Pralinenkurs Schwetzingen

Herstellung von Pralinen

Pralinenkurs Schwetzingen
Ca. 3-4 Stunden

Leistungen

  • • Aperitif zur Begrüßung
  • • Einführung in die Schokoladenkunde
  • • Tipps und Tricks zum richtigen Temperieren
  • • Herstellung von Pralinen unter fachkundiger Anleitung
  • • Getränke inklusive (Mineralwasser, Tee, Bier, Wein, Softdrinks, Kaffee)
  • • Selbst hergestellte Pralinen zum Mitnehmen
  • • Rezeptmappe per E-Mail nach dem Erlebnis
  • • Kochschürze wird gestellt
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8 Erlebnisberichte

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Details

Verfügbare Termine

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Leistungen
• Aperitif zur Begrüßung
• Einführung in die Schokoladenkunde
• Tipps und Tricks zum richtigen Temperieren
• Herstellung von Pralinen unter fachkundiger Anleitung
• Getränke inklusive (Mineralwasser, Tee, Bier, Wein, Softdrinks, Kaffee)
• Selbst hergestellte Pralinen zum Mitnehmen
• Rezeptmappe per E-Mail nach dem Erlebnis
• Kochschürze wird gestellt
Voraussetzungen
• Keine Allergien, offenen Wunden oder ansteckende Krankheiten
Teilnehmer
• 5-20 Personen
Dauer
• Ca. 3-4 Stunden
Zuschauer
• Leider nicht möglich
Kleidung / Ausrüstung (wird gestellt)
• Kochschürze
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Pralinenkurs Herstellung von Pralinen in Schwetzingen ist:

Ganzjährig

Die Saison für Pralinenkurs Herstellung von Pralinen in Schwetzingen ist:

Ganzjährig

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Beschreibung Pralinenkurs Schwetzingen

Die kleinen sündig-süßen Kunstwerke aus feinster Schokolade schmelzen nur so auf Deiner Zunge. Pralinen stehen nicht erst seit dem gleichnamigen verführerischen Film mit Johnny Depp im Fokus der Confiserie – bereits seit Jahrhunderten haben die schokoladigen Leckerbissen einen Stammplatz im Kreis der kulinarischen Genüsse.

Beim Pralinenkurs in Schwetzingen genießt Du nicht nur eine Menge zauberhafter Pralinen, sondern lernst wie Du selbst solch kleine Meisterwerke herstellen kannst. Das perfekte Erlebnis für jedes Schleckermaul und jeden Feinschmecker, der Qualität zu schätzen weiß.
Das besondere an der Pralinenkunst ist, dass nicht nur auf Geschmack, sondern auch auf die Optik höchster Wert gelegt wird. Kein zweites kulinarisches Handwerk bedarf solcher Präzision, Übung, Leidenschaft und Liebe zum Detail. Wenn Du gerne mit Deinen Händen arbeitest, es liebst zu gestalten und gerne genießt, wirst Du den Pralinenkurs lieben.

Zunächst bekommst Du eine kurzweilige und informative Einführung in die Schokoladenkunde. Welche Temperatur sollte die flüssige Schokolade zur Pralinenherstellung am besten haben? Wie setzt Du kreative Gestaltungsideen am besten in die Tat um? Welche Aromen passen besonders gut zusammen und ergeben in Form einer feinen Praline wahre Geschmacksexplosionen im Mund? All das und noch viel mehr lernst Du bei Deinem Kochkurs.

Du bist mit Feuereifer bei der Sache und stellst unter Anleitung eines Profis mehrere Sorten feinster Pralinen her. Du überziehst nussige, fruchtige oder beschwipste kleine Köstlichkeiten mit einer hauchdünnen Schokoladenschicht, bestreust sie mit feinen Mandelsplittern und verzierst sie mit höchster Präzision. Die Pralinenherstellung ist eine wahre Kunstform und bedarf natürlich etwas Übung – unter fachkundiger Anleitung fällt Dir das Formen und Herstellen aber leicht und macht Dir noch dazu eine Menge Spaß.

Freu Dich auf einen kreativen und sündhaft leckeren Abend beim Pralinenkurs in Schwetzingen.

Erlebnisstandort Pralinenkurs Schwetzingen

Erlebnisberichte

4 von 5 Sternen
3 von 3 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
von Hans am 22.11.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Jürgen am 23.05.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -

Weder ERrartungen noch Beschreibung erfüllt!

von Sabine am 01.03.2016
Der Kurs war sehr enttäuschend!
Die Beschreibung wurde in keinster Weise erfüllt.

Die Füllungen für die Trüffel wurden von der Leiterin quasi alleine hergestellt. Es wurden keine Pralinen sondern nur Trüffel
Alles anzeigen
Veranstalter antwortet - 02.03.2016

Hallo und Guten Tag,
vielen Dank für Ihre freundliches Feedback.
Wir freuen uns immer, wenn wir Kritik, Anmerkungen und Wünsche zur Verbesserung von unseren Teilnehmern bekommen.
Wir werden Ihre Kritikpunkte mit der Kursleiterin direkt und auch in unserem nächsten Team-Meeting besprechen, um festzulegen, was wir wie verbessern werden. Wir bedauern sehr, dass der Kurs so überhaupt nicht Ihren Wünschen entsprochen hat und werden uns auch noch persönlich mit Ihnen in Verbindung setzen.

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