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Art.Nr. 0501103

Braukurs Hamburg

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mit Verkostung & Mittagessen

99 €
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Jederzeit umtauschbar
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Details
Leistungen
• Braukurs mit aktiver Teilnahme der Kunden (Schroten, Maischen, Läutern etc.)
• Mittagessen
• Bierverkostung von 6 Biersorten mit dem Biersommelier
• Wissenswertes zum Thema Bier: Herstellung, Sorten, Verkostung, Bier & Gesundheit sowieso amüsante Anekdoten rund ums Thema Bier
• Seminarunterlagen nach der Veranstaltung per Download​
Voraus- setzungen
• Mindestalter 18 Jahre
Teilnehmer
• 8 bis 30 Personen
Dauer
• Ca. 6 Stunden
Zuschauer
• Nicht möglich
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Braukurs mit Verkostung & Mittagessen in Hamburg ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Hopfen, Malz, Hefe und Wasser – mehr braucht Mann und auch so manche Frau nicht, um glücklich zu sein. Die einzelnen Zutaten müssen allerdings in einer ganz bestimmten Weise kombiniert werden, damit am Ende das Gewünschte ins Glas kommt. Und nicht nur die Herstellung des Biers wirft Fragen auf. Wie steht es eigentlich mit dem Zusammenhang zwischen Bier und Gesundheit? Erkennst Du als Profi die Unterschiede zwischen verschiedenen Biersorten? Und welche Mythen, Legenden und einfach nur amüsante Storys existieren rund um den unvergleichbaren Gerstensaft? Beim Braukurs Hamburg setzt Du Dich circa sechs Stunden lang mit allem auseinander, was den goldenen Saft so besonders macht.

Ein Expertenteam echter Bierkenner erwartet Dich mit einer mobilen Brauanlage, die auf ihren Einsatz wartet. Wer später köstliches Bier genießen möchte, muss zunächst aktiv werden – und genau das wirst Du nun gemeinsam mit Deinen Mitstreitern. Beim Braukurs Hamburg setzt Ihr den Sud an, kümmert Euch um jeden einzelnen Produktionsschritt vom Schroten und Maischen über das Läutern und die Würzekochung bis hin zur Hopfengabe und der Heißtrubabscheidung und erhaltet so ganz nebenbei einen umfassenden Einblick in die Herstellung des köstlichen Getränks. Sehen, riechen, schmecken und fühlen, bei der Bierherstellung sind alle Eure Sinne gefragt! Neben der Praxis gehört natürlich auch die Theorie zum Braukurs Hamburg. Parallel zur eigenen Bierherstellung informieren Dich die Profis über die verwendeten Rohstoffe, die Entstehungsgeschichte der einzelnen Biergattungen und sorgen mit humorvollen Anekdoten für ausgelassene Stimmung.

Auf dem Programm steht darüber hinaus auch die oben angedeutete Verbindung zwischen einem gesunden Körper und dem maßvollen Bierkonsum. Wie entsteht eigentlich ein Kater? Kann Biertrinken dem Herzinfarkt vorbeugen? Und warum vertraute schon Hildegard von Bingen auf die Wirkungen des Hopfens? Zum Braukurs Hamburg gehört natürlich auch ein schmackhaftes Mittagessen und nicht zuletzt die Verkostung von sechs Biersorten. Prost! Erlebt Bier von seiner schmackhaften, amüsanten, gesunden und geschichtsträchtigen Seite beim Braukurs Hamburg.
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Erlebnisberichte Braukurs Hamburg

5 von 5 Sternen
33 von 38 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Martin
28.05.2018, Elmshorn
"fehlende" Brauerei

Die Brauerei an diesem Standort ist noch im Aufbau(Stand 27.05.18). Am 11.08.18 soll dann die Einweihung stattfinden. Daher fehlen noch fast alle Tanks, Sudkessel, Abfüllanlage etc.
Allerdings gab es eine
+
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Veranstalter antwortet - 05.06.2018

Vielen Dank für Ihr Feedback. Damit kein falscher Eindruck für andere Teilnehmer entsteht: der Kurs findet wie beschrieben generell an der mobilen Kleinbrauanlage statt, um auch wirklich alle Prozesse zu sehen bzw. auch mitzuarbeiten. Zukünftig steht dann als Zugabe eine Brauereiführung mit auf dem Plan, um den größeren Maßstab zu sehen (sofern der Kurs in der Brauerei stattfindet). Ist aber bis dato in der Programmbeschreibung nicht aufgenommen und sollte somit auch nicht bewertet werden. An einer großen Brauanlage dürften Sie auch nicht mitarbeiten (Versicherung, Unfallgefahr, ...) - nur zusehen ....
Liebe Grüße vom Braumeister

Thorsten
27.05.2018, Osterode
Thorsten Schwarze

Es hat echt Spaß gemacht und der Seminar Leiter war top. Also ich bin am überlegen ob ich mir die Anlage kaufe aber 2500 € ist schon happig für ein paar Bier im Jahr PS. Leider kann ich nicht mein Geburtsdatum
+
Alles anzeigen
Holger
27.05.2018, Hamburg
- es wurde kein Bericht verfasst -
Peter
14.05.2018, Wrohe
- es wurde kein Bericht verfasst -
Veranstalter antwortet - 05.06.2018

Vielen Dank für das Lob! Freut uns, wenn es Ihnen gefallen hat!

Hannes
11.03.2018, Hamburg
Bierbraukurs

Der Kurs war super aufgebaut, der Braumeister hat alles genaustens erklärt. Unsere Fragen dazu hat er auch immer exellent beantwortet. Bierproben , verschiedene, gab es natürlich auch.
Veranstalter antwortet - 12.03.2018

Freut uns, wenn es Ihnen gefallen hat! Ich werde das Lob an Braumeister Fiete weiter geben!
Liebe Grüße!

Henrik
11.03.2018
Top

Es war eine super interessante Veranstaltung. beste Location, top Referent und wir hatten viel Spaß dabei!
Veranstalter antwortet - 12.03.2018

Vielen Dank für das Lob! Freut uns, wenn es Ihnen gefallen hat! Ich werde das Feedbak an Braumeister Fiete weiter geben!
Liebe Grüße!

Siegbert
18.02.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
Markus
19.11.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
Dieter
17.10.2017, Hamburg
Braukurs

Moin an Bierspaß,
der Braumeister war sehr kompetent, die Presentation unterhaltsam,
allerdings hatte die Veranstaltung deutliche "Längen".
90 Minuten weniger wäre "mehr" gewesen.
ausser 1
+
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Peter
13.09.2017, Hessen - Geisenheim
Alles was man über Bier wissen muß.

Das Seminar gab einen unfassenden Einblick in die Welt des Bieres. Es wurde Bier gebraut, verkostet und darüber geredet.

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