Braukurs Flein

mit Verkostung, Kochkurs mit 3-Gänge-Menü & Brauereibesichtigung

Braukurs Flein
Ca. 5-6 Stunden

Leistungen

  • • Brauereiführung unter Anleitung des Brauereichefs
  • • Einweisung, Rat und Tat durch einen Braumeister
  • • Informationen über die Geschichte des Bieres
  • • Verkostung verschiedener Biersorten
  • • Zünftige Brotzeit
  • • Bierkochkurs mit 3-Gänge-Bier-Menü
  • • Alle Getränke inkl.
  • • Menükarte des Biermenüs
  • • Infomappe und Seminarunterlagen über Bier und dessen Herstellung
  • • Rezeptmappe des 3-Gänge-Menüs
  • • Abschiedsgeschenk
  • • Bierkennerdiplom
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78 Erlebnisberichte

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Details

Verfügbare Termine

Leistungen
• Brauereiführung unter Anleitung des Brauereichefs
• Einweisung, Rat und Tat durch einen Braumeister
• Informationen über die Geschichte des Bieres
• Verkostung verschiedener Biersorten
• Zünftige Brotzeit
• Bierkochkurs mit 3-Gänge-Bier-Menü
• Alle Getränke inkl.
• Menükarte des Biermenüs
• Infomappe und Seminarunterlagen über Bier und dessen Herstellung
• Rezeptmappe des 3-Gänge-Menüs
• Abschiedsgeschenk
• Bierkennerdiplom
Voraussetzungen
• Mindestalter: 18 Jahre
• Keine ansteckenden Krankheiten
Teilnehmer
• 8-20 Personen
Dauer
• Ca. 5-6 Stunden
Zuschauer
• Leider nicht möglich
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Braukurs mit Verkostung, Kochkurs mit 3-Gänge-Menü & Brauereibesichtigung in Flein ist:

Ganzjährig

Termin ist verfügbar
Einen verbindlichen Termin kannst Du nach dem Gutscheinkauf buchen.
Informationen zur Einlösung

Beschreibung Braukurs Flein

Wirf bei Deinem Braukurs Flein einen Blick hinter die Kulissen einer der kleinsten gewerblichen Brauereien in Baden-Württemberg!

Bei diesem Erlebnis wird Dir die Kunst des Brauens näher gebracht – und auch der Spaß kommt dabei garantiert nicht zu kurz! Neben etwas Theorie wirst Du selbst aktiv Hand anlegen und mit der Mini-Brauanlage Bier brauen! Nach einer ausführlichen Informationsrunde in der Hausbrauerei – die natürlich nicht trocken abläuft – beginnst Du nun zusammen mit Gleichgesinnten unter Anleitung des Braumeisters mit der Herstellung Deines ersten Sudes. Selbstverständlich kann dieser auch gerne mal nach Deinen Wünschen komponiert werden. Der Braumeister steht Dir dabei mit Rat und Tat zur Seite. Zwischendurch gibt es eine kräftige Brotzeit und in der Brauerei ist natürlich auch ein Fässchen angeschlagen. Während dem Braukurs Flein werden auch hausgebraute Biersorten probiert. Die Klassiker „Reiners Spezial Bräu“ und „Reiners Hefeweißbier“ vom Fass warten darauf, von Dir genossen zu werden!

Zu den Klassikern gibt es saisonales Hausgebrautes: Frühjahrsbier, Maibock und Weihnachtsbier. Probiere die verschiedenen Sorten und genieße für ein paar Stunden selbst Brauer zu sein! Brau Dich schlau - so lautet das Motto bei Deinem Braukurs Flein. Denn während aus Wasser, Hopfen und Malz durch Maischen, Läutern und Kochen der süffige und erfrischende Gerstensaft entsteht, bleibt genug Zeit den Wissensdurst zum Thema Bier zu stillen.

Nach Abschluss des Brauvorganges folgt ein Kochkurs ganz im Zeichen des flüssigen Goldes. Gemeinsam mit Deinem Braumeister, der ebenso Küchen-Profi ist, bereitest Du ein 3-Gänge-Bier-Menü zu. Erlebe Bier einmal von der kulinarischen Seite und lasse Dich von den einfallsreichen bierigen Rezepten überraschen! Zur Stärkung der Kräfte nimmst Du im Anschluss in gemütlicher Runde Platz und genießt Deine selbst gemachten Köstlichkeiten.

Nicht nur diejenigen, die ihr Bier selber brauen möchten, kommen bei diesem Braukurs Flein voll auf ihre Kosten, sondern auch alle, die einfach gerne Bier trinken und an dessen Entstehung interessiert sind. Und so manches überraschende Geheimnis wird gelüftet. Hier erfährst Du alles, was Du über Dein Lieblingsgetränk wissen möchtest. Auch Dein Gaumen wird verwöhnt und Du lernst Spannendes rund um das Kochen mit Bier – ein rundum bieriges Erlebnis! Prost!


WEITERE INFORMATIONEN

Auszug aus dem Wortlaut des Reinheitsgebotes, vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassen:

"Wir verordnen, setzten und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, daß forthin im Fürstentum Bayern sowohl auf dem Lande, wie auch in den Städten und Märkten, von Michaeli bis Georgi eine Maß (bayrische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz ein Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als 2 Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als 3 Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonstwie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Nier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden soll. Wer diese Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtig weggenommen werden. Wo jedoch ein Wirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (=60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemanden erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken."
Erlebnisstandort Braukurs Flein

Erlebnisberichte

5 von 5 Sternen
24 von 26 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters

Erwartungen übertroffen!

von H.M. am 28.09.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Bernd am 20.09.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Oli am 20.09.2018
- es wurde kein Bericht verfasst -
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Allgemeine Fragen zum Gutscheinkauf

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