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Kräuterwanderung kraeuterseminar
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Ab 99€
Art.Nr. 0601801

Kräuterwanderung Flein

kueche
gastraum
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Details
Leistungen
• Kräuterführung unter Anleitung des Küchenchefs
• Bestimmung und Sammeln vieler heimischer Kräuterarten
• Informationen zu Inhaltsstoffen, Dosierung und Wirkung der gesammelten Kräuter
• Kochkurs mit den gesammelten Kräutern
• Arbeitsmaterial wird gestellt
• Verkostung des selbstgekochten 3-Gänge-Menüs
• Inklusive aller Getränke
• Menükarte des Kräutermenüs
• Infomappe über Kräuter
• Rezeptmappe des 3-Gänge-Menüs
• Abschiedsgeschenk
Teilnehmer
• 5-20 Personen
Dauer
• Ca. 5 Stunden
Wetter
• Regenwetter ist bei entsprechender Kleidung kein Hindernis
• Bei Schnee wird der Termin verschoben
Zuschauer
• Nicht möglich
Kleidung / Ausrüstung (wird gestellt)
• Kochschürze und Körbe
Kleidung / Ausrüstung (mitbringen)
• Robuste, den Wetterverhältnissen angepasste Bekleidung
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Kräuterwanderung Wildkräuter schlemmen in Flein ist:

Ganzjährig

Karte öffnen
Beschreibung
Riechen-Sehen-Schmecken-Fühlen-Genießen! Unter diesem Motto entdeckst Du die Kräuterwelt in Flur und Feld, sowie im eigenen Kräutergarten des Restaurants. Erlebe bei Deinem Kräuterseminar in Flein einen Tag ganz im Zeichen der Kräuter!

Zu Beginn zeigt Dir der Küchenchef und erfahrene Kräuterexperte die wichtigsten Kräuter der Saison. Auf einer Führung durch Garten, Felder und Wälder lernst Du, wie Du diese ohne Hilfe sicher bestimmen, erkennen und richtig sammeln kannst. Du erfährst viele interessante Dinge über die Verwendung von Kräutern in der Küche und auch in der Medizin als Heilpflanzen für Gesundheit, Wohlbefinden und auch Schönheit. Lausche den zahlreichen Informationen zu Inhaltsstoffen, Dosierung und Wirkung der gesammelten Kräuter und lass Dich von den kleinen Geschichten des Kräuterexperten begeistern.

Aus dem fachkundig geprüften Sammelgut zauberst Du nun mit Deinem Küchenchef ein köstliches 3-Gänge-Menü. Bei diesem Kochkurs kannst Du direkt miterleben, welche Kräuter zu welchen Speisen passen und wie diese das Gericht durch ihre Aromen verfeinern können. Im Anschluss wirst Du Dich selbst von Deinen Kochkünsten und den Kräutern überzeugen. Nimm in gemütlicher Runde einen Kräutercocktail als Aperitif zu Dir und tausche Dich über die Erfahrungen des Tages aus. Die Verkostung des Kräutermenüs wird die Eigenarten, den Geschmack und die Aromen der Natur zu einem harmonischen Ganzen führen.

Lass Dich ein auf eine Reise in die Welt der außergewöhnlichen Aromen und erleb bei Deinem Kräuterseminar eine sinnliche Geschmackserfahrung der besonderen Art – Guten Appetit!


WEITERE INFORMATIONEN

In Europa gibt es rund 15.000 essbare Wildpflanzen. Als Küchenkräuter oder kurz Kräuter werden Pflanzen bezeichnet, deren Blätter und Blüten frisch oder getrocknet als Gewürze Verwendung finden. Dabei muss es sich nicht im botanischen Sinne um krautige Pflanzen handeln. Auch wenn Küchenkräuter zu den Gewürzen zählen, ist häufig von „Kräutern und Gewürzen“ die Rede – zur Unterscheidung von Gewürzen, die aus Samen, Früchten, Rinde, Wurzeln usw. hergestellt werden.
Zu den Küchenkräutern gehören zum Beispiel Bärlauch, Basilikum, Bohnenkraut, Dill, Fenchel, Lavendel, Minze, Rosmarin und Thymian.
Verfügbare Termine
So, 09.10.2016 - 10:30 Uhr
Termine werden fortlaufend aktualisiert.
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Erlebnisberichte Kräuterwanderung Flein

5 von 5 Sternen
2 von 2 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Claudia
14.03.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Paul
27.09.2015, Aalen
Kräuterseminar 20.09.2015

Ein toller und erlebnisreicher Tag, freundlicher Empfang durch Fr. Reiners, die Abänderung dass zuerst gekocht und gegessen wird war richtig und gut. Das Essen war sehr, sehr gut , die eingesetzten Kräuter sehr gut
+
Alles anzeigen
Barbara
21.09.2015
Barbara Froböse

alles in Allem ein wunderschöener Tag
Werner
03.11.2013
Sehr gelungener Auftritt

der Koch und Inhaber hat in seiner Küche eine Einführung von ca.90 Minuten über die
Verwendung von Wildkräutern gegeben. Anschließend wurde ein Mittagessen mit der Beigabe verschiedener Widkräuter serviert. Das
+
Alles anzeigen
Annette
19.07.2013, m
Ein leckerer Kräutertag in und um Flein

an einem heißen Julitag gibt´s nichts besseres als eine selbst angesetzte Kräuterlimonade! Und damit wurden wir auch begrüßt, auf einer schattigen, ruhigen Terrasse. Dann ging´s in die Küche, wo der Küchenchef
+
Alles anzeigen
Hartmut
09.07.2013, Heigenbrücken
Kräuterseminar

Sehr gelungene Veranstaltung, tolles Erlebnis, hervorragendes Essen
Samia
29.09.2011, Weissach im Tal
- es wurde kein Bericht verfasst -

29.09.2011
- es wurde kein Bericht verfasst -
Virginie
29.06.2011
Kräuterwanderung mit Leidenschaft!

Es war ein so schönes Erlebniss, wir würden so Kompetent und leidenschaftlich in die Welt der Kräuter herbei geführt! und noch dazu ein tolles Chef Koch Menu mit gezaubert. Es war ein toller Tag!
Ute
29.06.2011
Sehr kompetenter Einblick in die Wildkräuterküche!

Kurzweilig, familiäre Atmosphäre, sehr individuell und spontan. Alle Fragen werden beantwortet. Wohlfühlen von Anfang an. Hervorragendes 3-Gang-Menü mit Weinbegleitung.
Da aus Zeitgründen keine Wanderung gemacht
+
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