Weinverkostung
Berlin

Leistungen Weinverkostung in Berlin

Champagnerliebhaber aufgepasst! Luxus, Eleganz und Spannung erwartet Sie bei dieser Champagnerverkostung. Schließlich gibt das berühmteste Schaumweingetränk der Welt vielen Liebhabern bis heute noch Rätsel auf. Vor allem weil Champagner sich auch so vielfältig und überraschend variantenreich präsentiert.

Grund genug sich diese erstklassige Champagnerverkostung in Berlin nicht entgehen zu lassen. Sie erfahren alles über die Champagnerbereitung und verkosten Blanc de Blancs (Chardonnay-Champagner), klassische dreidrittel-Cuvées ebenso wie rotbeerige und Roséchampagner.

Ihr Profi begleitet Sie durch dieses genussreiche Erlebnis. Lassen Sie sich in die facettenreiche Welt der jungen und frischen, wie tiefgründigen und wohlgereiften Tropfen entführen. Denn früher wie heute heißt es immer noch: „Champagne… the wine of kings, the king of wines.“


WEITERE INFORMATIONEN

Zwei Ursachen wenigstens lassen sich für den Reichtum an Erscheinung nennen:

Zum einen wird Champagner aus drei Trauben vinifiziert, einer weißen, dem Chardonnay, und zwei roten, Pinot Noir und Pinot Meunier. Alle möglichen Mischungen, Verhältnisse und auch rebsortenreine Champagner bietet der Markt. Ob also nun die strahlend frische grüne und weiße Frucht des Chardonnay und seine Citrusnoten, oder die dunklen Beerenfrüchte und Mandelbitteraromen des Pinot Noir oder schließlich die warme, weiche Fülle des Pinot Meunier vorherrscht, hängt ganz von der Mischung ab.

Zum anderen kommen die Aromen der Hefegärung hinzu, die in der Flasche vollzogen wird. Erfrischend jung wirken sie, wenn die Gärung „nur“ eineinhalb Jahre andauert. Reife, Überreife und sogar animalische Noten dagegen zeichnen die Prestigecuvées aus z.B. Jahrgangschampagner, die noch länger gären.

Teilnahmevoraussetzungen

• Mindestalter: 18 Jahre
• keine Alkoholunverträglichkeit

Dauer

• ca. 2-3 Stunden

Teilnehmer

• 6-12 Personen

Zuschauer

• nicht möglich