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Braukurs braukurs-1_big
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Ab 65€
Art.Nr. 0501103

Braukurs Ahrweiler

mit Mittagessen & Verkostung, ca. 5 Stunden

65 €
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Details
Leistungen
• Aktive Teilnahme beim Bierbrauen
• Rat und Tat durch einen Braumeister
• Deftige Brotzeit oder Mittagessen
• Freibier
• Brauanleitung zum Mitnehmen
Voraus- setzungen
• Mindestalter: 18 Jahre
Teilnehmer
• 10-40 Personen
Dauer
• Ca. 5 Stunden
Zuschauer
• Leider nicht möglich
Kleidung / Ausrüstung (mitbringen)
• Bitte trage Kleidung, die Wasser und Malzstaub vertragen kann
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Braukurs mit Mittagessen & Verkostung, ca. 5 Stunden in Ahrweiler ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Du liebst den frischen Gerstensaft und möchtest gerne alles über Dein Lieblingsgetränk erfahren? Dann wirf bei Deinem Braukurs in Bad Neuenahr-Ahrweiler einen Blick in die hohe Kunst des Brauens!

Gemeinsam mit Deinem erfahrenen Braumeister und einfachsten Mitteln kannst Du hier Dein Bier selber brauen. Du schrotest, maischst, läuterst und kochst - selbstverständlich unter fachkundiger Anleitung durch den Braumeister - und stellst den Sud des würzigen Hopfentrunks her. Dabei lernst Du viele Tipps und Tricks, um auch zu Hause Dein Bier selber brauen zu können.

Natürlich kommt der Genuss bei Deinem Brauerlebnis nicht zu kurz: Neben einer deftigen Mahlzeit kannst Du auch den leckeren Gerstensaft verkosten.

Der Braukurs eignet sich nicht nur für Bierliebhaber, die als spaßiges Hobby ihr Bier selber brauen möchten, sondern natürlich für alle, die gerne Bier trinken und mehr über dessen Entstehung erfahren möchten. Jedes noch so kleine Geheimnis wird gelüftet: Wird man von Bier dick? Was ist Malz? Wie zapft man richtig? Wie entsteht der Alkohol? Näher kannst Du dem Bier nicht kommen. Prost!

WEITERE INFORMATIONEN

Gebraut werden verschiedene Biersorten: Pils, Bock, Weizen oder Märzen.

Auszug aus dem Wortlaut des Reinheitsgebotes, vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassen:

"Wir verordnen, setzten und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, daß forthin im Fürstentum Bayern sowohl auf dem Lande, wie auch in den Städten und Märkten, von Michaeli bis Georgi eine Maß (bayrische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz ein Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als 2 Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als 3 Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonstwie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Nier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden soll. Wer diese Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtig weggenommen werden. Wo jedoch ein Wirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (=60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemanden erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken."
Verfügbare Termine
Fr, 27.01.2017 - 18:00 Uhr
Sa, 20.05.2017 - 12:00 Uhr
Sa, 20.05.2017 - 18:00 Uhr
Termine werden fortlaufend aktualisiert.
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Erlebnisberichte Braukurs Ahrweiler

4 von 5 Sternen
12 von 15 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Dominik
05.11.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Denise
10.10.2016, Koblenz
- es wurde kein Bericht verfasst -
Rainer
09.10.2016
Braukurs Ahrweiler

Das Ambiente und Equipment war mehr als mangelhaft. Über 40 Personen in einem kleinen Kellerraum oder Lager. Dementsprechend war auch die Lautstärke.
Veranstalter antwortet - 10.10.2016

Hi lieber Bierbrauer,

Ja das Ambiente ist dort nicht so toll, da bierbrauen eine dreck erzeugende Sache ist.
Der Raum sieht nach dem Kurs entsprechend aus
Der Raum dort ist normalerweise etwas anders gestaltet. Aber durch eine Baumaßnahme im
Biergarten mussten einige Sachen unten in meinen Raum geschafft werden ( deshalb der Vorhang )
Zur Anzahl der pers : 28 Leute also nicht 40
Ich wollte wegen des Baus den Kurs nicht absagen und habe deshalb
Lieber einen Vorhang vor die Sachen des Wirtes gehangen
Das tut dem Kurs keinen Abbruch sieht aber nicht gut aus ( ich ja auch nicht
Dachte dann falle ich nicht auf )
Das ist eigentlich in Ahrweiler die kleinste und persönlichste Veranstaltung .
Somit eigentlich der Favorit bei mir und vielen Gruppen

Ich lade Sie ein den Kurs nochmals zu besuchen
Auf meine Kosten
Wenn Ambiente wichtig ist dann in Bad Münster am Stein
Der richtige für sie

Michael
06.03.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Karsten
05.03.2016
Mehr Stammtischweisheiten als Infos übers Brauen

Die Veranstaltung fand im Anbau eines gemütlichen Lokals in der Altstadt von Ahrweiler statt. Leider war es im Anbau im März recht frisch, so dass die meisten Kursteilnehmer Jacken und teils auch bereitgestellte
+
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Peter
15.11.2015
Braukurs

Fantastisches Erlebnis mit einen humorvollen Braumeister kombiniert durch sehr guter Fachkompetenz und humorvollen Einlagen. Unbedingt weiter zu empfehlen
Norbert
25.10.2015, Saarbrücken
Super

Also , hätte es mir nicht so vorgestellt , war wirklich super und auf jeden Fall voll zu Empfehlen
benjamin
25.10.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
Steffi
28.09.2015
Ein toller Abend!

Es war ein wirklich lustiger und kurzweiliger Abend den ich jedem, der gerne lacht, sehr empfehlen kann!!! Ein paar Informationen zum Bierbrauen gibt es - und für den Fall, daß man sich das alles nicht merken kann,
+
Alles anzeigen
Simone
28.09.2015, Erftstadt
Braukurs

Davon ausgehend, dass man ca. 4 Stunden vollgestopft wird mit Informationen rund ums Bier, hat dieser Kurs wirklich alle Erwartungen übertroffen. Die Informationen kamen nach und nach und immer mit einer lustigen
+
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