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Sushi-Kochkurs Sushi-Frankfurt_bg
Rated 4.37543 /5 based on Total (248)
Ab 79€
Art.Nr. 0503007

Sushi-Kochkurs Frankfurt am Main

79 €
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Details
Leistungen
• Kochzutaten und Utensilien inklusive
• Leihschürze
• Warenkunde und Zutateneinweisung
• Besonderheiten und Kniffe des Reiskochens
• Zubereitung diverser Sushisorten (Maki, Temaki, Nigiri, etc,)
• gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi am Ende des Kurses
• Alkoholfreie Getränke inklusive
Voraus- setzungen
• Keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten
Teilnehmer
• 6-15 Personen
Dauer
• Ca. 2,5 Stunden
Zuschauer
• Leider nicht möglich
Kleidung / Ausrüstung (wird gestellt)
• Schürze wird gestellt
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Sushi-Kochkurs inkl. alkoholfreie Getränke in Frankfurt am Main ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Geformt, gerollt oder gepresst? In Deinem Sushi-Kochkurs in Frankfurt am Main entdeckst Du die Geheimnisse der leckeren und zugleich sehr gesunden japanischen Köstlichkeiten!

Der Ursprung von Sushi liegt in einem früheren Verfahren, frischen Fisch mit Hilfe von gesäuertem Reis haltbar zu machen. Damals wurde der Reis noch weggeworfen, heute ist er von den trendigen Häppchen nicht mehr wegzudenken.

Neben den Grundtechniken der Sushi-Herstellung, wie z.B. die spezielle Reiszubereitung, das Rollen der Makis und das Zuschneiden der Fischfilets für die sogenannten Nigiris erfährst Du in Deinem Sushi-Kochkurs auch, worauf es beim Einkauf der Zutaten ankommt. Dabei erhälst Du jede Menge nützlicher Tipps und Tricks.

Bei der anschließenden Verkostung kannst Du Dich davon überzeugen, dass auch Dein selbstgemachtes Sushi unwiderstehlich schmeckt. In diesem Sinne: Itadakimásu – guten Appetit!


WEITERE INFORMATIONEN

Es gibt verschiedene Arten von Sushi. Die klassische Art, das so genannte Nigiri Sushi, besteht aus Reis, der zu einem rechteckigen Würfel geformt wird. Darauf wird anschließend ein Stück Fisch platziert. Alternativ gibt es z.B. ein Omelette oder gegrillten Aal, der auf dem Reis mit einem kleinen Algenstreifen fixiert wird.

Hoso Maki ist eine weitere bekannte Art des Sushis. Hierbei handelt es sich um kleine Röllchen mit einer Füllung. Die Außenhaut der Röllchen besteht aus der Alge (Nori), im Inneren findet man verschiedenste Zutaten. Meistens sind die Röllchen mit Reis und einer oder auch mehreren Fischsorten gefüllt. Zusätzlich wird in manchen Restaurants auch etwas vom scharfen Wasabi (japanischer, grüner Meerrettich) hinein gestrichen. Die Zutatenpalette ist hier außerordentlich vielfältig: verschiedenste Fischsorten, Rogen, japanische Pilze, Gurke, Avocado uvm.

Ura Maki ähnelt dem Hoso Maki, jedoch mit einem wichtigen Unterschied: Das auch als Inside-Out Rolle bekannte Sushi ist eine mit Reis umgebene Sushirolle, an welchem Sesam oder Fischrogen haften.

Temaki Sushi ist die letzte, hier vorgestellte Sushivariation. Dabei handelt es sich um kleine Tüten mit Füllung. Diese besteht dabei ebenfalls aus Reis und zerkleinerten Fischstückchen.
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Erlebnisberichte Sushi-Kochkurs Frankfurt am Main

4 von 5 Sternen
21 von 25 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Sarah
02.12.2016
Für komplette Anfänger vielleicht - aber ansonsten Preis-Leistungsverhältnis nicht gut!

Wir hatten bereits vorher schon ein oder zweimal das Sushi zubereiten versucht. Nun haben wir uns diesen Kochkurs gegönnt, um die kleinen feinen Tricks und Kniffe zu lernen, da bei uns alles recht kompliziert und
+
Alles anzeigen
Sascha
28.11.2016, Frankfurt am Main
- es wurde kein Bericht verfasst -
Konstantinos
21.11.2016, Rüsselsheim
Sushi Kochkurs

Location war super. Alles topp organisiert. Es war alles vorhanden. Von Schürze, Messer,
Arbeitsutensilien usw., statt 2,5 Std. hat es 4 Std. gedauert. Es wurde nicht auf die Zeit geschaut. Der Koch hatte sehr viel
+
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Veranstalter antwortet - 21.11.2016

Vielen Dank für Ihr Feedback:)
Wir freuen uns das es Ihnen gefallen hat.
LG Ihr Sushi-Circle Team Sachsenhausen

Tamara
15.11.2016, Flörsheim am Main
- es wurde kein Bericht verfasst -
Petra
13.11.2016, Offenbach
- es wurde kein Bericht verfasst -
Ralph
07.11.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Katharina
07.11.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Carina
24.10.2016
Toller Sushi Kochkurs

Der Kochkurs war ein Geburtstagsgeschenk für meine Schwester. Zusammen mit zehn weiteren Personen haben wir uns am Samstag mittag in der Location in Frankfurt getroffen.
Zuerst hat uns der Sushi-Koch, der schon 10
+
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Veranstalter antwortet - 24.10.2016

Das freut uns zu hören:)
Vielen Dank. Ihr Sushi-Circle Team Sachsenhausen

Tanja
24.10.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Victoria
23.10.2016
War gut, aber nicht ganz wie erwartet

Wir fanden den Kurs gut und haben auch etwas gelernt.
Schade war nur dass alles so schnell gehen musste. Es hat sich eher wie eine sehr schnelle Einführung angefühlt.
Thunfisch wurde nicht verarbeitet
+
Alles anzeigen
Veranstalter antwortet - 24.10.2016

Ja 2,5 Stunden können leider viel zu schnell vorbei sein....Wir hoffen dennoch das Sie einen schönen Kurs hatten und freuen uns, Sie als Gäste bei uns begrüssen zu dürfen.
Ihr Sushi-Circle Team Sachsenhausen :)

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