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Rated 4.37588 /5 based on Total (51)
Ab 69€
Art.Nr. 0501405

Wein & Schokolade München

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Verkostung von 8 Weinen & 8 Sorten Schokolade

69 €
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Details
Leistungen
• Theoretische Grundlagen zu Schokolade und Wein
• Verkostung von 8 Weinen und 8 Grand Cru Schokoladen
• Brot
• Seminarunterlagen im pdf-Format per E-Mail
Voraus- setzungen
• Mindestalter: 18 Jahre
Teilnehmer
• 8-24 Personen
Dauer
• Ca. 3 Stunden
Zuschauer
• Leider nicht möglich
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Wein & Schokolade Verkostung von 8 Weinen & 8 Sorten Schokolade in München ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Schokolade & Wein, kann das sein? Hier ist das ultimative Geschenk für alle Schokoholics und Weinliebhaber! Diese beiden Gaumenfreuden lassen sich wunderbar miteinander kombinieren. Entdecken Sie die geschmackvollsten Kombinationen! Wir versprechen Ihnen ein völlig neues Genuss-Erlebnis - einfach zum Dahinschmelzen!

Wie in der Weinwelt gibt es auch im Reich der edlen Schokoladen besondere Herkunftsbezeichnungen und Klassifizierungen. Finden und erschmecken Sie die besten Kombinationen von Weinen und hochwertigen Grand Cru Schokoladen. Lassen Sie sich überzeugen, dass Schokolade nicht nur zu Portwein oder anderen Süßweinen passt und enthüllen Sie mit uns viele weitere süße Geheimnisse des verführerischen Duos Schokolade & Wein.

Was sind die wichtigsten Hauptanbaugebiete für Kakao? Wie wird aus den Kakaobohnen feinste Schokolade? Welche typischen Assoziationen weckt Schokolade beim Riechen und Schmecken? Wie kommt Schokolade in den Wein? Antworten auf diese Fragen und noch mehr süße Geheimnisse verraten wir Ihnen in diesem besonderen Erlebnis.


WEITERE INFORMATIONEN

Der Kakao, die Basis guter Schokolade, und der Wein gehören beide zu Kulturgütern mit einer jahrtausendalten Tradition. Bereits die Azteken verehrten die Früchte des Kakaobaumes als „Speise der Götter“ ebenso wie die Griechen Dyonisos, den Gott des Weines. Allerdings ist der Wein dabei weitaus älter als die Schokolade wie wir sie heute kennen, denn die Milchschokolade wurde erst 1872 von Rudolf Peter Lindt und Peter Daniel erfunden.

Dabei galt die Kombination von Schokolade und Wein lange Zeit als Tabu und somit wurde den Genießern dieser Welt ein ganz besonderer Genuß vorenthalten.
Die Schokolade sollte wie der Wein nach Farbe, Geruch und Geschmack erkundet werden. Beispielsweise lässt die Farbe der Schokolade Rückschlüsse auf den Kakaoanteil zu – je dunkler die Schokolade ist desto höher ist auch der Kakaoanteil. Bisweilen betört der Geruch die Sinne und der Geschmack ist nahezu ebenso vielfältig wie beim Wein. Entscheidend für das harmonische Zusammenspiel von Schokolade und Wein ist der Anteil an Kakao.

Grand Cru bedeutet edel, pur, ursprünglich, echt und beginnt schon bei der Auswahl der Kakaobohne. Aus lediglich 6 % der weltweiten Kakaoernte wird diese Edelschokolade hergestellt.
Verfügbare Termine
Sa, 11.02.2017 - 19:30 Uhr
Sa, 01.04.2017 - 19:30 Uhr
Termine werden fortlaufend aktualisiert.
Einen verbindlichen Termin kannst Du nach dem Gutscheinkauf buchen.
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Erlebnisberichte Wein & Schokolade München

4 von 5 Sternen
3 von 4 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Ralph
26.09.2016, München
Ein Genuß!

Der Abend war eine Mischung aus Weinkunde, Schokoladenwissen und Reiseberichten. Der Dozent kombinierte gelungen verschiedene Weine und Schokoladen. Die Informationen waren verständlich und wurden mit Fotos von der
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Alles anzeigen
Tanja
17.07.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Thomas
09.02.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Veronika
21.09.2015
Interessantes Seminar in cleanem Ambiente

Ich hatte mir das Seminar eher in einer geschmackvollen Vinothek vorgestellt und nicht in einem cleanen Seminarraum. Der Seminarleiter war nett und fachkundig. Wir hatten uns das Erlebnis an sich jedoch in einem
+
Alles anzeigen
Claudia
20.12.2014, München
sehr informativ und interessant

Das Seminar hat uns sehr gut gefallen. Es gab viel Informationen zu Wein und Schokolade - vieles das wir noch nicht wussten. Die Atmosphäre war angenehm und auch die anderen Teilnehmer nett und unterhaltsam.
Alois
16.12.2014, Eitting
wein und Schokolade

Sehr informativ (fachlich u. allgemein); Gute und aufgelockerte Atmosphäre; Sehr zum Weiterempfehlen;
Gabriele
15.03.2014, München
Wein Schokolade und mehr ..........

Der Abend verlief sehr angenehm und aufschlussreich !!!!!!!! Sind mit vielen neuen Eindrücken und Erlebnissen
nach Hause gegangen ~~~~einziger Negativtropfen haben bis heute nicht das versprochene PDF
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Markus
23.11.2013
Vortragscharakter

Tolle Weine und noch bessere Schokolade :)Leider ist der Ablauf wenig Kommunikativ. Ich hätte mich mehr über einen intensiveren Austausch mit den anderen Teilnehmern gefreut.
Leider war die Veranstaltung als
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Andreas
21.11.2013
Schokolade und Wein

Schokolade und Wein mit dem Referenten ist ein tolles Erlebnis. Die Mischung aus Wein und Schokolade zur Verkostung angereichert mit Theorie und anschaulichen Erklärungen sorgt für einen schönen und interessanten
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Alles anzeigen

10.06.2013
- es wurde kein Bericht verfasst -
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