kauf der Zutaten achten sollten. Wir haben ganz viel Sushi hergestellt und konnten nebenbei alles essen. Den Rest durften wirmit nach Hause nehmen. Zum Abschluss haben wirnoch eine Tüte erhalten, wo sich einige Sushizutaten sowie eine Bambusrollmatte drin befand. Ich würde den Kurs jederzeit wieder machen und empfehle ihn an alle Sushifans.
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Erwartungen übertroffen
von Tobias am
11.01.2011
Der Kochkurs hat meine Erwartungen nicht nur erfüllt sondern regelrecht übertroffen.
Morgens um 11 ging es los. Bei Ankunft war bereits alles gedeckt. Man wurde freundlich begrüßt, bekam erstmal etwas zu trinken und suchte sich einen Platz aus. Jeder Teilnehmer hatte seinen eigenen "Arbeitsbereich" bestehend aus Schneidbrett, Messer, Wasserschale, Reisbehälter, Wasabipaste, Lappen und Sushischälchen. Dann ging es los. Der Sushimeister war den ganzen Kurs über sehr freundlich und machte auch den ein oder anderen Witz. Man konnte ihn jederzeit unterbrechen und nachfragen. Es wurden alle Arten von Sushi gerollt Maki, Nigiri, Temaki und Inside-Out. Dabei stand man nie unter Druck sondern die Athmosphäre war allgemein sehr entspannt und lustig. Meist wurde etwas vorgemacht und dazu erzählt worauf man achten müßte. Die Sicht war auch immer gut da zusätzlich ein zweiter Angestellter mit"kochte". Der eine zeigte etwas dem linken Halbkreis, der andere dem rechten. Auf der Rückseite von wo man aus nicht gut hätte sehen können war extra freigelassen. Man merkte durch diese Kleinigkeiten aber sofort dass es hier nicht um reines Geldmachen ging sondern das Konzept durch Qualität überzeugen wollte. Die Sushi die man im Laufe des Kurses zauberte konnt man entweder sofort essen oder mit nach Hause nehmen. Dazu stand vor jedem Platz ein Schiffchen mit einem Behälter. Falls etwas einmal leer war wurde es sofort wieder aufgefüllt. Kam man nach der Pause zurück waren die Wasserschale und der Lappen sowie die Schneidfläche gereinigt und aufgefüllt worden. Allgemein rollte man eine Sushivariation und dann wurde etwas erzählt. Aber nie so das es langweilig wurde sondern nützliche Tips bei denen man merkte wie sehr der Koch auf die Qualität seiner Zutaten achtet. Erzählte er uns beispielsweise worin der Unterschied zwischen Bauch und Rückenlachs liege so zeigte er uns gleich beide Arten und demonstrierte die verschiedenen Schnitttechniken. So "hört" man doch gerne zu :-) Gesprochen wurde eigentlich über alles was zum Sushi machen gehört und die meisten Zutaten. Auch frittierte Sushi oder Spezialsushi mit z.B. Parmaschinken wurden besprochen. Später wurden sogar noch Sushi probierte bei denen man auf der Oberfläche mit einem Küchenbrenner etwas Spezialsoße karamellisierte. jam jam Zum Mitnehmen gabs neben der eigenen Sushi auch eine vollgepackte Tüte mit 1kg Reis, Sake, 1/2l jap. Essig, Ingwer, Noriblätter und einer Bambusmatte. Das Beste war allerdings die Liste die es dazu gab. Auf ihr wurde noch einmal zusammengefaßt wie man den Reis machte und auch diverse Soßen. Dabei hat mich am meisten überrascht, dass der Koch seine eigenen Rezepte preisgab; sehr löblich :-) Eine Liste wo man was am Besten kaufen kann lag auch noch bei. Alles in allem ein tolles Erlebnis.. ab jetzt wird selber gerollt ;-)
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Sushi Nachmittag
von Franziska am
03.01.2011
Ich habe von meiner Mutter zum Geburtstag einen Sushi Kurs bekommen, und habe ihn jetzt endlich vor Weihnachten einlösen können. Ich habe den Kurs also mit meiner Mutter besucht, und wir hatten einen wunderschönen Nachmittag mit viel Spass. Alles wurde toll und einfach erklärt, so das es auch jeder wirklich verstanden hat. Da wir den Kurs an dem Sonntag vor Weihnachten gemacht haben, hat jeder Teilnehmer statt einem Sushi Starter set eine gebeizte Lachs seite bekommen, die man natürlich selber beizen konnte, mit vielen verschiedenen Kräutern. Den haben wir dann gleich an Weihnachten aufgegessen :) Ein Starter set haben wir trotzdem gekauft, damit wir jetzt auch mal Sushi zu Hause machen können :)
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von n/a am
02.12.2010
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Sushi
von Christina am
30.11.2010
Voller Vorfreude sind mein Mann und ich zum Kurs gegangen und im Nachhinein kann ich nur sagen, dass der Kurs meine Erwartungen zu 100% erfüllt hat. Wir haben verschiedene Sushisorten hergestellt und zudem viele Informationen rund um die Materialien und Lebensmittel erhalten. Jetzt kann ich meiner Familie mal ein anderes und vor allem nicht alltägliches Menü zaubern. Es hat wirklich wahnsinnig viel spaß gemacht und die Veranstalter haben den Kurs mit Witz, Freude,Charm und Kompetenz geleitet. Wir haben viel gelernt und werden den Kurs auf jeden Fall weiterempfehlen, da wir sehr zufrieden und begeistert waren. Für einen tollen, charmanten,lustigen und lehrreichen vormittag möchte ich mich, auch im Namen meines Mannes, herzlich bei Ihnen bedanken.
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Ein wunderschönes neues Erlebnis.
von Ariane am
02.11.2010
Ein Sushi Kurs der extraklasse, für anspruchsvolle. Mein Mann und ich hatten extrem viel Spaß bei der Sushi Zubereitung. Ein perfekter, sehr aufmerksamer und witziger Gastgeber. Sehr zu empfehlen, 5 Sterne plus
alle Erwartungen übertroffen
von Britt am
12.10.2010
Schon beim Eintreffen in das kleine Sushi Restaurant, sah man, dass es ein toller Vormittag wird. Alles war super schön und korrekt eingedeckt. Nachdem alle Teilnehmer eingetroffen waren, ging es auch gleich los. Nach einer kurzen Einleitung wurde auch schon die erste Sushi Rolle gedreht. Es wurde wirklich auf jeden eingegangen- egal ob talentiert oder nicht. Die Frage ob die selbstgefertigten Rollen schmecken, stellt sich überhaupt nicht. Einfach ober lecker von der ersten Maki bis zur letzten Nigiri. Nach einer ausführlichen Materialkunde wurde nach der Hälfte der Zeit eine Pause eingelegt. In der zweiten Hälfte ging es an die Tempura Rollen ( mit gebackenem Inhalt ). Leckerer geht es nicht mehr. Lachs, Thunfisch und Garnelen. Es wird an nichts gespart. Ein wirklich gelungener Vormittag, welcher auf jeden Fall zu empfehlen ist !!!
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von Alexsandra am
10.10.2010
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von n/a am
13.09.2010
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von n/a am
08.09.2010
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von n/a am
08.09.2010
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von n/a am
07.09.2010
- es wurde kein Bericht verfasst -
von n/a am
31.08.2010
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Spitzen Sushi-Kurs
von Olaf am
25.08.2010
Am 22. August 2010 war es nun so weit. Ich hab den Sushi-Kurs in Berlin besucht. Ich war völlig begeistert; es war wohl ein super Event. Die beiden Kursleiter haben es geschafft, die Kunst des Sushi formens den Teilnehmer sehr gut zu erklären, so dass eigentlich jeder Teilnehmer in der Lage sein sollte, Sushi für den Hausgebrauch zu machen. Besonders wertvoll waren die Tip''s der Kursleiter. Die Stimmung in der Teilnehmertruppe war super, so dass es wahnsinnig Spaß gemacht hat. Das beste war, dass auch meine Frau noch eine große und sehr sehr wohlschmeckende Sushi-Portion mit nach Hause gebracht bekommen hat.
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perfektes erlebnis
von Alexander am
16.06.2010
sushi kannten wir, jetzt wissen wir alle einzelheiten, nette details, viele informationen zur herstellung und beschaffung des fisches etc. gern wieder und auf jeden fall beim nächsten sushi essen nur hier. viel passion der macher...
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von Lutz am
04.06.2010
sehr nette Köche, sehr nette Atmosphäre
Sushi Berlin
von Björn am
03.06.2010
Ich habe diesen Kochkurs von meiner Freundin zum Geburtstag bekommen. Schon der erste e-mail Kontakt mit der Kochschule war sehr nett. Wir haben einen Kurs mit 8 anderen Teilnehmern gehabt, alle unterschiedlichen Alters, was sehr angenehm war.
Die ganze Organisation war super. Wir wurden mit einem Glas Sekt begrüsst, und es gab die ganze Zeit grünen Tee zum nachschenken. Wir haben uns bei herstellen der Sushis von leicht nach anspruchsvoll gesteigert und hatten eine nicht nur fachkompetente sondern auch sehr witzige Betreuung. Sehr leckere Zutaten, ganz tolles Ambiente und top Anleitung haben den Tag unvergesslich gemacht. Ich kann den Sushi Kurs in Berlin nur empfehlen!
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Sushi Berlin
von Nina am
03.06.2010
Zuerst einmal möchte ich die Location loben, sehr süß unter den Bahngleisen. Die Begrüßung war sehr nett und man durfte sich gleich an grünem Tee bedienen. Zuerst wurde eine kurze Einleitung über die Organisation und Vorgehensweise des Kochkurses gegeben, die Arbeitsplätze mit den verschiedenen Arbeitsutensilien erklärt und eine kurze Einweisung in die Handhabung gegeben. Dann ging es los. Zuerst wurden alle Sushi Rollen erklärt und vorgeführt und dann konnte man selbst sein Glück versuchen. Wir haben sehr viele Hilfestellungen bekommen, wurden verbessert und gelobt. Die Sushis haben alle sehr lecker geschmeckt und wir haben mehrere Boxen mit nach Hause bekommen. Alles in allem eine runde Sache, super toller Tag und sehr nette Leute! Die 700km Fahrt und ein Paar tolle Tage in Berlin mit krönendem Abschluss beim Kochkurs haben sich sehr gelohnt und wir würden jedem empfehlen diesen Kurs zu buchen.
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von Matthias am
19.05.2010
- es wurde kein Bericht verfasst -
von n/a am
02.05.2010
- es wurde kein Bericht verfasst -
von n/a am
02.05.2010
- es wurde kein Bericht verfasst -
Der Sonntag war ein Traum...
von Marianne am
15.04.2010
Eine wahre Gaumenfreude! Ich war nun schon zum zweiten Mal dort und in Kürze bin ich wieder da und werde wohl auch einen Fortgeschrittenen Kurs belegen. Die Sushi Meister waren freundlich und haben uns sehr viel beigebracht. Die 4 Stunden vergingen wie im Flug und es kam nie lange Weile auf. Auch die Tipps und Tricks zum Einkauf der Zutaten und das Sushi Starter Kit, toll. Egal ob Nigiri, Maki oder Inside Out alles wurde Schritt für Schritt vorgemacht und beim selber rollen Kontrolliert oder korrigierend eingegriffen. Dann ging es ans verkosten und glaubt mir es war soviel das sich jeder noch eine Sushi Box zum angeben für daheim packen konnte. So, am Montag geht es in den Asia Laden zum einkaufen.. Viel Spaß und einen inspirierenden Sushi Kurs.
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Mein Tag beim Sushi Kochkurs
von Andreas am
15.04.2010
Eines schönen Sonntags traf sich eine interessierte Runde lernwilliger Anfänger. Unter professioneller Anleitung des Sushi Meisters zeigte sich schnell, dass man alles lernen kann auch die Kunst der Sushi Zubereitung. Es war es nur ein Schnelleinstieg aber es gibt ja noch die fortgeschrittenen Kurse,auch hier zeigt sich wieder einmal Übung macht den Meister. Wir hatten viel Spaß, haben viel gelernt und lecker gegessen. Empfehlenswerter Schnelleinstieg! Auch die kleinen Soja Sauce Fläschchen waren prima, damit man die selbst gefertigten Sushi zu Hause gleich essen kann. Ich glaube die vier Stunden haben allen sehr viel Spaß gemacht und die Zeit verging wie im Flug. So, der Anfang ist gemacht und jetzt schnell in den nächsten Asia Shop um einzukaufen die Zutaten aus dem Starter Kit sind leider schon verbraucht. Vielen Dank
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Sushi wird zum Erlebnis
von Ilja am
22.03.2010
So wird ein Sonntag grandios. Sehr kompetente Leitung rundum war es ein super Erlebnis!
Ein wahres Erlebnis
von Stella am
17.02.2010
Ich habe das Erlebnis einer Freundin zum Geburtstag geschenkt und sie war mehr als begeistert davon. Der Tag war wirklich ein wahres Erlebnis und insgesamt sehr schön. Wir haben daraufhin beschlossen, uns demnächst für den Fortgeschrittenen-Kurs anzumelden. Der Sushi-Kurs ist wirklich zu empfehlen. Man lernt alle grundlegenden Techniken kennen, probiert mehrere Varianten Sushi aus, kann nebenbei alles verzehren oder auch alles später mit nach Hause nehmen.
Die vier Stunden vergehen wirklich wie im Flug.
Die Verantstalter vor Ort sind wirklich sehr kompetent und freundlich. Sie erklären die Vorgehensweise sehr gut und neben der erklärenden Person steht außerdem noch eine zweite Person dabei, die ebenfalls die einzelnen Schritte vorführt, sodass alle Teilnehmer alles gut verfolgen können, da die Teilnehmer in einem Oval sitzen.
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Sushi-Kochkurs Berlin
von Olaf am
02.02.2010
Diesen Kochkurs haben wir unseren Kindern zu Weihnachten geschenkt und ich muss sagen, es war ein voller Erfolg. Tolle Location mit super netten Leuten und klasse Sushi-Köchen (Lehrern). Die waren begeistert!!!
von Rosanna am
31.01.2010
Eines schönen Morgens im winterlichen Berlin traf sich eine illustre Runde sushi-begeisterter Lernwilliger. Unter professioneller Anleitung zeigte sich schnell, dass man alles lernen kann - auch die Kunst des Sushi- Zubereitens.
Natürlich war es nur ein Schnelleinstieg - auch hier zeigt sich wieder - Übung macht den Meister. Wir hatten viel Spaß, haben viel gelernt und lecker gegessen.
Empfehlenswerter Schnelleinstieg!
Kleiner Tipp für den Veranstalter: Im Starterkit wäre noch ein Fläschchen Soja-Sauce prima, damit man die selbst gebauten Sushi (sofern welche über sind ;-) zu Hause gleich essen kann ...
Es hat uns sehr viel Spaß gemacht und wir werden bestimmt ganz viel Sushivariationen ausprobieren.
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von Nadja am
27.01.2010
- es wurde kein Bericht verfasst -
es war toll
von Sabine am
07.12.2009
wir hatten einen hervorragenden Sushi Kochkurs, der nicht nur sehr lehrreich, auch sehr lecker war... wir hatten sehr kompetente Lehrer und können diesen Kurs mit bestem Gewissen jedem Sushi-Interessiertem weiterempfehlen. Weiter so!!!
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Sushi-Koch-Kurs sehr empfehlenswert!
von Zuzanna am
07.11.2009
Professionell geplanter und durchgeführter Kurs mit sehr hohem Lernwert! Absolut empfehlenswert. Würde gern auch den weiteren (Fortgeschrittenen-) Kurs machen. Klasse Erlebnis - danke an den Kursleiter!
von Sibel am
30.10.2009
- es wurde kein Bericht verfasst -
von n/a am
23.10.2009
- es wurde kein Bericht verfasst -
von am
14.10.2009
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sushi-Kochkurs
von n/a am
27.01.2009
Die Räumlichkeiten, das Personal sowie die Vermittlung des Wissens war super. Das Restaurant ist stylisch und liegt in einem S-Bahnbogen. Der Kurs geht über 4 Stunden, dieser ist sehr informativ und kurzweilig. Es gibt verschiedene Getränke. Jeder Teilnehmer hat einen vollständig ausgestatteten Platz an der Bar. Dort wird alles sehr genau erklärt und gezeigt. Fragen können gestellt werden. Es war eine angenehme Atmosphäre zwischen den 19 Teilnehmern. Man kann seine selbsthergestellten Sushis probieren oder in Boxen nach Hause nehmen. Ein Highlight war die vorbereitete Tüte mit allen Zutaten wie z.B. der spezielle Reis, Essig, eingelegter Ingwer, Zubereitungsanleitung, etc. zum Mitnehmen.
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Sushi-Kochkurs in Berlin
von n/a am
03.08.2008
Letzten Sonntag habe ich Berlin den Gutschein endlich eingelöst und am Sushi-Kochkurs teilgenommen. Das Fazit vorneweg: Es war absolut Spitze!!! Pünktlich 11:00 ging es mit 20 Teilnehmern los; darunter 3 Kinder. Der Chef des Restaurant und ein "Gehilfe" begrüßten uns an dem stilvoll eingerichteten Tisch. Jeder Gast hatte einen perfekt vorbereiteten Arbeitsplatz, und sogar an die Schürze war gedacht! Nach einer kurzen theoretischen Einführung ging es auch schon ans "Arbeiten". Nebenbei gab es viel zu lachen, viele praktische Tipps viele Informationen zu Reis-, Fischsorten, Einkaufstipps für Berlin. Selbst Die anwesenden Kids(6,9,12 Jahre) bekamen u.a. ihre Makirollen tadellos hin. Da man ja nicht alles aufessen konnte, wurden die "Reste" verpackt. Kleiner Tipp: Bitte Kühlbox für den Nachhausetransport nicht vergessen. Zum Abschluss gab es ein sehr praktisches Starterkit für den Sushiabend zu Hause und ein Glas Prosecco rundete die 4 Stunden ab.
Absolut empfehlenswert!
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Sushi Kurs
von n/a am
13.07.2008
also am 13.07.08 habe ich und mein freund den Kurs endlich besucht. den gutschein habe ich von ihm zum geburtstag bekommen. da ich eine leidenschaftliche suchi esserin bin habe ich mich auch riesig darüber gefreut. dort pünktlich angekommen ging es auch los. es war sehr spannen die verschiedenen sushi sorten zu rollen ( und zu verkosten). auch war der veranstalter sehr sehr geduldig mit den teilnehmern. leider fand ich das lange sitzen auf den hockern etwas zu anstrengend. aber es wurde sehr gut erklärt und ich würde gerne noch mal einen solch interesanten suchi kurs besuchen mit freunden.
super team weiter sooo...
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Tappas Kochkurs
von n/a am
13.07.2008
Der Kochkurs war sehr informativ und lustig. Man muß sich ranhalten , wenn man alle Infos mitbekommen möchte, da immer zeitgleich mehrere Gerichte zubereitet werden. Die Rezepte werden am Ende ausgehändigt. Die Sachen waren durchweg sehr lecker und ich konnte sie problemlos zuhause nachkochen.
Der Kurs ist sehr zu empfehlen.Auch die Verköstigung am Ende des Kurses war sehr gut. Es war für jeden genug da und die Runde war, wie gesagt, sehr lustig.
Von der Möglichkeit ,die Reste mit nachhause zu nehmen wurde rege Gebrauch gemacht. Daher ist es von Vorteil, ein paar Behältnisse für den Transport mitzunehmen.
Da die Sachen fast alle kalt gegessen werden können, schmecken sie zuhause dann nochmal so gut...
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Sushi endlich selber machen können
von n/a am
06.07.2008
Schon vor längerer Zeit hatte ich über maydays einen Sushikochkurs gebucht. Er war als Geschenk für meine Tochter gedacht und da wir zwei gern was gemeinsam unternehmen, habe ich die Veranstaltung gleich für mich mit gebucht. Die Buchungsbestätigung erreichte mich umgehend und völlig problemlos.Heute vor einer Woche war es dann soweit. Mit Bestätigung und Wegbeschreibung in der Hand gingen wir los,fanden den Veranstaltungsort sogort und wurden sehr freundlich begrüßt. Was soll ich sagen-es war eine großartige Sache!Der Leiter des Kurses erwies sich nicht nur als überaus kompetent sondern ebenso als sehr unterhaltsam und mitreißend. Die Stimmung war gelöst und fröhlich und erste Erfolge stellten sich ganz schnell ein. Belohnung waren äußerst delikate Ergebnisse, die gleich vor Ort verkostet wurden.Nach über vier Stunden Wissenserweiterung ging es mit lukullischen Kostbarkeiten gen Heimat und dem Vorsatz, Familie und Freunde baldmöglichst mit den frisch erworbenen Kenntnissen zu beglücken. Es bleibt nur ein kleines Problem: wie oft wird man wohl Versuche der hohen Reiskochkunst entsorgen müssen, bis er endlich so gelingt wie er sein soll? Alle anderern Schritte sind jetzt kein Problem mehr. Dank an maydays und den Veranstalter für einen tollen Sonntag!
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Sushi-Kochkurs in Berlin
von n/a am
06.07.2008
Der Kurs fand in sehr angenehmer Atmosphäre statt und wurde von einem Koch geleitet; ein weiterer Koch stand zur Verfügung und demonstrierte zeitgleich die entsprechenden Übungen. Die Betreuung war demnach sehr gut, die beiden Leiter waren immer für jeden Teilnehmer schnell erreichbar. Es gab zahlreiche Übungen, wobei es natürlich auch erwünscht war, die selbst erstellen Makis und Nigiris selbst zu probieren. Da es Unmengen an Reis und Fisch gab und viele Übungen gemacht wurden, konnte man gut die Fähigkeiten erlernen und verbessern und sich richtig satt essen. Überbleibende Häppchen konnte man in eine Sushi-Zum-Mitnehmen-Plastikbox geben und anschließend mitnehmen. Von Vorteil war auch das mehrteilige Zutaten-Starterkit, das man zum Schluss ausgeteilt bekam. Einziger kleiner Mangel, der aber aufgrund der bislang beschriebenen Pluspunkte nur wenig Gewicht trägt: Es wurde nicht beispielsweise Reis gekocht oder Fisch oder Gemüse mit dem Messer zerlegt. Andererseits ist dies in 4 Stunden auch nicht möglich.
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Hat sich echt gelohnt
von n/a am
29.06.2008
Ich fand die Veranstaltung sehr schön. Mein Termin war der 29.07. Die Gruppe bestand aus 15 Teilnehmern, sogar Nicht-Berliner waren dabei. Nach einer kurzen Einweisung gings auch gleich los. INklusive waren zwei Softdrinks, sowie Tee, so viel man mochte (in sehr leckeren und ausgefallenen Sorten) Begonnen wurde mit den Makis und es hat sich gezeigt, dass diese einfacher aussehen als sie gemacht sind, danach ging es ein mal quer durch die Palette. Das Starterkit war auch hilfreich für das erste selbstgemachte Sushi, ohne Hilfe. Mittlerweile hab ich's schon zwei mal wiederholt, also war es wirklich sinnvoll und nutze das erlangte Wissen. Die Gatgeber waren sehr nett. Ich war etwas erstaunt, dass es zwei Deutsche waren, aber so gab es keine Verständigungsprobleme ;) Ich würd das Event auf jeden Fall weiter empfehlen
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Sehr empfehlenswert
von n/a am
25.05.2008
Wer gerne sushi isst und sich schon immer gefragt hat, was daran so schwwer sein soll, für den ist dieser Kurs genau das Richtige!Die Leute waren super nett, es gab sehr leckere Tees und so ganz nebenbei habne wir gelernt wie schwer es ist eine Garnele auf einen Klumpen Reis zu olatzieren. es gab jedoch auch jede menge praktische Tipps. Wie schneide ich den Fisch, wo kaufe ichihn, wie kann ich ihn lagern, wie friere ich ihn ein. Leider war der Reis schon vorgekocht, aber anders ist es wohl aus Zeitgründen nicht möglich. Es gab jedoch eine sehr gute Anleitung zum Reis kochen...Uns hat es sehr viel Spaß gemacht!Danke
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Sushi
von n/a am
18.05.2008
- es wurde kein Bericht verfasst -
Erwartungen bei Weitem übertroffen
von n/a am
04.05.2008
Der Sushi Koch Kurs hat uns sehr sehr gut gefallen. Der Veranstalter war sehr symphatisch und hat die Handgriffe einfach und verständlich rübergebracht. Die Teilnehmerzahl von 15 Personen war vollkommen in Ordnung. Man hat an der Sushi Bar auf Hockern (nach 4 Stunden konnte man dann aber nicht mehr sitzen) gesessen und konnte somit alles sehr gut sehen. Sehr gut fand ich, dass uns Adressen mitgegeben wurden, wo man frischen Fisch in Berlin kaufen kann und wo man alle anderen Zutaten herbekommt. Das Starter Set war sehr gut, so wußte man gleich, was man insgesamt für einmal Sushi machen benötigt. Rundum ein sehr schöner Sonntag.
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Ein super Erlebnis
von n/a am
04.05.2008
meine Gedanken kreisen täglich mehrfach um den super-tollen (grandiosen) Sushi-Kurs.
Eigentlich möchte ich am liebsten täglich Sushi zubereiten, damit die Fertigkeit nicht nachlässt... :-)
Man glaubt gar nicht, dass Sushi einem noch besser schmeckt, wenn man es selbst gerollt hat - aber es ist tatsächlich so. Die Kursleiter haben uns ausführlich und sehr kompetent in die Sushi-Herstellung eingeführt. Die erste Rolle war sehr aufregend, denn eigentlich ist es ja meistens so, dass Dinge die einfach aussehen total schwer sind, aber es hat gut funktioniert und nach ein paar Tipps und Anregungen wurde jede Rolle besser! Unimaki, Inside-Out, Nigiri - alles kein Problem mehr. Ich kann den Kurs nur jedem ans Herz legen!
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Sushi-Sisters...
von n/a am
04.05.2008
...so haben uns unsere Männer genannt, als wir freudestrahlend vom Sushi-Kurs nach Hause kamen. Meine Schwägerin und ich lieben beide Sushi und haben uns sehr auf den Kurs gefreut. Die Sushi-Bar war schnell gefunden und nachdem wir uns mit einem Tee versorgt hatten, nahmen wir aufgeregt an der Bar Platz. Und schon ging es los. Wir wurden herzlich begrüßt und nach einer kurzen Erklärung der auf jedem Platz bereitliegenden Dinge sofort ins kalte Wasser geschmissen. Eine Uni-Maki wurde uns &qu