Kaffeeseminar
Cadolzburg

8 Bewertungen zu Erlebnis Kaffeeseminar in Cadolzburg

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  08.11.2011

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
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  Kaffeegenuss pur!

  14.06.2011 Barbara (32)

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Ich habe meinem Freund das Seminar zum Geburtstag geschenkt und damit voll ins Schwarze getroffen! :) Es war ein sehr informatives, interessantes und auch sehr lustiges Seminar. Von der Kaffeeröstung, über die verschiednenen Arten von Kaffee bis hin zum Vergleich von Industrieware zu Privatröstereikaffee wurde alles gut und anschaulich erklärt. Fragen wurden kompetent und ausführlich beantwortet. Im Anschluss gab es noch herrlich leckeren Kuchen und natürlich Kaffee. Ich kann dieses Seminar allen die eine Schwäche für Kaffee haben und auch gerne guten Kaffee trinken nur wärmstens empfehlen und ans Herz legen! Mein Freund und ich waren mehr als begeistert und um einige Erfahrungen nun reicher und werden mit Sicherheit der Kaffeerösterei gerne wieder einen Besuch abstatten und sei es nur um guten Kaffee zu trinken und die Location zu genießen :) Vielen Dank an dieser Stelle für ein wundervolles Erlebnis. :)
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  Eine sehr interessante und tolle Erfahrung

  06.06.2011 Xaver

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Als erstes fällt einem die gemütliche und freundliche Atmosphäre der famliliären Kaffeerösterrei auf. Nach einem sehr freundlichem Empfang gab es zur Begrüßung gleich mal einen Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato nach Wahl. Im Anschluss duften wir uns im Lager umsehen und und die Abläufe wurden anschaulich erklärt. Dann wurden zwei verschiedene Kaffesorten geröstet und der Röstvorgang anschaulich auch im Vergleich zur industriellen Röstung erklärt. Sehr interessant und aufschlussreich. Nach zwei erfolgreichen Röstungen durften ca. 15 verschiedene Kaffesorten (frisch gemahlen) erst ausgiebig gerochen und anschließend mit frischem heißen Wasser aufgebrüht verkostet werden. Man glaubt gar nicht, wie unterschiedlich Kaffesorten von verschiedenen Kontinenten schmecken können. Die richtige Zubereitung (Espresso, Cappuccino und Latte Machiato) sowie die Vor- und Nachteile von Kaffevollautomaten gegenüber Siebrägermaschienen (wie sie proffessionell verwendet werden) wurden nach gemütlichem Kaffe- und Kuchen auch noch erläutert
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  26.03.2010 Sven (35)

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
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  Wie war mein Kaffeeseminar?

  30.09.2009 Mathias (35)

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Die Anreise war sehr einfach und die Kaffeerösterei ist auch ohne Navi einfach zu finden. Der Empfang war sehr herzlich und beim betreten der Halle gab es gleich viel zu sehen, Kaffesäcke, Kaffemaschinen und viele kleine Sachen zum angucken, einfache alles rund um den Kaffee. Los ging es mit dann mit ca. 15 Bohnensorten, wo sie herkommen und vieles mehr, die Bohnen waren natürlich noch nicht geröstet. Anschließend ging es zum wichtigsten Teil über, das Rösten der Bohnen. Dies geht eigentlich sehr schnell, aber es kommt auf Sekunden an und ist sehr interessant und riecht schon richtig gut nach Kaffee. Nach zwei Röstvorgängen kam dann die Verkostung und man konnte Kaffee und Cappuccino selbst machen, natürlich so viel man trinken konnte, dazu wurde Gebäck gereicht. Im Großen und Ganzen war es eine schöne Erfahrung.
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  purer Kaffeegenuss

  14.07.2009 Sabine (32)

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Ich habe den Kaffeekurs meinen Freund zum Geburtstag geschenkt, da er für sein Leben gern Kaffee trinkt. Als erstes wurden wir in die Kunst des Kaffeeröstens eingeweiht. Hier wurden uns zwei Kaffeeröstungen demonstriert. Dies war sehr interessant, da es sehr viel Fingerspitzengefühl erfordert bis der Kaffee die richtige Röstung hat. Anschließend erhielten wir ein wenig Kaffeekunde, welche auch sehr anschaulich durchgeführt wurde. Wir hatten die Möglichkeit verschiedene Kaffeesorten in die Hand zu nehmen und es wurde uns der Unterschied zwischen „guten“ und „schlechten“ Kaffee gezeigt. Danach durften wir verschiedene Kaffeemischungen testen, bevor wir noch eine kleine Baristavorführung erhielten und bei Kaffee, Cappuccino und Keksen das Kaffeeseminar ausklingen ließen. Die Veranstalter waren super nett und hatten auf alle Fragen eine Antwort. Zum Abschluss hat jeder Teilnehmer noch ein Präsent erhalten.
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  11.07.2008 Renate (55)

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
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  Schönes und gelungenes Kaffeeseminar

  20.03.2008 Svenja (32)

  • 5.66666666667 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 5 Ausstattung
  Alles in allem ein sehr gelungenes Kaffee-Seminar. Die Kaffeerösterei bietet seinen Gästen sehr informative und abwechslungsreiche Stunden. Zuerst hat man die Gelegenheit an den großen Kaffeeröstmaschinen den Röstvorgang live zu beobachten. In der Zwischenzeit erfährt der Gast sehr viel über die Geschichte des Kaffees, über verschiedene Bohnen-Sorten, über Exoten am Kaffeemarkt, über Zollbestimmungen, etc. Anschließend geht es zur Verkostung verschiedener Sorten. Auch das ein Erlebnis, wenn man das noch nie gemacht hat. Man schmeckt viele unterschiedliche Geschmacksnuancen. Zum Schluß noch ein Lehrgang beim Barrista des Hauses: man wird in die Geheimnisse des Milchschaums eingeweiht und erfährt die Voraussetzungen, um wirklich gelungenen Espresso herzustellen. Einziges kleines Manko: man muss sehr lange stehen und in der Rösterei ist es etwas kühl, da der Kaffee auch dort gelagert wird. Also: dicke Jacke mitnehmen!