Hopfen, Malz, Hefe und Wasser – mehr braucht Mann und auch so manche Frau nicht, um glücklich zu sein. Die einzelnen Zutaten müssen allerdings in einer ganz bestimmten Weise kombiniert werden, damit am Ende das Gewünschte ins Glas kommt. Im Braukurs in Hamburg lernst Du, was genau zu beachten ist, damit das köstliche Getränk entsteht.

Die Welt des Biers

Im Braukurs in Hamburg erfährst Du jedoch nicht nur alles über den Herstellungsprozess. Sämtliche Fragen rund um das Thema Bier werden geklärt. Wodurch erkennst Du als Profi die Unterschiede zwischen verschiedenen Biersorten? Und welche Mythen, Legenden und einfach nur amüsante Storys existieren rund um den unvergleichbaren Gerstensaft? Beim Braukurs in Hamburg setzt Du Dich circa sechs Stunden lang mit allem auseinander, was den goldenen Saft so besonders macht.

„Der Kurs war super aufgebaut, der Braumeister hat alles genaustens erklärt. Unsere Fragen dazu hat er auch immer exellent beantwortet. Bierproben, verschiedene, gab es natürlich auch.“ (mydays Kunde Hannes, 11.03.2018)

Jetzt wird gebraut!

Ein Expertenteam echter Bierkenner erwartet Dich mit einer mobilen Brauanlage, die auf ihren Einsatz wartet. Wer später köstliches Bier genießen möchte, muss zunächst aktiv werden – und genau das wirst Du nun gemeinsam mit Deinen Mitstreitern. Beim Braukurs in Hamburg setzt Ihr den Sud an, kümmert Euch um jeden einzelnen Produktionsschritt vom Schroten und Maischen über das Läutern und die Würzekochung bis hin zur Hopfengabe und der Heißtrubabscheidung. Sehen, riechen, schmecken und fühlen, bei der Bierherstellung sind alle Eure Sinne gefragt! Neben der Praxis gehört natürlich auch die Theorie zum Braukurs in Hamburg. Parallel zur eigenen Bierherstellung informieren Dich die Profis über die verwendeten Rohstoffe, die Entstehungsgeschichte der einzelnen Biergattungen und sorgen mit humorvollen Anekdoten für ausgelassene Stimmung.

Nach der Arbeit kommt der Genuss

Auf dem Programm steht darüber hinaus auch die Verbindung zwischen einem gesunden Körper und dem maßvollen Bierkonsum. Deshalb gehört zum Braukurs in Hamburg natürlich auch ein schmackhaftes Mittagessen und nicht zuletzt die Verkostung von sechs Biersorten. Prost!

Verschenke die Kunst des Bierbrauens! Mit dem Braukurs in Hamburg schickst Du Deinen liebsten Bierkenner in die schmackhafte, amüsante und geschichtsträchtige Welt des goldenen Hopfensaftes.