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Art.Nr. 0501403

Wein & Käse Bonn

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Verkostung von 8 Weinen & 8 Sorten Käse

89 €
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Details
Leistungen
• Willkommens-Sekt
• Sensorische Einführung in die Welt des Weins und Degustationstechniken
• Aromaprobe um auf die Aromen im Wein und Käse vorzubereiten
• Es werden 8 verschiedene Käse mit den passenden Weinen verkostet (Weißweine, Rotweine und Dessertweine)
• Eine Einführung in die Grundregeln der Verbindung von Wein mit Essen, insbesondere der Kombination von Käse und Weinen
• Überblick über die verschiedenen deutschen Weinregionen
• Wasser und Brot inklusive
• Jeder Teilnehmer erhält ein Handbuch zur Kombination von Käse mit Wein
Voraus- setzungen
• Mindestalter: 18 Jahre
Teilnehmer
• 8-20 Personen
Dauer
• Ca. 3 Stunden
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Wein & Käse Verkostung von 8 Weinen & 8 Sorten Käse in Bonn ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Wein und Käse – echten Genießern läuft schon bei der bloßen Erwähnung dieser beiden Köstlichkeiten das Wasser im Munde zusammen. Wenn auch Du den aromatischen und vollmundigen Leckereien verfallen bist und mehr darüber erfahren willst, dann lass Dir Dein Seminar zu Wein & Käse in Bonn nicht entgehen! Tauche ganz tief ein in die Welten des facettenreichen Traubensafts und der herzhaften Gaumenschmeichler und erfahre bei einer ausführlichen Verkostung, wie die perfekte Harmonie zwischen beiden entstehen kann.

Dein Seminar zu Wein & Käse in Bonn geht schon vielversprechend los: Mit einem prickelnden Willkommenssekt wirst Du zusammen mit den anderen Teilnehmern von Eurem Sommelier begrüßt. Gemeinsam stoßt Ihr auf die schmackhaften und lehrreichen drei Stunden an, die jetzt vor Euch liegen. Wer Wein und Käse liebt, der steht vor der Frage: Wie kombiniert man verschiedene Sorten so miteinander, dass die einzelnen Geschmacksnuancen eine harmonische Einheit ergeben? Um das herauszufinden, müssen zunächst die jeweiligen Eigenschaften präzise erkannt werden – und dafür dient die Sensorik als Grundlage. Bei einer sensorischen Einführung erfährst Du, wie Du verschiedene Wein- und Käsesorten in all ihren Eigenschaften und mit all Deinen Sinnen präzise erfassen kannst. Der Geschmack ist dabei nur eine Komponente. Auch das Mundgefühl, die Farbe, die Haptik und der Geruch geben wichtige Aufschlüsse über das gesamte Geschmackserlebnis. Du lernst verschiedene Degustationstechniken, die Dir dabei helfen, möglichst viele Charakteristika zu erkennen. Außerdem werden Dir einige Grundregeln für die Verbindung der beiden Gaumenschmäuse verraten.

Und dann kannst Du das soeben Erlernte in die Praxis umsetzen: Bei Deinem Seminar zu Wein & Käse in Bonn werden insgesamt acht verschiedene Weine mit den korrespondierenden Käsesorten kredenzt und verkostet. Der Genuss steht dabei natürlich genauso im Mittelpunkt wie der Lerneffekt. Während Du Dich durch die traumhaften Kombinationen kostest, lässt der Profi Dich weiterhin an seinem reichen Wissensschatz teilhaben und informiert über Fakten zu Herkunftsländern, Rebsorten und Etikettierungen. Und damit Du auch in Zukunft von diesem interessanten Genussseminar profitierst, bekommst Du alle Infos gebündelt als Handbuch für zu Hause mit auf den Weg.

Wenn Du ein echter Genießer bist, dann kannst Du Dir dieses vollmundige Seminar zu Wein & Käse in Bonn nicht entgehen lassen!
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