Pralinenkurs
Wuppertal

Leistungen Pralinenkurs in Wuppertal

Die Praline gilt als die Krönung der Chocolatierskunst. Erfahren Sie bei Ihrem Pralinenkurs in Wuppertal alles rund um die kleinen Köstlichkeiten und stellen Sie unter professioneller Anleitung selbst diese raffinierten Süßwaren her.

Zu Beginn Ihres Ausfluges in die Welt der Chocolatierskunst werden Sie von Ihrer Profiköchin begrüßt und haben die Möglichkeit die anderen Schokoladen-Fans kennenzulernen. Anschließend lernen Sie die Besonderheiten der kleinen schokoladigen Köstlichkeiten kennen. Bereiten Sie nun unter fachmännischer Anleitung drei verschiedene Pralinensorten zu. Während Sie sich mit der Pralinenherstellung beschäftigen, erhalten Sie wichtige Tipps und Tricks rund um die kleinen Köstlichkeiten.

Nach getaner Arbeit verkosten Sie natürlich Ihre selbst hergestellten Süßwaren. Sie werden begeistert sein, wie gut Ihre eigenen Pralinen schmecken! Damit Sie nach diesem Erfolgserlebnis auch Ihre Liebsten zu Hause mit den schokoladigen Genüssen überraschen können, erhalten Sie die Rezepte aus Ihrem Pralinenkurs zum Mitnehmen.

Werden Sie zum Pralinen-Profi und erfahren Sie alles rund um die raffinierten kleinen Köstlichkeiten bei Ihrem Pralinenkurs in Wuppertal!

Weitere Informationen

Ca. 9,5 kg Schokolade verzehrt jeder Deutsche pro Jahr. Der Ursprung des Kakaobaums liegt in den Regenwäldern des südamerikanischen Amazonasgebietes. Bereits 1000 v. Christus nutzte das Volk der Olmeken den Kakao als Wildpflanze. Dem Volk der Maya ist es zu verdanken, dass Kakao kultiviert und auf aztekischen Märkten gehandelt wurde.

Im 18. Jahrhundert galt Kakao als Statussymbol der Aristokraten und wurde in Form von Heißgetränken konsumiert. Kakao eroberte als Stärkungsmittel die Regale der Apotheken – und wurde bis Anfang des 19. Jahrhunderts auch nur dort verkauft.
Dass Schokolade gesund ist, bestätigen heute zahlreiche aktuelle Studien. Sie beugt Herzinfarkten vor, wirkt als Radikalfänger und lindert Husten.

Durch den heutigen Wandel der Schokolade vom Konsumgut zum qualitativ hochwertigen Luxusgut, ist Schokolade zum Kult geworden. Pralinen gelten dabei als die Krönung der Chocolatierskunst.

Teilnahmevoraussetzungen

• Mindestalter: 16 Jahre
• keine ansteckenden Krankheiten

Dauer

• ca. 4 Stunden

Teilnehmer

• 6-10 Personen

Zuschauer

• nicht möglich

Kleidung / Ausrüstung (wird gestellt)

• Kochschürze