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Pralinenkurs pralinen-selber-machen-muenchen
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Ab 99€
Art.Nr. 0505503

Pralinenkurs München

Herstellung mit Verkostung, ca. 3 Stunden

99 €
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Details
Leistungen
• Professionelle Anleitung während des Kochkurses
• Gemeinsames Kochen und Essen
• Erklärung der verwendeten Zutaten
• Erklärung der jeweiligen Koch- und Esskultur im Alltag
• Begrüßungsaperitif und Amuse Gueule
• Wasser und verschiedene Säfte inklusive
• Rot-und Weißwein in Bio-Qualität
• Rezepte zum Mitnehmen
• Leih-Kochschürze
Voraus- setzungen
• Keine ansteckenden Krankheiten, Allergien und offenen Wunden
Teilnehmer
• 6-10 Personen
Dauer
• Ca. 3 Stunden
Zuschauer
• Leider nicht möglich
Kleidung / Ausrüstung (wird gestellt)
• Leih-Kochschürze
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Pralinenkurs Herstellung mit Verkostung, ca. 3 Stunden in München ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Nicht erst seit dem verführerischen Filmklassiker „Chocolat“ gelten Pralinen als der Stoff, aus dem kulinarische Träume gemacht sind. Die winzigen, zuckersüßen Kunstwerke aus Schokolade haben Jahrhundertlange Tradition und sind heute so beliebt, wie eh und je. Ihre Herstellung ist eine Kunst für sich und erfordert Liebe zum Detail, Übung und Geduld. Wenn Du gerne selbst Hand anlegst, Süßes liebst und lernen möchtest, wie man die kleinen Köstlichkeiten selbst zaubert, bist Du beim Kurs Pralinen selber machen in München an der richtigen Adresse.

Die im Rokoko erfundene Praline gilt seither als die Krönung der Chocolatierskunst. Bevor Du Dich einfach selbst zu Hause heranwagst, lässt Du Dich am besten bei einem Kurs vom Profi schulen. Dein Mentor beim Pralinen selber machen teilt heute sein Wissen, seine Leidenschaft und seine Erfahrung mit Dir – der Kreation von perfekten Pralinen steht also nichts mehr im Weg.

Nachdem Du mit allen Zutaten, Utensilien und einer Kochschürze ausgestattet wurdest, geht es auch direkt los mit der Herstellung der kleinen Köstlichkeiten. Zur Verfügung stehen weiße, Vollmilch- und dunkle Schokolade für den Mantel, sowie Nüsse, Kaffeebohnen und andere Kleinigkeiten für den Dekor. Unter Aufsicht des Profis stellst Du im Folgenden unterschiedliche Cremes, Füllungen, Karamell und Krokant her – schon jetzt läuft Dir als passioniertes Schleckermaul das Wasser im Mund zusammen!

Beim Kurs Pralinen selber machen lernst Du aber nicht nur, wie man die Pralinen formt, sondern auch wie man sie ästhetisch ansprechend verziert. Erst die wunderschöne Optik macht die französischen Klassiker zu dem, was sie sind: wahre Mini-Kunstwerke.

Am Ende des Kurses bekommst Du vom Profi wichtige Abschlussinformationen, die etwa die Lagerung und Haltbarkeit der Pralinen betreffen. Beim Kurs Pralinen selber machen kannst Du nun Deine selbst gemachten Köstlichkeiten für die Liebsten mit nach Hause nehmen oder aber auch direkt selbst vernaschen.
Verfügbare Termine
Mi, 01.03.2017 - 10:14 Uhr
Sa, 01.04.2017 - 10:00 Uhr
Sa, 18.11.2017 - 10:00 Uhr
Sa, 18.11.2017 - 10:14 Uhr
Termine werden fortlaufend aktualisiert.
Einen verbindlichen Termin kannst Du nach dem Gutscheinkauf buchen.
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