Candle-Light-Dinner für Zwei Nürnberg

Liebe Christine,
es tut uns leid, dass das Candle Light Dinner nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat. Ihre Enttäuschung können wir absolut nachvollziehen. So sollte es natürlich nicht sein. Unsere Erlebnisse sollten nicht nur Ihren Vorstellungen entsprechen, sondern –wenn möglich - sie übertreffen. Da wir laufend an der Optimierung unseres Angebots arbeiten, ist es sehr wichtig für uns, Kundenrückmeldungen wie Ihre zu bekommen. So sehen wir, wo aus Kundensicht noch Verbesserungsbedarf besteht und können auf die Veranstalter einwirken, um eine gleichbleibende Qualität und Leistung des Erlebnisses zu gewährleisten. Obwohl wir selbstverständlich mit dem Veranstalter über Ihre Enttäuschung sprechen, können wir leider diesen Eindruck nicht ungeschehen machen.
Dennoch möchten wir uns herzlich für Ihr Feedback bedanken.
Viele Grüße, Ihr mydays Team!

Sehr geehrter MY DAYS Candle Light Gast, zunächst möchten wir uns bei Ihnen für den Besuch der VINERIA bedanken. Es freut uns, dass Sie die VINERIA ausgewählt haben. Die Auswahlmöglichkeit des Candle Lights besteht aus einer hausgemachten Kürbiscremesuppe. Dazu servieren wir frisch gebackenes Olivenbrot bzw. Baquette. Bei den Hauptspeisen können die Gäste zwischen geschmorter Rinderbrust ( Brassato di Manzo) mit hausgemachtem Kartoffelpüree mit Brokkoli-Gemüse, gegrilltem Doradenfilet mit hausgemachtem Gemüse und hausgemachten TAGLIOLINI mit Trüffeln aus Piemont wählen. Das Dessert ist eine Creme Brûlée mit Fruchtdekoration.
Vor dem 3 Gänge Menü serviert das VINERIA Team ein tolles Amuse Bouche als Gaumenhäppchen.
Wir nehmen jede Form der Kritik als Anlass noch besser zu werden! In über 18 Jahren der VINERIA haben wir mit dieser Form der täglichen Überprüfung unserer Leistung in der Küche wie auch im Service uns von Jahr zu Jahr noch mehr gesteigert und noch mehr Gästezuspruch erhalt

Lieber Helmut,
es tut uns leid, dass das Candle Light Dinner nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat. Ihre Enttäuschung können wir absolut nachvollziehen. So sollte es natürlich nicht sein. Unsere Erlebnisse sollten nicht nur Ihren Vorstellungen entsprechen, sondern –wenn möglich - sie übertreffen. Da wir laufend an der Optimierung unseres Angebots arbeiten, ist es sehr wichtig für uns, Kundenrückmeldungen wie Ihre zu bekommen. So sehen wir, wo aus Kundensicht noch Verbesserungsbedarf besteht und können auf die Veranstalter einwirken, um eine gleichbleibende Qualität und Leistung des Erlebnisses zu gewährleisten. Obwohl wir selbstverständlich mit dem Veranstalter über Ihre Enttäuschung sprechen, können wir leider diesen Eindruck nicht ungeschehen machen.
Dennoch möchten wir uns herzlich für Ihr Feedback bedanken. Wir haben Ihre Anmerkungen an unsere Fachabteilung weitergegeben, diese wird sich dann mit Ihnen in Verbindung setzen.
Viele Grüße, Ihr mydays Team!

Herzlichen Dank für die Bewertung. Wir veranstalten die Candle Light Dinner von Mo-Sa. Ja, am Samstag müssten wir die Vineria um das dreifache vergrößern, damit wir die vielen Anfragen bewältigen können. Ich wäre froh, wenn ich in ein Lokal mit meiner Partnerin gehe, dass mit Lebensfreude nur so strahlt und frisches Essen den Gästen anbietet. "Wer das Haar in der Suppe sucht, findet immer eines !" Sie haben einen MD -ECO Gutschein eingelöst und wir haben seit Monaten festgestellt, dass diese ECO Gutschein Gäste die höchsten Erwartungen von der Vineria erwarten und bei jeder Kleinigkeit etwas zu reklamieren haben!! Wir wünschen Ihnen für die Zukunft alles Gute, maximale Lebensfreude und viel Harmonie. Herzliche Grüße aus der Vineria, Peter G. Rock Geschäftsleitung -Inhaber seit 2001