Backkurs Nürnberg

Echte Nürnberger Lebkuchen schmecken das ganze Jahr über lecker, doch ihre zauberhafte und verführerische Wirkung entfalten die köstlichen Leckereien natürlich vor allem an und um Weihnachten. Was viele von Euch vielleicht nicht wissen - Lebkuchen kann man ganz einfach selber machen, wenn man nur weiß wie! Beim Back-Kurs lernst Du von der Pieke auf, wie man die klassischen Nürnberger Lebkuchen mit dem charakteristischen Geschmack herstellt, verziert und was es dabei zu beachten gibt.

Wie entstanden eigentlich die berühmten Nürnberger Lebkuchen und warum befinden sich genau diese Zutaten im uralten Rezept? Dein Mentor beim Kurs Lebkuchen selber machen Nürnberg möchte Dir nicht nur beibringen, wie man die Süßigkeiten zubereitet, sondern gibt Dir auch ein paar geschichtliche Informationen zur Entstehung des Weihnachts-Klassikers.

Jeder kennt und liebt sie: die Nürnberger Lebkuchen. Beim Gedanken an die typische Adventsleckerei schmeckst Du Zimt, Koriander, Kardamom, Nüsse, Ingwer, Vanille und Honig. Bei Kurs Lebkuchen selber machen Nürnberg lernst Du, in welchem Verhältnis die vielen Gewürze zueinanderstehen sollten und was in keinem Lebkuchen fehlen darf. Eingeteilt in kleine Teams arbeitest Du an Deinen eigenen Lebkuchen und folgst dem bewährten, alten Rezept, das durch so einige Raffinessen besticht. Dein Mentor ist zu jeder Zeit an Deiner Seite und gibt Dir hilfreiche Tipps für die Praxis, die Dir die Herstellung der Nürnberger Lebkuchen zukünftig sogar noch erleichtern sollen.

Wenig später verbreitet sich beim Back-Kurs Lebkuchen selber machen Nürnberg ein unwiderstehlicher Duft und Du weißt, dass diese Köstlichkeiten gelungen sind. Die leckeren, hausgemachten Nürnberger Lebkuchen darfst Du Dir natürlich mit nach Hause nehmen. So hast Du nicht nur ein potentielles Geschenk für Deine Lieben, die sich über die klassische Leckerei freuen werden, sondern kannst auch selbst noch lange an den Lebkuchen knabbern. Aus Liebe zum Lebkuchen: der Kurs Lebkuchen selber machen Nürnberg.