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Braukurs braukurs-hamburg-bierbrauen
Rated 4.55555 /5 based on Total (22)
Ab 99€
Art.Nr. 0501103

Braukurs Hamburg

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mit Verkostung & Mittagessen, ca. 6 Stunden

99 €
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Details
Leistungen
• Braukurs mit aktiver Teilnahme der Kunden (Schroten, Maischen, Läutern etc.)
• Mittagessen
• Bierverkostung von 6 Biersorten mit dem Biersommelier
• Wissenswertes zum Thema Bier: Herstellung, Sorten, Verkostung, Bier & Gesundheit sowieso amüsante Anekdoten rund ums Thema Bier
• Seminarunterlagen nach der Veranstaltung per Download​
Voraus- setzungen
• Mindestalter 18 Jahre
Teilnehmer
• 8 bis 25 Personen
Dauer
• Ca. 6 Stunden
Zuschauer
• Nicht möglich
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Braukurs mit Verkostung & Mittagessen, ca. 6 Stunden in Hamburg ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Hopfen, Malz, Hefe und Wasser – mehr braucht Mann und auch so manche Frau nicht, um glücklich zu sein. Die einzelnen Zutaten müssen allerdings in einer ganz bestimmten Weise kombiniert werden, damit am Ende das Gewünschte ins Glas kommt. Und nicht nur die Herstellung des Biers wirft Fragen auf. Wie steht es eigentlich mit dem Zusammenhang zwischen Bier und Gesundheit? Erkennst Du als Profi die Unterschiede zwischen verschiedenen Biersorten? Und welche Mythen, Legenden und einfach nur amüsante Storys existieren rund um den unvergleichbaren Gerstensaft? Beim Braukurs Hamburg setzt Du Dich circa sechs Stunden lang mit allem auseinander, was den goldenen Saft so besonders macht.

Ein Expertenteam echter Bierkenner erwartet Dich mit einer mobilen Brauanlage, die auf ihren Einsatz wartet. Wer später köstliches Bier genießen möchte, muss zunächst aktiv werden – und genau das wirst Du nun gemeinsam mit Deinen Mitstreitern. Beim Braukurs Hamburg setzt Ihr den Sud an, kümmert Euch um jeden einzelnen Produktionsschritt vom Schroten und Maischen über das Läutern und die Würzekochung bis hin zur Hopfengabe und der Heißtrubabscheidung und erhaltet so ganz nebenbei einen umfassenden Einblick in die Herstellung des köstlichen Getränks. Sehen, riechen, schmecken und fühlen, bei der Bierherstellung sind alle Eure Sinne gefragt! Neben der Praxis gehört natürlich auch die Theorie zum Braukurs Hamburg. Parallel zur eigenen Bierherstellung informieren Dich die Profis über die verwendeten Rohstoffe, die Entstehungsgeschichte der einzelnen Biergattungen und sorgen mit humorvollen Anekdoten für ausgelassene Stimmung.

Auf dem Programm steht darüber hinaus auch die oben angedeutete Verbindung zwischen einem gesunden Körper und dem maßvollen Bierkonsum. Wie entsteht eigentlich ein Kater? Kann Biertrinken dem Herzinfarkt vorbeugen? Und warum vertraute schon Hildegard von Bingen auf die Wirkungen des Hopfens? Zum Braukurs Hamburg gehört natürlich auch ein schmackhaftes Mittagessen und nicht zuletzt die Verkostung von sechs Biersorten. Prost! Erlebt Bier von seiner schmackhaften, amüsanten, gesunden und geschichtsträchtigen Seite beim Braukurs Hamburg.
Verfügbare Termine
So, 09.04.2017 - 10:00 Uhr
So, 07.05.2017 - 10:00 Uhr
Sa, 13.05.2017 - 10:00 Uhr
Do, 25.05.2017 - 10:00 Uhr
Sa, 24.06.2017 - 10:00 Uhr
Sa, 22.07.2017 - 10:00 Uhr
Termine werden fortlaufend aktualisiert.
Einen verbindlichen Termin kannst Du nach dem Gutscheinkauf buchen.
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Erlebnisberichte Braukurs Hamburg

5 von 5 Sternen
16 von 16 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Jürgen
12.02.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
Ingo
20.12.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Uwe
13.12.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Jörg-Peter
11.12.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Herbert
01.11.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Eleonore
31.10.2016, Hamburg
- es wurde kein Bericht verfasst -
Jürgen
30.05.2016, Neuenkirchen
Bierbrauen leicht gemacht?

Der für das Bierseminar ausgesucht Raum war dunkel, ungemütlich und vorher wohl als Raucherkneipe genutzt. Wir saßen während der ganzen Veranstaltung (außer Mittagspause) auf Hockern - bei ca. 5 1/2 Std. für ein
+
Alles anzeigen
Jörg
29.05.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Dietmar
06.03.2016, Bönningstedt
praktische Bierkunde

Das war ein sehr informativer Kurs mit einer guten Mischung von Theorie und Praxis.
Sven
07.12.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
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