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Indischer Kochkurs darmstadt-studio-koch
Rated 4 /5 based on Total (1)
Ab 79€
Art.Nr. 0503502

Indischer Kochkurs Darmstadt

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2-3-Gänge-Menü, inkl. Getränke & 1 Begrüßungsdrink

79 €
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Details
Leistungen
• Begrüßungsdrink
• Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der indischen Speisen
• Warenkunde
• Gemeinsame Zubereitung eines vegetarischen indischen 2-3-Gänge-Menüs
• Wasser, Säfte, Kaffee Tee, Wein und Bier inklusive
• Gemeinsame Verkostung
• Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
• Kleines Präsent am Ende des Kurses
• Kochschürze wird gestellt
Voraus- setzungen
• Keine Allergien, ansteckenden Krankheiten oder offenen Wunden
Teilnehmer
• 8-12 Personen
Dauer
• ca. 4 Stunden
Kleidung / Ausrüstung (wird gestellt)
• Kochschürze leihweise
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Indischer Kochkurs 2-3-Gänge-Menü, inkl. Getränke & 1 Begrüßungsdrink in Darmstadt ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Die Indische Küche bedeutet mehr als nur Curry und Reis. Ihre große Vielfalt ist geprägt durch große regionale Unterschiede und die verschiedenen scharf oder mild gewürzt en Gerichte. Die Kunst des Würzens hat in Indien ihre Perfektion erreicht - in keiner anderen Küche werden so viele Gewürze mit einer solchen Phantasie verwendet wie in der indischen.

Zu Beginn Deines Kochabenteuers wirst Du mit einem Begrüßungsdrink empfangen. Nach der Vorstellung des Ablaufs erhälst Du Informationen zu den Besonderheiten der indischen Speisen. Anschließend bereitest Du unter professioneller Anleitung ein vegetarisches 2-3 Gänge Menü zu. Selbstverständlich kommt bei diesem Gourmeterlebnis auch der Genuss nicht zu kurz. Genieße in netter Runde selbst gekochte Speisen. Eine kulinarische Reise für Liebhaber würziger Gerichte.

Lerne in Deinem Kochkurs der Indischen Küche ganz neue Sinneseindrücke für Deine Geschmacksnerven kennen und bestimmt lieben. Verwende vielleicht in Zukunft manche Gewürze zur Hervorhebung des Geschmacks auch in der deutschen Küche.

Oft zeigen kleine Änderungen der täglichen Gewohnheiten durch ganzheitliche Ernährung deutliche gesundheitliche Wirkungen. Vor allem wird Wird bei diesem Kocherlebnis ein Fest für Deine Sinne bereitet. Gaumen, Augen und Nase entführen Dich in eine neue Welt, die sich zu entdecken lohnt.


WEITERE INFORMATIONEN

Die Indische Küche umfasst alle Kochkulturen, die sich in den drei südlich des Himalayas liegenden Staaten Pakistan, Indien und Bangladesch entwickelt haben. Als charakteristisches Merkmal dieser Kochkultur gelten vor allem das starke Würzen und die Verwendung scharfer Soßen.

Das Wort "Curry" ist ursprünglich eine Bezeichnung für Ragout oder Eintopfgericht. Während der indischen Kolonialherrschaft im 19. Jahrhundert haben die Engländer diesen Begriff auf die verwendeten Gewürzmischungen in den Speisen übertragen. Das so genannte Currypulver wird seitdem für den Export hergestellt.

Curries gibt es in vielen verschiedenen Varianten mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die Gewürzmischungen zur Zubereitung der indischen Curries werden Masala genannt und in jedem Ort anders hergestellt – von pikant oder scharf bis hin zu süß – jeder Haushalt hat sein ganz individuelles Rezept. Die Zutaten sind z.B. Kurkuma, Pfeffer, Chili, Kardamom, Koriandersamen, Ingwer, Kreuzkümmel, Muskat, Zimt und Curryblätter.
Verfügbare Termine
Di, 31.01.2017 - 18:30 Uhr
Di, 23.05.2017 - 18:30 Uhr
Termine werden fortlaufend aktualisiert.
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Erlebnisberichte Indischer Kochkurs Darmstadt

4 von 5 Sternen
1 von 1 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Annika
16.11.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
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