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Art.Nr. 0501407

Weinseminar Stuttgart

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Weinsensorik mit Verkostung

99 €
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Details
Leistungen
• 1 Glas Winzersekt zur Begrüßung
• Theoretische Grundlagen der Sensorik
• Informationen wie man seine Sinne effektiv beim Verkosten der Weine einsetzt
• Praktische Übungen zur Sensorik (Anwendungsmethoden)
• Verkostung von 9 Weine
• Wasser und Brot zum neutralisieren inkl.
Voraus- setzungen
• Mindestalter: 18 Jahre
• Keine Lebensmittelallergien
Teilnehmer
• 8-16 Personen
Dauer
• Ca. 3,5 Stunden
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Weinseminar Weinsensorik mit Verkostung in Stuttgart ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Nur die Wenigsten sind ihm nicht verfallen: dem Genuss vollmundiger Weine. Ob zum Feierabend, zum Dinner oder im Kreise guter Freunde – ein volles Glas des edlen Tropfens gehört für viele zu den genussvollsten Momenten. Du möchtest Deine Liebe zum Wein mit fundiertem Wissen füttern? Vom Liebhaber zum Kenner werden? Kein Problem mit mydays: Wir schicken Dich zum Weinseminar nach Stuttgart, wo Du von einem Profi-Sommelier in die vielschichtige Welt des Weins eingeführt wirst und lernst, noch intensiver zu genießen.

Bei Deinem Weinseminar in Stuttgart schlemmst Du Dich nicht einfach nur durch die verschiedenen Rebsorten, sondern Du erhältst eine professionelle Schulung in Weinsensorik inklusive Verkostung. Als Weinsensorik bezeichnet man jene Technik, mit der man unter Einbeziehung aller Sinne die vielen verschiedenen Facetten eines Weines erfasst. Bestimmt hast Du auch einmal gesehen, wie Sommeliers beim Verkosten vorgehen: Sie dekantieren den Wein, um ihn atmen zu lassen, sie drehen ihn im Glas und schnuppern kräftig, um die Aromen freizusetzen und zu bestimmen, sie halten ihn gegen das Licht, um die Farbe zu prüfen und lassen ihn wieder und wieder über den Gaumen rollen, gurgeln, ziehen ihn über die Zunge und versuchen auf diese Weise, jede Nuance zu erkennen und zu benennen. Temperatur und Farbe sind dabei ebenso wichtig wie der Geruch und das Mundgefühl – und natürlich die einzelnen Inhaltsstoffe sowie deren Zusammenspiel. Und in genau diese Technik wirst Du beim Weinsensorik Seminar eingeführt. Du wirst staunen, wie Deine Wahrnehmungsfähigkeit schon durch wenige Übungen geschult wird.

Nach der Begrüßung vor Ort startet Dein Weinseminar in Stuttgart mit einem prickelnden Glas Winzersekt und einer theoretischen Einführung. Du erfährst Wissenswertes über Rebsorten, Anbau und Herstellung und wirst dann detailliert in die Grundlagen der Weinsensorik eingeführt. Im nächsten Schritt heißt es Learning by Doing. Bei der Degustation von zehn verschiedenen Weinen und Rebsorten übst Du Dich unter fachmännischer Anleitung im Verkosten und schulst Deine Sinne in der Wahrnehmung. Insgesamt 3,5 Stunden umfasst dieses kulinarische Event – und bringt Deine künftigen Genüsse auf ein ganz neues Level.

Du möchtest vom Liebhaber zum Kenner werden? Dann lass Dich von mydays in die schillernden Welten der roten und weißen Trauben entführen und begib Dich beim Weinseminar in Stuttgart mit allen Sinnen auf eine intensive Genussreise!
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