Weinbergwanderung Rüdesheim am Rhein

Schade, dass Ihnen unsere Weinwanderung nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat.
Wir nehmen Verbesserungsvorschläge gerne an, möchten zu Ihrem Kommentar jedoch Folgendes anmerken:
Wir hatten auf den fünf Stationen jeweils 6 Flaschen Wein für die 31 Teilnehmer dieser Tour. Bei jeder Probe gibt es ein volles Probiergläschen. Zudem wird, wie Sie richtig bemerkt haben, nachgeschenkt. Es wird auch immer gekühlter Traubensaft bereit gestellt. Die Bemerkung zu dem Rotwein bezog sich ausdrücklich auf den von Ihnen verkosteten Spätburgunder. Dieser Wein hat aufgrund unserer nördlichen Lage in Deutschland eine rubinrote Farbe und nicht die sattrote Farbe die man aus südlichen Ländern kennt. Das Fruchtfleisch des Spätburgunders ist weiß und nicht wie bei manch anderen Rotweinsorten rot. Dass es an der Nahe und in Rheinhessen auch günstigere Eisweine gibt ist uns bekannt. Hier ist allerdings immer die Herstellung zu hinterfragen und ob es sich um einen "echten" Eiswein handelt.

Die meisten unserer Weinberge haben Südlage. Wenn die Sonne scheint, dann wird es dort sehr warm. Aus diesem Grund bieten wir diese Wanderung im Hochsommer auch gar nicht an. Wir sind mit unseren Weinen SEHR GROSSZÜGIG. Auf dieser Tour wurden mit 28 Gästen 24 Falschen Wein getrunken. Es handelt sich dabei um qualitativ hochwertige Weine der jeweiligen Lage entsprechend. Auf zwei Stationen mit Imbiss gibt es zudem Wasser und Saft. Davon bleiben bei dieser Tour sogar einige Flaschen über. Es geht bei unseren Wanderungen um das Gesamterlebnis einer Weinwanderung mit Verkostungen, nicht darum innerhalb kurzer Zeit möglichst viel Alkohol zu konsumieren.

Wir sind leider genötigt Weinstände nur dort zu plazieren wo wir die offizielle Durchfahrts- und Standgenehmigungen bekommen und zudem an den Positionen wo der Wein wächst, den wir gerade verkosten. In Deutschland ist alles reglementiert. Auch der Umgang mit Lebensmitteln. Dafür benötigen und haben wir eine sogenannte "Umgangsgenehmigung für Lebensmittel". Wenn wir nun einen Spundekäse frisch zubereiten oder zubereiten lassen und ein Gast klagt am darauffolgenden Tag unter Übelkeit müssen wir nachweisen können, dass die von uns gelieferten Speisen einwandfrei sind. Das geht leider nur indem wir bestimmte Speisen während unseres Imbiss im Freien erst unmittelbar aus der Originalverpackung vor Ort öffnen Auch wir wünschen uns einen einfacheren Umgang in vielen Bereichen müssen uns als Veranstalter vielen Regeln unterwerfen die für private Veranstaltungen nicht gelten.
Wir bedauern dass unser schöner Ausflug aufgrund der genannten Umstände nicht Ihre volle Zufriedenheit gefunden hat.