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Braukurs bier-brauen
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Ab 99€
Art.Nr. 0501103

Braukurs Flein

bier-brauen1228475817
gastraum
kueche

Bierseminar mit Verkostung, Bierkochkurs, 3-Gänge-Menü & Brauereiführung, ca. 5-6 Stunden

99 €
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Details
Leistungen
• Brauereiführung unter Anleitung des Brauereichefs
• Einweisung, Rat und Tat durch einen Braumeister
• Informationen über die Geschichte des Bieres
• Verkostung verschiedener Biersorten
• Zünftige Brotzeit
• Bierkochkurs mit 3-Gänge-Bier-Menü
• Alle Getränke inkl.
• Menükarte des Biermenüs
• Infomappe und Seminarunterlagen über Bier und dessen Herstellung
• Rezeptmappe des 3-Gänge-Menüs
• Abschiedsgeschenk
• Bierkennerdiplom
Voraus- setzungen
• Mindestalter: 18 Jahre
• Keine ansteckenden Krankheiten
Teilnehmer
• 8-20 Personen
Dauer
• Ca. 5-6 Stunden
Zuschauer
• Leider nicht möglich
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Braukurs Bierseminar mit Verkostung, Bierkochkurs, 3-Gänge-Menü & Brauereiführung, ca. 5-6 Stunden in Flein ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Wirf bei Deinem Braukurs in Flein einen Blick hinter die Kulissen einer der kleinsten gewerblichen Brauereien in Baden-Württemberg!

Bei diesem Erlebnis wird Dir die Kunst des Brauens näher gebracht – und auch der Spaß kommt dabei garantiert nicht zu kurz! Neben etwas Theorie wirst Du selbst aktiv Hand anlegen und mit der Mini-Brauanlage Bier brauen! Nach einer ausführlichen Informationsrunde in der Hausbrauerei – die natürlich nicht trocken abläuft – beginnst Du nun zusammen mit Gleichgesinnten unter Anleitung des Braumeisters mit der Herstellung Deines ersten Sudes. Selbstverständlich kann dieser auch gerne mal nach Deinen Wünschen komponiert werden. Der Braumeister steht Dir dabei mit Rat und Tat zur Seite. Zwischendurch gibt es eine kräftige Brotzeit und in der Brauerei ist natürlich auch ein Fässchen angeschlagen. Während des Kurses werden auch hausgebraute Biersorten probiert. Die Klassiker „Reiners Spezial Bräu“ und „Reiners Hefeweißbier“ vom Fass warten darauf, von Dir genossen zu werden!

Zu den Klassikern gibt es saisonales Hausgebrautes: Frühjahrsbier, Maibock und Weihnachtsbier. Probiere die verschiedenen Sorten und genieße für ein paar Stunden selbst Brauer zu sein! Brau dich schlau - so lautet das Motto bei Deinem Braukurs. Denn während aus Wasser, Hopfen und Malz durch Maischen, Läutern und Kochen der süffige und erfrischende Gerstensaft entsteht, bleibt genug Zeit den Wissensdurst zum Thema Bier zu stillen.

Nach Abschluss des Brauvorganges folgt ein Kochkurs ganz im Zeichen des flüssigen Goldes. Gemeinsam mit Deinem Braumeister, der ebenso Küchen-Profi ist, bereitest Du ein 3-Gänge-Bier-Menü zu. Erlebe Bier einmal von der kulinarischen Seite und lasse Dich von den einfallsreichen bierigen Rezepten überraschen! Zur Stärkung der Kräfte nimmst Du im Anschluss in gemütlicher Runde Platz und genießt Deine selbst gemachten Köstlichkeiten.

Nicht nur diejenigen, die ihr Bier selber brauen möchten, kommen bei diesem Braukurs voll auf ihre Kosten, sondern auch alle, die einfach gerne Bier trinken und an dessen Entstehung interessiert sind. Und so manches überraschende Geheimnis wird gelüftet. Hier erfährst Du alles, was Du über Dein Lieblingsgetränk wissen möchtest. Auch Dein Gaumen wird verwöhnt und Du lernst Spannendes rund um das Kochen mit Bier – ein rundum bieriges Erlebnis! Prost!


WEITERE INFORMATIONEN

Auszug aus dem Wortlaut des Reinheitsgebotes, vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassen:

"Wir verordnen, setzten und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, daß forthin im Fürstentum Bayern sowohl auf dem Lande, wie auch in den Städten und Märkten, von Michaeli bis Georgi eine Maß (bayrische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz ein Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als 2 Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als 3 Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonstwie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Nier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden soll. Wer diese Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtig weggenommen werden. Wo jedoch ein Wirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (=60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemanden erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken."
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Erlebnisberichte Braukurs Flein

4 von 5 Sternen
8 von 10 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Stefan
29.06.2016
War recht Interessant und hat Spaß gemacht. Wir haben viel über Bier und seine Herstellung gelernt. Das Biermenü war super lecker und sehr schön angerichtet. Erleben und genießen, mehr gibts dazu nicht zu sagen.
+
Alles anzeigen
Michael
06.06.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Thomas
22.02.2016, Eberstadt
- es wurde kein Bericht verfasst -
Carsten
22.02.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Ralf
09.02.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Patrick
16.11.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
Andreas
19.10.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
Werner
17.09.2015
Braukurs

habe mir etwas anderes darunter vorgestellt.
außer einem Braukessel und wie man diesen füllt und einem kleinenm Kühlkeller konnte man nichts sehen
Er hat alles gut erklärt, das Essen war super

Der Tag war den
+
Alles anzeigen
Christina
13.07.2015
Leider enttäuschend...

... man erwartet nach der Beschreibung von mydays etwas anderes.

Wenn man die Beschreibung dieses Braukurses bei mydays liest, erwartet man durch einen Braumeister in einer Brauerei an das selber Bierbrauen
+
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Manfred
08.06.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
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Braukurs bier-brauen
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