Die asiatische Küche punktet mit exotischer Vielfalt.
Du hast eine Leidenschaft zu kochen, aber dir gehen langsam die Ideen aus? Möchtest du mal etwas ganz anderes ausprobieren? mydays begleitet dich zu einem aussergewöhnlichen Kochkurs! Beim Fünf-Elemente Kochkurs in Bättwil in der Nähe von Basel lernst du eine neue Art des Kochens!
Die Lehre der Fünf-Elemente ist dem chinesischen Gedankengut tief verwurzelt. Insbesondere in der Ernährung machen sich die 5 Wandlungsphasen Wasser, Holz, Feuer, Erde, Metall bemerkbar. Alle Nahrungsmittel werden diesen Elementen zugeordnet. Du hast die Möglichkeit gemeinsam in mit einem Team und der Unterstützung der Köchin ein 4-5 Gang Menü vorzubereiten und mit den 5 Elementen zu experimentieren.
Die 7-stündige Veranstaltung beginnt zunächst mit einer 2,5-stündigen Einführung in die Thematik. Hier erhältst du ausserdem die ausführlichen Kursunterlagen. Natürlich wird für den Hunger zwischendurch eine Verpflegung in Form eines kleinen Imbiss bereitgestellt. Die Räumlichkeit, Kochutensilien und Zutaten werden auch zur Verfügung gestellt. Alle Zutaten des Kochkurses sind aus lokalem und naturbelassenem Landbau. Sie verleihen dem Essen ihren einzigartigen Geschmack und unvergleichliches Aroma! Darauf wird grossen Wert gelegt! Die Expertin unterstützt dich beim Kochen und gibt dir hilfreiche Tipps, die du im Alltag anwenden kannst. Sie wird dich vorsichtig in die Thematik einführen und deine Inspiration ankurbeln! Die 7 Stunden werden wie im Flug vergehen! Die warme Atmosphäre im Team und der gegenseitige Austausch werden dich motivieren neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren! Was dir in diesem Kochkurs beigebracht wird, wirst du woanders nicht finden! Trau dich auch neue Vorschläge zu bringen. Der beste Koch kann auch noch was dazulernen. Nach der Arbeit folgt das Vergnügen. Die kulinarischen Bestleistungen dürfen nun gekostet werden. Geniesse diesen Moment in Ruhe! Im Anschluss steht das gemeinsame Aufräumen der Küche bevor.
Hast du Lust auf eine neue Herausforderung in der Küche? Möchtest du deine Leidenschaft für das Kochen mit anderen teilen? Dann komm in die Nähe von Basel und koche nach dem Prinzip der Fünf-Elemente und gewinne eine neue Sichtweise auf Lebensmittel!
