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Essen in kompletter Dunkelheit – geht nicht?! Geht DOCH! Beim Dinner in the Dark erwartet Dich eine kulinarische Reise, die Deine Geschmacksknospen verzaubern wird. Du tauchst ein in völlige Dunkelheit und erlebst, wie Deine Sinne sich schärfen und der Geschmack des unsichtbaren Menüs ein einzigartiges Erlebnis in Deinem Mund erzeugt.
Die Idee zu Dinner in the Dark kam Thomas in einer Nacht, als er eine Reportage über ein Blindenlokal in den USA gesehen hat. Er war begeistert von dieser neuen Art Essen zu gehen und setzte die Idee in die Tat um – damit war das Dinner in the Dark geboren! Aber was macht das Dinner in the Dark so besonders? Ganz einfach: Durch den Verzicht des Sehsinns kannst Du Dich voll und ganz auf Deinen Geschmackssinn konzentrieren und so das Essen ganz bewusst wahrnehmen. Aber keine Angst, Du wirst beim Menü nicht vollkommen ins kalte Wasser geworfen! Du kannst Dir im Vorfeld aus fünf verschiedenen 3-Gänge-Menüs Deine zwei bis drei Favoriten-Menüs auswählen. Welches dieser drei Favoriten-Menüs Dir dann letztendlich serviert wird, bleibt ganz Thomas und seinem Team überlassen. Also lass Dich überraschen!
Beim Dinner in the Dark gilt vor allem eines: Hab keine Angst vorm Kleckern! Denn Thomas und sein Team achten im Vorfeld immer darauf, dass „flüssige“ Speisen, wie zum Beispiel Suppen, bei denen die Klecker-Gefahr doch relativ hoch ist, erst gar nicht auf den Tisch kommen. Aber ansonsten findet fast jede Speise, die das Herz begehrt, ihren Weg auf den Dinner-Tisch. Und falls Du Vegetarier bist, brauchst Du Dir deshalb keine Sorgen machen, denn selbstverständlich gibt es bei jedem Standort auch vegetarische Menüs! Da man das Essen im Dunkeln intensiver schmeckt, aber die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, darf auch gerne – frei nach der Devise „Jeder so, wie er mag“ – bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachgewürzt werden!
