Schenksicherheit: Der Beschenkte kann Termin, Ort und Veranstalter selber wählen!
53 °PPAYBACKPunkte sammeln
X
Bei uns bist du immer auf der sicheren Seite:
✓ Gutschein 3 Jahre gültig
✓ Jederzeit umtauschbar
✓ Der Beschenkte kann Termin und Ort selbst wählen
✓ Nur 1-2 Werktage Lieferzeit
✓ Gutschein sofort versandkostenfrei per E-Mail erhalten
✓ Edle Verpackung in der mydays Geschenkverpackung
Details
Verfügbare Termine
Fragen zum Erlebnis
Das Erlebnis beinhaltet
• Aperitif zur Begrüßung
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Einführung und Betreuung durch einen erfahrenen Sushi-Koch
• Gemeinsame Verkostung
• Sushi zum Mitnehmen für ca. 2-4 Personen
• Softgetränke, Wasser, Kaffee, Tee und Kakao inklusive
• Rezept per E-Mail, Rollmatte und Stäbchen zum Mitnehmen
• Kochschürze wird leihweise gestellt
Voraussetzungen
• Keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten
• Mindestalter: 14 Jahre
Teilnehmer
• 10-20 Personen
Dauer
• Ca. 3-4 Stunden
Zuschauer
• Leider nicht möglich
Saison / Verfügbarkeit
Die Saison für Sushi-Kochkurs inkl. alkoholfreier Getränke in Köln ist:
Ganzjährig
Termin ist verfügbar
Einen verbindlichen Termin kannst Du nach dem Gutscheinkauf buchen.
Informationen zur Einlösung
Du möchtest dieses Erlebnis mit Deinen Freunden oder Kollegen durchführen?
Bekommen die Teilnehmer eine Urkunde oder Rezeptmappe?
Jeder Teilnehmer erhält eine Rezeptmappe, eine Rollmatte und Stäbchen zum Mitnehmen.
Sind Getränke inklusive?
Getränke wie Wasser, Kaffee, Tee und Kakao sind inklusive.
Welche Voraussetzungen müssen gegeben sein um am Erlebnis teilzunehmen?
Ein Mindestalter von 14 Jahren muss erreicht sein. Eine Teilnahme mit ansteckenden Krankheiten , offenen Wunden oder Allergien ist leider nicht möglich.
Beschreibung Sushi-Kochkurs Köln
Entdecke die gesunde Trendküche Japans! Mit dem Sushi Kochkurs in Köln lernst Du mit scharfem Sushi-Messer, Bambusmatte und Nori-Blatt köstliche Kunstwerke zu zaubern.
Das Sushi Einmaleins
Schau Deinem erfahrenen Chefkoch beim Einkauf und in der Küche über die Schulter und lerne das Einmaleins der Zubereitung dieser fern(k)östlichen Delikatessen. Da der Fisch nicht gegart, sondern roh verzehrt wird, kommt es besonders auf die Frische an. Dafür verrät der Profi einige seiner Geheimtipps. Bei einer kleinen Warenkunde bekommst Du ein Bewusstsein dafür, wie vielfältig Sushi sein kann. Denn Sushi geht weit über die gängigen Zutaten wie Lachs, Thunfisch, Avocado und Co. hinaus! Mit Mango, Kürbis, Spargel und vielen weiteren Leckereien kreierst Du farbenfrohe Kunstwerke, die zugleich pure Vitaminbomben sind.
Sushi-Handwerk wie in Tokyo!
Nun darfst Du Dich endlich selbst ans Werk machen. Unter professioneller Anleitung schneidest Du hauchdünne Scheibchen vom fangfrischen Fischfilet ab. Achte dabei auf eine gleichmäßige Bewegung, ohne starken Druck auszuüben, um das Sashimi nicht zu zersäbeln. Hast Du Dich auch schon immer gefragt, wie der Sushi-Reis seine pampige Konsistenz erhält? Beim Sushi Kochkurs in Köln wird das Geheimnis gelüftet! Das Highlight des Tages ist natürlich das Rollen mit der Bambusmatte. Dabei lautet das Motto: Übung macht den Meister! Und selbst wenn die trendigen Röllchen keine Augenweide sind, überzeugen sie garantiert mit Geschmack.
“
Ich habe sehr viel gelernt und kann jedem, der Sushi mag und selber herstellen möchte, diesen Kurs empfehlen. Alles in Allem gebe ich diesem Kurs eine 1.
mydays Kunde Michael, 26.09.2018
Sushi – kleine Geschmacksbomben, die es in sich haben
Greif zu Deinen Hashi, den japanischen Essstäbchen und erlebe eine wahre Geschmacksexplosion. Die Kombination aus säuerlichem Reis mit scharfem Wasabi, salziger Sojasauce und süß-fruchtiger Mango harmoniert erstaunlich gut. Die mundgerechten Häppchen überraschen Deinen Gaumen stets von neuem mit einzigartigen Kompositionen. Um auch Deine Familie und Freunde an diesem Geschmackserlebnis teilhaben zu lassen, erhältst Du zum Abschluss eine Rezeptmappe zum mit nach Hause nehmen.
Der Ursprung der beliebten Reis-Röllchen
Der Ursprung des Sushis liegt in einem früheren Verfahren, frischen Fisch mit Hilfe von gesäuertem Reis haltbar zu machen. Damals wurde der Reis noch weggeworfen, heute ist er von den trendigen Häppchen nicht mehr wegzudenken!
Du suchst ein ganz besonderes Geschenk für Deinen liebsten Feinschmecker? Dann liegst Du mit dem Sushi Kochkurs in Köln goldrichtig!
WEITERE INFORMATIONEN
Dieser Kurs ist zusätzlich videounterstützt. Eine Kamera filmt die Zubereitung. Dies gewährleistet bei hohen Teilnehmerzahlen eine uneingeschränkte Sicht über zwei Monitore.
Es gibt verschiedene Arten von Sushi. Die klassische Art, das so genannte Nigiri Sushi, besteht aus Reis, der zu einem rechteckigen Würfel geformt wird. Darauf wird anschließend ein Stück Fisch platziert. Alternativ gibt es z.B. ein Omelette oder gegrillten Aal, der auf dem Reis mit einem kleinen Algenstreifen fixiert wird.
Hoso Maki ist eine weitere bekannte Art des Sushis. Hierbei handelt es sich um kleine Röllchen mit einer Füllung. Die Außenhaut der Röllchen besteht aus der Alge (Nori), im Inneren findet man verschiedenste Zutaten. Meistens sind die Röllchen mit Reis und einer oder auch mehreren Fischsorten gefüllt. Zusätzlich wird in manchen Restaurants auch etwas vom scharfen Wasabi (japanischer, grüner Meerrettich) hinein gestrichen. Die Zutatenpalette ist hier außerordentlich vielfältig: verschiedenste Fischsorten, Rogen, japanische Pilze, Gurke, Avocado uvm.
Ura Maki ähnelt dem Hoso Maki, jedoch mit einem wichtigen Unterschied: Das auch als Inside-Out Rolle bekannte Sushi ist eine mit Reis umgebene Sushirolle, an welchem Sesam oder Fischrogen haften.
Temaki Sushi ist die letzte, hier vorgestellte Sushivariation. Dabei handelt es sich um kleine Tüten mit Füllung. Diese besteht dabei ebenfalls aus Reis und zerkleinerten Fischstückchen.
Erlebnisstandort Sushi-Kochkurs Köln
Erlebnisberichte
5 von 5 Sternen
80 von 85 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Nett und freundlich aber Preis/Leistung nicht zufriedenstellend,
von Anke am
27.11.2022
Alles in allem war es ganz nett aber es wirkte alles sehr angestaubt, Räume klein, eng und veraltet, die Mitarbeiter machten einen freundlichen aber auch gelangweilten Eindruck, es wurde alles erklärt aber auch nicht wirklich mit Spaß an der Sache rüber gebracht, länger hätte es nicht dauern dürfen dann wäre es zäh geworden
Alles anzeigen
Veranstalter antwortet - 05.12.2022
Liebe Teilnehmerin,
schade, das unsere Kochschule und unser Kochschulen -Konzept nicht Ihre Vorstellung und Erwartung entsprochen hat. Das unsere Mitarbeiter vielleicht nicht immer nur lächeln können ist normal, aber gelangweilt ist bestimmt keine/r. Wir versuchen unsere Kochschule kurzweilig und mit Spaß zu gestalten, aber wir ein Kochkurs verläuft, liegt auch an jedem Teilnehmer/in selbst. Wir hoffen, dass Ihnen wenigstens die rollten Sushi`s geschmeckt haben.
von T am
20.11.2022
- es wurde kein Bericht verfasst -
ein tolles Erlebnis
von Frank am
02.11.2022
es war ein tolles Erlebnis und hat riesigen Spaß gemacht. Wenn man was kritisieren könnte ist es die Parkplatz Situation, aber die wäre in der Kölner Innenstadt sehr wahrscheinlich noch extremer und teuer. Ich würde den Kurs jedem, der Sushi mag weiter empfehlen. Wir haben viel gelernt, reichlich gegessen und mitgenommen und viel Spaß gehabt.
Alles anzeigen
von Gabi am
02.11.2022
- es wurde kein Bericht verfasst -
Netter Kurs
von Bianca am
25.09.2022
Der Sushi-Kurs war gut und man hat viel gelernt. Die Mitarbeitenden waren nett.
Zwei Dinge muss man allerdings beachten:
- Angaben der Sushi-Menge ("reicht für 2-4 Personen" - Reicht für 2 Personen zum Probieren, aber nicht zum Satt werden)
- Zeitangabe (4 Stunden - waren 3,5 Stunden mit Pause)
Alles anzeigen
Veranstalter antwortet - 27.09.2022
Liebe Teilnehmerin,
danke für Ihre Bewertung. Bezüglich Ihrer Anmerkung der Sushi-Menge: Es rollt jeder Teilnehmer 6 verschiedene Sushi-Rollen und 2 Nigiris.
Das sind ca. 42 Stücke Sushi`s und das x2, das sind ca. 84 Stücke Sushi`s. Wir denken nicht, das dies nur zum probieren für 2 Personen reicht. Viele Teilnehmer nehmen sich noch jede Menge Ihrer gerollten Sushis mit nach Hause, weil es zuviel ist! Bezüglich Zeitangabe: Wir richten unsere Kurse auf 3,5 - 4 Stunden aus. Es kommt immer auf die Teilnehmer an, wie schnell oder langsam wir mit dem rollen der Sushis sind, Wir ziehen unsere Kurse nicht unnötigt in die Länge, um glatte 4 Stunden zu bekommen. Wir denken, dass wir Ihnen doch einiges über Sushi und Sushi rollen rübergebracht haben.
von Natalie am
18.09.2022
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sushi Kurs
von Stephanie am
01.08.2022
Einfach toll
Unglaublich kompetent und super freundlich
von Philipp am
24.07.2022
Es war rundum toll - schöne Räume, sehr sauber, top ausgestattet und mega freundlich und herzlich!
Man hat sich ab der ersten Minute willkommen gefühlt und der Veranstalter hat alles gegeben, dass dies auch während des Kurses angehalten hat.
Alles anzeigen
von Martina am
26.06.2022
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sehr netter Abend
von Cara am
07.05.2022
Die Mitarbeiter waren sehr kompetent und freundlich. Man hat viel gelernt und hatte zugleich einen schönen und netten Abend mit den anderen Teilnehmern.
von Kathrin am
30.04.2022
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Frank am
20.03.2022
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Lea am
21.02.2022
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Joana am
20.02.2022
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Stefanie am
31.01.2022
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Marten am
30.01.2022
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Matthias am
12.12.2021
- es wurde kein Bericht verfasst -
N/a
von Thomas am
28.11.2021
N/a
von cornelia am
31.10.2021
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Julia am
06.09.2021
- es wurde kein Bericht verfasst -
von mandy am
05.09.2021
- es wurde kein Bericht verfasst -
Tolle Veranstaltung
von Julia am
05.08.2021
Ein rund um gelungener Abend/ Tag. Als Event für Sushi Begeisterte absolut zu empfehlen.
Sushi Kochkurs
von Christian am
16.03.2020
Der Sushi Kochkurs war toll. Es hat uns sehr viel Spaß gemacht. Das Sushi war lecker. Wir haben viel gelacht. Getränke wurden zur Verfügung gestellt. Rundum weiter zu empfehlen.
von Thomas am
04.03.2020
- es wurde kein Bericht verfasst -
Wriedt
von Horst am
02.03.2020
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Sarah am
02.03.2020
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sehr schön
von Nicole am
04.11.2019
Der Kurs war total interessant und man hat viele Eindrücke sammeln können. Auf Fragen würde direkt und kompetent geantwortet... Ich würde diesen Kochkurs weiterempfehlen
von Christina am
03.11.2019
- es wurde kein Bericht verfasst -
Platz mangel beim Arbeitsbereich, generell sehr eng.
von Marina am
27.10.2019
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Jennyfer am
29.09.2019
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Denise am
29.09.2019
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Annika am
29.09.2019
- es wurde kein Bericht verfasst -
Einfach toll!
von Christian am
15.09.2019
4 Stunden die richtig Spaß gemacht haben!
Die Mitarbeiterinnen helfen die ganze Zeit und geben Feedback und Tipps. Und man darf das ganze Sushi mitnehmen und kann noch zwei Tage davon essen.
von Julia am
06.07.2019
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Ramona am
02.07.2019
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Herbert am
11.05.2019
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Martin am
28.04.2019
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Maximilian am
27.04.2019
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Lena am
17.04.2019
- es wurde kein Bericht verfasst -
Schöner Abend
von Michael am
26.09.2018
Es war ein sehr informativer und kurzweiliger Abend, an dem sehr kompetent die Herstellung der verschiedenen Sushi Arten schrittweise und gut verständlich erklärt wurde. man konnte den Erklärungen gut folgen und wenn jemand nicht ganz mit kam, wurde auf ihn gewartet. Die verwendeten Lebensmittel waren sehr hochwertig, frisch und schmackhaft. Ich habe sehr viel gelernt und kann jedem, der Sushi mag und selber herstellen möchte, diesen Kurs empfehlen. Alles in Allem gebe ich diesem Kurs eine 1.
Alles anzeigen
von Britta am
22.09.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
Ein gelungener Abend...
von Torsten am
27.05.2018
Fast fünf Std haben Sie die zwei Gastgeber Zeit genommen und in die Geheimnisse der Sushi-Herstellung einzuweihen; und als wir fertig waren hatten wir auch noch für zwei Tage Essen in unseren Tupper-Schüsseln; sehr zu empfehlen
Alles anzeigen
von Andrea am
26.05.2018
Ein toller und interessanter Abend . Die Schwierigkeiten der Sushizubereitung wurden sehr praxisbezogen vermittelt. Die Zutaten waren optimal zubereitet und jeder Schritt wurde genau erklärt, auch nach Wunsch mehrfach . Der Hinweis genügend Transportboxen mitzubringen ist wirklich nötig, denn man kann gar nicht alles am Abend essen. So hat man ( auch noch Familie und Freunde) die Chance in den guten Genuss zu kommen. Vielen Dank
Alles anzeigen
von Rosi am
24.03.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von B. am
01.03.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
Tolles Erlebnis durch tolle Veranstalter!
von Heike am
26.11.2017
Da Jerry leider dieses Jahr im Mai verstorben ist, übernahmen die beiden Frauen mehr als kompetent und würdig sein "Erbe"! Es war alles bestens vorbereitet und sehr kompetent erklärt,vorgemacht und begleitet! Jede Frage wurde ausführlich beantwortet und immer wieder wurde auch nachgefragt, ob Hilfe benötigt wird oder man noch Fragen hätte!.Auch zum Schluß wurde nochmal gesagt, dass man die Veranstalter im Nachhinein immer wieder gerne bei Fragen per E-Mail anschreiben könnte. Mehr geht nicht finde ich. Rundum eine gelungene Veranstaltung! DANKE!
Alles anzeigen
von Sebastian am
14.11.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
Ein gelungener Abend!
von Laura am
05.11.2017
Es war ein gelungener Abend! Wir waren eine sehr nette und lustige Runde und unsere Sushi-Köchin und Frau Neunzig haben uns einen tollen Sushikurs geboten, in dem wir gelernt haben jegliche Sorte Sushi selbst zu Hause herzustellen. Wir haben 8 verschiedene Rollen gefertigt und Massen an Sushi mit nach Hause nehmen können. Absolut lohnenswert!
Alles anzeigen
von Elisabeth am
14.10.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Gudrun am
20.09.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Tanja am
28.08.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sushi-Kochkurs
von David am
14.03.2017
Generell fand ich den Sushi-Kochkurs sehr gut.
Zu Beginn trafen wir uns mit dem veranstaltenden Sushi-Meister (Jerry), in einem Asia-Markt auf der Aachener Straße (nähe der Universitätsstraße). Dort bekamen wir eine gute Einführung in die Sushi-Zubereitung. Von den Lebensmitteln bis zu den benötigten Utensilien bekommt man hier einen Einblick.
Danach geht es dann zum Kochstudio, welches sich in Köln Merkenich befindet. Ein Auto ist hier sehr empfehlenswert. Das Kochstudio befindet sich in einem Hinterhof, welcher etwas abgeranzt aussieht. Das Kochstudio hingegen ist sehr sauber und man kann nichts bemängeln. Von Kaffe bis Cola, ist hier alles zu bekommen. Auch Alkoholische Getränke (gegen Aufpreis) sind ebenfalls erhältlich.
Jerry hat eine Kamera auf seine Hände gerichtet, diese ist mit zwei Bildschirmen verbunden, sodass jeder alles live verfolgen kann. Seine zwei Mitarbeiterinnen kümmern sich derweil um Getränke, sowie alle Zutaten für die Sushis.
Jeder Teilnehmer erhält seine eigene Ausrüstung (Messer, Sushi Rollmatte und Stäbchen). Die Rollmatte kann auch später mit nach Hause genommen werden.
Es sind zwei große Tische aufgebaut, wo sich alle Teilnehmer aufteilen. Jeweils 4 Personen teilen sich einen eigenen Topf mit Reis (Meine persönliche Meinung: Ich fände es schöner, wenn sich der Reis jeweils mit seinem Partner geteilt wird, da ich es etwas unhygienisch finde, sich den Reis, wo alle 4 ihre Hände rein stecken zu teilen. Normalerweise sollten sich alle zu Beginn des Kurses die Hände waschen, was aber sicherlich nicht alle machen. Wie gesagt, das ist meine persönliche Meinung. Aber ich fand es ekelhaft.)
Jerry zeigt unterschiedliche Variationen von Sushi, welche alle auch selbst zubereitet werden. Er und seine Helferinnen schauen sich auch um und helfen gerne weiter. Teilweise war Jerry etwas zu schnell.
Aufbewahrungsboxen sollte auf jeden Fall mitgenommen werden um restliches Sushi mit nach Hause zu nehmen !!!!
Insgesamt fand ich den Kurs sehr gelungen. Allerdings hielt ich den Umfang der Theorie für etwas zu lang und die Praxis kam etwas zu kurz. Der Kurs war bis 16 Uhr angedacht, war aber bereits um 15 Uhr zu Ende.
Für den Preis, meiner Meinung nach, hätte ich mich gefreut, wenn auf die Praxis etwas mehr Wert gelegt wird und unterschiedliche Sushis auch öfters gemacht werden würden.
Die Lebensmittel schienen mir alle frisch zu sein.
Alles anzeigen
Kochkurs
von Chantal am
17.01.2017
Die Warenkunde fand ich bisschen lang aber jedoch Interessant.
Der Sushikurs hat super viel Spaß gemacht. Jeder kann es schaffen :)
Super Abend
von Susanne am
02.01.2017
Es war ein sehr schöner abend. Wir haben viel über die Geschichte vom Sushi erfahren können und haben auch sehr viel gelacht.
Ein ganz großes Lob an die Veranstalter.
von Malte am
05.11.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von angelika am
17.10.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von mamoun am
20.09.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Joscha am
19.09.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sehr schön!
von Tanja am
29.06.2016
Wir hatten sehr viel Spaß und haben sehr viel gelernt :-)
von Jan am
05.06.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Jenni am
05.06.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sushi-Kochkurs
von Daniel am
17.05.2016
Der Chef/Dozent/Sushimeister besticht durch seinen ganz eigenen Charm. Die Einführung in die Warenkunde war schon ein tolles Erlebnis, bei dem viel gelacht werden konnte, gerade aufgrund des trockenen und gelassenen Humors des Dozenten. Nach knapp zwei Stunden Warenkunde war man allerdings dann auch wirklich voll mit Informationen und etwas geschafft. Danach musste man zu dem eigentlichen Kochstudio fahren. Dort erwartet die Teilnehmer*innen eine Küchen-Crew mit heißen und kalten Getränken (all inclusive). Die Plätze sind vorbereitet, so dass man sich nur noch hinsetzen muss und es losgehen kann. Der Chef arbeitet an seinem Küchenblock. Damit alle Teilnehmer sehen können, was dieser mit seinen Händen zaubert, wird der Küchenblock in Echtzeit auf zwei große TV-Geräte übertragen. Er ist da manchmal etwas zu schnell, so dass man ggf. nicht hinterherkommt. Aber da kann man ja die anderen Teilnehmer*innen oder Mitglieder der Crew noch mal fragen. Allgemein muss man sagen, dass die Crew immer unterstützend und hilfreich zur Seite stand. Der Kochkurs beispielsweise ist eigentlich nicht für Vegetarier ausgelegt. Meine Lebensgefährtin fragte dann nach und erhielt dann immer anstatt Fisch weitere Gemüse- oder Eierportionen zum verarbeiten. Das zeugt in meinen Augen von gutem Service und Flexibilität! Die selbstgemachten Sushirollen sind sehr gut geglückt und waren auch sehr schmackhaft. Von dem her ist der Kurs jedem wärmstens zu empfehlen, der lernen möchte Sushi zu machen. Einen Nachteil gab es aus meiner Sicht heraus leider schon. Die Lokalität, bzw. die Tischplätze, sind zu knapp bemessen. Etwas mehr Platz wäre gerade für Anfänger hilfreicher und entspannender. Letztlich bleibt nur zu sagen: Der Reis klebt wirklich wie die verdammte Peste! Benässt eure Finger bevor ihr sie auch nur in die Nähe des Reises führt oder ihr werdet euer blaues Wunder erleben!
Alles anzeigen
Geballte Kompetenz mit Spaßfaktor
von Jana am
10.04.2016
Wir haben an dem Sushi- Kurs teilgenommen und würden ihn definitiv weiterempfehlen. Jerry, der Anbieter dieses Kochkurses, hat bei der Warebkunde alle für Sushi wichtigen Artikel erläutert. Die ca. 1,5 Stunden gingen schnell vorbei, da es sehr interessant war. Jerry selbst hat während der Veranstaltung sehr humorvoll Wissen vermittelt. Man merkte, dass er sein Handwerk beherrscht und schaffte es durch seine detaillierte Anleitung, dass man sich tatsächlich auch Zuhause zutraut, Sushi zu machen. Toller Typ, nettes Team in der Kochschule und jede Menge Sushi zum Mitnachhausenehmen. Ein Erlebnis, dass jede Menge Spaß gemacht hat und begeisterte.
Alles anzeigen
Veranstalter antwortet - 12.04.2016
Danke schön für deine Blumen.
von Thomas am
10.04.2016
Die Veranstaltung war war gut. Einzig die Warenkunde zu Beginn war deutlich zu lang. Die Organisation von mydays war völlig indiskutabel
mydays antwortet - 12.04.2016
Lieber Kunde, es freut uns, dass Sie Ihr Erlebnis gut fanden. Gern würden wir Ihre Anmerkung bezüglich der angesprochenen Organisation nachvollziehen und prüfen können. Wir bitten Sie, uns dazu einmal persönlich über unser Kontaktformular und dem Link www.mydays.de/kontakt zu kontaktieren. Vielen Dank und viele Grüße, Miriam vom mydays Team
Veranstalter antwortet - 15.04.2016
Bevor wir anfangen mit unserer Warenkunde, wird von uns gesagt; Sollte Info bekannt sein, Euch nicht interessieren oder zu langweilig sein, finde ich es nicht schlimm, wenn Ihr an die Decke guckt, mit euerer Handy spielt oder in einem Regal wühlt. Kann man es gar nicht aushalten fahren Sie schon in die Kochschule. Im " Informationen zu deinem Erlebnis von Mydays" wird die Adresse Merkenicher Hauptstrasse 210 bekannt gegeben. Die Warenkunde ist gratis und sollte nur unterstützend sein, man ist nicht verpfichtet anwesend zu sein.
von Markus am
10.04.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von J. am
09.03.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Ein toller Abend!
von Iris am
10.02.2016
Wir fanden den Abend rundum gelungen. Alles war bestens vorbereitet und wir haben viele verschiedene Sushis zubereiten können. Wir kommen gerne nochmal wieder!
Veranstalter antwortet - 12.04.2016
Wir danken herzlich für die positive Reaktion!
von Nina am
09.02.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Hans am
08.02.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Julia am
22.11.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Julia am
22.11.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
Du magst Suhsi und Asia Küche- Muss man mal gemacht haben !
von Saeed am
04.10.2015
Guten Tag,
also ich war anfangs etwas skeptisch, da ich dachte das 100 Eur och nicht wenig sind.
Doch im nachinein, hätte ich sogar noch mehr bezahlt !
Jerry ist überaus kompetent und dazu noch ein total ustigeer und symphatische Mann !
Somit ist der Unterhaltungsfaktor komplett bedient.
Er bringt auch viel hostorisches Wissen zu den Gerichten mit, was es auch sehr informativ macht. Der Kurs ist total spannend und es macht total Spaß.
Zu guter letzt geht man mit unmengen an Suhsi nach Hause, alleine das ist schon irre viel Wert.
Also meine Empfehlug - Machen !
Alles anzeigen
von Martina am
24.08.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Darya am
16.08.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Beate am
29.06.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Dirk am
29.06.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Birgit am
08.06.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Stephan am
07.06.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
Rundum super!
von Julie am
07.06.2015
Eigentlich nicht jemand der Bewerrtungen schreibt, aber da es so super war, ist eine Bewertung notwendig gewesen!
Ingesamt war es von vorne bis hinten ein gelungener Tag! Die Warenkunde im Asiashop, das Material vor Ort so wie die Ausstattung, aber vor allem der Sushimeister und auch sein Personal waren sehr freundlich und nett. Wir hatten sehr viel Spaß und würden es jedem sofort weiterempfehlen ! :)
Alles anzeigen
Interessanter Sushi-Kurs, sehr unterhaltsam vorgetragen
von Sebastian am
27.05.2015
Also der Kurs ist schon zu empfehlen. Der Sushi-Meister ist wohl ein "Deutsch-Holländischer-Japaner" mit großem Sinn für Humor. Die Eventküche ist gut ausgestattet. Man startet mit einem Vor-Ort-Besuch im Asialaden. Anschl. fährt man 15-20 Min. zur Eventküche. Dort sitzt man mit (bei uns) ca. 20 anderen Personen und rollte einen ABend lang Sushi. Das ist nett und unterhaltsam. Auch durch den Sushi-Meister.
Blöd war für uns, dass wir nur die Adresse von der Eventküche hatten. Eine Mail, dass man im Asialaden startet, hatten wir nicht bekommen. Doppelt blöd: man hatte ein paar Tage zuvor ein Mail an alle Teilnehmer geschickt mit dem Hinweis auf die Adresse vom Asialaden und in der Mail hat man wohl auch darum gebeten, dass man sich rückmelden soll. Aber das ist natürlich witzlos, wenn man - wie ich - keine Mail bekommt, das aber für den Veranstalter auch keine Rolle spielt. Somit konnten wir nur mit Stress, Hektik und 30 Min. Verspätung starten. Was sich am Ende aber nicht als schlimm herausstellte, denn 90 Min. Warenkunde im Asialaden kann auch zäh sein. SChade zudem: man hat Theorie-Warenkunde und man lernt, wie man Suhsi wickelt. Über die Zubereitung zuvor (wirklich mal Reis kochen, Reisessig dazu geben usw. das alles lernt man bei diesem Kurs nicht. Wäre schön gewesen, auch die Vorbereitungen zumindest teilweise mitgemacht zu haben.
Alles anzeigen
Sushi-Kurs mit Warenkunde
von Jasmin am
23.02.2015
Es war ein schöner Abend mit einer Warenkunde und interessanten Hintergrundinformationen vorab im Asiashop rund um Zutaten und Utensilien für die Sushizubereitung und dem anschliessenden Zubereiten verschiedenster Sushi-Häppchen in der sehr gut ausgestatteten Kochschule. Neben dem Sushilehrmeister gab es eine nette Crew, die uns reibungslos mit sämtlichen Zutaten und sogar Getränken versorgte. Es fehlte an nichts. Für alle Sushi-Fans ein spassiges und interessantes Erlebnis.Die Warenkunde im Asiashop hat sich zwar hinterher doch etwas in die Länge gezogen, weil man doch endlich selbst loslegen wollte, trotzdem ist der Kurs sehr zu empfehlen.
Alles anzeigen
Sushi Koch Kurs in Köln
von Juergen am
23.02.2015
Jetzt weiß ich erst mal, wie viel Arbeit es ist, Sushi selber zu machen :-) Kann diesen Kurs nur empfehlen und es ist nicht übertrieben, man bekommt wesentlich mehr Sushi mit nach Hause, als man vor Ort essen kann. Das Einige Manko war, dass die Warenkunde mitten in der Stadt war, der eigentliche Kochkurs dann in einem nördlichen Stadtteil war, ca. 12 KM.
Alles anzeigen
von Jörg am
23.02.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Xaviera am
22.02.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
Super Service und perfektes Event
von Michael am
16.12.2014
Wir waren sehr begeistert! Es hat Wahnsinnig Spaß gemacht!
Kurzweilig und interessant
von Jens am
09.12.2014
Der Sushi-Kurs fand an einem Samstag vormittag statt und begann mit einer sehr interessanten Warenkunde in einem Asia-Laden. Der Koch hat ein paar wertvolle Tipps zum Kauf von Lebensmitteln und Utensilien gegeben. Der Sushi-Kurs selbst fand dann in seiner Kochschule statt. Dank gute Instruktionen und Video-Unterstützung ging das erste Sushi-Rollen gut von der Hand. Die Ergebnisse liessen sich sehen. Mir persönlich fehlten lediglich ein paar praktische Übungen zum Bereiten von Sushi-Reis oder Schneidetechniken für Fisch. Daher nur 4 von 5 Sternen. Ansonsten kann ich den Kurz nur empfehlen.
Alles anzeigen
Sushi-Action
von Sina am
14.11.2014
Es hat wirklich Spaß gemacht! Der Koch erklärt gut und ausführlich, das Kochstudio ist super und die netten Damen haben uns wunderbar mit Reis, Tipps und Getränken versorgt. Mich hat nur sehr gestört, dass man irgendwann im Laufe des Tages das Gefühl hatte, dass der Veranstalter ganz schnell durch sein wollte mit dem Programm. Immer wieder musste man ihn darauf hinweisen, etwas langsamer zu machen (es dauert eben eine Weile, bis man eine aus Versehen mit eingewickelte Folie wieder ausgewickelt hat :)) und ich denke, ich bin nicht die einzige, die sich etwas gehetzt fühlte...Schade, denn ansonsten war es wirklich toll. Super Zutaten, kreative Sushi-Ideen und am Ende geht man mit genug Sushi nach Hause, um den gesamten Freundeskreis zu verköstigen...
Alles anzeigen
Sushi Kochkurs
von Carolin am
29.04.2014
Der Kurs begann in einem riesigen Asia Shop in Köln. Wir erhielten auf sehr lustige Art und Weise Informationen zu den wichtigsten Zutaten, aber auch geschichtliche Hintergründe. Der Koch und Besitzer der Kochschule ist ein toller, unterhaltsamer Mensch. Anschließend fuhren wir in die Kochschule und begannen unzählige Sushi`s zu rollen. Seine Erklärungen waren wieder sehr lustig verpackt und es ist gar nicht so schwer, wie man vielleicht denkt. Vor Ort wurden wir super verpflegt, haben viel Sushi gegessen und durften auch wahnsinnig viel für zu Hause einpacken. Zudem hatten wir eine sehr nette Truppe. Der Tag war absolut toll. Ich würde jederzeit wieder einen Kurs bei Ihmmachen oder verschenken.
Alles anzeigen
Toll und empfehlenswert
von Uwe am
28.04.2014
Lies die anderen 4+5 Sternebewertungen das passt schon.
von Markus am
08.04.2014
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Markus am
08.04.2014
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sushi Kurs Köln - mit Spaß und Freud
von Andrés am
08.04.2014
Der Veranstalter in Köln macht den Kurs zum Erlebnis. Mit seinem Wissen und der guten Portion Humor zaubern Sie am Ende des Tages soviel Sushi, dass Sie diese definitiv nicht vor Ort aufgegessen bekommen, alles Tupper mitnehmen!!! Der Kurs ist ideal für Einsteiger, in lockerer Gesellschaft, sehr informativ und gut betreut! 5*Sterne
Alles anzeigen
Sushi Kochkurs in Köln
von Monika am
08.04.2014
Der Veranstalter schafft es mit seiner netten Art und vor allem mit Humor die Teilnehmer geistig zu faszinieren und bei Laune zu halten... der anfängliche Besuch im Asien Shop war wirklich sehr hilfreich und spannend, ich habe viele Dinge nicht gewusst und die Zeit ist auch ziemlich schnell verflogen. Der Kurs fand in andere Räumlichkeiten statt, in netter Atmosphäre ging es an die Sushi Rollen! Bitte unbedingt genügend Tupperware mitnehmen, sie schaffen es nicht, alles zu essen - bestenfalls laden Sie sich 2-4Gäste privat zum Verzehr daheim ein! Frisch schmeckt der Reis aber immer noch am Besten! Wer Spaß am Sushi hat und immer schon hinter die Kulissen dieser Küche schauen wollte - ist dort immer an der richtigen Stelle! Empfehlenswert! ;-)
Alles anzeigen
Toller und interessanter Tag
von Nadine am
27.03.2014
Ans ich war es ein gelungener Tag, die Warenkunde war sehr interessant was ich vorher gar nicht so erwartet habe. nach ca. 2 Stunden sind wir dann nach Merklich gefahren in die Kochschule welche wirklich sehr schön eingerichtet war. alles war schon vorbereitet und 2 nette Damen standen schon berät welche uns später dann immer mit Getränken versorgten und den Reis auffüllte. Insgesamt waren wir eine Gruppe mit 20 Personen. War aber nicht zu viel. Wir haben noch alles mitbekommen was der Sushi Meister erzählt hat. Dan ging das Rollen los :-) Insgesamt war etwas wenig frischer Fisch dabei der zubereitet wurde, und alles ging ratzfatz, man hatte kaum Zeit das Sushi zu probieren weil schon direkt mit einer neuen Rolle begonnen wurde. Letztendlich gingen wir mit einer rieeeßen Schüssel Sushi nach hause an welchem wir 3 Tage lang aßen. Also man hat wirklich reichlich Sushis gerollt (aber wie gesagt leider mit etwas wenig Fisch) An sich ein gelungener Tag, den ich nur weiterempfehlen kann!
Alles anzeigen
von G am
25.03.2014
- es wurde kein Bericht verfasst -
Super Kurs!
von Michael am
11.03.2014
Der Sushi - Kurs ist ein tolles Erlebnis! Können wir nur jedem empfehlen, vor allem die Warenkunde ist toll. Achtung beim selber machen bleibt so viel zum Mitnehmen dass man große Tupperdosen braucht. Am besten am nächsten Tag Freunde einladen!
Alles anzeigen
Sushi beim Fachmann
von Michael am
01.03.2014
Toller Abend und ein Super Koch-mach ich ggf. wieder mal!
ein toller Tag!
von Lena am
26.02.2014
Wir haben viele unterschiedliche Techniken und Zutaten ausprobiert und konnten zu Hause alles in Ruhe genießen. Vor Ort war nur wenig Zeit zum Probieren, es ging ziemlich schnell vorwärts. Die Servicekräfte waren super nett und auch auf Sonderwünsche wurde eingegangen. Softdrinks standen zur Verfügung. Einzig die Warenkunde, die fast 2 Stunden gedauert hat, hätten wir uns schenken können, denn da ging es wirklich um die ganz grundlegenden Zutaten. - Und die kannten wir schon. Ein paar ausgewählte, besondere Zutaten vor Ort zu zeigen, hätte uns gereicht. Viele andere haben die Gunst der Stunde aber auch zum Einkaufen genutzt. Also ein sehr subjektives Empfinden... Deshalb auch 4 von 5 Sternen!
Alles anzeigen
Super!
von Vanessa am
03.12.2013
War alles in allem ein toller Abend! Sehr zu empfehlen!
Super Sushi Kurs mit Schönheitsfehler
von Peter am
02.12.2013
- es wurde kein Bericht verfasst -
Hervorragend
von Daniel am
30.10.2013
Richtig viel gelernt, hat sehr viel Spaß gemacht
SUPER!
von Antje am
25.10.2013
Die Kombi Warenkunde-Kochkurs: extrem gelungen!!!Der Veranstalter und sein Team: witzig, hilfsbereit, geduldig, nett!!!Für abends hatten wir direkt Freunde zum Sushiessen eingeladen. Die von unserem in großer Menge mitgebrachten ebenfalls begeistert waren!Absolut weiter zu empfehlen!
Alles anzeigen
von n/a am
07.05.2013
- es wurde kein Bericht verfasst -
von n/a am
06.05.2013
- es wurde kein Bericht verfasst -
Rundum gelungen
von Sabine am
12.12.2012
Unser Besuch bei Jerry war rundum gelungen. Die Warenkunde hatte ich vorher für verhältnismäßig lang eingeschätzt, aber es war kurzweilig, äußerst interessant und lustig. Der anschließende Sushikurs hat uns gut die Abläufe vermittelt, die Ergebnisse konnten sich sehen lassen und hinterher war genug Sushi für ein Familienabendessen im Gepäck. Jerry war dabei ausdauernd unterhaltend und witzig, bei dem eisigen Wetter freuten wir uns über kostenlose Heißgetränke und auch als die Buchungsunterlagen schön warm Zuhause lagen, war das kein Problem, wir wurden geholfen. :) Absolut weiter zu empfehlen!
Alles anzeigen
Der Suhsi-Kurs war wirklichein schönes Erlebnis
von Norbert am
04.12.2012
Der Sushi-Kurs (plus Warenkunde) hat mir sehr gefallen. Das ganze war ein schönes Erlebnis, welches ich nur weiterempfehlen kann. Der Veranstalter war sehr freundlich.
Er war kompetent und humorvoll. Auch die Warenkunde vorher war sehr informativ.
Ich habe einige Neuigkeiten erfahren.
Alles anzeigen
von Melanie am
12.11.2012
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Juergen am
29.10.2012
Der Workshop ist Top. Viel gelernt, satt gegessen und viele Infos und Sushi mit nach Hause genommen. Vielen Dank an Jerry und sein Team.
von Christian am
03.08.2012
alles ist super gelaufen
von n/a am
31.07.2012
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sushi Kochkurs
von Marion am
25.07.2012
Wir waren zu dritt am 21.07.2012 bei dem Kochkurs. Insgesamt 23 Sushifreunde haben an dem Kurs teil genommen. Die Warenkunde im Asiashop war sehr interessant und hilfreich.Mit ein paar Späßen aber auch mit viel Wissen hat Jerry uns die Lebensmittel näher gebracht. Nach 1,5 Stunden sind wir dann nach Merkenich zur Kochschule gefahren wo es auch sofort los ging.Jerry erklärte verständlich und geduldig wie man jetzt die Rollen dreht. Ca.3,5 Stunden ging es sehr zügig von Rolle zu Rolle. Zwischendurch konnte man die selbst gemachten Sushis natürlich essen-wenn die Zeit war denn die Damen vom Service waren immer so flott mit den nächsten Zutaten, dass man fast gar nicht dazu kam.
Ich möchte an dieser Stelle die Damen aber natürlich loben! Es wurde immer für unser Leibliches Wohl gesorgt und gut drauf waren auch alle! Verdursten wird da sicher niemand;-) Man kann die Rollen mit vorhandener Frischhaltefolie einpacken und sie mitnehmen. UND DAS IST VIEL ZEUG!!! Am gleichen Abend oder dem nächsten unbedingt Leute zum Essen einladen sonst muss man das leckere Zeug noch weg werfen. Es hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Viel Input aber es hat sich gelohnt und ich würde es auf jeden Fall weiter empfehlen!
Alles anzeigen
Sehr zu empfehlen
von Samira am
24.04.2012
Die Warenkunde vorab war sehr interessant, mit informativen Erzählungen über die Entstehung des Sushis und wissenswerten Tipps geschmückt und von Jerrys humorvoller Note begleitet. Das anschließende praktische Erlernen mit eingängiger theoretischer Einführung war sehr aufregend und zeitweise auch außerordentlich lustig. Die Gruppe (übrigens weibl. und männl.) bestand größtenteils aus absoluten Sushi- Anfängern und Jerry passte sich dem problemlos und mit großer Geduld an. Schritt für Schritt demonstrierte er uns die einzelnen Schritte verschiedener Maki- Sushi, Nigiri- Sushi,Futomaki-Sushi, Ura- Maki-Sushi (California Rolles), Temaki- Sushi, Gunkan-Maki- Sushi ..... Jerrys Helferinnen müssen hierbei auch unbedingt gelobt werden: sehr sympathisch, aufmerksam und sehr gut organisiert! Es war ein absolut (trotz einiger, lustigaussehnder Pannen seitens der Teilnehmer) schöner, sehr lernreicher und für mich sehr erfolgreicher Tag und auf jeden Fall für alle zu empfehlen, die Sushi selbst machen wollen! Vielen Dank, Jerry :0)
Alles anzeigen
von n/a am
11.01.2012
- es wurde kein Bericht verfasst -
gelungener und informativer Abend
von Andreas am
23.11.2011
Das war ein wirklich sehr sehr angenehmer, informativer und vor Allem leckerer Abend. Zunächst ging es los mit der wirklich sehr umfassenden Warenkunde. Vom Reis über die Nori Blätter bis hin zum Fisch und das notwendige Equipment wurde über alles sehr ausführlich berichtet. Nahezu jede Information wurde mit einer netten oder lustigen Anekdote angereichert, so dass wirklich viele Informationen hängen geblieben sind. An dieser Stelle auch ein Kompliment an den Erzähler, der eine klasse Art hat, die Dinge zu vermitteln. Dann ging es in die Kochschule. Dort angekommen wurde nach einer kurzen Aufwärmphase direkt mit dem Rollen der ersten Sushis begonnen. Nach etwa 3,5 Stunden konnten wir dann unser selbstgemachtes Sushi mitnehmen und genießen. Es war wirklich superlecker. Was mir nicht so gut gefallen hat war, dass man nichts mit der Zubereitung der Rohstoffe zu tun hatte. Zwei freundliche Damen haben uns die Zutaten fertig an unsere Plätze serviert. Ich hätte gerne gesehen, wie der Reis richtig zubereitet wird oder der Fisch richtig filetiert wird. Insgesamt war es absolut Top und empfehlenswert.
Alles anzeigen
Sushikochkurs
von Holger am
22.11.2011
Sehr netter Tag, bei dem man spielend lernt Sushi zu zubreiten. Besonders empfehlenswert ist die Warenkunde. Es ist erstaunlich was es alles in einem asiatischen Laden zu kaufen gibt. Ohne Beratung wäre man hilflos.
Einmaliges Erlebnis!
von Franzi am
02.08.2011
Der Sushikurs bei Jerry ist einfach nur weiter zu empfehlen! Ich habe den Kurs spontan zusammen mit einer Freundin besucht und war mehr als begeistert! Die Warenkunde war die Zeit und das Geld mehr als wert und sollte auf jeden Fall immer besucht werden! Der Kurs selber hat einfach nur Spaß gemacht und am Ende des Tages ist man sehr viel schlauer, hatte einen super Tag und ist pappsatt :) Die DVD, die man am Ende noch erhält, ist auch sehr hilfreich. Ich habe sie mir schon angeschaut und bin froh, dass ich mir nicht alles von Samstag merken musste, sondern hier nachlesen kann! Wer also noch schwankt, sollte sich für diesen Kurs entscheiden!! Vielen Dank Jerry, für den tollen Samstag!!
Alles anzeigen
Sushi mit Jerry
von Tina am
02.08.2011
Auf diesen Kurs habe ich lange Zeit gespart und es hat sich mehr als gelohnt!! Meine Erwartungen wurden nicht nur voll erfüllt, sondern definitiv übertroffen. Die Warenkunde war ausführlich, lehrreich und einprägsam. Der Unterricht in der Kochschule leicht verständlich und mit witzigen Sprüchen aufgepeppt. Das Sushi war einfach nur köstlich! Die DVD mit den zahlreichen Informationen für Zuhause ist ebenfalls eine gute Idee und sehr hilfreich. Ich habe bereits jetzt einige Zutaten nachgekauft und das nächste Sushi-Event für meine Familie ist schon geplant! Vielen Dank für diesen tollen Kurs!!
Alles anzeigen
Zeit für Sushi-Kultur
von Marina am
02.08.2011
Alleine in einen Kurs gehen macht einen zu Beginn sehr nervös. Und so war es auch bei mir. Alleine stand ich also in Köln und war gespannt was mich erwartet. Dann kam Jerry und sofort wurden wir zu einer begeisterten Sushi Koch Gruppe. Er verstand es alle miteinzubeziehen und führte uns in die Mysterien des japanischen Essens und der Lebensmittel ein. Mit Witz und Charme hielt uns Jerry spannend am Thema und so vergingen die fast 2 Stunden Warenkunde wie im Flug. In der Kochschule angekommen wurden wir herzlich begrüßt und jeder Wunsch wurde uns von den Lippen abgelesen. Mit einem freudigen "Okidoki" von Jerry wagten wir uns immer wieder an die ausgefallensten Sushi Kreationen. Falls jemand Hilfe brauchte war Jerry zur Stelle. Es war einfach ein Rundum-Sushi-Kultur-Paket.Vielen Dank nochmals für die tolle Zeit bei Euch. Und ein Tip: Bringt euch grosse Tupperdosen mit, denn am Sushi wird nicht gegeizt. Wir hatten für 3 Tage vorgesorgt. :)
Alles anzeigen
Lieber Jerry...
von Nicole am
19.07.2011
und die Truppe vom 9.Juli, danke für den schönen Tag und das viele Sushi! Nun ist das Mysterium Sushi geknackt! Ist gar nicht so schwer wie es aussieht!
To know how...
von Christoph am
22.06.2011
Ich habe mich bereits schon des Öfteren selber daran gemacht Sushi zu rollen, formen etc. Trotz Anleitung aus Büchern, fehlten doch so einige Kniffe, um wunderbare Ergebnisse zu bekommen. Jerry erklärt einem sehr gut, wie man die unterschiedlichen Sushi-Sorten zubereitet, so dass man bereits nach der ersten Rolle super Ergebnisse erzielt. Damit der Kurs perfekt gewesen wäre, hätte ich mir noch gewünscht zu lernen, wie man z.B. den Fisch zuschneidet, da es mir bisher bei Lachs selten gelungen ist, ihn korrekt zu schneiden. Alles in allem aber eine sehr empfehlenswerte Sache!!!
Alles anzeigen
Sushi - Erlebnis, Herausforderung und Genuss
von Markus am
27.05.2011
Dieser Kurs bietet nicht nur Menschen die bereits dem Sushi verfallen sind die Gelegenheit Neues zu lernen, sondern vielmehr auch denen, die mit Sushi bisher wenig Kontakt hatten eine wundervolle Möglichkeit Neues, Interessantes und Vielseitiges zu erleben. Dabei bietet die Möglichkeit der Warenkunde neue Einblicke in die Vielfalt der asiatischen Küche. Und dies nicht nur für den Kurs sondern auch vieles für den normalen Hausgebrauch. Selbst ohne viel Vorwissen sollten die Ausführungen von Jerry jedem gefallen. Der anschließende Sushi - do it yourself - Kurs setzt dem ganzen die Krone auf. Mit viel Humor und besonderem Fingerspitzengefühl vermittelt Jerry die Kunst des Sushi "bauens". Die Gruppengröße von 20 Teilnehmer ist dabei sehr angenehm und die Atmosphäre war sehr entspannt und humorvoll. Alles in allem muss das Fazit lauten:
"Yes we can" Die Kunst Sushi´s selbst zu fertigen ist lernbar. Kein Meister fällt vom Himmel aber die Lust auf mehr wurde mit diesem Kurs deutlich geweckt. Gut angelegtes Geld für jedermann und jedefrau.
Alles anzeigen
Sushi-Kochkurs Köln
von Thomas am
26.05.2011
Hallo zusammen, gerade für Sushi Neu- bzw. Wiedereinsteiger ist die Warenkunde sehr hilfreich. Es war ein richtig gelungener Tag. Noch ein Tip: Vergeßt an einem sonnigen Tag die Kühltasche nicht. Es wird reichlich Sushi gemacht :-) Viele Grüße
Alles anzeigen
Sushi-Spaß
von Jutta am
25.05.2011
War ein rundum gelungener Samstag. Die Warenkunde sehr interessant und auch die Zubereitung unter Jerrys Anleitung hat super viel Spaß gemacht!
Preis-Leistungs-Verhältnis nicht stimmig
von Claas am
25.05.2011
- es wurde kein Bericht verfasst -
Netter Sushi-Kurs
von Alex am
25.05.2011
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Frank am
24.05.2011
- es wurde kein Bericht verfasst -
von da am
28.02.2011
- es wurde kein Bericht verfasst -
von da am
28.02.2011
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Arno-Tobias am
27.02.2011
- es wurde kein Bericht verfasst -
von n/a am
27.02.2011
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sushi - einfach super !!!
von Jutta am
23.01.2011
Der Sushikurs mit Asia-Shop-Kunde ist total empfehlenswert!!! Der Koch ist sehr witzig und extrem kompetent. Tausend Dank!
Sushi-Kochkurs vom Feinsten
von Reinhard am
11.01.2011
Den Veranstalter kann ich allen empfehlen, die sich für asiatische Küche interessieren. Nettes Team, sehr kompetenten Durchführung und immer offen für Fragen und Vorschläge. Kurs war hervorragend organisiert und hat riesig Spaß gemacht.
Alles anzeigen
von Reto am
10.01.2011
Das Gute vorweg - die Warenkunde im Laden war interessant, und die Unmengen an Sushi die man im Anschluss des Kurses mit nach Hause nehmen kann, sorgen für ein nettes Abendessen für mehrere Personen. Grundsätzlich hätte man sich von Koch Jerry etwas mehr Liebe zum Detail erhofft. Wie der perfekte Reis zubereitet und gewürzt wird - ein wesentlicher Grund für mich, den Kurs zu buchen - wurde lediglich in ein paar Sätzen abgehandelt (so oder so, die Reiszubereitung sei ganz leicht und "generell überbewertet"...?!? ironischerweise gelangten denn auch Schüsseln mit den unterschiedlichsten Reiskonsistenzen auf unseren Tisch). Auch bzgl Filetierung des Fisches wurde man auf die DVD verwiesen, die am Ende des Kurses verteilt wurde. Mehr "learning by doing" unter der Aufsicht des Koches wäre wünschenswert gewesen.
Fazit - ein netter Erlebnistag für Kochanfänger, alles wird bereits fertig zubereitet serviert, man braucht nur noch zu rollen. Aus diesem Grund aber unbefriedigend für Leute, die sich wirklich für Sushi und japanische Kochkultur interessieren.
Alles anzeigen
Sushi-Kurs
von Nicolaus am
09.01.2011
Eine rundherum angenehme und informative Veranstaltung. Sehr kompetente Einführung und Anleitung, dabei locker und witzig. Ich habe wirklich nachhaltig etwas von diesem Event mit nachhause gebracht. Kompliment !!
von n/a am
20.12.2010
- es wurde kein Bericht verfasst -
toller sushi-kurs
von Manuel am
18.12.2010
ich habe dieses Sushi-Kurs als Geschenk bekommen. Die Veranstaltung startete zuerst in einem Asia-Supermarkt mit eine ausführliche Erklärung über die Historie von Sushi, die unterschiedliche Sushi-Sorten, die Zutaten, die nötige materielle Austattung, um Sushis machen zu können. Es gab nie Druck, etwas kaufen zu sollen, habe ich aber mehrere Zutaten direkt gekauft, um in die Zukunft selbst Sushis für Freunde machen zu können. Nach ca. 1,5 Stunde sind wir zu einer Küche in Köln-Merkenich gefahren, um dort selbst Sushis praktizieren zu können. Jerry, der Veranstalter (aus Indonesien, spricht fantastisch Deutsch und hat in Japan seine Kunst gelernt) hat sehr gut erklärt. Man hat unterschiedliche Variante Sushis machen können, könnte bei jeder selbst gemachte Variante selbst davon essen und der Rest mitnehmen. Am Ende des Abends habe ich genug gegessen und Essen für gut 4 Leute mitgebracht. Tolles Erreignis, sehr zu empfehlen!
Alles anzeigen
Jerry war super!
von Alexandra am
17.11.2010
Der Kursleiter war super freundlich, hat jede Frage beantwortet.Die Warenkunde war sehr hilfreich.Die Sushis zum Mitnehmen waren reichlich.
Sehr Gut!
von Christos am
16.11.2010
hello hello, oder besser: kon-nichi wa! hier schreibt eine überzeugter nicht-koch, der jetzt wenigstens sushi hinkriegt! :) ich hab mir den kurs zusammen mit meiner freundin gegönnt - wir beide sind totale sushi-fans. der kurs hat dann auch wirklich viel spaß gemacht und war superinteressant. Die Führung durch den Supermarkt war ebenfalls sehr inforamativ! Man bekommt einen serh guten Überblick darüber wie genau Shushi entstanden ist, wie die genaue herstellung funktioniert und weitere infos bezüglich der Gesicht von Sushi. Nun kann ich auch endlich Freunde & Bekannte zu mir nach Hause einladen und ihnen zeigen was ich alles gelernt habe! ;-) Liebe Grüße
Alles anzeigen
von n/a am
13.11.2010
- es wurde kein Bericht verfasst -
Viele, viele bunte Sushis
von Kathrin am
10.11.2010
An einem schönen Sonntag Nachmittag hat uns Jerry in seinem Kochstudio im Kölner Norden empfangen. Seine Assistentin öffnete die Tür und nachdem wir unsere Mäntel aufgehangen hatten und den obligatorischen Papierkram erledigt hatten, bekamen wir sofort Getränke angeboten und Jerry wurde uns vorgestellt. Jerry ist ein Sushichef, der lange in Asien gelebt hat und nun in Deutschland seinen Lebensmittelpunkt hat. Er hat uns nicht nur vieles interessantes zum Thema Sushi erzählt (Nigri, Maki und die ganzen anderen Leckereien) sonderen auch lustige Geschichten aus seinem Leben zum besten gegeben. Ich schreibe nur "Verstehen Sie Spaß?". Ein Großteil der 3 1/2 Stunden verbrachten wir damit unterschiedliche Sushiarten herzustellen - die wir natürlich mit nach Hause nehmen konnten. Alles in allem ein lehrreiches und gelungenes Event.
Alles anzeigen
ab jetzt gibt es selbstgemachtes Sushi
von Kathrin am
10.11.2010
Zusammen mit meinem Mann habe ich den Sushi Kochkurs in Köln besucht. Jerry und sein Team habe uns dabei einen unvergesslichen Kochnachmittag in sehr angenehmer Atmosphäre ermöglicht. Nach einer kurzen Einführung zu den verschiedenen Sushiarten durfte jeder Teilnehmer unter der professionellen Anleitung von Jerry sein eigenes Glück versuchen. Wir waren überrascht, denn schon nach kurzer Zeit konnten wir als Teilnehmer schon recht ansehnliches Sushi herstellen. Bei Schwierigkeiten gab es immer wieder hilfreiche Tipps und aufmunternde Worte des Sushichefs. Ich kann nur jedem Sushi-Liebhaber empfehlen einen solchen Kochkurs zu besuchen und für uns ist klar, dass es ab jetzt selbstgemachtes Sushi geben wird.
Alles anzeigen
Sushi
von Natascha am
03.10.2010
Um 9:30 begaben wir uns nach Köln in den Asia Shop zur Warenkunde. Jarry führte uns mit Witz und kleinen Geschichten durch die kulinarischen Welt des Sushi. Hilfreiche Tips zur Eigenherstellung von Sushi wurden ebenfalls dargestellt. Nach eineinhalb Stunden interessanter Führung fuhren wir zu seinem Kochstudio. Die Gruppe von etwa 20 Interessenten war nicht zu groß und alle hatten ein nettes Setup vor sich auf dem Tisch, um die kommenden Stunden das Sushi zuzubereiten. Preziese Techniken der Rollkunst wie auch korekte Handhabung der Nahrungsmittel standen auf dem Plan. Nach etwa vier Stunden rollen, schneiden und probieren hat man noch für ca. 3 weitere Tage für zwei Personen Sushi mit nach Hause nehmen können. Alles in allem ein gelungener Tag!!!
Alles anzeigen
Super Sushi-Kurs!
von Cordula am
15.06.2010
Hat wirklich total Spaß gemacht, es wurde viel und gut erklärt, auch zu den einzelnen Zutaten, zur Geschichte usw. Unser Kochlehrer Jerry hat einen tollen Job gemacht und uns seine Begeisterung für Sushi gut übermittelt. Unbedingt Wareneinführung mitmachen! Kochschule war auch prima: Moderne und saubere Einrichtung, nettes Personal! Also, jederzeit gerne wieder ;-)))))
Alles anzeigen
EIn unvergesslicher Tag!
von Bianca am
25.05.2010
Der Sushi Kochkurs bei Sushi Meister Jerry ist jeden Cent wert! Die Warenkunde war sehr informativ und uns wurde auch nach 2 Stunden nicht langweilig. Wir haben so viel neues über asiatische Lebensmittel gelernt, z.B., dass man Bananenblüten essen kann und woran man guten Fisch für''s Sushi erkennt. Nach der Warenkunde ging es dann ab ins Kochstudio, wo Jerry uns mit Hilfe seiner charmanten Küchenfeen in die Welt des Sushi einführte. Wir hatten keine Sekunde Langeweile, viel Spaß und haben, unter Jerrys kundiger Anleitung, mehr Sushirollen "gebastelt", als wir dachten. Dieser Sushikurs ist zu 100% zu empfehlen und sein Geld wirklich wert. Tipp: Unbedingt eine große Tupperdose mitbringen, es gibt reichlich Sushi zum Mitnehmen!
Alles anzeigen
Sushi-Kochkurs
von Ilona am
25.05.2010
Die Warenkund war sehr informativ. Sehr gute Einführung in die Zubereitung von Sushi`s. Wir hatten viel Spaß dabei!! Ich kann ich es jederzeit nur weiterempfehlen.
von n/a am
06.02.2010
- es wurde kein Bericht verfasst -
Zu Gast bei Freunden
von ali am
22.12.2009
Leider kamen wir aufgrund des Schneechaos ca. 25 Minuten zu spät. Was uns sehr unangenehm war. Die Gastgeber waren sehr freundlich und hatten auf uns gewartet. Vielen Dank noch mal auch an die anderen Teilnehmer :)
Es hat riesen Spaß gemacht. Und die Sushis waren 1000% und Jerry war noch lustiger als Rudi Carell. Sue ist sehr führsorgevoll für ihre Teilnehmer. Es war wie bei Mutter.
Macht weiter so ihr Lieben!
Alles anzeigen
Sushi Kochkurs in Köln
von Petra am
09.12.2009
Ich habe den Kochkurs von meinem Verlobten geschenkt bekommen, weil wir gerne Sushi essen gehen und nun die Zubereitung selber ausprobieren wollten. Der Tag beginnt mit einer sehr umfangreichen Warenkunde in einem sehr großen Asia-Shop in Köln. Hier haben wir seitdem auch schon eingekauft, weil uns der Supermarkt für Asia-Produkte gut gefallen hat. Weiter geht es dann in der Kochschule, in der der Reis schon gekocht und das Gemüse schon geschnitten ist. Die Teilnehmer beschäftigen sich lediglich mit der Zubereitung von Sushi, so dass keine Zeit damit verloren wird, Gemüse zu putzen und klein zu schneiden. In den ca. 3 Stunden Kochkurs wurde daher sehr viel Sushi hergestellt. Wir haben immer wieder kleine Stücke gegessen und den Rest mit nach Hause genommen und davon haben insgesamt noch ca. 6 Personen gut gegessen. Ich würde den Kurs immer wieder machen und fand es sehr spannend, gut nachzumachen und sehr lecker.
Alles anzeigen
von n/a am
06.12.2009
- es wurde kein Bericht verfasst -
Geschmacksexplosion im Hinterhof!
von Petra am
01.12.2009
Mit furchteinflößenden Vorstellungen von mir beim Fische zerteilen kam ich zum Sushi Kochkurs nach Köln.
Nur um dort von Jerry zunächst einmal im Asia Shop sehr amüsant und informativ in ein paar Geheimnisse der Ganglabyrinthe eingeführt zu werden. Nie wieder werde ich frische Korinaderblätter mitkochen....
Anschließend führte der Meister uns in sein Kochstudion im sehr ansprechend ausgebauten Hinterhäuschen. Hier wurden wir herzlichst von Sue und drei weiteren jungen Damen begrüßt. Alles war schon perfekt für uns Anfänger vorbereitet. Puh.. also mußte ich zum Glück nicht selbst dem Fisch an die Schuppe gehen. Wir saßen zu je acht Personen an drei ansprechend gedeckten Tischen und konnten uns dank des optimalen Service voll auf die heikle Kunst des Maki-rollens konzentrieren. Und wie durch Zauberei waren auch schon die ersten Makis fertig und zack im Mund verschwunden. Köstlich! Jerry führte uns jederzeit amüsant und didaktisch gekonnt durch die schwierigsten Kreationen.
Sehr satt, glücklich und mit mehreren Tuppa-Schüsseln voller Leckereien ausgestattet trat ich dann nach 6 Stunden, die wie im Flug vergangen waren den Heimweg an!! Und, nicht zu vergessen: es gab auch ein "handout"!!
Sehr zu empfehlen!!
p.s. und es gab auch sushi mit Huhn und vegetarisch!!
Alles anzeigen
Super Veranstaltung, sehr empfehlenswert!
von Susanne am
30.11.2009
Haben super viel erfahren über Sushi und allem drum herum und alles gelernt was wir erwartet haben!
Erwartungen übertroffen
von Larissa am
27.09.2009
Ich habe am 24.09.09 in Köln am Sushi-Kurs teilgenommen. Es ging los mit knapp 2 Stunden Warenkunde (sehr interessant), dann kam der eigentliche Kurs. Alles wurde sehr gut erklärt. Wir haben ca. 15 verschiedene Sushi hergestellt und konnten große Mengen mit nach Hause nehmen. Alles war perfekt vorbereitet und lief reibungslos ab. Trotz nur 6 Teilnehmern wurde der Kurs durchgeführt, hierfür vielen Dank an den Veranstalter!
Alles anzeigen
von Guido am
27.09.2009
Super Veranstaltung, der informative Teil, wie auch der Lehrgang wurden mit viel Wortwitz professionell und sehr gut verständlich herübergebracht, auch sind die zum Schluss überreichten Unterlagen eine tolle Grundlage für die persönliche „Sushi-Meister Entwicklung“. Dieses Erlebnis macht Lust auf mehr! Vielen Dank Jerry!
Alles anzeigen
von n/a am
06.03.2009
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sehr sehr nett. Wir hatten vie
von n/a am
02.08.2008
Sehr sehr nett. Wir hatten viel Spass und möchten auch weitere Kurse dort machen.
War sehr nett, hat viel Spaß g
von n/a am
19.07.2008
War sehr nett, hat viel Spaß gemacht, wir haben zu zweit noch Tonnen leckeres Sushi mit nach Hause nehmen können.
Sushikurs
von n/a am
19.07.2008
Der Kurs war ein voller Erfolg und wir werden wahrscheinlich noch einen weiteren Kochkurs beim Veranstalter Buchen. Der Tag hat im Asialaden angefangen, wo uns alle Produkte gezeigt wurden, die für die Produktion von Shushi erforderlich sind. Weiter ging es zur Kochschule. Fünf Leute haben den Kurs betreut und bei der Vorbereitung und Durchführung geholfen. Jeder hat unter Anleitung eine Vielzahl verschiedener Sushirollen angefertigt. Diese konnten dann verzehrt oder mitgenommen werden. Da wir nicht mit soviel Sushi zu mitnehmen gerechnet hatten waren unsere Boxen schnell voll. Auch die Qualität der zur Verfügung gestellten Produkte war sehr überzeugend. Es wurde reichlich hochwertiger Fish zur Verfügung gestellt.
Alles anzeigen
Sushi Kurs
von n/a am
17.07.2008
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sushi
von n/a am
14.06.2008
Zunächst bekamen wir eine sehr ausführliche Führung und Warenkunde in einem asatischen Supermarkt- sehr interessant und hilfreich!! Danach gings mit Sushi rollen in allen Varianten weiter, bis wir nicht mehr konnten,,, Es war von allen Zutaten so viel da, dass wir nach Ende des Kurses noch weiterrollen hätten dürfen, aber auch ohne das Angebot zu nutzen, konnten wir abends eine Sushiparty für ca 10 Personen schmeissen. Es hat sehr viel Spass gemacht, auch wenn es kein ganz günstiger Kurs ist.
Alles anzeigen
Ich war total begeistert von d
von n/a am
21.05.2008
Ich war total begeistert von dem Sushi-Kurs und habe wahnsinnig viel gelernt. Alles war super vorbereitet und die Seminarleitung war einfach spitze. Ich kann allen, die gerne Sushi essen, diesen Kurs empfehlen. Nochmals besonderen Dank an Sue und Jerry.
Alles anzeigen
sushi - satt
von n/a am
03.05.2008
Sushi selber machen ??? Das hörte sich für mich erst einmal nach Zauberei an . Man ißt es zwar super gerne , aber nur der , der selber mal diese Röllchen etc. gedreht hat , weiß das was für eine Arbeit dahinter steckt.
Ich kann nur jedem empfehlen , der Sushi mag , dieses mal auszuprobieren. Unter professioneller Anleitung - mit netten ,frechen Zwischenkomentaren ,der Co-Moderatorin-
lösten sich die Knoten in den Fingern auf und der Tag verging wie im Flug .Am späten Nachmittag konnten wir dann soviel selbstgemachtes - gedrehtes ,usw. Sushi mit nach Hause nehmen ,dass sie ganze Nachbarschaft auch noch etwas davon hatte.
Alles anzeigen
Sushi-Kurs in Köln mit Jerry
von n/a am
03.05.2008
Ein Tag, der sich richtig gelohnt hat. Es fing an mit der Warenkunde im Asia Shop. Diese dauerte ca. 1 1/2 Stunden und war sehr informativ. Danach fuhren alle im Konvoi oder, wenn vorhanden mit Navi zu der Kochschule. Diese befindet sich zwar im Kölner Norden, der Weg dorthin dauert aber nicht allzu lange. Dort angekommen empfing und Jerrys Frau Sue mit Kaffe oder nach belieben auch Tee oder Wasser. Zu Jerry is tzu sagen: Super netter asiatischer Holländer mit Hamburger Dialekt! Der Kurs ging vom Gemüse schneiden über Fische filetieren und schneiden, Salate aus Lachs und Thunfisch bereiten, Shitakepilze in Sauce braten und dann natürlich Suhi rollen. Alles in allem dauerte der Spaß fast 8 Stunden und der Preis, für das was man bekommen hat, war alles andere als zu teuer. Mit nach Hause haben wir Suhirollen für 8 Personen mitgenommen. Allerdings muß man sich dann beim Kurs mit dem Essen etwas zurückhalten. Aber sattessen und mitnehmen geht allemal.
Alles anzeigen
Sushi-Kurs - Voller Erfolg
von n/a am
30.04.2008
Ich hab an dem Sushi-Kurs bei Jerry zusammen mit meiner Schwester teilgenommen, da ich ihn ihr zu weihnachten geschenkt hatte. Ich war anfangs etwas skeptisch, weil Kochen nicht grade meine Leidenschaft ist und ich aber meiner Schwester zu liebe mitgehen wollte. Der ganze Kurs war einfach phantastisch und von Anfang bis Ende riesigen Spaß gemacht. Die Warenkunde zu Beginn sollte man aufjedenfall mitmachen, da man viele interessante Dinge über die Japanische und Chinesische küche lernt. Außerdem trifft man auf Lebensmittel, die man vorher nicht kannte. Der anschließende Kurs war super. Eine nette gruppe, und alle an ihren Aufgaben hatten gemeinsam großen Spaß. mir hat das Sushi-werkeln wirklich gut gefallen auch wenn wir nach der langen Zeit alle ziemlich müde und vor allem Satt waren. also... ich kann es nur weiterempfehlen.
Alles anzeigen
Sushi-Kochkurs in Köln
von n/a am
13.04.2008
Nach anfänglichen Abstimmungsschwierigkeiten darüber, wo und wann der Kurs nun startet, war ich positiv überrascht. Die Location in einem (nicht allzu ansehnlichen) Hinterhof war perfekt ausgestattet, großzügig und sauber. Die Kursleitung war absolut kompetent und sehr freundlich. Es hat in der Gruppe eine Menge Spaß gemacht, die frischesten Zutaten zu köstlichsten Sushis zu verwandeln. Tipps und Tricks gabs in Massen dazu. Ich habe spontan abends noch Gäste eingeladen, um die Fülle an unterschiedlichsten Köstlichkeiten "unters Volk" zu bringen. Fazit: alle waren begeistert und ich kann den Kurs besten gewissens nur weiterempfehlen. Tipp: genügend Tupperdosen für die Mitnahme der selbstgemachten Sushis organisieren.
Alles anzeigen
Sushi Kochkurs
von n/a am
12.04.2008
Mir hat der Kochkurs sehr gut gefallen. Auch die 1,5 Stunden Warenkunde im Asia-Shop waren für mich sehr hilfreich, da man SAchen gezeigt und erklärt bekommt, die sonst nic ht bekannt sind.
Jerry war sehr sympathisch und hat auch einen kompetenten Eindruck gemacht. Wir haben ihm schon die Rückmeldung gegeben, dass wir den Kurs auf jeden Fall weiterempfehlen werden.
Die Organisation vom eigentlichen "Sushi-Bauen" war auch sehr gut, sodaß jeder auf seine Kosten kommt. Am Besten geht man alleerdings mindestens zu zweit hin, da man sich mit einer Person jeweils eine Schale mit Zitronenwasser für die Hände teilen muß und das wird nach mehreren Sushi-Rollen durch die Reiskörnchen , die unten im Wasser liegen bleiben vielleicht etwas eklig...
Alles anzeigen
Essen satt , aber leider konnt
von n/a am
10.04.2008
Essen satt , aber leider konnte nicht jeder Teilnehmer selbstständig alles zubereiten/ vorbereiten, so habe ich nur Schnittlauch geschnitten und Räucherlachs aus der Verpackung herausgenommen. Der Reis war leider schon vorbereitet, und wir lernten nicht worauf es dabei ankommt, was ja eigentlich das wichtigste beim Sushi ist. Drei Personen haben den Fisch geschnitten ohne das die anderen Teilnehmer wissenswertes darüber erfahren konnten.Wir haben gerollt wie die Weltmeister, hatten aber keine Zeit zu essen, sondern es wurde sofort alles für zu Hause eingepackt. Zwischendurch gab es kleine Zickereien zwischen dem Chef und seiner wehrten Gattin. Alles in Allem ein netter Abend, jedoch eher für Nicht-Köche, ein Kochbuch hätte es auch getan!
Alles anzeigen
Sushi-Kurs bei Jerry
von n/a am
10.04.2008
nach einem Exkurs in den Asialaden mit äußerst amüsanten Erklärungen von Jerry sind wir in die Kochschule gefahren. Dort konnten wir erst einmal einige Drinks nehmen und wurden direkt eingewiesen. Die Atmosphäre war durch Sue und das nette Team sofort sehr locker und jeder hörte unserem Kochlehrer Jerry eifrig zu. Im schnellen Takt wurde erklärt, gerollt und gegessen. Die Stunden sind fast verflogen und nur eine kleine Pause zwischendurch ließ uns etwas aufatmen. Konzentriert wurden uns alle Kniffe beigebracht und wer jetzt nicht in der Lage ist, zu Hause selber Sushimeister zu spielen, ist selber Schuld ;-). Obwohl es eigentlich ziemlich anstrengend ist, nach einem langen Arbeitstag noch einen so kompakten Sushikurs zu machen, hat der nette Kochlehrgang den Feierabend richtig abgerundet! Vielen Dank!
Alles anzeigen
Ich habe am vergangenen Samsta
von n/a am
29.03.2008
Ich habe am vergangenen Samstag an einem Sushi Kursus in Köln teilgenommen. Teil des Kursus waren 1,5 Stunden Warenkunde in einem asiatischen Supermarkt. Die Warenkunde war ein wichtiger Teil der Veranstaltung. Der Kursus selbst fand in einer Kochschule statt. Die Anzahl der Kursteilnehmer war mit ca. 14 Personen angemessen. Die Stimmung war sehr gut und persönlich. Jerry, der Koch, erläuterte die Schritte sehr verständlich und alle Teilnehmer des Kurses wurden aktiv in die Zubereitung des Sushis eingebunden. Das Sushi selbst war sehr schmackhaft, über Sushi selbst und die Zubereitung habe ich sehr viel gelernt. Insgesamt hat der Kursus meine Erwartungen voll erfüllt. Und ich habe soviel Sushi mit nach Hause genommen, dass ich noch am nächsten Abend kugelrund war. Vielen Dank für den schönen Tag.
Alles anzeigen
Herzlichen Dank an Sue, Jerry und Team
von n/a am
29.03.2008
es war interessant, spannend, lehrreich, lustig und sehr lecker!
Danke für den kurzweiligen Samstag :)
Nur zu empfehlen !!
von n/a am
27.03.2008
Diesen Event kann man mit bestem Wissem nur empfehlen, alles stimmte: Lokation, Sushi-Meister samt Personal waren super freundlich und es gab Mengen an leckerem Sushi!!!!
Tolle Veranstaltung mit jeder
von n/a am
22.03.2008
Tolle Veranstaltung mit jeder Menge Informationen und einem sehr zuvorkommenden Team. Wir hatten nicht nur viel Spaß sondern konnten uns die Bäuche mit leckeren Köstlichkeiten voll schlagen.
Sushi Kochkurs in Köln
von n/a am
22.03.2008
Hat meine Erwartungen übertroffen.
Sehr informativ, freundlich und kompetent. Würde mich auch über einen weiteren Kurs für Fortgeschrittene freuen.
Kann ich gerne weiter empfehlen.
Sushi-Kochkurs
von n/a am
01.03.2008
Am 2.3. haben wir an dem Sushi Kochkurs in Köln teilgenommen. Zunächst haben wir uns vor einem Asia Laden getroffen. Pünktlich um 09:30 ging es los mit der Warenkunde, die Jerry, der Koch persönlich, durchgeführt hat. Hierbei erfuhren wir vom Ursprung über die Zutaten bis zu den Kochutensilien alles Wissenswerte - nicht nur über Sushi, sondern auch über die asiatische Küche im Allgemeinen. Die Unterweisung dauerte etwa 1 1/2 Stunden und war sehr kurzweilig.
Anschließend fuhren wir im Konvoi zur Kochschule. Die etwa 20 Teilnehmer fanden sich in einem sehr gemütlichen Kochstudio wieder. Hier wurde nun geschnippelt, was das Zeug hält und Jerry wies uns in die hohe Kunst des Sushi-Rollens ein. Alle Teilnehmer wurden gleichermaßen in die Vorbereitungen einbezogen und wurden nach einer sehr guten und leicht verständlichen Einweisung in die Lage versetzt, ihr eigenes Sushi mit den unterschiedlichsten Zutaten herzustellen. Nach einigem Üben ging es dann auch recht gut von der Hand. "Reis auf Noriblätter pappen, belegen und dann mit einem Schwupp zusammenrollen." Jedes Sushi, dass man selbst hergestellt hat, konnte man dann mit nach Hause nehmen. Nach 5 Stunden Sushi-Fertigung war das eine ganze Menge. Daher Vorsicht: die Angabe, dass man Sushi für 3-4 Personen mit nach Hause nehmen kann, trifft nicht ganz zu. Es handelt sich - gute esser vorausgesetzt - locker um die doppelte Menge.
Alles in allem war die Stimmung wirklich super, der Kurs perfekt organisiert und eine absolut lohnende Investition. Er ist damit nur zu empfehlen. Wir selbst überlegen schon, an welchem Kurs dieser wunderbaren Kochschule wir als nächstes teilnehmen sollen.
Alles anzeigen
how to Sushi bei Jerry ist Spitze !
von n/a am
01.03.2008
Als langjähriger Sushi-Esser habe ich mich hin und wieder bereits selbst an die Zubereitung mit Kochbuch gemacht. Meist mit mässigem Erfolg. Der Sushi Kurs über mydays sollte nun zeigen ob man Sushi wirklich selbst machen kann. Zuerst gab es eine Einführung im Asiashop. Diese war s richtig super mit so vielen Details und Infos zu allem was man dort findet, echt sagenhaft. Danach ging es
in die Kochcschule wo wir bereits erwartet und freundlich empfangen wurden. Die Vorbereitungen und die Zubereitung wurden detailliert erklärt und auch Fragen kompetent beantwortet. Die Location ist sehr hochwertig und auch das Team um den "Meister" ist total hilfsbereit und freundlich. Jerry ist ein interessanter und kompetenter Lehrer und hat auch einen hohen unterhaltsamen Wert! Diese Erlebnis kann ich uneingeschränkt empfehlen !
Alles anzeigen
Bei Jerry wird Kochen zum Event
von n/a am
01.03.2008
Über Mydays gebucht und durch die durchweg positive Bewertung dieses Kurses inspiriert, haben wir einen Sushi Kochkurs in Köln belegt. Zuerst ging es zur ausführlichen Warenkunde in einen Asia Food Shop. Jerry erklärte vom Messer über Wok bis hin zu, für Europäer, merkwürdigen Lebensmitteln einfach alles und das mit viel Humor. Nach diesen sehr informativen 1,5 Stunden ging es dann in die Küche zum Sushi rollen. Der Kurs war mit ca. 16 Teilnehmern gut belegt dennoch war es nicht zu voll. Nach gemeinsamen Vorbereiten aller Zutaten wurde nun fleißig Sushi gerollt. Dabei wurden sogar einige optische Kunststückchen vollbracht. Letztendlich hatten wir dann soviel Sushi, daß wir davon Zuhause noch 2 Tage Essen konnten. Dieser sehr kurzweilige Tag war das reinste Event. Wir haben sicherlich nicht den letzten Kochkurs bei Jerry belegt.
Alles anzeigen
Sushi beim Meister
von n/a am
01.03.2008
Der Sushi-Kurs war ein richtiges Erlebnis. Zunächst gab es ca. eine Stunde Warenkunde im Kölner Westen in einem Asia-Supermarkt. Danach ging es mit dem eigenen Auto stadtauswärts zum Ort des Kochkurses. Wir wurden von Sue, der Partnerin des Sushi-Meisters empfangen mit leckerem Tee und Muffins. Nachdem sich die Runde - es waren ca. 15 Personen anwesend - begrüßt und platziert hatte, ging es auch direkt los. Wir lernten die Grundlagen der Sushi-Zubereitung und nach ausführlichem Mis-en-place ging es los mit dem Rollen. Es wurden zwischendurch viel genascht und wir lernten auch ungewöhnliche Sushi-Arten kennen. Mit einem "Wochen-Vorrat" Sushi fuhren wir nach vier Stunden Kochkurs wieder heim.
Alles anzeigen
Weihnachtsgeschenk = Sushi Erlebnisabend
von n/a am
28.02.2008
Wir haben selbst einen Hotelbetrieb. Darum habe ich etwas gesucht, dass beide meiner Kinder eventuell auch noch praktisch verwenden könnten. Meine Tochter befand sich bis zum 15.02 08 für ein Jahr in Australien. Sie war sehr überrascht nachträglich noch ein kleines Weihnachtsgeschenk zu erhalten. So freuten sich beide Kinder auf den bevorstehenden Erlebnisabend. Mein Sohn erlernt zur Zeit noch den Beruf des Hotelfachmanns, so ist es für ihn auch eine küchentechnische Erfahrung. Am 28.02.08 war es dann soweit. Die Einladung wurde nochmals per eMail erinnert, die Anfahrt war tadellos beschrieben. Glücklicherweise war der Kurs nicht sehr stark besucht, sodass sich auch eine persönliche Atmosphäre entwickeln konnte. Beide Kinder hatten sehr viel Spass an den Zubereitungen und kamen nachts sehr froh und noch viel erzählend zurück. Durch die Mitnahme der erstellten Dinge, hatten wir am nächsten Tag dann auch noch einen wunderschönen und schmackhaften, gemeinsamen Abend. Herzlichen Dank
Alles anzeigen
Sushisüchtig!!
von n/a am
28.02.2008
Zu Weihnachten habe ich meinem Freund diesen Sushikurs geschenkt an dem wir gemeinsam teilgenommen haben. Zuerst wurden wir in einem asiatischen Supermarkt in die diverse Vielfalt asiatischer Lebensmittel eingeweiht. Uns wurde erklärt, wo wir was fzur Sushizubereitung finden, was sinnvoll und was weniger sinnvoll ist. Des weiteren konnten wir jederzeit fragen stellen welche umgehend kompetent und mit Witz beantwortet wurden. Unsere Gruppe umfasste acht Teilnehmer, was Jerry (unserem Sushilehrer) ermöglichte, individuell auf jeden einzugehen. Uns wurde erklärt und vorgeführt, wie man Sushi rollt, Thunfisch und Lachs filetiert etc. In ca. vier Stunden haben wir so ca. 3 kg (!!) Sushi selbst zubereitet, welches wir alles mit nach Hause nehmen konnten! Wir können diesen Kurs nur jedem empfehlen! Noch ein Tipp: bringt ausreichend Tupperware mit! Der Kurs ist sein Geld mehr als wert!
Alles anzeigen
Besser geht es nicht!
von n/a am
14.02.2008
Die Gruppe traf sich im Asia Shop, wo auch gleich in lockerer Atmosphäre losgelegt wurde. Jerry stellte sich kurz vor, beleuchtete ein wenig die Geschichte des Sushis und berichtete dann freundlich und kompetent über die Feinheiten asiatischer Produkte. Von verschiedenen Meerestieren, über Gemüse und Früchte (Stinkwurz) hin zu den Besonderheiten der Nori-Blätter, was bei Reissorten und Sojasaucen zu beachten ist und natürlich auch den Handwerksgeräten der Sushi-Meister ließ Jerry nichts vermissen. Nach 1 1/2 bis 2 Stunden ging es dann zur Umsetzung des Gelernten. Wir wurden liebenswürdig von Sue mit einem heißen Tee begrüßt. Die freundlichen Mitarbeiterinnen bereiteten den Reis vor, während die Gruppe schonmal begann erste Zutaten zu schnibbeln. Dann ging es ans Rollen... erste Erfolge waren gewiß und die Sushiberge wurden größer. Also denkt daran unbedingt genügend Aufbewahrungsboxen mitzubringen!!! Wir erlernten das Rollen von verschiedenen Makis (Hoso-, Futo-, Te-, Gunkanmaki), Inside-Out Sushi und Nigiris. Das Ganze in vegetarischer (Ei, Avocado, Gurke, ...) und natürlich nicht-vegetarischer Ausführung (Lachs, Thunfisch, Garnele, ...). Dazu gab es leckeren Wein, Wasser, Cola, alkoholfreies und alkoholisches Bier.
Gegen 23 Uhr war der Kurs beendet und jeder schlenderte vollgepackt und auch sattgegessen nach Hause. Hier auch noch einen lieben Gruß an die nette Gruppe und natürlich Sue & Jerry. Ich hoffe ich habe nichts vergessen und Ihr probiert es am Besten selbst aus.
Alles anzeigen
Sushi Kurs Köln
von n/a am
24.01.2008
Erst haben wir uns im Asia Shop getroffen um ca 1 1/2 Stunden etwas Warenkunde durchzunehmen. Es war sehr interessant, und überhaupt nicht langweilig. Man weiss jetzt genau was man für Sushis alles braucht, und wir haben natürlich auch noch ein paar andere interessante Produkte gezeigt und erklärt bekommen. Danach ging es in die Kochschule wo wir mit heissen Getränken und Keksen empfangen wurden. Zwei fleissige Mitarbeiter waren schon beim Kiloweise Reis kochen als wir anfingen unsere Zutaten für die ersten Sushis zu schneiden und vorzubereiten. Und nach dem ganzen schnibbeln gins los! Wir haben gerollt, gerollt, gerollt in allen verschiedenen Varianten und Formen. Unsere Sushis konnten wir direkt probieren und so viel essen bis wir satt waren. Die restlichen Sushis konnte jeder Teilnehmer mit nach Hause nehmen! Und das waren unmengen von Sushis, jeder Teilnehmer hat an diesem Abend ca 1 kg Reis verarbeitet. Ich kann den Kurs nur weiter empfehlen hat super viel Spass gemacht, sehr nette Leute, und ist das Geld auf jeden fall wert!
Alles anzeigen
Sushi Kurs in Köln
von n/a am
12.01.2008
Ich habe am 12. Januar 2008 in Köln am Sushi-Kurs teilgenommen. Obwohl ich schon oft Sushi selbr gemacht habe, konnte ich noch eine Menge lernen. Der Kurs ist also auch für Fortgeschrittene absolut zu empfehlen. Die Warenkunde war sehr informativ. Ich war schon einige Male in dem besuchten Asiamarkt. Trotzdem konnte Jerry mir einiges zeigen, dass ich bei den vorigen Besuchen nie gefunden hatte, bzw. was ich noch garnicht gekannt hatte. Auch das rollen des Sushi wurde sehr gut erklärt. Es gab sehr viele verschiedene Zutaten. Die Mengen waren so groß, dass man garnicht alles aufessen konnte und sehr viel mitnehmen "musste". Für Sushi-Fans der perfekte Kurs.
Alles anzeigen
Sushi-jetzt hab´ich den dreh ´raus
von n/a am
10.01.2008
Schon seit Jahren bin ich Sushi Fan, habe mich jedoch nie selber gewagt Sushi zuzubereiten. Da kam dieses Weihnachtsgeschenk genau richtig, ich hab gar nicht lange gefackelt und sofort für den 10.01.08 den "Kochkurs" bei Sue und Jerry gebucht. Angefangen haben wir im Asialaden und Jerry hat uns in die oft sehr fremdartigen Asiatischen Lebensmittel näher gebracht und das auf eine sehr unterhaltsame Art und Weise, ohne das einem langweilig wurde. Als wir dann in der Küche ankamen, wurden wir von Sue mit Getränken und Keksen erwartet. In der Küche waren schon zwei fleißige Feen mit den Vorbereitungen beschäftigt. Dann ging es los und wir durfen den Fisch und das Gemüse schneiden, Wasabi anrühren und was eben so dazugehört. Die erste Rolle Sushi hat ziemlich lange gedauert, aber mit jeder neuen Rolle stieg unser Selbstbewustsein und es ging immer besser. Wir hatten auch eine sehr nette Gruppe und haben viel gelacht. Jerry ist als Lehrer wirklich spitze.
Diesen Kurs kann man nur empfehlen!!!!
Aber vergesst nicht genügend Tupperdosen mitzunehmen, ohne die geht gar nichts!!!!!!
Alles anzeigen
Vorweihnachts-Sushi
von n/a am
22.12.2007
Am 22.12.2007 kamen wir pünktlich um 9.28Uhr vor dem Asia-Shop in Köln an, die Gruppe war nicht zu übersehen und brach schon langsam auf zur Einkaufstour. Gute 100min führte uns Jerry dann in die Asiatische Küche ein, erleuterte uns die Herkunft von Sushi und zeigte uns jede Menge anderer interessanter Köstlichkeiten. Nicht nur dass es sehr interessant war, Jerry hatte auch auch viele Tips, wie man bestimmte Zutaten selbst herstellt und so viel Geld spart - Klasse! Die Zeit verging wie im Flug und nach abgeschlossener Einkaufstour ging es per Autokolonne dann Richtung Kochstudio.
Hier wartete Sue mit frisch aufgebrühtem Tee und Plätzchen auf uns! Dann ging es endlich los: Möhren, Pilze, Avocado, Ei, Käse, alles mögliche eben erstmal schneiden oder Hacken. Und dann ging es an den Fisch: Frischer Lachs und Thunfisch mussten einrollfähig gemacht werden. Jeder durfte sich mal versuchen, war auch jede Menge Material vorhanden ;) Nebenbei wurde ein Teil auch für Salat kleingeschnitten. Achja: Eine kleine Reiskoch-Kunde war auchnoch drin. Jetzt aber: Rollen!
Jeder hatte seinen Platz mit Matte, Messer und Wasser. Die Zutaten kamen immer passend zur jeweiligen Rolle auf den Tisch. Jerry machte vor und erklärte alles, wir machten nach - teilweise mit Erfolg ;) Nein ehrlich, es war eigentlich garnicht so schwer und wir hatten den Dreh schnell raus. Wir rollten kleine Makis, große Makis, Inside-Out Makis (California Roll) und bauten nachher sogar Nigiris und Gunkans (Schiffchen). Irgendwann hatten wir unser letztes Sushi gebaut und dann ging es ans Einpacken. Ich kann nur jedem empfehlen: Pro Person mindestens 2-3Liter Stauraum einplanen! Wir haben Massen mitgenommen. Eine große Tupperbox reicht da einfach nicht! Wir hatten Abends Probleme, unsere Box mit 10 Personen leer zu bekommen! Insgesamt war es eine super Sache, Jerry und Sue waren ganz tolle Gastgeber, sind auf jede Frage eingegangen, man fühlte sich wohl. Von Wasser über Tee, Kaffee bis Kölsch - es war alles da. Achja, und wie man Sushi macht haben wir auch gelernt ;) Guten Rutsch! Simon & Alex
Alles anzeigen
Nachdem uns ca. 1,5 h im Super
von n/a am
22.12.2007
Nachdem uns ca. 1,5 h im Supermarkt erklärt wurde in welch vielfältiger Weise Sushirollen gefüllt werden können, fuhren wir in ein nahegelegenes, überaus gut ausgestattetes, Kochstudio. Die Zutaten waren sehr frisch und die Gruppe hatte ziemlich viel Spaß, das Gemüse und den Fisch zurechtzuschneiden. Jerry erklärte uns dabei wie man richtig Reis zubereitet, Eier auf asiatische Art macht und ein Sushi richtig rollt. Nachdem man die ersten Rollen noch selber gegessen hat, merkte man schnell, dass in den 3 h in denen wir gerollt haben eine ganze Menge an Sushi zusammenkommt. Im Endeffekt haben wir jeder 2-3 Plastikdosen mit nach Hause genommen und hatten damit noch ein schönes Abendbrot. Ein rundum gelungener Tag, der weiterzuempfehlen ist.
Alles anzeigen
Sushi - frisch zubereitet - einfach lecker
von n/a am
15.12.2007
- es wurde kein Bericht verfasst -
Sushi Erlebnis in Köln
von n/a am
24.11.2007
Dieser Kurs war wirklich ein Erlebnis! Nach interaktiver Warenkunde mit Jerry im Asia Supermarkt - nicht nur Sushi spezifisch - ging es weiter zur Kochschule. Dort wurden wir von Sue und dem Support-Team empfangen. Nach dem Aufwärmgetränk ging es dann in medias res, d.h. an das Klein-Schnipseln von allen möglichen und 'un'möglichen Füllungs-Zutaten. Nun wurde eine Rolle nach der anderen gedreht, mit wachsendem Schwierigkeits- und Begeisterungs-Grad. Nebenbei wurden uns noch die Standard-Sushi-Varianten in Theorie und Praxis vermittelt. Alle spontanen Fragen aus der Runde wurden aufgegriffen und vertieft. Fazit: Riesen-Spass, Tolle Betreuung und Unterhaltung, Take-Away Sushi um den ganzen Freundeskreis neidisch zu machen. Wir kommen wieder!
Alles anzeigen
Sushi satt
von n/a am
24.11.2007
Die Einführung im gut sortierten Asia-Markt war schon ein Erlebnis für sich und Jerry hat mit der richtigen Mischung aus Humor und Sachkenntnis einige Geheimnisse der asiatischen Kühltheke gelüftet. Und auch wenn ich es erst nicht glauben wollte, nach einiger Zeit wird einem wirklich kalt in dem Laden. Wärmer wurde es dann in der Kochschule, wo wir die Zutaten für unsere Rollen "schnibbelten". Und dann wurde gerollt was das Zeug hielt und stolz konnten wir die ersten Ergebnisse vernaschen. Es lohnt sich, viele viele Behälter mitzunehmen, denn es gab jede Menge mitzunehmen. Wer zu zweit dort hingeht sollte für abends am besten eine Sushi-Party ansetzen. Nun brennen wir darauf, mit Freunden nachzurollen.
Einen großen Dank an dieser Stelle nochmal an Jerry und natürlich sein Team, daß immer dafür gesorgt hat, daß uns der Reis und die anderen Zutaten nicht ausgingen. Und einen lieben Gruß an die netten Teilnehmer um uns herum, die das schöne Erlebnis abgerundet haben.
Alles anzeigen
Sushi Kochkurs
von n/a am
17.11.2007
Hallo liebes My days Team,
der Kochkurs war wirklich unübertroffen gut. Wir hatten eine Menge Spass und der Kurs Leiter war bestens vorbereitet. Der Preis
ist absolut gerechtfertigt, da wir glaube ich für über 100 Euro Sushi mit nach Hause genommen haben... also würde man es im
Restaurant verzehren. Der Kurs Leiter war sehr professionell und seine Helferinnen ebenfalls. Wir haben jede Menge Leute
kennengelernt, die zwar spaßmäßig nicht so ganz unser Fall waren, aber wir haben durchgehalten!!! Die Lokalität war außerge-
wöhnlich - aber ebenfalls professionell. Wir überlegen jetzt unser eigenes japanisches Restaurant zu eröffnen... und werden bei
Gelegenheit darüber berichten. Viele liebe Grüße
Alles anzeigen
Geschickt gerollt - viel Spaß und Informationen
von n/a am
15.11.2007
Wir hatten einen schönen, lustigen und leckeren Sushi-Abend. Es hat sehr viel Spass gemacht und sowohl meine Familie als auch meine Kollegen waren zutiefst von meinem erworbenen Können beeindruckt...Ich war allerdings auch überrascht, ich hatte es mir komplizierter vorgestellt!
Besonders gut fand ich die Sushi-Historie und die Begriffserläuterungen, damit man wenigstens weiß, worüber man da redet! Auch der informative Teil im Asia-Shop ist ein wichtiger Bestandteil und regt dazu an, weitere asiatische Kochstile auszuprobieren.
Im Kochstudio war alles sehr gut vorbereitet, umfassend viel "Rohmaterial" und super Arbeitsmaterial da, und einfach sehr nett bei Jerry & Sue und ihren freundlichen Mitarbeitern.
Alles anzeigen
Sushi-Workshop Köln
von n/a am
15.11.2007
- es wurde kein Bericht verfasst -
Es war ein wunderschöner Abend
von n/a am
15.11.2007
Es war ein wunderschöner Abend mit allerbestem Sushi. Wir haben jede Menge verzehrt und konnten trotzdem Unmengen mit nach Hause nehmen. Der Koch war super nett und auch die anderen Teilnehmer sympatisch. Es war alles genauso, wie vorher angegeben. Ich würde es jeder Zeit wieder machen..Auch die Einweisung im Supermarkt war für die Zukunft sehr hilfreich. Zum Schluss gab es dann noch jede Menge Rezepte zum weiter ausprobieren. Man hatte den Eindruck, dass die Veranstalter wirklich Spaß an ihrem Job haben. Von der Location darf man sich alerdings nicht abschrecken lassen. Sieht ziehmlich nach Hinterhof aus (ist es auch tatsächlich) aber drinnen ist es bestens. Also viel Spaß...
Alles anzeigen
Gelungener Abend!
von n/a am
31.10.2007
Nachdem wir 1,5h im Asia-Shop einiges über ausgefallene Lebensmittel aber auch "Allgegenwärtiges" wie Glutamat gehört hatten traten wir "Reise" nach Merkenich an. Die Lehrküche ist nicht ganz so leicht zu finden, aber wenn man sie erstmal gefunden hat ist alles super: der leckere Tee, den Sue anbietet, der Kaffee, das gesamte Catering.
Sue und Jerry, das "Sushi-Team" sind ein gut eingespieltes Team, das auf jeden TN eingeht, jegliche Sushi-Technik erklärt und vormacht und daran offenbar Spaß hat. Unsere ganze Gruppe hatte Spaß, zumindest wir haben jede Menge Tipps und Ideen mitgenommen: dass auch Rucola in Sushi super schmeckt und sehr dekorativ ist war uns beispielsweise neu! Kurz nach dem Kusr sandte Sue uns auf Anfrage hin sogar noch Adressen von Fischgeschäften hier, wo man Fisch in Sushi-Qualität bekommen kann. Danke!
Alles anzeigen
Gelunger Abend!
von n/a am
31.10.2007
Sue und Jerry sind die perfekten Gastgeber und auch Lehrer. Der Abend war einfach gelungen und wir durften in die Welt des Sushi machens eintauchen. Die Einleitung im Super Supermarkt war beeindruckend und auch lehrreich. Jetzt wissen wir endlich, wo wir all' unser exotisches Obst und Gemüse bekommen können. Das Kochstudio ist perfekt eingerichtet und hat uns allen genügend Platz zum "basteln" angeboten. Wir wurden mit leckerem grünen Tee und Keksen empfangen. Wir haben Unmengen Sushi gemacht und auch verköstigt. Am nächsten Abend profitierten noch fünf Freunde von den mitgebrachten Leckereien. Alles im allen ein wunderbarer, lustiger Abend. Danke Sue und Jerry!
Alles anzeigen
sofort wieder!
von n/a am
31.10.2007
Der Sushi-Kurs bei Sue und Jerry war einfach klasse! Seit Jahren machen wir ab und zu Sushi selbst (nach Anregungen aus einem Kochbuch) und waren nun gespannt, ob wir was Neues lernen/sehen/probieren: Alles traf zu!! Jerry kreierte "wilde" Sachen, die allesamt einfach super schmeckten - und dank seiner Anleitung auch gut aussahen, obwohl sie von uns gerollt worden waren.Durch den Kurs ist unser Sushi-Entusiasmus wieder gestiegen - und der unserer Freunde, die am Tag darauf zum Essen herbeigerufen wurden (wir haben Unmengen mitgenommen) sicher auch!
Tolle Sache, nettes Team, gute Tipps, funktionell und schön eingerichtete Lehrküche: ein rundum gelungener Abend, "der Spaß macht und schmeckt!"
Alles anzeigen
Ein Überraschungsgeschenk von
von n/a am
27.10.2007
Ein Überraschungsgeschenk von meiner besten Freundin zu meinem diesjährigen Geburtstag führte mich unerwartet zu Jerry's Sushi-Kurs nach Köln. Als erstes Stand eine Einführung in Warenkunde auf dem Plan. Jerry führte uns mittels kompetenten Infos und Tipps durch das Sortiment des Asia Shops in Köln. Durch seine sympathische und lustige Art & Weise erfolgte dies sehr kurzweilig. Danach stand ein kurzer Transfer in die Kochräumlichkeiten an. Wie waren an diesem Tage insgesamt 19 Teilnehmer und ich bin der festen Überzeugung, dass jeder Teilnehmer auf seine Kosten gekommen ist. Was sich durch vieles Lachen und gutes Essen, also Sushi bemerkbar machte. Natürlich durfte das ein oder andere Kölsch nicht fehlen. Zuerst stand Gemüse und Fisch schneiden, bevor es dann durch witzige und fachkundige Infos und Hilfe durch Jerry zum Sushi 'bauen', also rollen ging. Falls nicht alles direkt vor Ort verspeist wurde, hatten wir die Möglichkeit, den Rest mit nach Hause zu nehmen. Familie und Freunde waren von unserer Einladung sehr angetan.
Fazit: Es war ein toller Tag mit vielen interessanten und hilfreichen Infos und Tipps für das 'Sushi yourself'. Danke für klasse Geschenk!!
Alles anzeigen
Klasse Kurs und immer wieder gerne
von n/a am
27.10.2007
Der Sushi Kurs bei Jerry war echt klasse. Schon die ganzen Infos, die wir im Asia Shop bekommen haben waren interessant und Jerry hat immer noch ein paar Geschichten zu dem ein oder anderen Lebensmittel erzählt, so dass es eine runde und nette Führung durch die asiatische Welt war.
Den Asia Laden kannte ich nicht, aber dort werde ich in naher Zukunft hinfahren und einkaufen (Tipps von Jerry natürlich berücksichtigt).
Dann ging es weiter in die Kochschule, wo schon die arbeitsplätze vorbereitet waren, wir aber alles selbst schneiden und vorbereiten mussten (Gemüse schneiden, Fisch präparieren etc)und dann haben wir diverse Sushi-Rollen gemacht und später konnten wir noch alles verarbeiten, was noch übrig war. Es war ein kustiger Tag und der Preis war bei insg. 7 Stunden Kurs mit Lernen und Sushi´s für daheim nicht teuer.
Super, kann ich nur empfehlen!!!
Alles anzeigen
Mit Japan auf Tuch (Nori)-fühlung
von n/a am
27.10.2007
Schon im Mai bekamen wir den Gutschein von gemeinsamen Freunden (Pseudo-Kegelclub! ;-))zum Geburtstag geschenkt. Fast ein halbes Jahr später war es dann endlich soweit: Sushi-Kochkurs in Köln! Schon der Start im Asia Shop war genial! Jerry, der Koch, ist ein super lustiger und sehr netter- vor allem auch kompetenter Mann in Sachen Asia-Einkauf. Schade, dass wir dort nur 2 Stunden Zeit hatten! Wohne selber in Düsseldorf-hier gibt es reichlich solcher Asia Shops und man steht immer so staunend und doch eher ahnungslos vor den Regalen. Schon allein die Tiefkühlabteilung ist echt der Hammer! Dann ging es ab ins Studio. Dort eine sehr herzliche Begrüßung durch Sue, die zweite Sushi- Spezialistin. Stundenlang durften wir dort in die Kunst der Sushiherstellung eintauchen und haben in der Zeit Berge von Sushi hergestellt. Einige wenige sind sicher verunglückt, aber die meisten sahen einfach toll aus. Schön, wie schnell man das als Laie lernen kann! Ein paar Tipps und Handgriffe und schon sind die Makis und Nigiris auf dem Tablett. Der große Test stand dann abends bevor: die Sushi-Verköstigung durch unseren Kegelclub. Die haben gestaunt, was wir da fabriziert (Qualität und auch Quantität)haben. Alle waren sehr begeistert und haben vor allem auch Interesse an ähnlichen Kursen gezeigt. Wie ist wohl der Thai-Kochkurs? Alles in allem ein perfekter Tag! Danke
Alles anzeigen
Quadfahren für jedermann
von n/a am
27.10.2007
Der Tag war einfach herrliche Es macht einfach nur Spass mit den Quads über denParcours zu fahren und mal das Kind im Manne rauszulassen und sich so richtig "einzusauen". Angefangen von der Einweisung bis zum eigentlich Fahren auf dem Gelände ein rundum perfekter Tag. Auch Ihr als Team seid super sympathisch. Jedem, der Interesse am Kauf eines Quad hat, sollte vorher dorthin fahren und das ganze mal ausprobieren. Ihr vermittelt jedem den Spass am Quadfahren. Wir werden sicher wieder in nächster Zeit dort aufschlagen und Spass haben. Ein freundliches und kompetentes Team.
Bedenkenlos zu empfehlen, für jung und alt, Mann oder Frau.
Alles anzeigen
Sushi Kochkurs hat 100% meinen Erwartungen entsprochen!
von n/a am
27.09.2007
Schon lange habe ich über einen Sushi Kochkurs nachgedacht, konnte mich bis her aber nicht dazu überreden an so einem Kurs teil zu nehmen. Jetzt kann ich nur sagen: Toll das ich es gemacht habe. Ich habe wirklich viel gelehnt und der Kurs hat 100% meinen Erwartungen entsprochen.
Der Kurs hat unwahrscheinlich Spaß gemacht und noch viel schöner war der Tag danach. Denn man bereitet nicht nur in angenehmer Atmosphäre das Essen zu, nein man hat auch am nächsten Tag mehr als genug um eine 6 köpfige Familie komplett satt zu bekommen. (Nimmt große - und viele Tupper-Schüsseln mit). Ebenfalls sehr positiv ist die Warenkunde vorher im Supermarkt, so weiß man auch später noch genau wo man was für sein persönliches Lieblings-sushi bekommt!
Ich sag dem gesamten Team DANKE für den tollen Abend!!!!!!!!!!!!!
Alles anzeigen
Sushi-Alarm
von n/a am
22.09.2007
Der Sushi-Kurs in Köln bei Sue und Jerry war ein voller Erfolg!!! Die Ausstattung war einfach nur der Hammer (super Küche), sehr gute Assistenz durch die Mädels (Angestellte von Jerry). Die Anleitung war sehr plausibel. Es war sehr einfach Jerry zu folgen. Wir haben massig Sushi produziert (wir waren zu zweit). Wir haben anschließend locker 10 Leute mit unseren Köstlichkeiten vollgestopft :-) Die Warenkunde zu Beginn war auch sehr interressant und hilfreich. Es rundete die ganze Sache richtig ab! Nun sollte es doch wirklich einfach sein, zu Hause eigenes Sushi zu produzieren. Wir werden daraus ein interaktives Happening machen. Alle schnibbeln mit und werden quasi Zeuge wie die Kunstwerke zum "Leben" erweckt werden! :-)
Alles anzeigen
SushiKochkurs bei Jerry Aojis in Köln
von n/a am
22.09.2007
Ich bin restlos begeistert von diesem Kochkurs. Anfangen hat es mit der Warenkunde -sehr interessant! Vor allem lernt man direkt ein Geschäft kennen, wo man alle wertvollen Zutaten erhält. Von dem Geschäft sind wir dann direkt weiter zur Kochschule, wo sich herausstellte, dass Jerry und sein Team wirklich an alles denken. Nicht nur das man sich während des Kurses seine selbst gerollten Wunderwerke direkt unter den Gaumen schieben kann -Nein, man bekommt eine große Auswahl an Getränken (ob kalt oder warm). Jerry hat alles hervorragend erklärt und war sehr geduldig. Nach dem Kurs haben wir unsere 30 Rollen unter unsere Freunde gebracht, denn wir sind schon während des Kurses komplett gesättigt gewesen.
Alles anzeigen
Tolles Team, hat ne Menge Spas
von n/a am
23.08.2007
Tolles Team, hat ne Menge Spass gemacht!
Sushi werden nunmehr immer häu
von n/a am
18.08.2007
Sushi werden nunmehr immer häufiger gerollt - der Kurs war großartig!
Ein super Erlebnis! Wir hatten
von n/a am
18.08.2007
Ein super Erlebnis! Wir hatten viel Spaß und waren total begeistert von dem tollen Kurs.
Ein toller Tag.
von n/a am
18.08.2007
Ein toller Tag.
Alles super perfekt ! Weiter s
von n/a am
16.06.2007
Alles super perfekt ! Weiter so ! Ich habe es auch jedem erzählt und nur positiv weitergeben können. Immer gerne wieder !!
Also der Kochkurs war von anfa
von n/a am
16.06.2007
Also der Kochkurs war von anfang bis ende einfach genial!!! Unbedingt ausprobieren, es lohnt sich!
Super, Super, Super
von n/a am
14.06.2007
Super, Super, Super
Es war ein schönes Geschenk. I
von n/a am
19.05.2007
Es war ein schönes Geschenk. Interresant war auch die zu Beginn stattfindende Warenkunde im Asia-Shop. Der Koch war sehr nett, konnte gut erklären. Habe mich in seiner Kochschule wohlgefühlt. Aber Sushi... kann ich jetzt erstmal nicht mehr sehen. War sehr viel!!!
Alles anzeigen
eine sehr schöne sache,aber es
von n/a am
19.05.2007
eine sehr schöne sache,aber es war auch sehr anstrengend,da wir fast ohne pause (1x 10min)durchgearbeitet haben.wir haben viel gemacht aber letztlich nur zwei sushi grundvarianten erarbeitet-da hatte ich mehr erwartet.das ist aber der einzige kritikpunkt,der rest war sehr gut.
Alles anzeigen
Nur zu empfehlen! Wir haben se
von n/a am
19.05.2007
Nur zu empfehlen! Wir haben sehr viel gelernt und hatten zudem großen Spaß am Rollen.
Ich habe den Sushi-Kurs zum Ge
von n/a am
10.05.2007
Ich habe den Sushi-Kurs zum Geburtstag bekommen und musste voller Euphorie einen Monat lang warten. Von dem Erlebnis selber, kann ich nur sagen, dass sowohl die Warenkunde als auch der anschließende "Kochkurs" (Sushi wird ja nun nicht wirklich gekocht) super waren. Die Warenkunde zog sich zwar ein wenig in die Länge, was aber nicht an unserem Koch lag, er ist absolut unschuldig. Der Kochkurs selber war auch super und das Team war absolut super, freundlich und zuvorkommend! Wer denkt, dass er für das Geld allerdings nicht genügend Sushi bekommt, der wird überrascht sein. Man kann anschließend Sushi für die nächsten 3 Tage mit nach Hause nehmen! Alles in allem war es perfekt und sehr empfehlenswert (für Köln!)
Alles anzeigen
Man muss das nicht übersteiger
von n/a am
10.05.2007
Man muss das nicht übersteigern: Wir haben in einer netten Gruppe ( Glück gehabt) viel Spass gehabt.
Sue und Jerry sind der absolut
von n/a am
05.05.2007
Sue und Jerry sind der absolute Knaller! Ein tolles Team. Wir hatten ein interessantes, ereignisreiches, informatives Wochenende. Würde ich sofort weiter empfehlen.
Ich werde den Sushi Kurs auf j
von n/a am
05.05.2007
Ich werde den Sushi Kurs auf jeden Fall weiterempfehlen...vielen Dank Jerry es hat echt super viel Spaß gemacht... LG Desiree und Marco, der kreative Wassermann :-)
SUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUPE
von n/a am
28.04.2007
SUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUPEEEEEEEEEER!!!!!!
Fazit des wunderbaren Tages mi
von n/a am
28.04.2007
Fazit des wunderbaren Tages mit Sue und Jerry: dicke Sushi-Bäuche, viel Spaß, viel über Sushi gelernt, wir sind jetzt kleine Sushi-Meister :), lecker, lecker, eine wunderbar herzliche Sue und einen mega-kompetenten Jerry kennengelernt. Wir kommen wieder!!!
Alles anzeigen
Es hat mir Spass gemacht-rundu
von n/a am
21.04.2007
Es hat mir Spass gemacht-rundum gut gedacht und okay. Es wurde Basiswissen vermittelt, etwas mehr Tiefe wäre schön gewesen. Jeder Kursteilnehmer hat die Grundkenntnisse begriffen und konnte als Ergebnis ausreichend Sushi mit nach Hause nehmen. Der Kurs endetet etwas plötzlich, rund einen halbe Stunde vor dem angesetzten Ende. Die Zeit hätte ich gern noch ein/zwei Sushi-Sorten mehr kennen gelernt. Zusammenfassend war es ein schöner Tag!
Alles anzeigen
Der Sushi-Kochkurs eignet sich
von n/a am
14.04.2007
Der Sushi-Kochkurs eignet sich wirklich für jeden, der gerne Sushi mag. Es werden so einige Maki-Rollen und Nigiris hergestellt (also Tupperdosen nicht vergessen). Am Abend kann man dann ein paar Freunde zum Essen nach Hause einladen, um die Makis zu verputzen. Es ist dann für jeden (Fisch / Fleischliebhaber, Vegetarier) was dabei.
Alles anzeigen
Endlich kann ich die perfekte
von n/a am
22.03.2007
Endlich kann ich die perfekte Sushis rollen, wovon wahrscheinlich noch unsere ganze Familie profitieren kann (muss :-)
Der Sushi Kurs war sehr gut un
von n/a am
22.03.2007
Der Sushi Kurs war sehr gut und nur zu empfehlen. Bringen sie nur genügend Dosen mit zum Verpacken der ganzen selbstgemachten Sushi,und laden sie für den nächsten Tag ihre Freunde ein, damit sie die mit ihren selbsgemachten Sushi verwöhnen können. Die Führung durch den Asia Supermarkt war sehr hilfreich für die weiteren Einkäufe.
Alles anzeigen
Hat mir gut gefallen. Jerry un
von n/a am
03.03.2007
Hat mir gut gefallen. Jerry und Sue haben uns super in die Welt der Sushiherstellung eingeführt.
Absolut empfehlenswert, großar
von n/a am
01.03.2007
Absolut empfehlenswert, großartige Veranstaltung, die ich bereits mehrfach weiterempfohlen habe!
Sehr empfehlenswert!!!
von n/a am
01.03.2007
Sehr empfehlenswert!!!
Es war ein tolles Erlebnis. Je
von n/a am
01.03.2007
Es war ein tolles Erlebnis. Jerry ist sehr kompetent und hat alles toll erklärt. Die Sushis waren sehl lecker. Ich kann den Kur nur wärmstens weiterempfehlen
Die Atmosphäre war klasse, die
von n/a am
17.02.2007
Die Atmosphäre war klasse, die Leute (insgesamt ca. 12) waren nett und es war einfach insgesamt ein schönes Erlebnis. Kann uneingeschränkt weiterempfohlen werden.
Es war ein absolut gelungener
von n/a am
17.02.2007
Es war ein absolut gelungener Tag. Jerry und Sue waren sehr freundlich, locker - tolle Athmosphäre. Super war auch die Warenkunde im Asia Supermarkt.
Spitze, nach ausführlicher Vor
von n/a am
17.02.2007
Spitze, nach ausführlicher Vorstellung so ziemlich aller asiatischen Lebensmittel im Supermarkt und deren Bedeutung für die Küche folgte der Sushi-Hauptteil. Es war alles andere als eine one-man-show: Alle beteiligten sich rege an den Vorbereitungen und beim gemeinsamen Shushi-Zubereiten, wobei Jerry uns immer wieder neu Kniffe und Tricks zeigte, die sogleich umgesetzt wurden. Mengentechnisch konnten wir mit dem so zubereiteten Sushi nicht nur uns, sondern noch diverse Freunde begeistern. Vielen Dank
Alles anzeigen
Die Warenkunde war schon ein E
von n/a am
14.02.2007
Die Warenkunde war schon ein Erlebnis, und der Sushi-Kurs einfach in jeder Beziehung spitze. Ich hätte nie gedacht, dass ich als Neuling an einem Abend so umfangreiche Kenntnisse und Fähigkeiten erwerben könnte.
Es hat viel Spaß gemacht und w
von n/a am
03.02.2007
Es hat viel Spaß gemacht und war sehr lehrreich; auch meine beschenkte Begleitperson hat sich sehr gefreut; wir denken über weitere Asia-Kurse nach ;)
Ich habe diesen Kurs von meine
von n/a am
20.01.2007
Ich habe diesen Kurs von meinen Kindern geschenkt bekommen und ich muss sagen, es war ein super Erlebnis mir nettem, kompetentem Kursleiter! Ich kann es nur empfehlen.
Sue und Jerry haben nichts unv
von n/a am
02.12.2006
Sue und Jerry haben nichts unversucht gelassen und diesen Tag zu einem tollen Erlebnis gemacht!
Diesen Sushi-Kurs kann ich nur
von n/a am
11.11.2006
Diesen Sushi-Kurs kann ich nur empfehlen!
Jerry hat alles sehr gut und geduldig erklärt, Sue hat sich gut um uns gekümmert. Alle waren sehr herzlich und man fühlte sich zu jeder Zeit willkommen!
Wir sind gespannt wie die anderen Kurse von Jerry und Sue sind! Thorsten&Elke
Alles anzeigen
Sehr Sehr Gut. Sehr empfehlens
von n/a am
11.11.2006
Sehr Sehr Gut. Sehr empfehlenswert!
Perfekt!
von n/a am
11.11.2006
Perfekt!
Kochkurse bei Sue und Jerry -
von n/a am
30.09.2006
Kochkurse bei Sue und Jerry - jederzeit wieder gerne ! War eine rundherum gelungene Veranstaltung...
Es hat Spaß gemacht, und ich w
von n/a am
12.08.2006
Es hat Spaß gemacht, und ich würde jederzeit wieder an einem sollchen Kochkurs bei Sue und Jery teilnehmen.
Allgemeine Fragen zum Gutscheinkauf
Was sind die Vorteile der mydays Geschenkgutscheine?
Die Vorteile unserer Geschenkgutscheine bestehen darin, dass sie sehr flexibel, weder zeit-, noch ortsgebunden genutzt werden können und stets auf Dritte übertragbar sind. Der Beschenkte kann nach Erhalt des Gutscheins selbst seinen Wunschtermin buchen.
Muss ich mich schon beim Kauf des Gutscheins auf einen Termin festlegen?
Nein. Die Buchung des Termins übernimmt der Beschenkte selbst bei Einlösung des Gutscheins. Du verschenkst einfach den Gutschein und überlässt dem Beschenkten selbst die Wahl darüber, welchen Termin er buchen möchte.
Alles ganz bequem und online über mydays.
Kann ich einfach mit dem Gutschein zum Veranstalter gehen?
Nein. Der Gutschein muss zuvor online hier eingelöst werden. Erst dann erhältst Du die Buchungsunterlagen, die zur Teilnahme am Erlebnis berechtigen.
Wie kann ich meinen mydays Gutschein einlösen und den Erlebnis-Termin buchen?
Deinen Erlebnis-Gutschein kannst Du ganz einfach online unter https://www.mydays.de/einloesen einlösen und Deinen Wunschtermin auch direkt dort buchen.
Kann ich meinen Erlebnis-Gutschein auch für andere Orte einlösen?
Ja, bei Einlösung Deines Erlebnis-Gutscheins steht Dir in der Regel eine große Auswahl alternativer Erlebnisse, Orte und Termine zur Verfügung.
Wann erhalte ich die Adresse des Veranstalters?
Nach Einlösung Deines Erlebnis-Gutscheins. Sobald Ort und Termin Deines Wunscherlebnisses über die Online-Einlösung bestätigt wurden, werden Dir alle notwendigen Daten, Deine Teilnahmebestätigung sowie die vollständige Anschrift und der Name des Veranstalters übermittelt.
Ist ein Gutschein übertragbar?
Die Geschenkgutscheine dürfen auf andere Personen übertragen werden und können von einer beliebigen Person eingelöst werden.
Warum werden mir manchmal keine buchbaren Termine angezeigt?
Nicht alle mydays Erlebnisse finden immer an festen Terminen statt. In vielen Fällen kannst Du ganz bequem Deinen Wunschtermin beim Veranstalter anfragen oder stimmst den Termin direkt ab. Dies nimmt der Beschenkte selbst bei der Einlösung des Gutscheins vor. Für saisonale Erlebnisse stehen außerhalb der Saison ebenfalls keine buchbaren Termine zur Verfügung.
Kann der Beschenkte seinen Erlebnis-Gutschein umtauschen?
Dein Erlebnis-Geschenk hat beim Beschenkten nicht den gewünschten Anklang gefunden? Selbstverständlich tauschen wir Deinen Gutschein innerhalb der Gültigkeitsdauer gerne in ein anderes Erlebnis um. Dies funktioniert ganz einfach online unter https://www.mydays.de/einloesen.
Wie lange ist ein Erlebnis-Gutschein gültig?
Alle Geschenkgutscheine haben eine Gültigkeitsdauer von drei Jahren, beginnend mit dem Ende des Kalenderjahres, in dem Du den Gutschein erworben hast.
Bietet mydays auch eine Geschenkverpackung für mein Erlebnis-Geschenk an?
Ja. Im Warenkorb auf der ersten Seite kannst Du für den perfekten Übergabe-Moment eine hochwertige Geschenkverpackung für Dein Erlebnis-Geschenk auswählen. Hier findest Du Details zum Preis der Geschenkverpackung: www.mydays.de/unternehmen-mydays/versandarten