Die wunderbare Welt des Weins
Jeder, der sich näher mit hochwertigen Weinen beschäftigt, weiß: die Herstellung der edlen Tropfen ist eine Kunst für sich. Wer erstklassigen Wein produzieren möchte, braucht dafür die richtigen Trauben, ein herausragendes Anbaugebiet, beste Lagerungsmöglichkeiten und allem voran viel Erfahrung, um alle Eventualitäten bei der Produktion genau abschätzen zu können. Ihr möchtet einen Ort besuchen, an dem all dies zusammenkommt und Ihr Euch bei köstlichen Kostproben selbst davon überzeugen könnt? Dann seid Ihr bei der Weinverkostung für Zwei in Enkirch an der richtigen Adresse.
Schon Eure Ankunft im Weingut wird zum besonderen Erlebnis. Ihr fahrt auf den Hof eines familiengeführten Traditionsweingutes, das seit 1425 Wein produziert – und diese lange Geschichte könnt Ihr den historischen Gebäuden selbstverständlich ansehen. Bei der Weinverkostung für Zwei in Enkirch werdet Ihr nun im wahrsten Sinne des Wortes in die Geschichte hinabsteigen. Ihr begebt Euch hinunter in den geschichtsträchtigen Gewölbekeller, in dem bis heute die Weine des Gutes produziert werden. Genau diesen Ort nutzten schon die Vorfahren der Familie seit 1897 – und haben nicht nur ihre Örtlichkeiten, sondern auch ihr Wissen über den Wein an die heutige Generation weitergegeben. Bei der Weinverkostung für Zwei in Enkirch macht Ihr Euch davon nun ein ausführliches Bild. Lasst Euch von den Betreibern die alten Geschichten ebenso wie die moderne, solarbetriebene Produktion erläutern und erfahrt alles über die Geheimnisse hinter den besonderen Gaumenschmeichlern, die im Weingut entstehen.
Nach der Führung steht dann endlich die Verkostung auf dem Programm. Insgesamt 6 hochwertige Weine probiert Ihr in der Vinothek des Gutes. Durch die Neutralisierung mit Wasser könnt Ihr Euch auf jeden einzelnen Wein optimal einlassen und jede Geschmacksnuance der edlen Tropen genießen. Diese Erfahrung wird Euch noch lange angenehm auf der Zunge liegen! Lasst Euch vom Zauber des historischen Weingutes bei der Weinverkostung für Zwei in Enkirch gefangen nehmen!
