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Art.Nr. 0501802

Käseverkostung Köln

kaeseverkostung
kaeseseminar-koeln
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Details
Leistungen
• Theoretische Grundlagen zu Käse
• Verkostung von Käse
• Wasser (still / medium)
• Brot
Teilnehmer
• 10-16 Personen
Dauer
• Ca. 2 Stunden
Zuschauer
• Leider nicht möglich
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Käseverkostung von 14 Sorten in Köln ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Käse - ein alltägliches Produkt, hinter dem viel mehr steckt, als man vermutet. Sicher kennst Du ganz typische Käsesorten wie Gouda oder Edamer und hast Dir vielleicht auch schon öfter teurere Sorten und Spezialitäten geleistet. Egal ob Du ein wahrer Käse-Gourmet bist oder dem Milchprodukt bisher skeptisch gegenüber standst – bei der Käseverkostung in Köln wirst Du Dich zu neuen kulinarischen Genüssen empor schwingen.

Wie bei jedem Lebensmittel, gibt es auch beim Käse erst einmal Theorie. Du lernst alles zum Herstellungsprozess, zur Geschichte, der Lagerung, Reifung und den verschiedenen Sorten. In verschiedenen Ländern sind unterschiedliche Arten am beliebtesten – erfahre warum und zu welchen Gelegenheiten und in welcher Kombination in Frankreich oder Italien Käse serviert wird. Magst Du ihn am liebsten zum Frühstück auf das Brötchen oder doch statt einem Dessert, um den Magen zu schließen? Erfahre bei der Käseverkostung wie Du das Lebensmittel köstlich zubereiten kannst und bei welchen Rezepten es die Hauptrolle gekonnt übernimmt. Du wirst von den Möglichkeiten weitab des Üblichen begeistert sein!

Das Herzstück Deines Erlebnisses ist natürlich die eigentliche Verkostung. Beim Anblick der vielen unterschiedlichen leckeren Sorten läuft Dir bereits das Wasser im Mund zusammen. Probiere Dich durch eine riesige Auswahl und schmecke ganz bewusst die einzelnen Komponenten heraus. Ein Profi erklärt Dir genau, worauf Du bei der Käseverkostung achten musst und welche Aromen es zu entdecken gibt. Von Blauschimmel-, über Weich-, bis zu Hartkäse wird Dir eine fantastische Auswahl des beliebten Produkts serviert. Und – schon eine neue Lieblingssorte entdeckt? Freu Dich auf jede Menge Fachwissen zum Thema Käse bei der Verkostung in Köln.
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Erlebnisberichte Käseverkostung Köln

4 von 5 Sternen
10 von 12 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Hans Josef
17.09.2017, 41812
- es wurde kein Bericht verfasst -
Rosemarie
20.03.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
Utz
13.03.2017, Bergneustadt
Käse ist nicht gleich Käse

Wer einmal tiefer einsteigen möchte in die Welt des Käses, dem sei eine Käseverkostung bei Gourmet for nature empfohlen. Die Leiterin, Frau Duwe, sprüht vor Wissen und kann gar nicht alles an den Mann/die Frau
+
Alles anzeigen
Nicol
10.03.2017, Remscheid
Ein schönes Erlebnis

Wir haben einen schönen Abend erlebt. Die Dame hatte viel Kenntnis von dem Käse und hat es interessant präsentiert. Sehr schönes Ambiente in der alten Backstube.
Lediglich die Parkplatzsituation vor Ort ist mehr
+
Alles anzeigen
Gerhard
29.01.2017, Bergheim
- es wurde kein Bericht verfasst -
Andrea
17.09.2016
Zusammenfassend

Das sehr große Hintergrundwissen der Veranstalterin trug bei mir zu manch unverständlicher Erklärung bei. Und die Veranstalterin hatte eine sehr frankophile Ader, wodurch der Schwerpunkt auf französischen
+
Alles anzeigen
Herbert
10.05.2016, Pulheim
- es wurde kein Bericht verfasst -
Thomas
06.05.2016, Bonn
- es wurde kein Bericht verfasst -
Beate
16.04.2016
Käseverkostung

Informationen waren gut. Interessante Tips. Besonders für Neulinge in Sachen Käsevariationen .
Carolin
10.04.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
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