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Indischer Kochkurs indische-kueche
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Ab 59€
Art.Nr. 0503502

Indischer Kochkurs Lübeck

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Details
Leistungen
• Vorstellungsrunde im passend dekoriertes Kochstudio
• Zubereitung von verschiedenen indischen Gerichten in kleinen Gruppen
• Aus jedem Rezeptbereich sind Gerichte vertreten
• Gemeinsame Verkostung aller gekochten Gerichte / des Menüs
• Alle Rezepte werden per E-Mail zugesandt
• 1 Getränk wird im Rahmen des Kurses selbst hergestellt
• Tee und Wasser inklusive
Teilnehmer
• 6-10 Personen
Dauer
• Ca. 3,5 Stunden
Zuschauer
• Nicht möglich
Kleidung / Ausrüstung (mitbringen)
• Gegebenenfalls eine Schürze
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Indischer Kochkurs inkl. Tee & Wasser in Lübeck ist:

Februar - November

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Beschreibung
Die indische Küche hält eine Vielzahl von exotischen Getränken, duftenden Gewürze und abwechslungsreichen Gerichten bereit. Lass Dich bei Deinem Kochkurs in Lübeck von der Vielseitigkeit und der wunderbaren Aromawelt der indischen Küche überraschen. Bereite Dich unter fachkundiger Anleitung verschiedene indische Gerichte zu und genieße die Atmosphäre im passend dekorierten Kochstudio.

Zu Beginn Deines Kochkurses lernst Du die anderen Teilnehmer und Deine Kursleiterin kennen. Nachdem Du in gemeinsamer Runde die Speisenfolgen besprochen hast, legst Du auch schon los! In kleinen Gruppen bereitest Du unter fachkundiger Anleitung verschiedene indische Gerichte zu. Verbinde in diesem Kochkurs den Reiz des Exotischen mit gesundheitsbewusster Ernährung.

Anschließend verkostest Du in gemütlicher Runde und lässt Dich von den vielfältigen Spezialitäten Indiens verzaubern. Die indische Küche ist eine kulinarische Reise für Liebhaber von würzigen Gerichten und exotischen Aromen. Lass Dich in die schillernde Welt Indiens entführen!


WEITERE INFORMATIONEN

Die Indische Küche umfasst alle Kochkulturen, die sich in den drei südlich des Himalayas liegenden Staaten Pakistan, Indien und Bangladesch entwickelt haben. Als charakteristisches Merkmal dieser Kochkultur gelten vor allem das starke Würzen und die Verwendung scharfer Soßen.

Das Wort "Curry" ist ursprünglich eine Bezeichnung für Ragout oder Eintopfgericht. Während der indischen Kolonialherrschaft im 19. Jahrhundert haben die Engländer diesen Begriff auf die verwendeten Gewürzmischungen in den Speisen übertragen. Das so genannte Currypulver wird seitdem für den Export hergestellt.

Curries gibt es in vielen verschiedenen Varianten mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die Gewürzmischungen zur Zubereitung der indischen Curries werden Masala genannt und in jedem Ort anders hergestellt – von pikant oder scharf bis hin zu süß – jeder Haushalt hat sein ganz individuelles Rezept. Die Zutaten sind z.B. Kurkuma, Pfeffer, Chili, Kardamom, Koriandersamen, Ingwer, Kreuzkümmel, Muskat, Zimt und Curryblätter.
Verfügbare Termine
Mi, 12.10.2016 - 18:00 Uhr
Termine werden fortlaufend aktualisiert.
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Erlebnisberichte Indischer Kochkurs Lübeck

5 von 5 Sternen
2 von 2 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Ralf
28.04.2016
Ich wurde schon freundlich in Empfang genommen und die Atmosphäre war von Anfang an aufgelockert und offen. Der Altersdurchschnitt war angenehm gemischt, und von erfahren bis lernwillig alles dabei. Die Kompetenz der
+
Alles anzeigen
Nermin
03.03.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Jens
10.10.2014
Indisch Kochen in Lübeck

Alles sehr persönlich und gemütlich. Hat sogar länger gedauert als angegeben und sehr lecker geschmeckt.
Natascha
07.09.2014
Indischer Kochabend

Gemütliche Runde, geschmackvolle Gerichte, engagierte Veranstalterin und tolles Ambiente
Oliver
27.01.2014
Indische Küche, Kochkurs

- es wurde kein Bericht verfasst -
Marco
15.01.2012, Tostedt
Kochkurs in Pönitz

Der Kurs ist sehr empfehlenswert, da die Auswahl der Zutaten, als auch der Gerichte, in der absoluten Oberliga rangieren. Die Ausstattung der Küche ist "Oberklasse" und sucht seines Gleichen. Neben allen notwendigen
+
Alles anzeigen
Silke
08.10.2011, Reinfeld
Kochen in nettem Ambiente

Inmitten einer kleinen Wohnsiedlung steht im Garten ein eigens errichtetes Gebädue, in dem man sich sofort wohl gefühlt hat. An Equipment war wirklich alles vorhanden und auch die gewählten Rezepte ließen sich nach
+
Alles anzeigen

18.09.2011, Rostock
- es wurde kein Bericht verfasst -
Werner
16.01.2011, Hamburg
- es wurde kein Bericht verfasst -
Rotraud
16.01.2011, Hamburg
- es wurde kein Bericht verfasst -
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