Die Frage nach dem meist konsumierten alkoholischen Getränk in Deutschland kannst Du mühelos beantworten. Und ebenso einfach ist es für Deine Gastgeber, Dein vermeintliches Lieblingsgetränk kaltzustellen. Nichts geht schließlich über ein gutes Bier! Doch bei der Verkostung zeigt sich: Bier ist nicht gleich Bier. Hast Du schon einmal von professioneller Hand selbstgebrautes Bier getrunken? Dann wird Dich dieser Geschmack so schnell nicht mehr loslassen. Doch was macht den Unterschied zwischen den verschiedenen Sorten aus und wie wird diese Flüssigkeit eigentlich hergestellt?

Auf der Suche nach Antworten bist Du beim Braukurs Obertrum richtig. Hier wirst Du von einem gelernten Brauer, einem Biersommelier oder einem Braumeister willkommen geheißen, der Dich in den kommenden sieben Stunden mit allen Regeln der Kunst rund um das Bierbrauen vertraut machen wird. Bei der Erlebnisführung durch die Trumer Privatbrauerei Sigl kommen alle Deine Sinne auf ihre Kosten. Du atmest den Duft des frischen Hopfens ein, begutachtest alle Maschinen und Kessel, die bei der Bierherstellung zum Einsatz kommen und legst selbstverständlich auch selbst Hand an. Kein Produktionsschritt wird von Deiner Mithilfe ausgenommen! Zum Genuss für Deine Geschmacksnerven wird der Braukurs Obertrum bei der Verkostung von internationalen Craftbieren. Genieße jeden einzelnen Tropfen, der Deine Kehle hinunterrinnt – und tauche ein in die Welt des exklusiven Biergenusses. Zur Stärkung zwischendurch bedienst Du Dich beim Braukurs Obertrum zudem am warmen Brauer-Buffet mit allerlei zum Anlass passenden Köstlichkeiten. Ob Du Dir dazu ein, zwei oder mehr Bier genehmigst, bleibt Deiner Entscheidung überlassen...

Du fühlst Dich nun nach dem siebenstündigen Braukurs Obertrum bestens informiert über alle Abläufe des Brauens? Dein neues Wissen wird Dir mit dem Brauereizertifikat für Kursteil A der Diplom Biersommelierausbildung bestätigt. Diese Urkunde weist Dich als echten Experten aus – und könnte Dich auch zu einer Erweiterung Deiner Ausbildung beziehungsweise zu eigenen Brauversuchen reizen... Gehe den Geheimnissen der Bierherstellung beim Braukurs Obertrum auf den Grund.