Schokoladenverkostung
Frankfurt am Main

7 Bewertungen zu Erlebnis Schokoladenverkostung in Frankfurt am Main

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  21.03.2012

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
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  Schokoverkostung

  24.10.2011 Roman (42)

  • 5.75 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 5 Ausstattung
  Insgesamt ist die Schokoverkostung eine kleine aber lohnende Erfahrung. Nach der Verkostung ist man Schokolade doch sehr bewußter. Neben einer Erläuterung über den Anbau, die Herstellung und Verarbeitung von Kakaobohnen und die anschließende Verarbeitung zu Schokolade wurden in einer kleinen 10 köpfigen Runde sieben verschiedene Schokoladensorten verkostet. Interessant ist hier vor allem, dass man Schokoladensorten kostet und kennenlernt, die man sonst nie versucht hätte. Ich bin z.b. ein Freund von Vollmilchschokolade und hätte sonst nie Schokolade mit höheren Kakaogehalten probiert. Diese unterscheidet sich jedoch erheblich von der Zartbitter und Herrenschokolade, die man ansonsten im Supermarkt kaufen kann. Hierdurch lernt man neue Geschmackssorten kennen und schätzen.
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  Schokoverkostung

  24.10.2011 Lysann ()

  • 5.75 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 5 Ausstattung
  Wir sind am Freitagabend ohne bestimmte Erwartung zur Schokoladenverkostung gegangen. Wir saßen in einer Runde mit 10 Personen und bekamen zur Einstimmung erstmal eine sehr leckere Praline gereicht. Anschließend wurde mit der Verkostung von 7 verschiedenen Schokoladen begonnen. Hierfür bekamen wir ein paar Handouts zur Unterstützung, wie z.b. ein Aromarad. Auf diesem sind die verschiedenen Geschmacksrichtungen (fruchtig, nussig, blumig usw. aufgeführt) Zu jeder Geschmacksrichtung sind dann verschiedene Beispiele vorhanden (z.B. Cassis, Kaffee, Unterholz usw.) Bei der Verkostung sollten wir dann versuchen die verschiedenen Geschmacksnuancen zu erkennen. Dies ist allerdings deutlich schwieriger als gedacht. Statt einfach nur 1-2 mal auf die Schokolade zu beissen und sie anschließend runterzuschlucken, muß man sich sehr auf die Geschmacksnerven konzentrieren und trotzdem erkennt man nur einen geringen Teil. Insgesamt ist es eine kleine aber lohnende Erfahrung.
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  Schokoladenverkostung

  18.10.2011 Julia

  • 5.5 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 5 Kompetenz
  • 5 Ausstattung
  Ich habe die Schokoladenverkostung geschenkt bekommen und war sehr gespannt was auf mich zukommen würde. Die Verkostung findet direkt im kleinen Schokoladen statt, daher duftet es gleich verführerisch nach Schokolade (was für die eigentliche Verkostung wohl nicht total optimal ist). Wir wurden sehr nett empfangen, es gab gleich eine leckere Begrüßungspraline und dann gings los. Wir haben ein bisschen was erklärt bekommen und konnten schnell die erste Schokolade probieren und dann auf einem Prüfbogen bewerten. Insgesamt werden so sieben Schokoladen verkostet und bewertet. Es ist recht interessant welche Geschmacksnoten man so schmecken kann, wenn man darauf achtet und ein wenig übt. Zum Schluß wird noch ein bisschen was über den Anbau von Kakao und die Verarbeitung erzählt (Achtung, die Veranstaltung dauert mindestens zwei Stunden!). Danach darf man sich noch im Laden umschauen und kann auch einen Blick in die Schokoladenküche werfen. Die Auswahl in dem kleinen Laden an Pralinen (auch ausgefallene mit z. B. Apfelwein gibt es im Angebot) und Schokoladen ist wirklich toll. Außerdem bieten sie auch Schokoladen an, die dann auf Wunsch mit einem Spruch versehen werden. Ich könnte mir gut vorstellen dort mal wieder einzukaufen. Oder vielleicht an einem Pralinenherstellungsseminar teilzunehmen. Die Schokoladenverkostung kann ich für Schokoladenfans, die Schokolade wirklich genießen möchten, wirklich empfehlen. Macht Spaß.
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  Schokoladen-Schlaraffenland

  17.04.2011 Maren

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Erstaunlich, wie viel man über Schokoladen lernen kann. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, angereichert mit vielen interessanten Informationen in einem einzigartigen und sehr persönlichen Umfeld! Da muss man einfach mal dabei gewesen sein!! Und wer im Anschluss noch ein wneig Zeit hat, sollte es auf keinen Fall verpassen, die ein oder andere - etwas exotisch anmutende - Praline zu kosten!!
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  Schokoladenerlebnis

  25.03.2011 Rosemarie (62)

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Es war ein ganz besonderes Schokoladenerlebnis. Es werden, wie bei einer Weinprobe, die Aromen erforscht. Ein schönes Erlebnis mit dem Ergebnis, lieber weiniger Schokolade, aber dafür eine gute!
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  Der Schokoladentraum wurde war

  10.10.2010 Ursula

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  An diesem Abend fühlt ich mich wie im Schlaraffenland, es war wunder schön und die Schoki war so lecker, auch das Ambiente war kaum noch zu topen. ich bin so froh diesen Gutschein geschenkt bekommen zu haben. Dieser Event ist nur weiter zu empfehlen. Danke !!