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Rated 4.74999 /5 based on Total (5)
Ab 49€
Art.Nr. 0504001

Rum Tasting Berlin

von 6 Sorten

49 €
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Details
Leistungen
• Theoretisches Wissen zur Herstellung, Destillation, Lagerung, Etikettierung etc. von Rum
• Verkostung von 6 verschiedenen Rum à 2 cl
• Mineralwasser, Brot
Voraus- setzungen
• Mindestalter: 18 Jahre
Teilnehmer
• 8-24 Personen
Dauer
• Ca. 3-3,5 Stunden
Zuschauer
• Leider nicht möglich
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Rum Tasting von 6 Sorten in Berlin ist:

Ganzjährig

Karte öffnen
Beschreibung
Woran denken Sie beim Wort „Rum“ als erstes? An die Karibik – an Sonne, Strand und Meer? Richtig!

Aber die Welt des Rums ist noch weitaus größer. Auch auf den Philippinen, Australien, Indien und in vielen weiteren Ländern wird das hochprozentige Destillat aus Zuckerrohr produziert.

Gehen Sie mit uns auf eine Reise weit zurück in die Geschichte des Rums und lernen sie viel Wissenswertes über die Ursprünge des über 300 Jahre alten Getränks. Erfahren Sie, welchen Beitrag die Zuckerherstellung zur Rumproduktion leistet, woher der Rum seine Farbe bekommt und was er manchmal in alten Whisky- und Cognac-Fässern zu suchen hat. Und um in Zukunft selbst auf fachmännische Art und Weise einen edlen Tropfen zu erkennen, lernen Sie auch, ein Rumetikett richtig zu deuten.

Nachdem ihr Wissensdurst gestillt ist, kommen Sie in den Genuss, 6 erlesene Rumsorten von Inseln und Ländern rund um das karibische Meer zu verkosten. Schließen sie Ihre Augen und schmecken Sie die feinen Unterschiede der wunderbaren Aromen. Zur Neutralisierung zwischen den einzelnen Verkostungen wird Ihnen Brot und Mineralwasser gereicht - damit Sie immer wieder aufs Neue Ihrer Leidenschaft für Rum verfallen können. Entdecken Sie Ihren Lieblings-Rum!


WEITERE INFORMATIONEN

Die meisten Rumsorten werden auf der Grundlage von Melasse hergestellt. Dies ist ein Nebenprodukt, welches bei der Zuckergewinnung aus Zuckerrohr entsteht. Melasse ist sehr zähflüssig und süß, so dass sie zunächst mit Wasser verdünnt wird, um vergären zu können.

Dieser verdünnten Melasse wird anschließend „Skimming“ und „Dunder“ zugefügt. Als Skimming bezeichnet man einen Schaum, der sich bei der Zuckerherstellung bildet. Dunder ist ein alkoholfreier Rückstand aus einem früheren Brennvorgang. Beide sind maßgeblich für den späteren Rumgeschmack ausschlaggebend.

Ähnlich wie Whisky und Cognac zeichnet sich ein guter Rum durch lange Reifung in Holzfässern aus. Die braune Farbe nimmt das zunächst farblose Destillat im Laufe des Reifungsprozesses an.

Von der Farbe sollte man sich allerdings nicht täuschen lassen, da auch ein „weißer“ Rum hohe Qualität aufweisen kann. Der Reifungsprozess kann hierbei bis zu 30 Monate dauern und erfolgt in den meisten Fällen in Edelstahlfässern.
Verfügbare Termine
Fr, 27.01.2017 - 19:30 Uhr
Mi, 15.03.2017 - 19:30 Uhr
Fr, 19.05.2017 - 19:30 Uhr
Sa, 15.07.2017 - 19:00 Uhr
Do, 27.07.2017 - 19:30 Uhr
Termine werden fortlaufend aktualisiert.
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Erlebnisberichte Rum Tasting Berlin

5 von 5 Sternen
von 0 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Günter
10.10.2016, Berlin
- es wurde kein Bericht verfasst -
Björn
25.03.2014
- es wurde kein Bericht verfasst -
Alex
05.03.2014
- es wurde kein Bericht verfasst -
Patrick
05.06.2013
Rum Tasting Berlin

etwas langatmige Einleitung dann aber sehr kompetent und sehr interessant
Stefan
05.06.2013, Berlin
- es wurde kein Bericht verfasst -
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