Asiatischer Kochkurs Hamburg

Vietnamesische Küche – Mehr-Gänge-Menü, inkl. Begrüßungsdrink

Asiatischer Kochkurs Hamburg
Ca. 4 Stunden

Leistungen

  • • Begrüßungsgetränk
  • • Gemeinsames Kochen eines vietnamesischen 3 bis 4-Gänge-Menüs unter professioneller Anleitung
  • • Tipps und Tricks der Kochleiterin
  • • Gemeinsame Verkostung des gekochten Menüs
  • • Wasser inklusive
  • • Leih-Kochschürze inklusive
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Verfügbare Termine

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Leistungen
• Begrüßungsgetränk
• Gemeinsames Kochen eines vietnamesischen 3 bis 4-Gänge-Menüs unter professioneller Anleitung
• Tipps und Tricks der Kochleiterin
• Gemeinsame Verkostung des gekochten Menüs
• Wasser inklusive
• Leih-Kochschürze inklusive
Teilnehmer
• Bis zu 8 Personen
Dauer
• Ca. 4 Stunden
Kleidung / Ausrüstung (wird gestellt)
• Leih-Kochschürze
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Asiatischer Kochkurs Vietnamesische Küche – Mehr-Gänge-Menü, inkl. Begrüßungsdrink in Hamburg ist:

Ganzjährig

Die Saison für Asiatischer Kochkurs Vietnamesische Küche – Mehr-Gänge-Menü, inkl. Begrüßungsdrink in Hamburg ist:

Ganzjährig

Einen verbindlichen Termin kannst Du nach dem Gutscheinkauf buchen.
Informationen zur Einlösung

Beschreibung Asiatischer Kochkurs Hamburg

Du bist ein leidenschaftlicher Hobby-Koch und magst es feurig, exotisch und ausgewogen? Dann ist ein vietnamesischer Kochkurs in Hamburg genau das Richtige für Dich!

Du liebst die asiatische Küche und hast auch schon das eine oder andere Gericht aus Vietnam gegessen – und genossen. Doch was genau die vietnamesische Küche ausmacht weißt Du eigentlich gar nicht recht? Zu allererst ist es ihre Vielfalt. Während im Norden des Landes vor allem Suppen in zahllosen Variationen gekocht werden, stehen in Zentralvietnam exotische und scharfe Nudelgerichte auf der Speisekarte. Im Süden hingegen versteht sich die Küche bereits eher als europäisch inspiriert. Was alle drei Richtungen gemeinsam haben, ist die Mischung Leichtigkeit, Frische und Ausgewogenheit. Im Mittelpunkt des Essens steht immer der Nutzen für Körper und Seele. Niemals ist Essen hier reine Nahrungsaufnahme, geschweige denn dekadente Völlerei. Vietnams kulinarische Schätze sind besonders gesund und wohltuend – ganz im Sinne von Yin und Yang, den Gegensätzen, die zu einer Einheit verschmelzen. Bei Deinem vietnamesischen Kochkurs in Hamburg wirst Du in alle Feinheiten der kulinarischen Köstlichkeiten aus Fernost eingeführt und bereitest ein umfassendes, landestypisches 3- bis 4-Gänge-Menü zu.

Nach der Begrüßung durch die Chefköchin und Kursleiterin startet Dein vietnamesischer Kochkurs in Hamburg mit einer theoretischen Einführung inklusive Warenkunde. Welche Zutaten werden besonders häufig verwendet, auf welche wird weitestgehend verzichtet und welche Zubereitungsarten stehen im Mittelpunkt? Du erfährst, dass statt Salz Fischsauce verwendet wirst, dass Gemüse meist mariniert serviert wird und dass die meisten Speisen nur kurz dampfgegart werden. Danach kannst Du Dein neu erworbenes Wissen in der Praxis ausprobieren. Zusammen mit den anderen Teilnehmern und unter Anleitung der Chefköchin macht Ihr Euch beim asiatischen Kochkurs in Hamburg an die Zubereitung eines traditionell vietnamesischen 3-Gänge-Menüs. Von Dips und Saucen über Sommerrollen und Rindfleischsuppe bis hin zu feurigen Nudelgerichten – heute lernst Du die traditionsreiche Küche Vietnams hautnah kennen. Im Anschluss an die Kochsession darf natürlich ausgiebig verkostet werden!

Wenn Du tiefer in die kulinarischen Welten des Fernen Ostens eintauchen möchtest, dann lass Dir Deinen vietnamesischen Kochkurs in Hamburg nicht entgehen!
Erlebnisstandort Asiatischer Kochkurs Hamburg

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