Wein- und Käseliebhaber aufgepasst! Dieses Gourmet-Erlebnis verspricht Ihnen gleich doppelten Genuss, denn die beiden Gaumenfreuden Wein und Käse lassen sich wunderbar miteinander kombinieren. In Kirchheim unter Teck wartet ein wahres Genusserlebnis auf Sie!

Erfahren Sie in diesem Seminar ganz einzigartige Geschmackseindrücke! Verfolgen Sie den Weg von der Milch bis hin zum schmackhaften Käse und verkosten Sie diesen in Verbindung mit einer passenden Auswahl hochwertiger Weine.

Aber Vorsicht: Nicht jeder Käse harmoniert auch mit jedem Wein. Je cremiger der Käse, desto mehr Säure darf der Wein haben und säuerliche Käse verlangen eher nach einem halbtrockenen oder edelsüßen Wein. Überzeugen Sie sich selbst von der geschmacklichen Vielfalt von Wein & Käse!


WEITERE INFORMATIONEN

Wein und Käse stellen ein herrliches Duo dar. Um in den vollen Genuss dieser raffinierten Kombination zu kommen, sollten jedoch einige Grundregeln beachtet werden:

1. Damit sich das Bouquet des jeweiligen Weins optimal entfalten kann, wird der Mund zu Beginn der Verkostung mit Wein ausgespült.

2. Im Anschluss wird ein Stück Käse auf die Zunge gelegt und zerkaut.

3. Der zerkaute Käse wird nun am Gaumen platziert.

4. Als nächstes wird der zerdrückte Käse wieder in den Mundraum fallen gelassen und ein Schluck Wein zugefügt.

5. Wein & Käse harmonieren, wenn keiner der beiden im Geschmack dominiert.

Probieren Sie es aus!