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Rated 4.77083 /5 based on Total (57)
Ab 99€
Art.Nr. 0501103

Braukurs Ehingen

mit Verkostung & 5-Gänge-Bier Menü, ca. 4,5-5 Stunden

99 €
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Details
Leistungen
• Einweisung, Rat und Tat durch den Braumeister
• Informationen über die Geschichte des Bieres
• Aktive Teilnahme am Braugeschehen
• Verkostung verschiedener Biersorten
• 5-Gänge-Bier-Menü
• Inklusive aller hausgebrauten Biere und alkoholfreien Getränke
• Bierkennerdiplom
Voraus- setzungen
• Mindestalter: 18 Jahre
• Keine ansteckenden Krankheiten
Teilnehmer
• 10-22 Personen
Dauer
• Ca. 4,5-5 Stunden
Zuschauer
• Leider nicht möglich
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Braukurs mit Verkostung & 5-Gänge-Bier Menü, ca. 4,5-5 Stunden in Ehingen ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Wusstest Du, dass es mehrere Jahre dauert, wenn Du jeden Tag ein anderes Bier aus Deutschland probieren würdest? Die Vielfalt der Biere ist sehr groß. Wenn Du schon immer einmal wissen wolltest, was alles hinter dem goldenen Gerstensaft steckt, dann bist Du bei unseren Brauerei Führungen genau richtig!

Werfe bei Deinem Braukurs in Ehingen einen Blick hinter die Kulissen einer Gasthof-Brauerei mit langer Tradition. Hier wird geschrotet, gemaischt,  gerührt, gekocht, gekühlt, vergoren und abgefüllt. Während des Brauvorgangs erfährst Du die kleinen und großen Geheimnisse der Herstellung des süffigen Hopfentrunks. Wir bringen Dir die Kultur des Bierbrauens näher.

Bei der Begrüßung durch Deinen Braumeister lernst Du zunächst die anderen Bierfreunde kennen. Neben etwas Theorie wirst Du bei Deinem Brau-Erlebnis in Ehingen selbst aktiv Hand anlegen und so alle Stadien der Bierherstellung an einer 50 l Mini-Brauanlage entdecken.

Bierbrauen macht hungrig und durstig. Dein Lieblingsgetränk kannst Du bei der Bierverkostung aber nicht nur in flüssiger Form genießen, sondern auch in einem leckeren Bier-Menü. Eine kleine Kostprobe gefällig? Biertreberbrot, Flädlesuppe, Biergulasch und Apfeltasche an Bierliköreis versprechen Dir einen bierigen Gaumenschmaus. Und damit Du auch zu Hause mit Deinem neuen Wissen rund ums Bier glänzen kannst, erhältst Du zum Abschluss Deines Braukurses ein Bierkennerdiplom. Wohl bekomm’s!

 
WEITERE INFORMATIONEN

Auszug aus dem Wortlaut des Reinheitsgebotes, vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassen:

"Wir verordnen, setzten und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, daß forthin im Fürstentum Bayern sowohl auf dem Lande, wie auch in den Städten und Märkten, von Michaeli bis Georgi eine Maß (bayrische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz ein Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als 2 Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als 3 Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonstwie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Nier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden soll. Wer diese Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtig weggenommen werden. Wo jedoch ein Wirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (=60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemanden erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken."
Verfügbare Termine
Sa, 17.12.2016 - 17:30 Uhr
Sa, 21.01.2017 - 17:30 Uhr
Sa, 04.02.2017 - 17:30 Uhr
Sa, 11.02.2017 - 17:30 Uhr
Sa, 04.03.2017 - 17:30 Uhr
Sa, 25.03.2017 - 17:30 Uhr
Termine werden fortlaufend aktualisiert.
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Erlebnisberichte Braukurs Ehingen

5 von 5 Sternen
9 von 9 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Markus
04.12.2016, Göppingen
Für Bierliebhaber ein MUSS

Sehr schönes Lokal, sauber und toll eingerichtet. Freundliches und zuvorkommendes Personal. Das Bier und antialkoholische Getränke werden ohne was zu sagen immer wieder voll hingestellt. Leckeres 5 Gänge Menü rund
+
Alles anzeigen
Dirk
04.12.2016, Ehingen (Donau)
- es wurde kein Bericht verfasst -
Jürgen
19.07.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Stefan
13.07.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Hans
07.03.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Helmut
09.02.2016
Schöner Abend

Es war ein gelungener Abend, viele Informationen und ein 5 Gänge Menue, rund um das Thema Bierbrauen.
Stefan
04.08.2015, Singen
- es wurde kein Bericht verfasst -
georg
12.07.2015, 89287 bellenberg
- es wurde kein Bericht verfasst -
Rolf
01.06.2015, Altdorf
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Rainer
02.02.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
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