Braukurs Wolfenbüttel

mit Verkostung & rustikalem Buffet

Braukurs Wolfenbüttel
Ca. 6-7 Stunden

Leistungen

  • • Erlerne technische Abläufe & handwerkliche Besonderheiten des Bierbrauens
  • • Gesamter Brauprozess: Hopfenkochen und Gärung, Reife- und Lagerprozess
  • • Warenkunde zu Malz & Hopfen
  • • Verkostung von verschiedenen Bierspezialitäten (Industriebier und Craft Beer) & hauseigenem Gin-Tonic
  • • Informationen zum richtigen Abfüllen in Flaschen
  • • Wolfsbütteler Lessing-Suppe und rustikalem Brauerei Buffet inkl.
  • • Versand einer Bierflasche aus dem Brauvorgang nach dem Reifeprozess
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Details

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Leistungen
• Erlerne technische Abläufe & handwerkliche Besonderheiten des Bierbrauens
• Gesamter Brauprozess: Hopfenkochen und Gärung, Reife- und Lagerprozess
• Warenkunde zu Malz & Hopfen
• Verkostung von verschiedenen Bierspezialitäten (Industriebier und Craft Beer) & hauseigenem Gin-Tonic
• Informationen zum richtigen Abfüllen in Flaschen
• Wolfsbütteler Lessing-Suppe und rustikalem Brauerei Buffet inkl.
• Versand einer Bierflasche aus dem Brauvorgang nach dem Reifeprozess
Voraussetzungen
• Mindestalter: 18 Jahre
Teilnehmer
• 8-20 Personen
Dauer
• Ca. 6-7 Stunden
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Braukurs mit Verkostung & rustikalem Buffet in Wolfenbüttel ist:

Ganzjährig

Beschreibung Braukurs Wolfenbüttel

Du bist der goldenen Wonne voll und ganz erlegen und möchtest mehr über Dein Lieblingsgetränk erfahren? Dann lass Dir Deinen Braukurs in Wolfenbüttel nicht entgehen! Denn bei diesem Genießer-Event der besonderen Art verbringst Du einen Tag, der ganz im Zeichen von Hopfen und Malz steht und Dich vom einfachen Bierliebhaber zum angehenden Bier-Sommelier macht!

Beim Braukurs in Wolfenbüttel bekommst Du die Gelegenheit, mit allen Sinnen in die goldene Welt des Bieres einzutauchen und einen einmaligen Blick hinter die Kulissen dieses traditionsreichen Handwerks zu werfen. Dafür öffnet eine junge Privatbrauerei ihre Pforten für Dich, wo ein passionierter, professioneller und gut gelaunter Braumeister Dich in die hohe Kunst des Bierbrauens einführen wird. Dabei erfährst Du alles Wissenswerte über die technischen Abläufe, die handwerklichen Besonderheiten, die unterschiedlichen Biersorten – und natürlich darf auch eine ausgiebige Verkostung nicht fehlen. Und weil Bierkonsum bekanntlich nach einer ordentlichen Grundlage verlangt, wird mittags eine deftige hausgemachte Suppe mit rustikalen Speiseplatten aufgetischt. Insgesamt dauert Dein Braukurs in Wolfenbüttel sechs bis sieben Stunden.

Los geht es mit einer herzlichen Begrüßung durch den Gastgeber und einem Rundgang durch die Brauerei. Dabei siehst Du all die verschiedenen Gerätschaften und Produktionsprozesse und wirst währenddessen von Deinem Profibierbrauer bei einer theoretischen Einweisung mit jeder Menge interessanter Fakten versorgt. Doch vor allem soll es bei Deinem Braukurs in Wolfenbüttel darum gehen, dass Du das Handwerk selbst erlernst – und deshalb geht es ganz bald an den praktischen Teil. Du erlernst die technischen Abläufe und handwerklichen Vorgehensweisen und kannst Dich vom ersten bis zum letzten Schritt des Brauens selbst ausprobieren, vom Hopfenkochen über die Gärung sowie den Reife- und Lagerprozess bis hin zum Abfüllen. Der Profi steht Dir derweil die ganze Zeit über mit Tipps und Tricks zur Seite. Zwischendurch genießt Du deftige Haupt- und Zwischenmahlzeiten, kostest Dich durch das gesamte Sortiment der Brauerei und genießt einen rundum perfekten Genießertag!

Wenn Du Dein Bier demnächst nicht mehr im Laden kaufen, sondern selbst brauen möchtest, dann lass Dir den Braukurs in Wolfenbüttel nicht entgehen!

Erlebnisstandort Braukurs Wolfenbüttel

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