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Grillkurs Windeck

King of Beef Grillkurs – inkl. Getränke

Grillkurs Windeck
Ca. 4 Stunden

Leistungen

  • • Kennenlernen aller gängigen Steak Cuts, Zubereitunsarten für Beef von US-Entrecote über Dry Aged bis zu Wagyu
  • • Erkennen der Garstufe, verschiedene Gararten für Steaks, das perfekte Branding eines Steaks, Beilagen & Dips
  • • Craft-Beer und Getränke im üblichen Umfang inklusive


Dieser Erlebnisort ist leider nicht mehr im Programm.

Details

Verfügbare Termine

Leistungen
• Kennenlernen aller gängigen Steak Cuts, Zubereitunsarten für Beef von US-Entrecote über Dry Aged bis zu Wagyu
• Erkennen der Garstufe, verschiedene Gararten für Steaks, das perfekte Branding eines Steaks, Beilagen & Dips
• Craft-Beer und Getränke im üblichen Umfang inklusive
Teilnehmer
• 1 Person
Dauer
• Ca. 4 Stunden
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Grillkurs King of Beef Grillkurs – inkl. Getränke in Windeck ist:

Ganzjährig

Beschreibung Grillkurs Windeck

Rare, Medium-Rare, Medium, Well-Done – Wer soll da noch durchblicken? Zugegeben, Fleisch zu grillen ist eine Kunst für sich. Doch eine überaus schmackhafte! Beim Grillkurs in Windeck lernst Du alles über Steaks und deren punktgenaue Zubereitung.

Das perfekte Steak

Das perfekte Steak: innen saftig, außen eine knusprige Kruste und auf den Punkt gegrillt. Das ist die Königsdisziplin aller Fleischliebhaber! Beim Grillkurs in Windeck wirst Du von Ralf Mechlinski, dem Godfather of Steak, in die weite Welt des Steakgenusses entführt. Live und auf flammenden Grills lüftet er die Geheimnisse der Zubereitung und zeigt Dir verschiedene Cuts und Qualitäten. Wusstest Du schon, dass jeder Zuschnitt seinen ganz eigenen Geschmack hat? So erhält das Rib-Eye-Steak durch den namensgebenden Fettkern, dem Auge, seinen charakteristischen Geschmack. Das Filet hingegen, auch Lady’s Cut genannt, ist viel kleiner und sehr fettarm. Dadurch ist es das zarteste, aber auch teuerste Stück.

Ran an die Kohlen!

Nachdem Dir während der Theoriestunde bereits das Wasser im Mund zusammengelaufen ist, geht es nun endlich an die Praxis. Beim Grillkurs in Windeck sind Black Angus, Kobe und Wagyu die Protagonisten, die sich Dir heute geschmacklich vorstellen. Unter professioneller Anleitung bereitest Du sechs Steakcuts auf verschiedenen Grills kunstvoll zu. Das laute Zischen, wenn der Fleischsaft auf die heißen Kohlen tropft und der unwiderstehliche Geruch bieten ein Grillabenteuer für alle Sinne!

Willst Du Deinem liebsten Hobby-Gourmet eine herzhafte Freude machen? Mit dem Grillkurs in Windeck lässt Du seine Geschmacksknospen Saltos schlagen!

Erlebnisstandort Grillkurs Windeck

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