La Cucina Italiana
Köln

Leistungen La Cucina Italiana in Köln

Die italienische Küche gilt als die modernste Europas. Kein Wunder: frische Produkte wie Gemüse, Obst, Kräuter und, nicht zu vergessen, die Früchte des Meeres gedeihen unter der südlichen Sonne in Hülle und Fülle. Erleben Sie die ganze bunte Vielfalt bei La Cucina Italiana in Köln!

Die Regionalküchen sind in Italien besonders ausgeprägt, denn jede Provinz kocht mit den Zutaten, die in ihrer Landschaft gedeihen. Freuen Sie sich in unserem italienischen Kochkurs auf „La dolce Vita“ von seiner appetitlichsten Seite! An die saisonalen Gegebenheiten angepasst ist für reichlich Abwechslung also bestens gesorgt. Neugierig geworden? Dann möchten wir Ihnen einige Kostproben nicht vorenthalten: Wie wäre es mit einem fruchtig-frischen Insalata Tricolore gefolgt von aromatischen Meerbarben in Kräuter-Senfkruste mit Gnocchi di patate tricolore und als Dessert ein neu interpretiertes Risotto-Tiramisu? Läuft Ihnen das Wasser schon im Munde zusammen? Dann ist dieses kulinarische Erlebnis genau das Richtige für Sie.

Ihr Kochkurs beginnt mit einem Proseccoempfang. Dabei haben Sie zunächst die Gelegenheit, Ihren Koch und die anderen Kursteilnehmer kennen zu lernen. Nach der gemeinsamen Besprechung Ihres typisch italienischen Menüs legen Sie auch schon los und greifen selbst zum Kochlöffel. Sie hacken, schnibbeln, würzen, naschen und kochen ein köstliches 4-Gänge-Menü.

Nach der Zubereitung verkosten Sie Ihre Spezialitäten in gemeinsamer Runde bei einem passenden Gläschen Wein. Und was darf nach einem Essen in Italien nicht fehlen? Genau, gönnen Sie sich zur Abrundung Ihres köstlichen Menüs einen Espresso!

Damit Sie Ihre Liebsten zu Hause auf bella italienische Art bekochen können, erhalten Sie zum Abschluss Ihres Kochkurses La Cucina Italiana eine Rezeptmappe Ihres gekochten Menüs. Sie können die Zypressen schon riechen und bekommen Hunger? Dann nichts wie los und buon appetito!


WEITERE INFORMATIONEN

Wer würde schon freiwillig auf Pizza, Spaghetti oder Eis verzichten. All diese kulinarischen Berühmtheiten verdanken wir der weltweit beliebten Küche Italiens. Die Pizza, so sind sich die Bewohner am Vesuv sicher, wurde im 18. Jahrhundert in Neapel erfundenen. Die beliebteste Sorte stellt übrigens die Pizza Margarita dar.

Über den Ursprung der Nudel streiten sich jedoch zahlreiche Forscher. Unabhängig davon, ob nun die Nudel tatsächlich in Italien erfunden wurde, stammen die köstlichsten Pastagerichte garantiert aus Bella Italia. Aber Pasta ist erst der Anfang eines meist mehrgängigen Menüs, das durch seine Frische und Unverfälschtheit jeden Feinschmecker überzeugt. 

Und was wäre Italien ohne seine unzähligen berühmten Käsesorten, wie Parmigiano oder Gorgonzola, den würzigen Parmaschinken, Olivenöl und den fangfrischen Fisch. Eine Italienreise lohnt sich schon alleine wegen des weltberühmten Essens. Mit La Cucina Italiana können Sie in Zukunft mit der typischen italienischen Mama konkurrieren. Buon Appetito!

Eine individuelle Gruppenanfrage ist möglich für mindestens 14 bis maximal 60 Personen.

Teilnahmevoraussetzungen

• keine Allergien oder ansteckende Krankheiten

Dauer

• ca. 4 Stunden

Teilnehmer

• 12-14 Personen

Zuschauer

• nicht möglich

Kleidung / Ausrüstung (wird gestellt)

• Kochschürze